Fowey

Fowey Nehri'nin İngiliz Kanalı ile buluştuğu, Cornwall'ın güney kıyısında yer alan bu olağanüstü cazibe ve edebi öneme sahip kasaba, Orta Çağ'dan beri gemilere sığınak olmuş doğal bir limanın ağaçlık yamaçlarına gizlenmiştir. Fowey — yerel halkın "Foy" olarak telaffuz ettiği, deneyimli ziyaretçiyi yenisinden hemen ayıran bir şifre — beyaz badanalı kulübelerin dar sokaklardan aşağıya doğru inerek, sallanan yelkenlilerin bulunduğu bir su kenarına açıldığı bir yerdir. Daphne du Maurier'in ölümsüzleştirdiği koylar ve burunlar hâlâ bu topraklarda dolaşırken, kremalı çay da neredeyse mükemmelliğe ulaşan bir lezzet sunar.

Fowey'nin denizcilik tarihi, huzurlu günlerinin sunduğundan çok daha dramatik. On dördüncü yüzyılda, kasabanın özel savaş gemileri filosu — "Fowey Gallants" olarak bilinen — o kadar güçlüydü ki, İngiliz askeri seferlerinde, 1346'daki Calais kuşatması da dahil olmak üzere, tekrar tekrar çağrıldı. Bu deniz savaşçıları, yağmalama konusunda o kadar cesur hale geldiler ki, müttefik ulusların gemilerine saldırmaya başladılar ve sonunda Fransızları 1457'de kasabayı yağmalamaya kışkırttılar. Tepkisel olarak inşa edilen blok ev savunmaları, hala liman girişini koruyor ve on beşinci yüzyıldan beri Fowey'nin önde gelen vatandaşları olan Treffry ailesinin evi olan Place House, kasabanın savaşçı geçmişinin bir hatırlatıcısı olarak su kenarında duruyor.

Edebi bağlantılar da bir o kadar etkileyici. Daphne du Maurier, Fowey'nin doğusundaki kayalıkların üzerinde yer alan, Manderley'in Rebecca'daki modelini oluşturan görkemli Menabilly evinde yaşamıştır ve kasaba ile çevresindeki koylar, eserlerinin çoğunda yer almaktadır. Fowey du Maurier Edebi Merkezi, bu bağı kutlamakta ve dünyanın dört bir yanından yazarlar ve okuyucuları çeken yıllık bir edebiyat festivali düzenlemektedir. The Wind in the Willows'un yazarı Kenneth Grahame, sık sık ziyaret eden bir konuk olup, Toad Hall ve klasik eserinin huzur dolu nehir kıyısı ortamını Fowey çevresindeki evler ve su yollarından esinlenerek oluşturduğu söylenmektedir. Bu sokaklarda, her iki yazarın eserlerini düşünerek yürümek, keyifli bir yürüyüşü edebi bir hac yolculuğuna dönüştürmektedir.

Cornwall'ın mutfak rönesansı, Fowey'e özel bir zarafetle ulaşmıştır. Bu kasaba, gastronomik açıdan beklenmedik bir şekilde öne çıkmakta; yerel olarak yakalanan deniz ürünleri — John Dory, levrek, uskumru, Fowey Nehri midyesi ve ünlü Cornish yengeci — ile Cornwall'ın giderek daha fazla takdir edilen çiftlikleri ve süt ürünlerinin lezzetlerini sunan restoranlarla doludur. İngiliz taşınabilir yemek simgesi Cornish pastası, bir kalaycı işçisinin öğle yemeği olarak ortaya çıkmış ve Fowey gibi kasabalardaki bağımsız fırınlarda en iyi ifadesini bulmuştur; burada elle kıvrılmış hamur, doyurucu bir yoğunlukla sığır eti, patates, şalgam ve soğan dolgusunu sarmaktadır. Cornwall'da kremalı çay, ciddi bir meseledir — kaymaklı kremayla ve çilek reçeliyle servis edilen scone'lar, Cornwall geleneğinde önce kremanın konulmasıyla sunulmaktadır — ve bu noktayı Devonshire yönteminin (önce reçel) tutkunlarıyla tartışmak, eğlence değerini asla yitirmeyen bir eğlence aktivitesidir.

Güneybatı Kıyı Yolu'nun bu bölümünde yürümek, altı yüz millik patikanın en güzel kısımlarından biridir. Fowey'den nehrin karşısındaki Polruan'a uzanan dört millik dairesel bir rota olan Hall Walk, on altıncı yüzyıldan beri kullanılan bir yolu takip eder ve gerçekten nefes kesen estuary manzaraları sunar. St Catherine's Castle kalıntılarıyla çevrili limanın ağzındaki küçük bir plaj olan Readymoney Cove, serin ama kristal berraklığında suda yüzme imkanı sunar. Fowey'i kuzey kıyısındaki Padstow'a bağlayan antik bir hac yolu olan Saints' Way, bu Kelt topraklarının derin ruhsal coğrafyasını yakalayan bir yolculukta, tarım arazileri, ormanlar ve kutsal kaynaklar üzerinden Cornish iç kesiminden geçer.

Carnival Cruise Line, Crystal Cruises, Oceania Cruises ve Ponant, Britanya Adaları rotalarında Fowey'i dahil ediyor; yolcular, samimi bir varış için limana tender botlarla ulaştırılıyor. Kasaba, Mayıs'tan Eylül'e kadar en güzel halini alıyor; Haziran ve Temmuz, en uzun günler ve kıyı yürüyüşleri için en iyi hava koşullarını sunuyor. Fowey, ihtişamın büyüklük için bir ön koşul olmadığını kanıtlıyor — edebi hayaletleri, denizcilik gururu ve sarsılmaz bir yer duygusuyla bu küçük Cornish liman kasabası, daha büyük ve daha gürültülü destinasyonların hafızalardan silinmesinden çok sonra bile kalıcı bir deneyim sunuyor.