Рот

Рот — маленьке франконське містечко на річці Редніц у Баварії, на південь від Нюрнберга, яке більшість міжнародних мандрівників ніколи б не відвідали, якби не його розташування на каналі Майн-Дунай — цьому надзвичайному досягненні німецької інженерії, що з'єднує річкові системи Рейну, Майн і Дунай. Історія Рота значно глибша, ніж його роль як канального пункту. Місто вперше було задокументовано в 1060 році, а його компактний середньовічний центр — напівдерев'яні будинки, зосереджені навколо ринкової площі, бароковий палац і готична церква — зберігає франконський характер, який більшість більших міст регіону значною мірою втратили через модернізацію.

Середньовічною перлиною Рота є замок Ратибор, ренесансний палац, збудований у 1535 році маркграфом Георгом фон Бранденбург-Ансбах. Сьогодні палац є домом для муніципального музею, де експозиції відстежують розвиток міста від середньовічного ринкового поселення до центру промисловості з виробництва дроту — ремесла, яке зробило Рот процвітаючим у XVIII і XIX століттях і яке увічнено в Фабричному музеї, одному з найцікавіших музеїв промислової спадщини Німеччини, розташованому в прекрасно збереженій фабриці з виробництва дроту на Редніці.

Франконська кухня є однією з найсмачніших у Німеччині, а Рот — чудове місце, щоб її спробувати. Франконська братвурст — коротша, тонша та ніжніше приправлена, ніж її тюринзький родич — готується на вугіллі з бука і подається з квашеною капустою та характерним темним франконським хлібом. Шауфеле, хрустка свиняча лопатка, запечена до золотистої скоринки і подається з галушками та темним пивним соусом, є стандартом недільного обіду. Місцева пивна культура вражає: Франконія має найвищу щільність пивоварень у світі, а Рот знаходиться в легкій досяжності десятків малих сімейних підприємств, які виробляють лагер, келлербір і темне, солодове раухбір, за яке славиться цей регіон.

З Рота навколишній регіон пропонує багатство екскурсій. Нюрнберг, всього за двадцять кілометрів на північ, вражає величним середньовічним замком Кайзербург, будинком Альбрехта Дюрера та сумним Меморіалом Нюрнберзьких процесів. Природний парк Франконська Швейцарія пропонує деякі з найкращих пішохідних маршрутів Баварії. Обгороджене середньовічне місто Ротенбург-об-дер-Таубер розташоване за годину їзди вздовж Романтичної дороги. А сам канал Майн-Дунай, з його системою шлюзів та акведуків, є інженерною атракцією сам по собі.

Рот є портом заходу для Avalon Waterways, Tauck та Uniworld River Cruises на їхніх маршрутах Рейн-Майн-Дунай. Кораблі швартуються вздовж каналу, з якого центр міста та замок Ратибор знаходяться в легкій досяжності пішки. Найкращий час для відвідування — з травня по жовтень, коли відкриті пивні сади, франконська сільська місцевість у найзеленішому вигляді, а рух по каналу забезпечує постійний фон морської активності.