Піньяу

Село Піньяну займає одне з найфотографованіших вигинів річки Дору, де терасні виноградники піднімаються на неймовірно круті схили в геометричних візерунках, які формували цю долину з тих пір, як маркіз Помбал заснував тут перший у світі обмежений винний регіон у 1756 році. Залізнична станція, прикрашена двадцятьма чотирма панелями з азулежу, що зображують сцени збору винограду та життя в долині Дору, є шедевром португальського народного мистецтва початку двадцятого століття, що сам по собі виправдовує візит. Це серце портвейну, де виноград тиснуть ногами в гранітних лаґарах протягом поколінь, а отримане вино відправляється вниз по річці на плоскодонних барках рабелос до льохів Віла Нова де Гая.

Краса Піньйона полягає в його суворій простоті та драматизмі ландшафту. Саме село складається з не більше ніж кількох вулиць, церкви та групи кент (виноробних маєтків), що чіпляються за берег річки. Але обстановка є надзвичайною: Дору, що повільно і темно тече між террасами з сланцю, які в осінній порі сяють золотом, а навесні — яскравим зеленим, створює ландшафт майже архітектурної точності. Miradouro de Casal de Loivos, оглядовий майданчик, розташований над селом, пропонує те, що багато хто вважає найкращою панорамою в Португалії — широкий вид на змієподібний шлях річки через клаптиковий ландшафт виноградників.

Кухня Долини Дору є простою, але вишуканою, ідеальною для поєднання з потужними винами цього регіону. Ось уже багато років основою місцевої гастрономії є запечений в духовці восьминіг з картоплею та оливковою олією — polvo à lagareiro — а також запечене козеня (cabrito assado), приправлене часником та розмарином. Alheira, ковбаса, винайдена єврейськими громадами під час Інквізиції, щоб приховати своє уникнення свинини (вона виготовляється з курятини, хліба та часнику), залишається регіональним делікатесом, зазвичай смажиться та подається з смаженим яйцем і рисом. На десерт просте задоволення свіжих мигдалів, волоських горіхів та інжиру з долинних садів у поєднанні зі склянкою двадцятирічного портвейну є справжнім кулінарним витвором.

Річкові екскурсії з Піньйо проходять найживописнішими ділянками Дору. Вгору за течією річка звужується через драматичні ущелини на шляху до іспанського кордону в Барка д'Альва, проходячи через об'єкт Світової спадщини ЮНЕСКО — регіон виноробства Альто Дору. Униз за течією розташоване середньовічне містечко Пезу да Регуа — комерційне серце виробництва портвейну, яке знаходиться всього в тридцяти хвилинах їзди. Багато кентів уздовж річки пропонують екскурсії, дегустації та обіди серед своїх виноградників; Кінта до Красто, Кінта де ла Роса та Кінта до Валладо — серед найвідоміших. Археологічний парк Фоз Куа з його палеолітичними наскельними гравюрами, що датуються понад двадцятьма тисячами років, розташований за годину вгору за течією і є об'єктом Світової спадщини ЮНЕСКО.

Піньйо — це дорогоцінна зупинка на круїзах річкою Дору, де курсують A-ROSA, AmaWaterways, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises та Viking. Неподалік розташовані порти Регуа, Барка д'Алва та Порту, що знаходиться при впадінні річки в море. Сезон круїзів по Дору триває з березня до листопада, а збір винограду у вересні та жовтні — коли тераси палають від янтарного, червоного та золотого кольорів — пропонує найвражаючий час для того, щоб відчути цю надзвичайну долину.