Regensburg

Regensburg'un Eski Şehri, 2006'dan beri UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer almakta olup, Almanya'nın en iyi korunmuş ortaçağ şehri olarak dikkat çekmektedir — bu, 1663'ten 1806'ya kadar Kutsal Roma İmparatorluğu'nun parlamentosu olan İmparatorluk Diyeti'nin merkezi olarak hizmet veren bir yer için olağanüstü bir ayrım. Şehir, M.S. 179'da Romalılar tarafından Castra Regina olarak kuruldu ve Tuna Nehri'nin en kuzey noktasında yer almaktadır; on ikinci yüzyıldan kalma Taş Köprü — Almanya'daki en eski ayakta kalan taş köprü — hala yaya trafiğini eski şehrin kuleleri ve sivri çatılarının üzerinden geçiriyor.

Regensburg'u diğer Alman ortaçağ şehirlerinden ayıran en önemli özellik, II. Dünya Savaşı'nda bombalanmamış olmasıdır; bu da şehrin özgün kentsel dokusunun olağanüstü bir şekilde korunmasını sağlamıştır. 1525'te tamamlanan yükselen ikiz kuleleriyle Gotik St. Peter Katedrali, silueti domine etmektedir. Alte Rathaus (Eski Belediye Binası), imparatorluk temsilcilerinin toplandığı Reichssaal'ı içermekte olup, duvarları hala ortaçağ adalet sistemine ait dokuma halılar ve işkence aletleriyle süslüdür. M.S. 179'dan kalma Roma kapısı Porta Praetoria, daha sonraki bir binanın duvarına entegre edilmiş olup, Almanya'daki en eski ayakta kalan yapılardan biridir.

Regensburg'un mutfak mirası, on ikinci yüzyıldan beri Tuna Nehri kıyısında kayın odununda küçük domuz sosisleri pişiren Historische Wurstkuchl — Tarihi Sosis Mutfağı etrafında şekillenmiştir. Bu, dünyada kesintisiz olarak faaliyet gösteren en eski restoran olarak kabul edilebilir. Bir teneke tabakta tatlı hardal ve lahana turşusu ile birlikte altı sosis: bu, klasik sipariştir. Şehrin bira kültürü de bir o kadar köklüdür; Spital, Bischofshof ve Kneitinger bira fabrikaları geleneksel Bavyera lager'ları üretmektedir. Sıcak bir atmosferde sunulan Dampfnudel, buharda pişirilmiş tatlı bir hamur işidir ve Dampfnudelhaus'ta servis edilmektedir.

Walhalla, Parthenon'dan esinlenerek inşa edilmiş neo-klasik mermer bir tapınaktır ve şehrin on kilometre doğusundaki bir tepeye yerleşmiştir. Tuna Vadisi'ne hakim manzaralar sunan bu yapı, 1830 yılında Bavyera Kralı Ludwig I tarafından Almanca konuşan seçkin kişileri onurlandırmak amacıyla yaptırılmıştır ve 131 mermer büst barındırmaktadır. Yarım saat yukarıda bulunan Kelheim, dramatik Tuna Kanyonu (Donaudurchbruch) ve dünyanın en eski manastır bira fabrikası olduğu iddia edilen süslü Weltenburg Abbey'e giden kapıdır.

Regensburg, Tuna Nehri'nde popüler bir kruvaziyer limanı olup, AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking ve VIVA Cruises gibi prestijli markalara ev sahipliği yapmaktadır. Sıklıkla Passau ile Nuremberg'i birleştiren veya Budapeşte'ye uzanan rotalarda yer almaktadır. Thurn und Taxis Sarayı'nın avlusunda düzenlenen Noel pazarı sezonu, Almanya'nın en atmosferik etkinliklerinden biridir; ancak yaz ayları, şehrin açık hava cazibe merkezlerini keşfetmek için en iyi koşulları sunar.