Eilat

Eilat, Kızıldeniz'in Akabe Körfezi'nin en ucundaki İsrail kıyısının dar bir parçasını kaplayan, Negev Çölü'nün pas rengi dağları ile Kuzey Yarımküre'nin en muhteşem mercan resiflerinden bazıları arasında sıkışmış bir tatil şehridir. Bu dar kıyı şeridinden dört ülke — İsrail, Ürdün, Mısır ve Suudi Arabistan — görünmektedir. Eilat, Kral Süleyman'ın bu sulardan bakır ve altın taşıdığı üç bin yıl öncesinden beri bir ticaret kavşağı olmuştur.

Eilat'ın su altı dünyası, şehrin en büyük hazinesidir. 1966'dan beri bir doğa koruma alanı olarak korunan mercan resifleri, 250'den fazla mercan türü ve 1,200'den fazla balık türüne ev sahipliği yapmaktadır. Mercan Plajı Doğa Koruma Alanı, kıyıdan doğrudan ateş mercanı, beyin mercanı ve boynuz mercanı oluşumlarının bahçeleri üzerinde şnorkelle dalış imkanı sunmaktadır. Dalgıçlar için, yakınlardaki batıklar dramatik penetrasyon dalışları sağlarken, daha derin resif duvarları Napoleon wrasse ve barracuda gibi türleri barındırmaktadır.

Eilat'ın mutfak manzarası, İsrail toplumunun çok kültürlü mozaiğini yansıtır. Yemen mutfağına ait jachnun, Şermoula soslu Fas tarzı balık ve klasik İsrail kahvaltısı yerel menülerde yer alır. Sahil boyunca uzanan restoranlar, taze Kızıl Deniz balıklarını Orta Doğu mezeleriyle birlikte sunar. Gece pazarı, döner kebap, börekler ve yaratıcı sokak yemekleri ile dolup taşar.

Eilat'ı çevreleyen çöl manzaraları, deniz ortamıyla yarışır. Timna Vadisi, kırmızı kumtaşı kayalıkları ve antik bakır madenleri ile jeolojik bir harikalar diyarıdır. Kızıl Kanyon, heyecan verici bir yarık kanyon yürüyüşü sunar. Komşu Ürdün'deki Petra'ya günlük bir gezi kolaylıkla düzenlenebilir.

Eilat, Royal Caribbean'ın Kızıl Deniz rotalarında bir liman noktasıdır. Ziyaret etmek için en iyi zaman, sıcak yaz zirvelerinin aksine, sıcaklıkların hoş bir şekilde ılımlı olduğu Ekim ile Nisan aylarıdır.