Марсель, Генуя, Ліворно, Чивітавекія

Засноване грецькими моряками в 600 році до н.е., Марсель — найстаріше та найжвавіше місто Франції, середземноморський порт, де улов все ще продається з палуб рибальських човнів на В'єю-Порте щоранку під золотим образом Мадонни Нотр-Дам де ла Гард, що сяє на своїй базиліці над містом. Буйабес, що подається в закладах біля порту, таких як Chez Fonfon, — це не просто страва, а ритуал, його бульйон, забарвлений шафраном, пов'язує Марсель з його елліністичними коріннями. Досліджуйте драматичний національний парк Каланки, прибережний лабіринт бірюзових бухт на південь від міста. Найкращими сезонами є весна та осінь.

Ла Суперба — 'Горда' — отримала своє прізвисько як одна з чотирьох великих морських республік середньовічної Італії, а занесені до списку ЮНЕСКО Палацці дель Роллі в Генуї, одні з найкращих ренесансних та барокових палаців Європи, все ще оголошують історичні амбіції міста з величною авторитетністю. Оновлений старий порт Ренцо Піано вводить сучасну главу поряд із середньовічними карруджі, лабіринтовими вуличками, де дійсно дихає характер міста: лігурійська фокачча прямо з дров'яної печі, песто, приготоване за стародавніми рецептами, та фарината — хліб з нуту — подається на мармурових прилавках з дванадцятого століття. Весна та осінь пропонують найприємніші умови для дослідження цього недооціненого міста.

Спроектований як утопія Медичі в кінці шістнадцятого століття, Ліворно був задуманий з самого початку як місто без дискримінації — його засновницькі Leggi Livornine надали рівні права євреям, християнам, мусульманам та купцям з усіх країн, що зробило його одним з найкосмополітичніших міст Ренесансної Європи. Сьогодні венеціанські канали кварталу Венеція Нова відображають кольорові палаццо з помітно вицвілою розкішшю, в той час як рибні прилавки Mercato Centrale демонструють інгредієнти для каччуко — насиченого ліворнезького бродетто з п'яти морських істот — що робить це портове місто паломництвом для серйозних гурманів. Одноденні поїздки до Пізи та Лукки з цього місця здійснюються без зусиль. Сезон триває з квітня по жовтень.

Цивітавеккія, давні морські ворота Риму з моменту, коли імператор Траян замовив його порт у 106 році нашої ери, є природним прологом до Вічного міста — всього сімдесят хвилин на південний схід на експрес-поїзді. Ренесансна фортеця порту, частково спроектована Мікеланджело, закріплює працюючий набережний, який вітає мандрівників протягом тисячоліть. Окрім незабутніх пам'яток Риму, розгляньте можливість провести післяобідній час у термальних ваннах Цивітавеккії, що використовують мінеральні води, які цінуються з давніх часів. Весна та осінь пропонують ідеальний баланс м'якої погоди та контрольованих натовпів для дослідження багатошарової історії столиці.