Pembrokeshire Kıyısı Milli Parkı

Galler'in en güneybatı köşesinde, Kelt Denizi'nin antik pre-Kambriyen kayalıklarına çarptığı yerde, Pembrokeshire Kıyı Millî Parkı, Avrupa'nın en muhteşem kıyı şeritlerinden birini oluşturan 186 mil boyunca uzanır. 1952 yılında kurulan bu park, Britanya'nın gerçekten kıyısal olan tek millî parkıdır — kayalık patikalar, gizli koylar, açık deniz adaları ve kumlu plajlardan oluşan kesintisiz bir şerit, St Davids'e giden Orta Çağ hacılarından, dalga kesim platformlarından Atlantik Okyanusu'na kendilerini atan modern kıyı maceracılarına kadar herkesi kendine çekmiştir. Bu kayalıkların yazdığı jeolojik hikaye, Galler'deki en eski kayalardan bazılarına kadar uzanan ve kıyıyı Dünya biliminin yaşayan bir ders kitabı haline getiren katmanlı ve bükülmüş oluşumlarla 500 milyon yılı aşkın bir süreyi kapsamaktadır.

Pembrokeshire kıyısının karakteri her burunda dramatik bir şekilde değişiyor. St Davids katedral şehri etrafındaki kuzey kesim — Britanya'nın en küçük şehri — kayalık burunlar, minik limanlar ve rüzgârın şekillendirdiği marram otlarıyla kaplı, dalgalı plajların olduğu bir manzara sunuyor. Güney kıyısı, Tenby'den Stackpole'a kadar, daha nazik bir güzellik sunuyor: mağaralarla dolu kireçtaşı kayalıkları, Barafundle Koyu'nun mükemmel hilali ve Pre-Rafaelit resminden fırlamış gibi görünen Bosherston'un nilüfer göletleri ve kumullar. Aralarında, Marloes ve Skomer Adası etrafındaki vahşi burunlar, Britanya'nın en güzel deniz kuşu ve deniz memelisi gözlem alanlarından bazılarını sağlıyor.

Pembrokeshire mutfağı, denizden ve kıyıya yaslanan zengin Galli tarım arazilerinden besleniyor. Porthgain ve Solva gibi küçük limanlarda yakalanan taze Pembrokeshire ıstakozu ve yengeç, Britanya Adaları'ndaki en kaliteli kabuklu deniz ürünlerini temsil ediyor. Bu kayalıklardan toplanan yenilebilir deniz yosunu olan laverbread, yulaf ezmesi ile karıştırılıp pastırma ile kızartılarak hazırlanıyor ve Galler'e özgü bir lezzet sunuyor. Bölgenin zanaat gıda sahnesi son yıllarda büyük bir gelişim gösterdi: çiftlik peynirleri, organik Galli kuzu eti ve yerel kaynak suyunu kullanan el yapımı biralar, Pembrokeshire'ı ciddi bir gastronomi destinasyonu haline getirdi. Porthgain'deki The Shed, günü yakalayan balıkların gözler önünde servis edildiği bir liman bistrosu olarak, kıyının mutfak felsefesini en iyi şekilde yansıtıyor.

Pembrokeshire'in açık deniz adaları, Britanya'nın en büyük yaban hayatı hazineleri arasında yer alıyor. Martin's Haven'dan tekneyle ulaşılabilen Skomer Adası, dünyanın en büyük Manx shearwater kolonilerinden birine ve üreme mevsiminde kollarınızın uzunluğunda gözlemlenebilen canlı bir Atlantik puffin popülasyonuna ev sahipliği yapıyor. St Davids açıklarındaki Ramsey Adası, güney Britanya'nın en büyük gri fok kolonisine ev sahipliği yaparken, ufukta beyaz bir nokta gibi görünen Grassholm, 36,000'den fazla çift gannet barındırıyor. Yaz ayları boyunca kıyı yolundan şişe burunlu yunuslar, porpoise'ler ve hatta ara sıra güneş balıkları ve derin deniz kaplumbağaları gözlemleniyor.

Pembrokeshire Kıyı Yolu, ulusal parkın tamamını kapsayan, Britanya'nın önde gelen uzun mesafe yürüyüş yollarından biridir; ancak kıyı, günübirlik ziyaretçiler için daha kısa bölümlerle de erişilebilir. Park, en iyi Mayıs ile Eylül ayları arasında deneyimlenir; bu dönemde Skomer Adası'nda puffinler bulunur, yaban çiçekleri kayalıkların zirvelerini kaplar ve deniz, yüzme ve kano için en davetkar halini alır. Kruvaziyer yolcuları genellikle Milford Haven veya Fishguard üzerinden parka erişim sağlar; her ikisi de mükemmel başlangıç noktalarıdır. Hava durumu karakteristik olarak Galli'dir — değişken ve zaman zaman dramatik — ancak Pembrokeshire kıyısındaki açık bir günde, Atlantik'ten yansıyan ışık ve önünüzde uzanan kayalık yolun manzarası, Britanya Adaları'nda sunulan en güzel deneyimlerden biridir.