Гастрономія, Виноградники та Великі Вина

Лісабон, столиця Португалії, — це місто, відкрите до моря та ретельно сплановане з елегантністю XVIII століття. Його засновником вважається легендарний Улісс, але теорія про первісне фінікійське поселення, ймовірно, є більш реалістичною. В Португалії місто відоме як Лісабон, воно було населено римлянами, візиготами, а з VIII століття — маврами. Багато з XVI століття було періодом великого процвітання та закордонної експансії для Португалії. Трагедія сталася в День всіх святих у 1755 році, коли відбувся руйнівний землетрус, що забрав життя близько 40 000 людей. Руйнування Лісабона шокувало континент. Внаслідок цього, Байша (нижнє місто) виникла в єдиній фазі будівництва, проведеній менш ніж за десятиліття королівським міністром, маркизом де Помбалом. Його ретельно спланована схема ідеальної неокласичної решітки збереглася до сьогодні і залишається серцем міста. Свідчення до-землетрусного Лісабона все ще можна побачити в передмісті Белен та старій мавританській частині Альфами, що розташована під замком Святого Георгія. Лісабон — компактне місто на берегах річки Тагус. Відвідувачам легко пересуватися, оскільки багато цікавих місць знаходяться в околицях центральної частини міста. Є зручна автобусна та трамвайна система, а таксі в достатку. Площа Россіо, серце Лісабона з середньовічних часів, є ідеальним місцем для початку дослідження. Після того, як вогонь знищив частини історичного району позаду Россіо в 1988 році, багато відновлених будівель з'явилися з сучасними інтер'єрами за оригінальними фасадами. Місто може похвалитися великою кількістю пам'яток та музеїв, таких як монастир Жеронімуш, вежа Белен, музей королівських карет та музей Гульбенкяна. Високо над Байшею знаходиться Байру Алту (верхнє місто) з його бурхливим нічним життям. Найзручніший спосіб зв'язку між двома районами — це громадський ліфт, спроектований Густавом Ейфелем. Під час круїзу річкою Тагус до причалу корабля ви вже можете побачити три з відомих пам'яток Лісабона: пам'ятник відкриттям, вежу Белен та статую Христа, яка вітає відвідувачів зі свого пагорба, що височіє над найдовшим підвісним мостом Європи.

Порту, друге за величиною місто Португалії після Лісабона, є одним з найстаріших міст Європи і був зареєстрований як об'єкт Світової спадщини ЮНЕСКО в 1996 році. Звичайно, сама назва Порту натякає на, можливо, найвідоміший експорт Португалії – порт, адже саме тут вперше виробляли цей міцний виноградний напій. Місто нагадує про часи минулі, і ви не будете далеко від істини, якщо порівняєте його з ідеальним шекспірівським фоном. Тут горизонт складається з височезних дзвіниць, розкішних барокових церков і величних будівель у стилі бьо, які в поєднанні створюють романтичну атмосферу, що лише підкреслюється чудовими променями сонця, які освітлюють місто.

Лише кілька міст можуть похвалитися таким величним природним оточенням, як Віго. Розташоване вздовж схилу південної берегової лінії однойменної затоки, воно насолоджується чудовими видами не лише на саму затоку, оточену зеленими лісовими хребтами, але й на океан. Це безсумнівно велично, коли ви бачите його з вашого круїзного судна MSC, коли воно входить в порт під час туру Північною Європою. Сьогодні пасажири круїзів змішуються з туристами, які прибувають на Estación Marítima de Ría з порту Кангас, і вирушають досліджувати круті, бруковані вулиці, що піднімаються в старе місто Віго, відоме як О Бербес, переповнене магазинами, барами та ресторанами. Вранці на набережній кіоски відновлюють рибалок міцною кавою, в той час як там і на жвавому щоденному ринку неподалік, Mercado da Pedra, продається їхній улов. Неподалік, на вірно названій Rúa da Pescadería, жінки виставляють тарілки свіжих устриць на постійних гранітних столах, щоб спокусити перехожих. Неприємна, але приємна екскурсія з старого міста, переважно вздовж кам'яних сходів, приводить вас на вершину пагорба Кастро. Названий так через круглі давні руїни, які все ще видно з одного боку, а також місце сімнадцятого століття замку, пагорб пропонує всебічні види. Музей Кіньйонес де Леон є центром великого Парку Кастрелос, розширених формальних садів та лісів, які починаються за 2 км на південь від пагорба Кастро. Гарною екскурсією з Віго є Понтеведра: чудове старе місто, розташоване трохи далі від моря в точці, де річка Лерес починає розширюватися в затоку. Лабіринт пішохідних вулиць з бруківкою, переплетених з колонами площами, гранітними хрестами та низькими кам'яними будинками з квітковими балконами, старий квартал завжди живий, що робить його ідеальним для вечора, насолоджуючись місцевою їжею та напоями.

Час у Білаво (Більбо, на еускера) може бути зафіксований як BG або AG (До Гуггенхайма або Після Гуггенхайма). Жоден пам'ятник мистецтва та архітектури не змінив місто так радикально. Вражаючий музей Френка Гері, елегантна підземка Нормана Фостера, скляний пішохідний міст Сант’яго Калатрави та аеропорт, зелений парк і комерційний комплекс Сезара Пеллі Абандойбара поруч із Гуггенхаймом, а також культурний центр Філіппа Старка АльхондігаБільбо сприяли безпрецедентній культурній революції в тому, що колись було індустріальним центром Країни Басків. Великий Білаво налічує майже 1 мільйон жителів, майже половину загальної чисельності населення Країни Басків. Засноване в 1300 році візкайським дворянином Дієго Лопесом де Харо, Білаво стало індустріальним центром у середині 19 століття, в основному завдяки багатству мінералів у навколишніх горах. Тут виросла заможна індустріальна класа, як і робітничий клас у передмістях, що оточують лівий берег гирла Нервіон. Нові атракції Білаво отримують більше уваги, але старі скарби міста все ще тихо розташовані вздовж берегів річки кольору іржі. Каско В'єхо (Старий квартал) — також відомий як Сьєте Кальєс (Сім вулиць) — це чарівна суміш магазинів, барів і ресторанів на правому березі річки, неподалік від мосту Пунте дель Аренал. Цей елегантний протобільбаський осередок був ретельно відновлений після руйнівних повеней у 1983 році. По всьому Каско В'єхо розташовані старовинні маєтки, прикрашені родовими гербами, дерев'яними дверима та красивими балконами з кованого заліза. Найцікавіша площа — це 64-арочна Пласа Нова, де щонеділі вранці розгортається відкритий ринок. Прогулянка берегами Нервіона — це задоволення. Адже саме так — під час ранкової пробіжки — директор Гуггенхайма Томас Кренс вперше виявив ідеальне місце для свого проекту, майже навпроти правого берега університету Деусто. Від Палаціо де Еускальдуна вгору до колосального Меркадо де ла Рібера парки та зелені зони оточують річку. Проект Абандойбара Сезара Пеллі заповнює півмилі між Гуггенхаймом і мостом Еускальдуна серією парків, бібліотекою університету Деусто, готелем Меліа Білаво та великим торговим центром. На лівому березі широкі бульвари пізнього 19 століття району Енсанче, такі як Гран Вія (головна торговельна артерія) та Аламенда де Мазарредо, є більш формальним обличчям міста. Культурні установи Білаво включають, разом із Гуггенхаймом, великий музей образотворчих мистецтв (Museo de Bellas Artes) та оперне товариство (Asociación Bilbaína de Amigos de la Ópera, або ABAO) з 7000 членів з Іспанії та південної Франції. Крім того, гурмани давно вважають кулінарні пропозиції Білаво одними з найкращих в Іспанії. Не пропустіть можливість проїхати на трамвайній лінії Euskotram, щоб здійснити подорож вздовж річки від станції Аtxuri до футбольного стадіону Сан Мамес у Басурто, шанобливо названого "la Catedral del Fútbol" (Кафедральний собор футболу).

Відвідайте сміливу країну басків і зануртеся в розкішну енергію, спокусливу їжу, природну красу та багатий захищений культурний спадок регіону. Відкрийте для себе церкви, театри, ринки, покриті листям сільські площі, Аїноа, Еспелет і Сан-Себастьян. Насолоджуйтеся приватними кулінарними та винними дегустаціями, піратськими грабежами, пішохідними турами, сидровим будинком та паломництвом до Лурду. Відвідайте музей скульптора Едуардо Чиліди, а потім роздумуйте над його творами під час поїздки на гору Рюн. Або просто прогуляйтеся дикими узбережжями піщаних пляжів і скелястих півостровів. Пориньте розумом і тілом у цей вітряний куточок Атлантичного узбережжя, де ви відчуєте розкіш під ногами і побачите красу попереду.

Пуйяк - це муніципалітет у департаменті Жиронда в Нова-Аквітанії на південно-західному заході Франції. Місто розташоване на півдорозі між Бордо та Пуантом де Грав, вздовж Жиронди, найбільшого естуарію в Західній Європі.

Один лише назва викликає образи сонячно-визрілих виноградів, сплесків вишуканого смаку та радості дзвінких келихів. Бордо асоціюється з якістю та престижем, а обіцянка безмежних можливостей скуштувати знамениті повнотілі червоні вина міста робить візит до цього елегантного французького портового міста справжнім задоволенням. Розкидані мальовничими замками з баштами, які височать над землею, пом'якшеною Атлантичним океаном та звивистим потоком річки Гаронна, виноградники Бордо постійно виробляють шановані вина, які користуються популярністю по всьому світу. Досліджуйте найбільший виноробний регіон Франції, прогулюючись виноградниками, де висять запилені грона винограду, перш ніж спуститися до підвалів, щоб побачити кропіткі процеси, які роблять цей регіон світовим винним центром. Відомий сенсорний досвід музею вина Cité du Vin дозволяє вам перевірити свій нюх, дізнавшись більше про ремесло, яке стоїть за виробництвом вин світового класу. Підвищте свої знання про вино, прочитавши наш блог [вставте Ви закохаєтеся у вино в Бордо]. Сам Бордо є запаморочливою сумішшю старого та нового – факт, який чудово ілюструє Водяне Дзеркало. Ця жива арт-інсталяція відновила один з найважливіших історичних місць міста, і здається, що ви йдете по воді, проходячи через охолоджувальний туман площі Де Ла Бурс. Волога створює чудову дзеркальну композицію елегантної палацової архітектури, що має 300-річну історію, перед вами. Вода також вільно тече з величного пам'ятника Монументу до Жирондинців, де коні піднімаються, щоб прославити цінності жирондинських революціонерів. Marche des Quais – жвавий рибний ринок міста – це місце, де можна спробувати найсвіжіші устриці з лимонним соусом та соковиті креветки цього винного капіталу.

Один лише назва викликає образи сонячно-визрілих виноградів, сплесків вишуканого смаку та радості дзвінких келихів. Бордо асоціюється з якістю та престижем, а обіцянка безмежних можливостей скуштувати знамениті повнотілі червоні вина міста робить візит до цього елегантного французького портового міста справжнім задоволенням. Розкидані мальовничими замками з баштами, які височать над землею, пом'якшеною Атлантичним океаном та звивистим потоком річки Гаронна, виноградники Бордо постійно виробляють шановані вина, які користуються популярністю по всьому світу. Досліджуйте найбільший виноробний регіон Франції, прогулюючись виноградниками, де висять запилені грона винограду, перш ніж спуститися до підвалів, щоб побачити кропіткі процеси, які роблять цей регіон світовим винним центром. Відомий сенсорний досвід музею вина Cité du Vin дозволяє вам перевірити свій нюх, дізнавшись більше про ремесло, яке стоїть за виробництвом вин світового класу. Підвищте свої знання про вино, прочитавши наш блог [вставте Ви закохаєтеся у вино в Бордо]. Сам Бордо є запаморочливою сумішшю старого та нового – факт, який чудово ілюструє Водяне Дзеркало. Ця жива арт-інсталяція відновила один з найважливіших історичних місць міста, і здається, що ви йдете по воді, проходячи через охолоджувальний туман площі Де Ла Бурс. Волога створює чудову дзеркальну композицію елегантної палацової архітектури, що має 300-річну історію, перед вами. Вода також вільно тече з величного пам'ятника Монументу до Жирондинців, де коні піднімаються, щоб прославити цінності жирондинських революціонерів. Marche des Quais – жвавий рибний ринок міста – це місце, де можна спробувати найсвіжіші устриці з лимонним соусом та соковиті креветки цього винного капіталу.