Вертгайм

Середньовічні витоки Вертгайма закріплені в руїнах, що все ще домінують над злиттям річок Майн і Таубер: замок Графенбург, збудований графами Вертгайма в XII столітті, був однією з наймогутніших фортець у франконському регіоні, поки не був переважно знищений під час Тридцятирічної війни (1618–1648). З його зруйнованих веж навколишній ландшафт розкривається у своїй повній середньовічній логіці — річки утворювали природні рови, навколишні пагорби тримали виноградники, які постачали вино для торгівлі, а містечко на злитті контролювало річковий трафік, що робив графів багатими. Ці руїни, збережені в романтичному стані часткового обвалу, є одними з найзворушливіших залишків замків вздовж усієї річкової системи Рейн-Майн.

Старе місто Вертгайм є зразковим прикладом франконського середньовічного містобудування, його фахверкові будинки — деякі з яких датуються XV століттям — дружньо нахиляються над вузькими вуличками, що сходяться на ринковій площі з міською ратушею XVI століття. Церква Святого Стафу (Stiftskirche), з її розкішним готичним хором та різьбленими поховальними пам'ятниками графів Вертгайму, є найкращим святим інтер'єром у регіоні. Злиття річок Таубер і Майн можна спостерігати з мосту Енгельбрюке, середньовічного мосту, чия позиція пропонує один з найфотографованіших видів у франконському виноробному краї — дві річки зустрічаються, їх кольори короткочасно відрізняються, перш ніж злитись у ширшому руслі Майн.

Кулінарна ідентичність Вертгайма формується під впливом його розташування в виноробному регіоні долини Таубер, де франконська виноробна традиція виробляє характерні Сільванер, Мюллер-Тургау та Шпетбургундер у характерних бочках Боксбютель — плоских, круглих пляшках, форма яких є законодавчо захищеною та ексклюзивною для франконських вин. Мaultaschen — великі квадратні яйцеві пасти, фаршировані м'ясом, шпинатом та хлібом, які часто називають «швабськими равіолі» — подаються в бульйоні або обсмажені на маслі в затишних газтгаузах регіону. Цибулевий пиріг, франконський цибулевий тарт, приготований з сиру кварк та кмину, ідеально поєднується з кістково-сухим Сільванером, який місцеві винороби вважають своєю коронною перлиною.

Позиція Вертгайма на перетині річок Майн і Таубер робить його легкодоступним для відвідування деяких з найцікавіших історичних міст Німеччини. Вюрцбург, барокове єпископське місто з його палацом Резиденц, що входить до списку ЮНЕСКО, та чудовою фортецею Марієнберг, розташований за 60 кілометрів на схід. Мільтенберг, за 40 кілометрів на захід, вважається одним з найкраще збережених середньовічних міст Баварії, а його Ринкова площа є кінематографічним втіленням досконалості з напівдерев'яними будівлями. Долина Таубер веде на південь до Ротенбурга-об-дер-Таубер — найвідвідуванішого середньовічного містечка Німеччини з мурами — за 70 кілометрів вгору по течії. Вниз по течії, сусідній порт Рейну Кель, історичне місто Андернах, а також виноробні маєтки Віннінген і Гістахт завершують річкову подорож.

Вертгайм слугує портом для круїзів по річці Майн та каналу Рейн-Майн-Дунай для A-ROSA, AmaWaterways, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking та VIVA Cruises. Маршрути зазвичай поєднують Вертгайм з Кельом на Рейні, Гістахтом, Андернахом та Віннінгеном. Франконський винний урожай у вересні та жовтні — коли виноградники на схилах палають золотом, а сільські фестивалі пропонують новий врожай у кам'яних дворах — є найкращим часом для того, щоб відчути цю тиху красу куточка Німеччини.