Порту

Порту — або Опорт, як його колись називали англійці — дав ім'я цілої нації та міцному вину, яке витримується в його підвальних погребах на березі річки з XVII століття. Розташоване на гранітних скелях над річкою Дору, це місто, що входить до списку Світової спадщини ЮНЕСКО, було важливим атлантичним торговим портом, коли Генріх Мореплавець розпочав епоху відкриттів Португалії з його берегів у XV столітті. Район Рібейра, з його пастельними будинками, що вражаюче височать над набережною, майже не змінився в силуеті з XVIII століття.

Міський ландшафт Порту — це вивчення прекрасного занепаду та вражаючого відновлення. Іконічний міст Дом Луїша I, залізна арка, спроектована учнем Гюстава Ейфеля, простягається через Дору в два яруси — верхній для метро, нижній для пішоходів та транспорту. Вестибюль залізничної станції Сан-Бенту обшитий понад 20 000 синьо-білих азулежо, що зображують португальську історію. Ліврарія Лелло, неоготичний книжковий магазин з червоною сходами, яка, як стверджують, надихнула Дж.К. Роулінг, приваблює літературних паломників з усього світу. По той бік річки у Віла Нова де Гая, винні погреби — Taylor's, Graham's, Sandeman та десятки інших — пропонують дегустації в освітлених свічками підвалах.

Кулінарна сцена Порту — це земляна і безкомпромісна симфонія смаків. Франсезіна — це величезний сендвіч з в'яленого м'яса, ковбаси та стейка, щедро политий розплавленим сиром і соусом з пива та помідорів — є кардіологічним шедевром міста, найкраще спробувати в Café Santiago. Tripas à moda do Porto (португальські кишки) принесли мешканцям міста прізвисько tripeiros. Pastéis de nata (кремові тарталетки) з Manteigaria або Nata Lisboa прибувають з хрусткою скоринкою та карамелізованими краями. Ринок Болоньо, нещодавно відреставрований до своєї залізно-скляної слави, переповнений бакаляу (соленим тріскою), м'ясними делікатесами та сезонними овочами.

Долина Дору, об'єкт Світової спадщини ЮНЕСКО, є виноробним регіоном з терасованими виноградниками, що спускаються до річки, починається за годину вгору по течії і є одним з найвражаючих ландшафтів Європи. Містечко Регуа та село Піньйон — це популярні зупинки для дегустації вин та відвідування квінт (виноробних маєтків). Гімарайнш, колиска Португалії та об'єкт ЮНЕСКО, розташований за годину на північ. Прибережне містечко Матошіньюш, всього за п'ятнадцять хвилин від центру міста, славиться своїми ресторанами з грильованими сардинами вздовж набережної.

Порту служить як для океанських, так і для річкових круїзів, вітаючи A-ROSA, AIDA, AmaWaterways, Avalon Waterways, CroisiEurope, Crystal Cruises, Emerald Cruises, Marella Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Riviera Travel, Royal Caribbean, Scenic River Cruises, Uniworld River Cruises та Viking. Океанські судна швартуються в круїзному терміналі Лейшойнш у Матошінуш, тоді як річкові судна курсують по Дору. Пізня весна та рання осінь дарують найприємнішу погоду, хоча виноградний збір у вересні та жовтні особливо чарівний у долині Дору.