Kosta Rika
Kosta Rika'nın merkezi Pasifik kıyısında, Puntarenas liman kenti ile sörf cenneti Jacó arasında yer alan Punta Leona, Kosta Rika'nın lüks ve korumanın bir arada var olabileceği ilkesine olan bağlılığını gösteren özel bir doğa rezervini işgal ediyor. Bu 750 hektarlık rezerv, birinci ve ikinci dereceden ormanların iki bakir plaja — Playa Blanca (beyaz kum) ve Playa Limoncillo (koyu volkanik kum) — indiği tropikal kıyı şeridini koruyor; bu da, Mavi Bayrak ekolojik sertifikası kazanmış ve daha gelişmiş kıyı şeritlerinin kaybettiği yaban hayatı popülasyonlarını destekleyen bir biyolojik çeşitlilik cepleri yaratıyor.
Punta Leona'daki orman örtüsü, Orta Amerika tropik yaşamının sesleri ve hareketleriyle dolup taşıyor. Kırmızı, sarı ve mavi renklerdeki bir metre uzunluğundaki kuyruklarıyla Costa Rica'nın en muhteşem kuşları olan kırmızı ara parakları, rezervde önemli sayılarda yuva yapıyor; gürültülü çağrıları ve çiftler halinde uçuşları plajlardan görülebiliyor. Beyaz yüzlü kapuçin maymunları, ağaçların arasında neşeli bir saldırganlıkla yiyecek ararken, nasıl maymunları kendilerini ormanın içinde kilometrelerce uzanan boğuk kükremeleriyle duyuruyor. İguana, basilisk kertenkeleleri (su üzerinde koşabilen
Punta Leona'nın deniz ortamı, besin açısından zengin Pasifik sularından faydalanıyor. Kayalık burunlarda yapılan şnorkel dalışları, mercan oluşumları arasında tropik balıkları ortaya çıkarırken, daha açık sularda, mevsimlik ziyaretçiler arasında güney yarımküreden gelen kambur balinalar (Ağustos-Ekim) ve kuzey yarımküreden gelenler (Aralık-Mart), spinner yunusları ve manta ışınları yer alıyor. Marlin, yelken balığı ve dorado için spor balıkçılığı, balıkçıları derin sulara çekiyor. Kayalık kıyı kesimlerinde bulunan gelgit havuzları, deniz yıldızları, anemonlar ve meraklı kaşifler için doğal eğlence sunan yengeçleri barındırıyor.
Kosta Rika mutfağı, genellikle Meksika ve Peru komşuları tarafından gölgede kalsa da, kendine özgü tatmin edici bir kimliğe sahiptir. Gallo pinto — Salsa Lizano ile birlikte kızartılan pirinç ve fasulye, kahvaltıda yumurta, ekşi krema ve kızarmış muz ile servis edilen ulusal konfor yiyeceğidir. Limon suyunda marine edilmiş corvina (deniz levreği) ceviche'si ve casado (pirinç, fasulye, salata, muz ve ızgara et veya balık tabağı) günlük mutfağı temsil eder. Taze tropik meyveler — mango, papaya, guanabana ve cas (ekşi bir Kosta Rika guavası) — gün boyunca büyük miktarlarda tüketilen sularında yer alır.
Punta Leona, San José'den (yaklaşık doksan dakika yolculuk) ve Puntarenas kruvaziyer limanından (otuz dakika) ulaşılabilir. Rezerv, kruvaziyer gemisi yolcuları için günlük geçişler ve tatil köyü konaklaması sunmaktadır. Pasifik kıyısındaki kuru sezon, Aralık'tan Nisan'a kadar en güvenilir plaj havasını sağlarken, yeşil sezon (Mayıs-Kasım) daha yeşil ormanlar, daha az kalabalık ve daha düşük fiyatlar getirir; sabah güneşi genellikle kısa süreli öğleden sonra yağmurlarına yol açar. Punta Leona, erişilebilirliği gerçek koruma ile dengeleyen bir ortamda, Kosta Rika'nın olağanüstü doğal zenginliğine yoğun bir giriş sunmaktadır.