Японія
Fuji Five Lakes
Фудзійські п'ять озер — Кавагучіко, Сайко, Яманакако, Шодзіко та Мотоско — займають північну основу гори Фудзі в ландшафті, що вже понад тисячу років є священним для японської уяви. Ці озера, утворені давніми лавовими потоками з Фудзі, які затопили існуючі ріки, кожне з них пропонує унікальну перспективу на гору, яка одночасно є найвищою вершиною Японії (3,776 метрів), її найпотужнішим символом та об'єктом Світової спадщини ЮНЕСКО, визнаним не як природне диво, а як "священне місце та джерело художнього натхнення". Образ Фудзі, відображений у спокійних водах озера Мотоско, прикрашає сучасну банкноту єни — і справжнє видовище ще більш вражаюче, ніж гравюра.
Озеро Кавагучіко є найзручнішим та найрозвиненішим з п'яти, його північний берег облямований готелями, ресторанами та музеями, а також з'єднаний з Токіо прямим автобусним сполученням, яке триває менше двох годин. Канатна дорога Кавагучіко піднімається до оглядового майданчика над озером, відкриваючи панорамний вид, що охоплює озеро, навколишні ліси і — коли ясне небо дозволяє — всю велич Фудзі, що підноситься в ідеальній симетрії. Виклик побачити Фудзі чітко є частиною досвіду: гора створює свої власні погодні системи, і хмари часто закривають вершину. Зимові ранки пропонують найкращі шанси на ясний вид, коли холодне, сухе повітря створює умови для культового сходу сонця "Червоний Фудзі", який Хокусай увічнив у своїй гравюрі укійо-е.
Кухня регіону П'яти озер Фудзі черпає натхнення з прісноводних дарів озер та сільськогосподарських традицій префектури Яманасі. Хоуту — це суп з плоскою локшиною, приготований з гарбуза, грибів та коренеплодів у місо-бульйоні, який є фірмовою стравою регіону — ситна їжа, що зігріває після дня, проведеного в походах або на екскурсіях у гірському повітрі. Озера постачають вакасабі (озерний оселедець) — маленьку, ніжну рибку, яку смажать цілою та їдять з сіллю — особливо популярна як улов для зимової риболовлі. Префектура Яманасі також є провідним виноробним регіоном Японії, з виноградниками навколо Кацунуми, де вирощують місцевий виноград Косю — сорт, що виробляє хрусткі, мінеральні білі вина, які природно поєднуються з японською кухнею.
Принади регіону виходять далеко за межі споглядання Фудзі. Ліс Аокігахара, густий ліс, що росте на затверділій лаві на північно-західному підніжжі гори, є одним з найунікальніших лісів Японії — його лавові печери, покритий мохом ґрунт і зловісна тиша надихнули на створення фольклору. Ошіно Хаккай, колекція з восьми кришталево чистих ставків, що живляться водою, яка тане зі снігу, фільтрованою через лаву Фудзі протягом більше восьмидесяти років, надає спокійний контраст до драми гори. Пагода Чурейто, п'ятиповерхова споруда, що височить на схилі в сусідньому Фудзійошиді, пропонує класичний композиційний вигляд пагоди та Фудзі, який став однією з найфотографованіших сцен в Японії — особливо вражаючий під час сезону цвітіння вишні в середині квітня.
Регіон П'яти озер Фудзі доступний з Токіо прямим автобусом (дві години) або поїздом до станції Кавагучіко. Найкращий час для ясних видів на Фудзі — зима (листопад–лютий), коли гора вкрита снігом, а повітря найчистіше. Сезон цвітіння сакури (середина квітня) та сезон осіннього листя (середина листопада) є найпопулярнішими періодами для відвідування. Літо приносить сезон сходження на саму гору Фудзі (липень–серпень). Фестиваль Фудзі Шібазакура в квітні–травні вкриває поля рожевим мохом флокса біля підніжжя гори.