Lucca

Ünlü şehirlerle dolup taşan bir ülkede, Lucca, Toskana'nın en iyi saklanan sırlarından biri olarak kalıyor — olağanüstü korunmuşluğu ve sessiz zarafeti ile bir Rönesans şehri, turistlerin uğrak yeri olmaktan çok, onu keşfetme şansına sahip olanlar arasında paylaşılan güzel bir sır gibi hissediliyor. İtalya'da tamlığı ile benzersiz olan Rönesans surları, eski şehri yeşil bir taç gibi çevreleyen ağaçlarla kaplı bir yürüyüş yoluna dönüştürülmüş — Puccini'nin 1858'de burada doğduğundan beri pek az değişen çatıların üzerinde, yerel halkın koştuğu, bisiklete bindiği ve yürüyüş yaptığı dört kilometrelik bir yükseklik parkuru.

Duvarların içinde, Lucca kendini kuleler, kiliseler ve olağanüstü bir uyum içinde olan piazzalar şehri olarak ortaya koyuyor. Roma amfitiyatrosunun temelleri üzerine inşa edilen Piazza dell'Anfiteatro, sıcak Tuscan okraları ve kırmızılarla boyanmış ortaçağ evleriyle çevrili orijinal eliptik şekli koruyor — İtalya'nın en çok fotoğraflanan ve en samimi kamusal alanlarından biri. San Martino Katedrali, sekizinci yüzyıldan beri tapınılan efsanevi bir ahşap haç olan Volto Santo'yu barındırırken, San Michele in Foro Kilisesi, eski Roma forumunun üzerinde, teatral bir coşku ile süslü Romanesk cephesini yükseltiyor.

Lucca'nın mutfak gelenekleri, çevresindeki Lucchesia ovasının tarımsal bolluğuna dayanmaktadır. Farro çorbası — eski tahılın fasulye ve sebzelerle kaynatıldığı — şehrin imza konfor yemeğidir. Tordelli lucchesi ise, etle doldurulmuş ve ragu içinde servis edilen hilal şeklindeki makarnasıyla yerel sofranın daha zengin tarafını temsil eder. Lucca tepelerinin sızma zeytinyağı, Toskana'nın en değerli yağları arasında yer alır; yeşil-altın rengi ve baharatlı bitişi, en basit ekmek ve salatayı bile gastronomik bir deneyime dönüştürür. Buccellato, kuru üzüm ve anasonla süslenmiş halka şeklindeki tatlı ekmek, on beşinci yüzyıldan beri Lucca'nın imza hamur işidir ve hala katedralin yakınındaki tarihi pasticceria'da pişirilmektedir.

Etrafındaki kırsal alan, Lucca'nın cazibesini ölçülemez bir şekilde artırıyor. Apuan Dağları'na kadar uzanan Garfagnana vadisi, kestane ormanları, ortaçağ tepe köyleri ve Michelangelo'ya malzeme sağlayan dramatik mermer ocakları arasında yürüyüş imkanı sunuyor. Lucchesia villaları — resmi bahçelerle çevrili, görkemli Rönesans ve Barok mülkler — Toskana'nın en az takdir edilen kültürel hazinelerinden birini oluşturuyor; Villa Reale, Villa Mansi ve Villa Torrigiani, İtalyan bahçe idealine özgün bir bakış açısı sunuyor. Şarap tutkunları, Chianti ve Montalcino'nun daha ünlü adlarıyla birlikte tanınmaya başlayan Colline Lucchesi DOC'yi keşfedebilir.

Lucca, en çok Livorno limanından (yaklaşık bir saatlik yolculuk) günübirlik bir gezi olarak veya La Spezia ya da Piombino'daki kruvaziyer çağrılarıyla bağlantılı Toskana tur programlarının bir parçası olarak ziyaret edilmektedir. Şehir tamamen yürünebilir ve en iyi şekilde yürüyerek keşfedilir; ancak surlarda bisiklet kiralamak neredeyse zorunludur. Bahar (Nisan'dan Haziran'a) ve sonbahar (Eylül'den Ekim'e) en konforlu sıcaklıkları ve altın taş binalar üzerindeki en atmosferik ışığı sunar. Yaz sıcak olsa da gölgeli sokaklarda yönetilebilir; Temmuz ve Ağustos'taki Puccini Festivali, zaten lirik bir şehir olan Lucca'ya müzikal bir boyut katmaktadır.