ہیمبرگ سے سیویل تک

شمالی سمندر اور بالٹک سمندر کے درمیان واقع، ہیمبرگ آپ کو اپنی پہلی نظر میں ہی اپنی شاندار اور سخت عمارتوں سے مسحور کر دے گا جو پورٹ کی طرف دیکھ رہی ہیں، جو یورپ میں سب سے بڑے میں سے ایک ہے۔ جب آپ اس منزل پر ایک MSC کروز کے ذریعے پہنچیں گے، تو آپ اس کی شاندار تاریخ کا ذائقہ حاصل کر سکتے ہیں۔ ہیمبرگ ایک کثیر الثقافتی، دولت مند اور فیشن ایبل شہر ہے، جس کی معیشت بہت طاقتور ہے، جو اب بھی

مرکزی لندن سے تقریباً 8 میل نیچے—جو سمندر کی طرف، مشرق کی طرف ہے—گرین وچ ایک چھوٹا علاقہ ہے جو دنیا بھر میں بڑا مقام رکھتا ہے۔ یہ برطانوی بحری طاقت کا ایک وقت کا مرکز ہے، یہ نہ صرف قدیم شاہی رصدگاہ کا گھر ہے، جو ہمارے پورے سیارے کے لیے وقت کی پیمائش کرتی ہے، بلکہ گرین وچ میریڈین کا بھی، جو دنیا کو دو حصوں میں تقسیم کرتا ہے—آپ اس پر ایک پاؤں کے ساتھ کھڑے ہو سکتے ہیں۔ گرین وچ کا سفر خود ایک واقعہ ہے۔ اگر آپ جلدی میں ہیں تو آپ بغیر ڈرائیور کے ڈی ایل آر ٹرین لے سکتے ہیں—لیکن بہت سے لوگ تھیمز کے ساتھ کشتی کے ذریعے پہنچنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ اس طرح، آپ لندن کے افق پر مشہور مناظر کے پاس سے گزرتے ہیں (ٹاور کے پاس سے گزرنے پر ایک سردی کی ضمانت ہے) اور ہمیشہ تبدیل ہونے والے ڈاک لینڈز، اور عام طور پر ایک خوش مزاج کاکنی نیویگیٹر آپ کے سفر کو دلچسپ تبصروں کے ساتھ زندہ کرتا ہے۔ گرین وچ کا دورہ ایک نسبتاً شاندار سمندری شہر کا سفر محسوس ہوتا ہے—حالانکہ ایک ایسا شہر ہے جس میں تاریخی مقامات کی کمی نہیں ہے۔ شاندار قدیم شاہی بحری اسپتال، جو کرسٹوفر رین کے ذریعہ ڈیزائن کیا گیا تھا، اصل میں ریٹائرڈ ملاحوں کے لیے ایک گھر تھا۔ آج یہ ایک مقبول سیاحتی مقام ہے، جس کی ایک زیادہ شاندار دوسری زندگی ہے جو برطانیہ میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والی فلموں کی جگہوں میں سے ایک ہے۔ گرین وچ اصل میں انگلینڈ کے بہترین ٹیوڈر محل کا گھر تھا، اور ہنری VIII، الزبتھ I، اور ماری I کی پیدائش کی جگہ ہے۔ انیگو جونز نے 1616 میں انگلینڈ کی پہلی "کلاسیکی" عمارت بنائی—کویینز ہاؤس، جو اب عمدہ فن کا مجموعہ رکھتی ہے۔ برطانیہ 500 سال سے زیادہ عرصے تک دنیا کی ممتاز بحری طاقت رہا، اور شاندار قومی بحری میوزیم اس تاریخ کو دلچسپ انداز میں بیان کرتا ہے۔ اس کی قیمتی نمائشوں میں ایڈمرل لارڈ نیلسن (1758–1805) کی آخری لڑائی میں پہنی جانے والی کوٹ شامل ہے—گولی کے سوراخ کے ساتھ۔ 19ویں صدی کا چائے کا کلاپر کٹی ساک 2007 میں آگ سے تقریباً تباہ ہو گیا، لیکن 2012 میں ایک محنتی بحالی کے بعد دوبارہ کھل گیا۔ اب یہ پہلے سے زیادہ صاف ستھرا ہے، ایک متاثر کن نئے زائرین کے مرکز کے ساتھ۔ گرین وچ پارک، لندن کا سب سے قدیم شاہی پارک، اب بھی سرخ ہرن کا گھر ہے، جیسا کہ یہ ہنری VIII کے شکار کے لیے یہاں متعارف کرایا گیا تھا۔ رینجر کا گھر اب ایک نجی فن کا مجموعہ رکھتا ہے، جو ایک خوبصورت گلاب باغ کے ساتھ پڑوسی ہے۔ اس کے اوپر شاہی رصدگاہ ہے، جہاں آپ گرین وچ میریڈین لائن کے ساتھ کھڑے ہو کر ایک ہی وقت میں دو نصف کرہ میں ہو سکتے ہیں، اس سے پہلے کہ آپ ایک ہائی ٹیک پلانٹریئم شو دیکھیں۔ شمالی گرین وچ کی طرف، بے حد مہتواکانکشی ملینیم ڈوم کامیابی کے ساتھ او2 کے طور پر دوبارہ جنم لے چکا ہے اور اب بڑے کنسرٹس اور اسٹینڈ اپ کامیڈی شوز کی میزبانی کرتا ہے۔ مزید مہم جو زائرین بھی او2 پر ایک چڑھائی مہم پر جا سکتے ہیں۔ دریں اثنا، جو لوگ نرم قسم کے دوروں کو ترجیح دیتے ہیں وہ اس علاقے سے کچھ میل جنوب کی طرف، لندن کے جنوبی مضافات میں، شرمناک طور پر کم قدر کی جانے والی ایلٹھم محل کی طرف جا سکتے ہیں۔ یہ ایک وقت ہنری VIII کا پسندیدہ تھا، اور اس کے کچھ حصے 1930 کی دہائی میں ایک آرٹ ڈیکو شاہکار میں تبدیل کر دیے گئے تھے۔

لندن ایک قدیم شہر ہے جس کی تاریخ آپ کا ہر موڑ پر استقبال کرتی ہے۔ اگر شہر میں صرف اس کے مشہور مقامات—لندن کا ٹاور یا بگ بین—ہوتے تو بھی یہ دنیا کے بہترین شہروں میں شمار ہوتا۔ لیکن لندن اس سے کہیں زیادہ ہے۔ لندن کے کردار اور روایات کی بنیادیں برقرار ہیں۔ برطانوی پولیس ابھی بھی زندہ اور صحت مند ہے۔ لمبی، سرخ، دو منزلہ بسیں (ایک جدید ماڈل میں) اب بھی ایک اسٹاپ سے دوسرے اسٹاپ تک چلتی ہیں۔ پھر وہاں وہ عظیم ترین زندہ تعلق ہے ماضی کے ساتھ—شاہی خاندان اپنے تمام جاہ و جلال کے ساتھ۔ اس کے علاوہ، دوبارہ زندہ ہونے والا لندن آج سیارے کے سب سے ٹھنڈے شہروں میں سے ایک ہے۔ شہر کی فنون، انداز، اور فیشن دنیا بھر میں سرخیوں میں ہیں، اور لندن کے شیف سپر اسٹار بن چکے ہیں۔

مرکزی لندن سے تقریباً 8 میل نیچے—جو سمندر کی طرف، مشرق کی طرف ہے—گرین وچ ایک چھوٹا علاقہ ہے جو دنیا بھر میں بڑا مقام رکھتا ہے۔ یہ برطانوی بحری طاقت کا ایک وقت کا مرکز ہے، یہ نہ صرف قدیم شاہی رصدگاہ کا گھر ہے، جو ہمارے پورے سیارے کے لیے وقت کی پیمائش کرتی ہے، بلکہ گرین وچ میریڈین کا بھی، جو دنیا کو دو حصوں میں تقسیم کرتا ہے—آپ اس پر ایک پاؤں کے ساتھ کھڑے ہو سکتے ہیں۔ گرین وچ کا سفر خود ایک واقعہ ہے۔ اگر آپ جلدی میں ہیں تو آپ بغیر ڈرائیور کے ڈی ایل آر ٹرین لے سکتے ہیں—لیکن بہت سے لوگ تھیمز کے ساتھ کشتی کے ذریعے پہنچنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ اس طرح، آپ لندن کے افق پر مشہور مناظر کے پاس سے گزرتے ہیں (ٹاور کے پاس سے گزرنے پر ایک سردی کی ضمانت ہے) اور ہمیشہ تبدیل ہونے والے ڈاک لینڈز، اور عام طور پر ایک خوش مزاج کاکنی نیویگیٹر آپ کے سفر کو دلچسپ تبصروں کے ساتھ زندہ کرتا ہے۔ گرین وچ کا دورہ ایک نسبتاً شاندار سمندری شہر کا سفر محسوس ہوتا ہے—حالانکہ ایک ایسا شہر ہے جس میں تاریخی مقامات کی کمی نہیں ہے۔ شاندار قدیم شاہی بحری اسپتال، جو کرسٹوفر رین کے ذریعہ ڈیزائن کیا گیا تھا، اصل میں ریٹائرڈ ملاحوں کے لیے ایک گھر تھا۔ آج یہ ایک مقبول سیاحتی مقام ہے، جس کی ایک زیادہ شاندار دوسری زندگی ہے جو برطانیہ میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والی فلموں کی جگہوں میں سے ایک ہے۔ گرین وچ اصل میں انگلینڈ کے بہترین ٹیوڈر محل کا گھر تھا، اور ہنری VIII، الزبتھ I، اور ماری I کی پیدائش کی جگہ ہے۔ انیگو جونز نے 1616 میں انگلینڈ کی پہلی "کلاسیکی" عمارت بنائی—کویینز ہاؤس، جو اب عمدہ فن کا مجموعہ رکھتی ہے۔ برطانیہ 500 سال سے زیادہ عرصے تک دنیا کی ممتاز بحری طاقت رہا، اور شاندار قومی بحری میوزیم اس تاریخ کو دلچسپ انداز میں بیان کرتا ہے۔ اس کی قیمتی نمائشوں میں ایڈمرل لارڈ نیلسن (1758–1805) کی آخری لڑائی میں پہنی جانے والی کوٹ شامل ہے—گولی کے سوراخ کے ساتھ۔ 19ویں صدی کا چائے کا کلاپر کٹی ساک 2007 میں آگ سے تقریباً تباہ ہو گیا، لیکن 2012 میں ایک محنتی بحالی کے بعد دوبارہ کھل گیا۔ اب یہ پہلے سے زیادہ صاف ستھرا ہے، ایک متاثر کن نئے زائرین کے مرکز کے ساتھ۔ گرین وچ پارک، لندن کا سب سے قدیم شاہی پارک، اب بھی سرخ ہرن کا گھر ہے، جیسا کہ یہ ہنری VIII کے شکار کے لیے یہاں متعارف کرایا گیا تھا۔ رینجر کا گھر اب ایک نجی فن کا مجموعہ رکھتا ہے، جو ایک خوبصورت گلاب باغ کے ساتھ پڑوسی ہے۔ اس کے اوپر شاہی رصدگاہ ہے، جہاں آپ گرین وچ میریڈین لائن کے ساتھ کھڑے ہو کر ایک ہی وقت میں دو نصف کرہ میں ہو سکتے ہیں، اس سے پہلے کہ آپ ایک ہائی ٹیک پلانٹریئم شو دیکھیں۔ شمالی گرین وچ کی طرف، بے حد مہتواکانکشی ملینیم ڈوم کامیابی کے ساتھ او2 کے طور پر دوبارہ جنم لے چکا ہے اور اب بڑے کنسرٹس اور اسٹینڈ اپ کامیڈی شوز کی میزبانی کرتا ہے۔ مزید مہم جو زائرین بھی او2 پر ایک چڑھائی مہم پر جا سکتے ہیں۔ دریں اثنا، جو لوگ نرم قسم کے دوروں کو ترجیح دیتے ہیں وہ اس علاقے سے کچھ میل جنوب کی طرف، لندن کے جنوبی مضافات میں، شرمناک طور پر کم قدر کی جانے والی ایلٹھم محل کی طرف جا سکتے ہیں۔ یہ ایک وقت ہنری VIII کا پسندیدہ تھا، اور اس کے کچھ حصے 1930 کی دہائی میں ایک آرٹ ڈیکو شاہکار میں تبدیل کر دیے گئے تھے۔

سین ریور پر ایک قدرتی آمفی تھیٹر میں واقع، روئن کا تجارتی اور ثقافتی مرکز کے طور پر درجہ بندی کا آغاز وسطی دور سے ہوتا ہے۔ اس کی اہمیت کے باعث، یہ شہر کئی محاصروں کا نشانہ بنا۔ سو سالہ جنگ کے دوران انگریزوں کے قبضے کے دوران، روئن وہ جگہ تھی جہاں 1431 میں جوآن آف آرک کو آگ میں جلا دیا گیا۔ دیگر المیوں میں دوسری جنگ عظیم کے دوران بمباری کے حملوں میں تجارتی اور صنعتی مرکز کے بڑے حصے کی تباہی شامل ہے۔ آج یہ شہر وسطی دور اور جدید فن تعمیر کا دلچسپ امتزاج پیش کرتا ہے۔ روئن نے بیسویں صدی کے دوران صنعتوں کی ترقی کے ساتھ باہر کی طرف توسیع کی؛ اس کی بڑھتی ہوئی مصروف بندرگاہ اب فرانس کی چوتھی بڑی بندرگاہ ہے۔ شہر کا سب سے بڑا کشش اس کا تاریخی مرکز ہے۔ "سو میناروں کا شہر" کے نام سے جانا جاتا ہے، اس کے کئی اہم عمارتیں گرجا گھر ہیں۔ بڑے مرکزی چوک پر شاندار نوٹرے ڈیم کیتھیڈرل ہے، جو فرانسیسی گوٹھک فن تعمیر کا ایک شاہکار ہے۔ آپ شاید اس کیتھیڈرل کے مغربی چہرے کو کلود مونے کے مطالعوں کی ایک سیریز سے پہچانیں، جو اب پیرس کے میوزے ڈورسی میں نمائش کے لیے رکھی گئی ہیں۔ چوک کے گرد خوبصورت آدھے لکڑی کے گھر ہیں جن کی چھتیں تیز زاویے کی ہیں۔ روئن کے تاریخی مرکز کی فن تعمیر کی دولت اور ماحول کبھی بھی زائرین پر اثر انداز ہونے میں ناکام نہیں ہوتے۔ روئن پیرس کا دروازہ بھی ہے۔ ڈرائیونگ کی دوری 2 گھنٹے ہے یا ٹرین سے 1.5 گھنٹے۔ (ٹرینیں پیرس میں سینٹ لازار اسٹیشن پر پہنچتی ہیں۔)

سین ریور پر ایک قدرتی آمفی تھیٹر میں واقع، روئن کا تجارتی اور ثقافتی مرکز کے طور پر درجہ بندی کا آغاز وسطی دور سے ہوتا ہے۔ اس کی اہمیت کے باعث، یہ شہر کئی محاصروں کا نشانہ بنا۔ سو سالہ جنگ کے دوران انگریزوں کے قبضے کے دوران، روئن وہ جگہ تھی جہاں 1431 میں جوآن آف آرک کو آگ میں جلا دیا گیا۔ دیگر المیوں میں دوسری جنگ عظیم کے دوران بمباری کے حملوں میں تجارتی اور صنعتی مرکز کے بڑے حصے کی تباہی شامل ہے۔ آج یہ شہر وسطی دور اور جدید فن تعمیر کا دلچسپ امتزاج پیش کرتا ہے۔ روئن نے بیسویں صدی کے دوران صنعتوں کی ترقی کے ساتھ باہر کی طرف توسیع کی؛ اس کی بڑھتی ہوئی مصروف بندرگاہ اب فرانس کی چوتھی بڑی بندرگاہ ہے۔ شہر کا سب سے بڑا کشش اس کا تاریخی مرکز ہے۔ "سو میناروں کا شہر" کے نام سے جانا جاتا ہے، اس کے کئی اہم عمارتیں گرجا گھر ہیں۔ بڑے مرکزی چوک پر شاندار نوٹرے ڈیم کیتھیڈرل ہے، جو فرانسیسی گوٹھک فن تعمیر کا ایک شاہکار ہے۔ آپ شاید اس کیتھیڈرل کے مغربی چہرے کو کلود مونے کے مطالعوں کی ایک سیریز سے پہچانیں، جو اب پیرس کے میوزے ڈورسی میں نمائش کے لیے رکھی گئی ہیں۔ چوک کے گرد خوبصورت آدھے لکڑی کے گھر ہیں جن کی چھتیں تیز زاویے کی ہیں۔ روئن کے تاریخی مرکز کی فن تعمیر کی دولت اور ماحول کبھی بھی زائرین پر اثر انداز ہونے میں ناکام نہیں ہوتے۔ روئن پیرس کا دروازہ بھی ہے۔ ڈرائیونگ کی دوری 2 گھنٹے ہے یا ٹرین سے 1.5 گھنٹے۔ (ٹرینیں پیرس میں سینٹ لازار اسٹیشن پر پہنچتی ہیں۔)

سین ریور پر ایک قدرتی آمفی تھیٹر میں واقع، روئن کا تجارتی اور ثقافتی مرکز کے طور پر درجہ بندی کا آغاز وسطی دور سے ہوتا ہے۔ اس کی اہمیت کے باعث، یہ شہر کئی محاصروں کا نشانہ بنا۔ سو سالہ جنگ کے دوران انگریزوں کے قبضے کے دوران، روئن وہ جگہ تھی جہاں 1431 میں جوآن آف آرک کو آگ میں جلا دیا گیا۔ دیگر المیوں میں دوسری جنگ عظیم کے دوران بمباری کے حملوں میں تجارتی اور صنعتی مرکز کے بڑے حصے کی تباہی شامل ہے۔ آج یہ شہر وسطی دور اور جدید فن تعمیر کا دلچسپ امتزاج پیش کرتا ہے۔ روئن نے بیسویں صدی کے دوران صنعتوں کی ترقی کے ساتھ باہر کی طرف توسیع کی؛ اس کی بڑھتی ہوئی مصروف بندرگاہ اب فرانس کی چوتھی بڑی بندرگاہ ہے۔ شہر کا سب سے بڑا کشش اس کا تاریخی مرکز ہے۔ "سو میناروں کا شہر" کے نام سے جانا جاتا ہے، اس کے کئی اہم عمارتیں گرجا گھر ہیں۔ بڑے مرکزی چوک پر شاندار نوٹرے ڈیم کیتھیڈرل ہے، جو فرانسیسی گوٹھک فن تعمیر کا ایک شاہکار ہے۔ آپ شاید اس کیتھیڈرل کے مغربی چہرے کو کلود مونے کے مطالعوں کی ایک سیریز سے پہچانیں، جو اب پیرس کے میوزے ڈورسی میں نمائش کے لیے رکھی گئی ہیں۔ چوک کے گرد خوبصورت آدھے لکڑی کے گھر ہیں جن کی چھتیں تیز زاویے کی ہیں۔ روئن کے تاریخی مرکز کی فن تعمیر کی دولت اور ماحول کبھی بھی زائرین پر اثر انداز ہونے میں ناکام نہیں ہوتے۔ روئن پیرس کا دروازہ بھی ہے۔ ڈرائیونگ کی دوری 2 گھنٹے ہے یا ٹرین سے 1.5 گھنٹے۔ (ٹرینیں پیرس میں سینٹ لازار اسٹیشن پر پہنچتی ہیں۔)

جہاز کے بادبان ہوا میں لہراتے ہیں، سینٹ مالو کی قدرتی بندرگاہ پر - ایک تاریخی اور مضبوط دیواروں والا شہر، جو سنہری ریتوں اور جزیرے کی قلعوں پر نظر رکھتا ہے۔ زمین کے ساتھ نازک طور پر جڑا ہوا، سینٹ مالو مہارت رکھنے والے ملاحوں اور نئے دنیا کے مہم جوؤں کا تاریخی گھر تھا - ساتھ ہی ساتھ لوٹ مار کرنے والوں کا بھی جو اس جگہ کو 'پائریٹ سٹی' کا لقب دلایا۔ تاریخ کی کچھ عظیم مہمیں یہاں سے شروع ہوئی ہیں - بشمول جیک کارٹیئر کی، جس نے نیو فرانس اور جدید کیوبک کی آبادکاری کی۔ ایک ویلز کے راہب نے چھٹی صدی میں یہاں آنے کے بعد سینٹ مالو کا قلعہ بنایا، جو خالص گرینائٹ سے بنا ہے، اور اس کی اونچی دفاعی دیواریں بے خوفی سے ابھرتی ہیں۔ یہ جغرافیائی دیواروں والا شہر زمین کی طرف پیٹھ کرتا ہے اور سمندر کی طرف حسرت بھری نگاہیں ڈالتا ہے۔ ان سڑکوں کی سیر کریں جو سمندری کہانیوں اور قرون وسطی کے دلکشی سے بھری ہوئی ہیں - دوسری جنگ عظیم کے دوران شدید نقصان کے بعد بحال کی گئی ہیں۔ کیتھیڈرل ڈی سینٹ مالو تنگ راستوں کے اوپر بلند ہے، جو مرصع جزائر اور قلعوں کے مناظر پیش کرتی ہے۔ تازہ اویسٹرز اور اسکارپ کے بوٹ بھر کر ساحل پر لائے جاتے ہیں - انہیں چکھیں یا پنیر اور ہیم سے بھرے مزیدار کریپ گالیٹیں لیں۔ سینٹ مالو کے کھانوں کو ایک بریٹنی سیڈر کے ساتھ پی لیں، جو ان علاقوں میں شراب کے انتخاب کو چیلنج کرتا ہے۔ یہ ایک انتہائی جزر و مد کا علاقہ ہے، جہاں پیٹی بی اور گرینڈ بی کے جیب نما جزیرے زمین کے ساتھ ملتے ہیں، اور آپ جب جزر آتا ہے تو آرام سے دریافت کر سکتے ہیں۔ مونٹ سینٹ مشیل کا شاندار جزیرہ بھی قوسن کے دریائے کوئسنون کے قریب موجود ہے، جو اونچی جزر کے پانیوں کے اوپر سینمائی سراب کی طرح معلق ہے۔ دوسری جگہوں پر، کیپ فریہل کا سرسبز سبز جزیرہ ایمرلڈ ساحل سے جیرسی کی طرف بڑھتا ہے، جو بھرپور ساحلی ہائیکنگ ٹریلز کے ساتھ لبریز ہے۔

Nantes، Loire River پر واقع ایک شہر ہے جو مغربی فرانس کے اعلیٰ Brittany علاقے میں ہے، اور اس کی ایک طویل تاریخ ہے بطور ایک بندرگاہ اور صنعتی مرکز۔ یہ بحال شدہ، قرون وسطی کے Château des Ducs de Bretagne کا گھر ہے، جہاں کبھی Brittany کے دوکوں نے رہائش اختیار کی تھی۔ یہ قلعہ اب ایک مقامی تاریخ کا میوزیم ہے جس میں ملٹی میڈیا نمائشیں ہیں، اور اس کی مضبوط دیواروں کے اوپر ایک واک وے بھی ہے۔

صرف نام ہی سورج سے پکے ہوئے انگوروں، نفیس ذائقوں کے چھینٹے، اور گلاسوں کے ٹکرانے کی خوشی کی تصویریں تخلیق کرتا ہے۔ بورڈو معیار اور وقار کا مترادف ہے، اور اس شہر کے مشہور، مکمل جسم والے سرخ شرابوں کے ذائقے لینے کے لامتناہی مواقع کا وعدہ اس خوبصورت فرانسیسی بندرگاہی شہر کا دورہ واقعی لطف اندوز کرنے کے قابل بناتا ہے۔ سجاوٹ والے ٹاوروں والے حویلیوں کے ساتھ بکھرے ہوئے، جو اٹلانٹک کے نرم مٹی اور گارون دریائے کی پیچیدہ لہروں کے اوپر کھڑے ہیں، بورڈو کے انگور کے باغات مسلسل معزز شرابیں پیدا کرتے ہیں، جو دنیا بھر میں لطف اندوز کی جاتی ہیں۔ فرانس کے سب سے بڑے شراب کے علاقے کی تلاش کریں، انگور کے باغات کے درمیان چلتے ہوئے جہاں گرد آلود گچھے لٹکے ہوئے ہیں، اس سے پہلے کہ تہہ خانوں میں اتر کر ان محنتی عملوں کو دیکھیں جو اس علاقے کو عالمی شراب کے مرکز میں تبدیل کرتے ہیں۔ مشہور، حسی تجربہ Cité du Vin شراب میوزیم آپ کو اپنی ناک کو آزمانے کی اجازت دیتا ہے، دنیا کی بہترین شراب کی پیداوار میں شامل فن کے بارے میں مزید جاننے کے لیے۔ اپنی شراب کی معلومات کو بہتر بنائیں، ہمارے بلاگ [insert You’ll Fall in Love with Wine in Bordeaux] کے ساتھ۔ خود بورڈو قدیم اور جدید کا ایک مسحور کن امتزاج ہے - یہ حقیقت پانی کے آئینے سے بہترین طور پر واضح ہوتی ہے۔ یہ زندہ فن کا انسٹالیشن شہر کے سب سے اہم تاریخی مقامات میں سے ایک کو دوبارہ زندہ کر چکی ہے، اور ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے آپ پانی پر چل رہے ہیں، جب آپ Place De La Bourse کے ٹھنڈے دھند میں قدم رکھتے ہیں۔ نمی آپ کے سامنے 300 سال پرانی شاندار محل نما فن تعمیر کا شاندار آئینی تشکیل پیدا کرتی ہے۔ پانی بھی شاندار Monument aux Girondins مجسمے سے آزادانہ بہتا ہے، جہاں گھوڑے گرونڈن انقلابیوں کی اقدار کی تعریف کرتے ہیں۔ Marche des Quais - شہر کی زندہ مچھلی کی منڈی - اس مقام پر ہے جہاں آپ اس شراب کے دارالحکومت کے تازہ ترین لیموں کے چھڑکے ہوئے کڑوے اور رسیلے جھینگے آزما سکتے ہیں۔

لزبن، پرتگال کا دارالحکومت، سمندر کے لیے کھلا اور 18ویں صدی کی خوبصورتی سے منصوبہ بند شہر ہے۔ اس کے بانی کو افسانوی اولیسس کہا جاتا ہے، لیکن ایک اصل فینیقی آبادکاری کا نظریہ شاید زیادہ حقیقت پسندانہ ہے۔ پرتگال میں لزبوا کے نام سے جانا جاتا، یہ شہر رومیوں، وزیگوتھوں اور 8ویں صدی سے شروع ہونے والے مسلمانوں کا مسکن رہا ہے۔ 16ویں صدی کا بڑا حصہ پرتگال کے لیے بڑی خوشحالی اور سمندری توسیع کا دور تھا۔ 1755 میں تمام مقدسین کے دن ایک مہلک زلزلہ آیا جس میں تقریباً 40,000 لوگ ہلاک ہوئے۔ لزبن کی تباہی نے پورے براعظم کو ہلا کر رکھ دیا۔ نتیجتاً، بائزا (نچلا شہر) ایک ہی تعمیراتی مرحلے میں ابھرا، جو کہ ایک دہائی سے بھی کم عرصے میں شاہی وزیر، مارکوس ڈی پومبال کے ذریعہ انجام دیا گیا۔ اس کی احتیاط سے منصوبہ بند نیوکلاسیکل گرڈ آج بھی زندہ ہے اور شہر کا دل ہے۔ زلزلے سے پہلے کے لزبن کے شواہد اب بھی بیلیم کے مضافات اور الفاما کے قدیم مسلم علاقے میں دیکھے جا سکتے ہیں جو سینٹ جارج کے قلعے کے نیچے پھیلا ہوا ہے۔ لزبن ایک کمپیکٹ شہر ہے جو ٹیگس دریا کے کنارے واقع ہے۔ زائرین کو گھومنا آسان لگتا ہے کیونکہ دلچسپی کے بہت سے مقامات مرکزی شہر کے قریب ہیں۔ یہاں ایک آسان بس اور ٹرام کا نظام ہے اور ٹیکسیوں کی کمی نہیں ہے۔ روسیو اسکوائر، جو قرون وسطی کے زمانے سے لزبن کا دل ہے، دریافت کرنے کے لیے ایک مثالی جگہ ہے۔ 1988 میں روسیو کے پیچھے تاریخی محلے کے کچھ حصے کو آگ لگنے کے بعد، بہت سے بحال شدہ عمارتیں اصل façade کے پیچھے جدید اندرونی حصے کے ساتھ ابھریں۔ شہر میں کئی یادگاریں اور میوزیم ہیں، جیسے کہ جیرونیموس خانقاہ، بیلیم کا مینار، شاہی کوچ میوزیم اور گلبینکیان میوزیم۔ بائزا کے اوپر، بائرو الٹو (اوپر کا شہر) اپنی بھرپور رات کی زندگی کے ساتھ ہے۔ دونوں علاقوں کے درمیان جڑنے کا سب سے آسان طریقہ گسٹیو ایفل کے ذریعہ ڈیزائن کردہ عوامی لفٹ کے ذریعے ہے۔ ٹیگس دریا کے ساتھ کروز کرتے ہوئے، آپ پہلے ہی لزبن کے تین مشہور مقامات دیکھ سکتے ہیں: دریافتوں کا یادگار، بیلیم کا مینار اور مسیح کا مجسمہ، جو یورپ کے سب سے طویل معلق پل کے اوپر اپنی پہاڑی کی چوٹی سے زائرین کا استقبال کرتا ہے۔

لزبن، پرتگال کا دارالحکومت، سمندر کے لیے کھلا اور 18ویں صدی کی خوبصورتی سے منصوبہ بند شہر ہے۔ اس کے بانی کو افسانوی اولیسس کہا جاتا ہے، لیکن ایک اصل فینیقی آبادکاری کا نظریہ شاید زیادہ حقیقت پسندانہ ہے۔ پرتگال میں لزبوا کے نام سے جانا جاتا، یہ شہر رومیوں، وزیگوتھوں اور 8ویں صدی سے شروع ہونے والے مسلمانوں کا مسکن رہا ہے۔ 16ویں صدی کا بڑا حصہ پرتگال کے لیے بڑی خوشحالی اور سمندری توسیع کا دور تھا۔ 1755 میں تمام مقدسین کے دن ایک مہلک زلزلہ آیا جس میں تقریباً 40,000 لوگ ہلاک ہوئے۔ لزبن کی تباہی نے پورے براعظم کو ہلا کر رکھ دیا۔ نتیجتاً، بائزا (نچلا شہر) ایک ہی تعمیراتی مرحلے میں ابھرا، جو کہ ایک دہائی سے بھی کم عرصے میں شاہی وزیر، مارکوس ڈی پومبال کے ذریعہ انجام دیا گیا۔ اس کی احتیاط سے منصوبہ بند نیوکلاسیکل گرڈ آج بھی زندہ ہے اور شہر کا دل ہے۔ زلزلے سے پہلے کے لزبن کے شواہد اب بھی بیلیم کے مضافات اور الفاما کے قدیم مسلم علاقے میں دیکھے جا سکتے ہیں جو سینٹ جارج کے قلعے کے نیچے پھیلا ہوا ہے۔ لزبن ایک کمپیکٹ شہر ہے جو ٹیگس دریا کے کنارے واقع ہے۔ زائرین کو گھومنا آسان لگتا ہے کیونکہ دلچسپی کے بہت سے مقامات مرکزی شہر کے قریب ہیں۔ یہاں ایک آسان بس اور ٹرام کا نظام ہے اور ٹیکسیوں کی کمی نہیں ہے۔ روسیو اسکوائر، جو قرون وسطی کے زمانے سے لزبن کا دل ہے، دریافت کرنے کے لیے ایک مثالی جگہ ہے۔ 1988 میں روسیو کے پیچھے تاریخی محلے کے کچھ حصے کو آگ لگنے کے بعد، بہت سے بحال شدہ عمارتیں اصل façade کے پیچھے جدید اندرونی حصے کے ساتھ ابھریں۔ شہر میں کئی یادگاریں اور میوزیم ہیں، جیسے کہ جیرونیموس خانقاہ، بیلیم کا مینار، شاہی کوچ میوزیم اور گلبینکیان میوزیم۔ بائزا کے اوپر، بائرو الٹو (اوپر کا شہر) اپنی بھرپور رات کی زندگی کے ساتھ ہے۔ دونوں علاقوں کے درمیان جڑنے کا سب سے آسان طریقہ گسٹیو ایفل کے ذریعہ ڈیزائن کردہ عوامی لفٹ کے ذریعے ہے۔ ٹیگس دریا کے ساتھ کروز کرتے ہوئے، آپ پہلے ہی لزبن کے تین مشہور مقامات دیکھ سکتے ہیں: دریافتوں کا یادگار، بیلیم کا مینار اور مسیح کا مجسمہ، جو یورپ کے سب سے طویل معلق پل کے اوپر اپنی پہاڑی کی چوٹی سے زائرین کا استقبال کرتا ہے۔

اسپین کے جنوب مغربی کنارے پر لٹکا ہوا، کادیز اندلس کے علاقائی دارالحکومتوں میں سے ایک ہے اور ایک ایسی جگہ ہے جو شخصیت سے بھری ہوئی ہے۔ یورپ کا سب سے قدیم مسلسل آباد شہر، جس کی تاریخ 3,000 سال پیچھے جاتی ہے، حالیہ برسوں میں مشکل وقتوں کا سامنا کر چکا ہے، لیکن فخر، خوش مزاجی اور صبر کا مجموعہ اسے متوازن رکھتا ہے۔ مشہور کارنیول، جو اسپین کے اس صنف میں سب سے اہم ہے، ایک دلچسپ فیستا ہے جس میں کادیز اپنی تمام توانائی اور تخلیقیت ڈال دیتا ہے۔ شہر کا پیارا نک نیم، لا ٹاسیٹا ڈی پلیٹا ("چھوٹا چاندی کا کپ")، اس کی عجیب جغرافیائی حیثیت کی طرف اشارہ کرتا ہے—یہ ایک طویل جزیرہ نما پر ایک محفوظ خلیج میں باہر کی طرف بڑھتا ہے۔ قدیم شہر کادیز پتھریلی گلیوں کا ایک جال ہے جہاں گھر، سفید یا دھول دار زرد رنگ میں پینٹ کیے گئے ہیں، جو ایک ایسی جگہ کی ہوا دار شکل رکھتے ہیں جو صدیوں سے ہوا اور نمک کے اثرات کا شکار رہی ہے۔ اس قدیم شہر میں ہر چیز کا ایک اچھا نمونہ موجود ہے: ایک عظیم خوراک کا بازار، ایک تھیٹر (تھیٹرو فالا، ایک شاندار آرٹ نوواؤ موریش جواہر)، ایک شاندار کیتھیڈرل، متاثر کن قلعے اور ایک ساحل—دلکش اور مشہور لا کالیٹا۔

اسپین کے جنوب مغربی کنارے پر لٹکا ہوا، کادیز اندلس کے علاقائی دارالحکومتوں میں سے ایک ہے اور ایک ایسی جگہ ہے جو شخصیت سے بھری ہوئی ہے۔ یورپ کا سب سے قدیم مسلسل آباد شہر، جس کی تاریخ 3,000 سال پیچھے جاتی ہے، حالیہ برسوں میں مشکل وقتوں کا سامنا کر چکا ہے، لیکن فخر، خوش مزاجی اور صبر کا مجموعہ اسے متوازن رکھتا ہے۔ مشہور کارنیول، جو اسپین کے اس صنف میں سب سے اہم ہے، ایک دلچسپ فیستا ہے جس میں کادیز اپنی تمام توانائی اور تخلیقیت ڈال دیتا ہے۔ شہر کا پیارا نک نیم، لا ٹاسیٹا ڈی پلیٹا ("چھوٹا چاندی کا کپ")، اس کی عجیب جغرافیائی حیثیت کی طرف اشارہ کرتا ہے—یہ ایک طویل جزیرہ نما پر ایک محفوظ خلیج میں باہر کی طرف بڑھتا ہے۔ قدیم شہر کادیز پتھریلی گلیوں کا ایک جال ہے جہاں گھر، سفید یا دھول دار زرد رنگ میں پینٹ کیے گئے ہیں، جو ایک ایسی جگہ کی ہوا دار شکل رکھتے ہیں جو صدیوں سے ہوا اور نمک کے اثرات کا شکار رہی ہے۔ اس قدیم شہر میں ہر چیز کا ایک اچھا نمونہ موجود ہے: ایک عظیم خوراک کا بازار، ایک تھیٹر (تھیٹرو فالا، ایک شاندار آرٹ نوواؤ موریش جواہر)، ایک شاندار کیتھیڈرل، متاثر کن قلعے اور ایک ساحل—دلکش اور مشہور لا کالیٹا۔