Гранд-Кайман

Гранд-Кайман був незаселеним, коли Христофор Колумб вперше побачив острови в 1503 році, назвавши їх "Лас Тортугас" через величезну кількість морських черепах, які він спостерігав. Англійські поселенці прибули в 1730-х роках, і острови стали постійною британською колонією. Перетворення Кайманових островів з віддаленого поста рибалок на черепах у один з найпрестижніших офшорних фінансових центрів світу є однією з найвражаючих сучасних історій Карибів, проте природна краса Гранд-Каймана залишається його найбільшим надбанням: пляж Севен-Майл регулярно називають одним з найкращих піщаних ділянок на землі.

Джорджтаун, столиця, є компактним поселенням, де блискучі головні офіси банків розташовані поряд з пастельними колоніальними будівлями та магазинами безмитної торгівлі ювелірними виробами. Національний музей Кайманових островів відстежує історію островів від риболовлі на черепах до сучасної фінансової епохи. Історичний об'єкт Педро Ст. Джеймс — реконструйований великий будинок 1780-х років — вважається колискою демократії на Кайманових островах.

Кайманська кухня еволюціонувала з морепродуктів у щось вражаюче та привабливе. Тушкована конх, риба, приготована в кокосовому молоці, та важкий пиріг — щільний десерт з маниоки — говорять про карибську душу островів. Лобстер у кайманському стилі, приготований на грилі з часниковим маслом, з'являється в сезон з листопада по березень. У барах подають ром-панчі, приготовані з місцевого Seven Fathoms Rum, витриманого під водою в Карибському морі.

Сіті скатів, де південні скати плавають серед снорклінгістів у воді по пояс, є найвідомішою екскурсією Гранд-Кайману. Затонуле судно Kittiwake пропонує захоплюючі занурення. Ботанічний парк королеви Єлизавети II демонструє зникаючого блакитного ігуану. Сестринські острови Кайман-Брак і Літл-Кайман пропонують незаймане занурення в стіни.

Гранд-Кейман — це порт для малих суден, який радо приймає AIDA, Ambassador Cruise Line, Carnival Cruise Line, Celebrity Cruises, Crystal Cruises, Cunard, Disney Cruise Line, Explora Journeys, Explorations by Norwegian, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Royal Caribbean, TUI Cruises Mein Schiff, Virgin Voyages та Windstar Cruises. Сухий сезон з листопада по квітень приносить найнадійнішу погоду.