В'є Фор

На південному краю Сент-Люсії, де Карибське море зустрічається з Атлантичним океаном у злитті течій, що створює деякі з найвражаючих морських пейзажів острова, В'ю Форт — це місто, через яке більшість відвідувачів Сент-Люсії проходять лише для того, щоб дістатися до аеропорту — недолік, що варто виправити. Це невибагливе робоче містечко, далеко від доглянутого розкішного північного курорту, пропонує автентичний карибський досвід та доступ до деяких з найвражаючих природних особливостей острова.

В'ю Форт отримав свою назву від старої французької фортеці, руїни якої все ще вінчають мис на мисі Муле а Шік, найпівденнішій точці Сент-Люсії. З цього вітряного мису — однієї з найвищих точок острова — відкривається вид на весь південний берег, Природний заповідник островів Марія, далеку силует Сент-Вінсента на південь, а в особливо ясні дні — вулканічну вершину Мартиніки на північ. Це одна з великих панорамних точок огляду в Карибському регіоні, проте вона приймає лише частину відвідувачів, які заповнюють більш відомі оглядові майданчики Пітон.

Саме місто має неспішний ритм маленьких карибських спільнот, які ще не зазнали трансформації від туризму. Рибалки лагодять мережі на пляжі Анс де Сабль, одному з найкращих піщаних ділянок Святого Люсія — довгий, вітряний пляж, популярний серед кайтерів і віндсерферів, які користуються надійними торговими вітрами, що проходять через канал між Святим Люсієм і Святим Вінсентом. Вихідний ринок переповнений тропічними продуктами — дасін, христофен, хлібне дерево та перець скотч-боннет — поряд зі свіжовиловленими літаючими рибами та королівською рибою.

Кулінарне життя В'ю Форт — це вулична їжа у найяскравішому її прояві. Роті — плоскі хліби, наповнені куркою в каррі, козлятиною або нутом — продаються з дорожніх кіосків щедрою рукою. Аккри (фритюрні кульки з солоної риби), буйон (густий, пряний рагу в одному горщику) та грильований лямбі (конх) з перцевим соусом представляють креольну кулінарну спадщину острова в найнепідробнішій формі. Холодна пляшка пива Piton, національного пива Святого Люсія, завершує будь-яку страву.

Природний резерв островів Марія, доступний на човні з Анс-де-Сабль, приховує два ендемічні види плазунів, які не зустрічаються більше ніде на Землі — ящірку з хвостом Святого Люсії та безпечну змію Кувес. Острови відкриті для екскурсій з гідом під час сухого сезону з травня до липня. В'єю Форт розташований поруч з міжнародним аеропортом Хеванорра, головними воротами острова. Найкращий час для відвідування — з грудня по червень, коли сухий сезон забезпечує найнадійнішу погоду та найвітрянші умови для кайтсерфінгу.