Перт (Фрімантл), Австралія

Перт — це найбільш ізольоване велике місто на Землі, ближче до Сінгапуру, ніж до Сіднею, відокремлене від східних населений центрів Австралії більш ніж трьома тисячами кілометрів пустелі. Ця географічна віддаленість сформувала місто з надзвичайною природною красою, розслабленою елегантністю та стосунками з природою, які роблять фразу «місто стилю життя» цілком виправданою. Побудоване вздовж берегів річки Суон, де вона розширюється в широкий естуарій, перш ніж зустрітися з Індійським океаном у Фремантлі, Перт насолоджується більшою кількістю сонячного світла, ніж будь-яка інша австралійська столиця, та середземноморським кліматом, який дозволяє його мешканцям проводити час на свіжому повітрі практично протягом усього року.

Характер Перт поєднує в собі урбаністичну елегантність та близькість до бушланду. Королівський парк, чотириста гектарів бушланду, що височіє над містом і річкою Сван, зберігає рідкісні види банксії, евкаліпта та диких квітів, які колись покривали всю Сванську прибережну рівнину — весняна виставка диких квітів (з серпня по листопад) є однією з найвідоміших в Австралії. Елізабет Куей, нещодавно завершений прибережний район, надав місту сучасний соціальний центр, тоді як культурний район у Нортбриджі містить Художню галерею Західної Австралії, Західноавстралійський музей та ресторанну сцену, що значно розвинулась.

Кулінарна ідентичність Перт черпає натхнення з надзвичайних морепродуктів Індійського океану та багатокультурних спільнот, які збагачують австралійську кухню. Фремантл, портове місто, розташоване за двадцять хвилин вниз по течії, пропонує найавтентичнішу кулінарну зону — його капучинова смуга вздовж South Terrace наповнена італійськими, в'єтнамськими та сучасними австралійськими ресторанами. Свіжі морепродукти — омари з острова Роттнест, креветки з затоки Шарк, краби з Джералдтона — виграють від холодних течій Індійського океану, які виробляють деякі з найкращих морських продуктів Австралії. Маргарет Рівер, за три години на південь, утвердила себе як один з провідних виноробних регіонів світу, її Каберне Совіньйон і Шардоне здобули міжнародне визнання.

Острів Роттнест, за сорок п'ять хвилин на поромі від Фремантла, пропонує класичну екскурсію на день з Перта. Цей безавтомобільний острів з пляжами з білого піску та кришталево чистою водою є домом для кволки — маленького сумчастого, усмішка якого зробила його найбільш фотографованою рідною твариною у світі. Колоніальна історія острова, включаючи його використання як в'язниці для аборигенів, надає важливий історичний контекст.

P&O та Seabourn швартуються в порту Фремантл, розташованому в історичному портовому районі. Поєднання спадщини архітектури Фремантла, міських атракцій Перта та природної краси долини річки Сван можна ефективно дослідити завдяки безкоштовним автобусним службам CAT, які працюють у обох містах. З вересня по листопад пропонуються найвражаючі умови, з весняними дикими квітами та теплом, але не екстремальними температурами.