Лука

У країні, переповненій знаменитими містами, Луcca залишається одним із найкращих секретів Тоскани — обгороджене ренесансне місто з такою надзвичайною збереженістю та тихою елегантністю, що воно більше нагадує не туристичний напрямок, а красиво доглянутий секрет, яким діляться ті, хто має щастя його відкрити. Його кільце ренесансних стін, унікальне в Італії завдяки своїй цілісності, було перетворено на алею, обсаджену деревами, яка облягає старе місто, немов зелена корона — чотирикілометровий піднесений парк, де місцеві жителі бігають, їздять на велосипеді та прогулюються над дахами, які майже не змінилися з тих пір, як тут народився Пуччіні у 1858 році.

У стінах Лукі розкривається місто веж, церков та площ, що вражають своєю гармонією. Площа dell'Anfiteatro, збудована на основах римського амфітеатру, зберігає оригінальну еліптичну форму в кільці середньовічних будинків, розфарбованих у теплі тосканські охри та червоні відтінки — це одне з найфотографованіших та найінтимніших громадських просторів Італії. Собор Сан-Мартіно містить Volto Santo, дерев'яний розп'яття легенди, яке шанується з VIII століття, тоді як церква Сан-Мікеле в Форі підносить свою розкішну романську фасад над старим римським форумом з ексцентричністю, що межує з театральністю.

Кулінарні традиції Лукі коріняться в аграрному достатку навколишніх рівнин Луккезії. Суп з фарро — давнього зерна, приготованого з бобами та овочами — є фірмовою стравою міста, тоді як торделлі луккезі, пельмені у формі півмісяця, фаршировані м'ясом і подані з рагу, представляють багатшу сторону місцевої кухні. Оливкова олія першого віджиму з пагорбів Лукі є однією з найцінніших у Тоскані, її зелено-золотистий колір та перцевий присмак перетворюють навіть найпростіший хліб та салат на гастрономічний досвід. Бучеллато, солодкий хліб у формі кільця, прикрашений родзинками та анісом, є фірмовою випічкою Лукі з п'ятнадцятого століття і досі випікається в історичній пастицерії біля собору.

Околиці Лукі безмежно підсилюють її привабливість. Долина Гарфаньйана, що простягається на північ до Апуанських Альп, пропонує пішохідні маршрути через каштанові ліси, середньовічні селища на вершинах пагорбів та драматичні мармурові кар'єри, які постачали матеріал для Мікеланджело. Вілли Луке — величні ренесансні та барокові маєтки, оточені формальними садами — є однією з найбільш недооцінених культурних скарбниць Тоскани, де Вілла Реале, Вілла Мансі та Вілла Торриджані пропонують унікальне бачення ідеалу італійського саду. Любителі вина можуть дослідити новий регіон Colline Lucchesi DOC, червоні та білі вина якого здобувають визнання поряд із більш відомими марками К'янті та Монтальчіно.

Лукка найчастіше відвідується як одноденна екскурсія з порту Ліворно (приблизно година їзди) або в рамках тосканських туристичних програм, пов'язаних з круїзами в Ла-Спеції або Піомбіно. Місто повністю пішохідне і найкраще досліджувати його пішки, хоча оренда велосипеда для прогулянки стінами є практично обов'язковою. Весна (з квітня по червень) та осінь (з вересня по жовтень) пропонують найкомфортніші температури та найатмосферніше світло на золотистих кам'яних будівлях. Літо тепле, але цілком витримуване в затінених вулицях, а Фестиваль Пуччіні в липні та серпні додає музичний вимір до вже ліричного міста.