Ла-Сен-сюр-Мер

Прихована на західному березі великої природної гавані Тулона, Ла-Сейн-сюр-Мер більшу частину двох століть витрачала на будівництво військових кораблів та торговельних суден, які проєктували французьку силу по всьому Середземномор'ю та за його межами. Верфі Ла-Сейн, засновані в 1850-х роках і на піку своєї діяльності, що забезпечували роботою понад 5 000 працівників, спустили на воду все — від броньованих лінкорів до розкішних лайнерів, перш ніж закритися в 1989 році — жертва глобального зсуву в суднобудуванні на азійські верфі. Сьогодні набережна, яка колись звучала перкусійною симфонією заклепувальних молотків, була переосмислена як прогулянкова зона з парками, маринами та культурними просторами, але м'язисті крани та інфраструктура сухих доків, що залишилися, надають Ла-Сейн візуальний характер, який кардинально відрізняється від доглянутого курортного містечка Лазурного узбережжя.

Місто займає привілейоване місце на Раде де Тулон, одному з найкращих глибоководних якорів у Середземному морі та домівці Французького середземноморського флоту з часів Людовика XIV. Форт Наполеон, зіркоподібна наполеонівська фортифікація, що увінчує Коллін де Кер над містом, пропонує захоплюючі види на всю акваторію — від військово-морської бази в Тулоні до півострова Сен-Мандр'є та відкритого Середземного моря за його межами. Район Тамаріс, розроблений у 19 столітті Мішелем Пашою, французьким військовим моряком, який зробив своє багатство, експлуатуючи османські маяки, є архітектурною цікавинкою — його розкішні вілли вільно запозичують елементи з мавританського, візантійського та орієнтального стилів у фантазії, що передбачає еклектику Монтекарло.

Кулінарна культура Ла-Сейн черпає натхнення як з провансальських традицій, так і з робітничої морської спадщини міста. Щоденний ринок на Курсі Луї Бланка — це святкування південнофранцузьких продуктів: оливки, тапенад, сокка (хліб з нуту) та трави навколишньої гаріги. Буйабес, легендарне марсельське рибне рагу, подається в ресторанах на набережній з використанням риб з місцевого флоту, в супроводі грінок з руйєю та бульйону з шафраном, який є найвідомішим кулінарним експортом Провансу. Виноробне регіон Бандоль, виноградники якого починаються на заході від Ла-Сейн, виробляє деякі з найкращих рожевих та насичених червоних вин Франції з винограду мурведр — вина, які вимагають смаженого морського окуня та солоного повітря Середземного моря.

Берегова лінія Вар, що оточує Ла Сейн, багата можливостями для екскурсій. Острови Іль-д'Ієр — Поркероль, Порт-Крос та Іль-дю-Леван — розташовані на сході, їх захищені води національного парку приховують луки морської трави позидонії, популяції груперів та пляжі з піском карибського класу. Сам Тулон пропонує канатну дорогу на Мон-Фарон, що піднімається до панорамного оглядового майданчика над містом та його військово-морським портом. Кассіс, з його драматичними вапняковими каланками — вузькими фіордами, вирізаними в білій скелі — знаходиться за годину їзди на схід по прибережній дорозі надзвичайної краси.

Ла Сейн-сюр-Мер слугує портом заходу для компаній Cunard та Silversea на заходах Середземного моря, з кораблями, що стають на якір у Раді Тулона. Середземноморський клімат забезпечує надійне сонячне світло з квітня по жовтень, при цьому липень та серпень є найспекотнішими та найлюднішими місяцями. Травень, червень та вересень пропонують ідеальний баланс теплої погоди, керованої кількості відвідувачів та яскравого провансальського світла, яке приваблює художників на цей берег вже понад століття.