Італія
Pozzallo
На південно-східному краю Сицилії, де острів досягає найменшої відстані до африканського узбережжя — Мальта розташована всього за дев’яносто кілометрів на південь, а береги Лівії та Тунісу блищать у найясніші дні — Позалло є маленьким рибальським містечком, яке тихо перетворилося на одну з найавтентичніших і найцінніших зупинок на найменш відвідуваному узбережжі Сицилії. Це Валь ді Ното, регіон, який був перетворений катастрофічним землетрусом у 1693 році та відновлений у вибуху барокової креативності, що створила деякі з найкрасивіших міст Італії.
Набережна Поззалло закріплена за Торре Кабрера, величезною вежою XV століття, збудованою родиною Кабрера для захисту від піратів Барбарії, які тероризували сицилійське узбережжя протягом століть. Вежа, нещодавно відреставрована, тепер містить невеликий музей і відкриває види на гавань та широку піщану пляж, що простягається на схід — один з кількох чудових пляжів уздовж цього узбережжя, які залишаються дивовижно малолюдними в порівнянні з туристичними берегами північно-східної Сицилії. Саме місто скромне і невимушене, його сітка вулиць XIX століття встелена низькими будівлями, сімейними ресторанами та такими щоденними ринками, де бабусі все ще сперечаються про ціну артишоків.
Барокові містечка Вал ді Ното, занесені до списку ЮНЕСКО, є найзначнішою атракцією поблизу Позалло. Ното, що розташоване за тридцять хвилин на північ, є безсумнівним шедевром — його центральний Корсо Вітторіо Емануеле створює театральну процесію золотистих вапнякових церков, палаців та монастирів, які, здається, світяться внутрішнім світлом, особливо в теплих тонах пізнього післяобіду. Модіка, вбудована в драматичний каньйон, славиться своєю давньою традицією виготовлення шоколаду — технікою, успадкованою від ацтеків через іспанців, що виробляє зернистий, інтенсивно ароматизований шоколад, який не має аналогів в Європі. Рагуза Ібла, коштовність на вершині пагорба, пропонує барокову розкіш у більш інтимному середовищі, її відреставровані палаци тепер слугують ресторанами та бутик-готелями.
Кухня південно-східної Сицилії є найрозкішнішою та найвишуканішою на острові. Сировина тут надзвичайна — червоні помідори з Пачіно, червоні креветки з Мацари-дель-Валло, фісташки з Бронте, мигдаль з Аволи — а місцеві шеф-кухарі ставляться до них з такою повагою, що створюють страви з вражаючою чистотою смаку. Аранчіні (фаршировані рисові кульки), паста з сардинами та диким фенхелем, а також вишукані солодощі з монастирів і пекарень регіону представляють кулінарну традицію, яку ЮНЕСКО цілком може внести до списку об'єктів світової спадщини поряд з архітектурою.
Порт Поссалло приймає пороми до Мальти та менші круїзні судна, в той час як більші кораблі стають на якорі в відкритому морі. Місто доступне з аеропорту Катання (приблизно дев’яносто хвилин на автомобілі) і слугує відмінною базою для дослідження Валь-ді-Ното. Найкращий час для відвідування — з квітня по червень та з вересня по жовтень, коли спека є прийнятною, а світло найкраще підкреслює барокові фасади. Липень і серпень приносять інтенсивну спеку, але також і найяскравішу пляжну культуру та вечірні прогулянки вздовж набережної.