یورپ کے اٹلانٹک نمایاں مقامات - لزبن سے ہیمبرگ تک

لزبن، پرتگال کا دارالحکومت، سمندر کے لیے کھلا اور 18ویں صدی کی خوبصورتی سے منصوبہ بند شہر ہے۔ اس کے بانی کو افسانوی اولیسس کہا جاتا ہے، لیکن ایک اصل فینیقی آبادکاری کا نظریہ شاید زیادہ حقیقت پسندانہ ہے۔ پرتگال میں لزبوا کے نام سے جانا جاتا، یہ شہر رومیوں، وزیگوتھوں اور 8ویں صدی سے شروع ہونے والے مسلمانوں کا مسکن رہا ہے۔ 16ویں صدی کا بڑا حصہ پرتگال کے لیے بڑی خوشحالی اور سمندری توسیع کا دور تھا۔ 1755 میں تمام مقدسین کے دن ایک مہلک زلزلہ آیا جس میں تقریباً 40,000 لوگ ہلاک ہوئے۔ لزبن کی تباہی نے پورے براعظم کو ہلا کر رکھ دیا۔ نتیجتاً، بائزا (نچلا شہر) ایک ہی تعمیراتی مرحلے میں ابھرا، جو کہ ایک دہائی سے بھی کم عرصے میں شاہی وزیر، مارکوس ڈی پومبال کے ذریعہ انجام دیا گیا۔ اس کی احتیاط سے منصوبہ بند نیوکلاسیکل گرڈ آج بھی زندہ ہے اور شہر کا دل ہے۔ زلزلے سے پہلے کے لزبن کے شواہد اب بھی بیلیم کے مضافات اور الفاما کے قدیم مسلم علاقے میں دیکھے جا سکتے ہیں جو سینٹ جارج کے قلعے کے نیچے پھیلا ہوا ہے۔ لزبن ایک کمپیکٹ شہر ہے جو ٹیگس دریا کے کنارے واقع ہے۔ زائرین کو گھومنا آسان لگتا ہے کیونکہ دلچسپی کے بہت سے مقامات مرکزی شہر کے قریب ہیں۔ یہاں ایک آسان بس اور ٹرام کا نظام ہے اور ٹیکسیوں کی کمی نہیں ہے۔ روسیو اسکوائر، جو قرون وسطی کے زمانے سے لزبن کا دل ہے، دریافت کرنے کے لیے ایک مثالی جگہ ہے۔ 1988 میں روسیو کے پیچھے تاریخی محلے کے کچھ حصے کو آگ لگنے کے بعد، بہت سے بحال شدہ عمارتیں اصل façade کے پیچھے جدید اندرونی حصے کے ساتھ ابھریں۔ شہر میں کئی یادگاریں اور میوزیم ہیں، جیسے کہ جیرونیموس خانقاہ، بیلیم کا مینار، شاہی کوچ میوزیم اور گلبینکیان میوزیم۔ بائزا کے اوپر، بائرو الٹو (اوپر کا شہر) اپنی بھرپور رات کی زندگی کے ساتھ ہے۔ دونوں علاقوں کے درمیان جڑنے کا سب سے آسان طریقہ گسٹیو ایفل کے ذریعہ ڈیزائن کردہ عوامی لفٹ کے ذریعے ہے۔ ٹیگس دریا کے ساتھ کروز کرتے ہوئے، آپ پہلے ہی لزبن کے تین مشہور مقامات دیکھ سکتے ہیں: دریافتوں کا یادگار، بیلیم کا مینار اور مسیح کا مجسمہ، جو یورپ کے سب سے طویل معلق پل کے اوپر اپنی پہاڑی کی چوٹی سے زائرین کا استقبال کرتا ہے۔

زندہ دل، تجارتی اوپورٹو پرتگال کا دوسرا سب سے بڑا شہر ہے، جو لزبن کے بعد آتا ہے۔ اسے مختصراً پورٹو بھی کہا جاتا ہے، یہ لفظ شہر کی سب سے مشہور مصنوعات - پورٹ شراب کی یاد دلاتا ہے۔ اوپورٹو کا اسٹریٹجک مقام ڈوروں دریا کے شمالی کنارے پر اس شہر کی اہمیت کی وضاحت کرتا ہے جو قدیم زمانے سے چلی آ رہی ہے۔ رومیوں نے یہاں ایک قلعہ بنایا جہاں ان کا تجارتی راستہ ڈوروں دریا سے گزرتا تھا، اور موروں نے اس علاقے میں اپنی ثقافت لائی۔ اوپورٹو نے مقدس سرزمین کی طرف جانے والے صلیبیوں کو سامان فراہم کرنے سے فائدہ اٹھایا اور 15ویں اور 16ویں صدیوں کے دوران پرتگالی سمندری دریافتوں سے دولت حاصل کی۔ بعد میں، برطانیہ کے ساتھ پورٹ شراب کی تجارت نے مصالحے کی تجارت کے نقصان اور برازیل سے سونے اور جواہرات کی ترسیل کے خاتمے کا ازالہ کیا۔ 19ویں صدی میں، شہر نے صنعتوں کے عروج کے ساتھ ایک نئے خوشحالی کے دور سے گزرا۔ اس کے بعد مزدوروں کے رہائشی علاقوں اور شاندار رہائش گاہوں کی تعمیر ہوئی۔ یونیسکو کی طرف سے اوپورٹو کو عالمی ثقافتی ورثے کی حیثیت سے تسلیم کیے جانے کے بعد، شہر ایک ثقافتی حوالہ قائم کرنے کا ارادہ رکھتا ہے جو اسے ایک نئی شبیہ فراہم کرے گا، جو گہرے تاریخی جڑوں پر مبنی ہے۔ اوپورٹو کی دلچسپ جگہوں میں ڈوروں دریا پر پھیلے ہوئے خوبصورت پل، ایک دلکش دریا کنارے کا علاقہ اور سب سے نمایاں، اس کی عالمی شہرت یافتہ پورٹ شراب کی گودامیں شامل ہیں۔ حالانکہ اوپورٹو ایک مصروف مرکز ہے اور مختلف کاروباروں کا گھر ہے، لیکن اس کی سب سے بڑی شہرت اس کی بھرپور، میٹھے مضبوط سرخ شراب میں ہے جسے ہم پورٹ کے نام سے جانتے ہیں۔

گالیسیہ کے خوبصورت ساحلوں، حسین دیہی علاقوں اور دلکش قصبوں کی تلاش کے لیے بہترین جگہ، فیروول شہر میں قابل ذکر مقامات اور دلکش محلے بھی موجود ہیں۔ 18ویں صدی کے جہاز سازی کے احاطے کا دورہ کریں، شہر کے مرکز میں واقع کیتھیڈرل اور مرکزی چوک کی سیر کریں یا اٹلانٹک سمندر کے کنارے واقع شاندار 16ویں صدی کے کاسٹیلو ڈی سان فیلیپ کا دورہ کریں۔ فیروول سے باہر سانتیاگو ڈی کمپوستلا کے شاندار قدیم شہر کا سفر کریں، جو کہ ایک UNESCO عالمی ثقافتی ورثہ ہے۔

جیجون تقریباً 3,000 سال پہلے ایک ماہی گیری گاؤں کے طور پر شروع ہوا، جیجون میں کیمپ ٹوریز آرکیالوجیکل اور نیچر ریزرو کے ریکارڈ کے مطابق۔ آج یہ شہر اسپین کے اٹلانٹک ساحل پر ایک اہم بندرگاہ ہے۔ تاریخی ماہی گیری گاؤں، جسے سیماڈیویلا کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک جزیرہ نما پر واقع ہے جو بندرگاہ کو دو حصوں میں تقسیم کرتا ہے۔ یہ گاؤں شہر کا اہم سیاحتی مقام ہے۔ زیادہ تر سڑکیں پتھر کی بنی ہوئی ہیں اور بمشکل دو گاڑیوں کے لیے چوڑی ہیں۔ بہت سی عمارتیں اس گاؤں کی رنگین زندگی کو ظاہر کرنے کے لیے مرمت کی گئی ہیں۔ جو عمارتیں مرمت نہیں کی گئی ہیں وہ اٹلانٹک کی طاقتور قوتوں کا مقابلہ کرنے کے لیے صدیوں کی تعمیر کا ثبوت ہیں۔ ایک پہاڑی پر چڑھنا اور سیماڈیویلا کے ذریعے جانا سانتا کیتھلین کے پہاڑ کی طرف لے جاتا ہے۔ یہ جزیرہ نما کے سرے پر ایک پارک ہے جو بندرگاہ کی شکل میں پھیلے ہوئے ساحل کا منظر فراہم کرتا ہے۔ جزیرہ نما کے بالکل کنارے ایک گھر کے سائز کا مجسمہ ہے، ایلیجیو ڈیل ہوریزونٹے، یا افق کی تعریف۔ یہ شہر میں پچھلے دس سالوں میں عوامی جگہوں پر رکھے گئے 16 بڑے مجسموں میں سے ایک ہے۔ سمندر کی طرف ایک مختصر نظر اور متعدد مال بردار جہاز موجودہ دور کی یاد دلاتے ہیں۔ مصروف تجارتی بندرگاہ بائیں جانب ہے۔ بندرگاہ کے حکام کی عمارت میں نہ صرف بندرگاہ کے بارے میں کافی معلومات موجود ہیں، بلکہ اس وقت کے موسم میں یورپ کے سب سے صاف عوامی بیت الخلاء میں سے ایک بھی ہے۔ دائیں جانب پلا یا ڈیل سان لورینزو ہے، جو شہر کا مرکزی ساحل ہے، جو گرمیوں میں بہت مصروف ہو جاتا ہے۔ بہار کے دوران، اٹلانٹک شہر کے لیے سرد راتیں، بارش والے صبح اور قریبی پہاڑوں کے لیے برف لاتا ہے۔ لیکن دوپہر تک، بادل سمندر سے ہٹ جاتے ہیں اور سورج چمکتا ہے، ہر چیز کو گرمیوں کی طرف بڑھنے کی ترغیب دیتا ہے۔

یہ غیر متاثرہ، سبز اور سرسبز، یہ UNESCO بایوسفیئر ریزرو بہت سے رازوں کو افشا کرنے کے لئے تیار ہے۔ ایک منفرد کینری جزیرے کا دارالحکومت، یہاں زندگی ایک خوشگوار سست رفتار میں گزرتی ہے۔ سان سیباسٹیان کے مدھم پاستل رنگوں کے درمیان گھومیں، جو ساحل کے ساتھ بکھرے ہوئے ہیں، اور اس سمندری شہر کی گرم دھوپ میں نہائیں، جیسے لہریں دھوپ والی ساحلوں پر ٹکراتی ہیں۔ ایک سست دارالحکومت شہر، مسافر یہاں صدیوں سے آرام، سکون اور تازگی حاصل کر رہے ہیں - بشمول کرسٹوفر کولمبس، جن کی موجودگی ان کے دورے کے لئے وقف میوزیم میں موجود ہے۔ انہوں نے نئی دنیا کی تلاش کے دوران پانی کی فراہمی کو دوبارہ بھرنے کے لئے یہاں رکنے کا فیصلہ کیا۔ سلبو، ایک غیر معمولی سیٹی بجانے والی زبان، جو دور دراز تک بات چیت کے لئے استعمال ہوتی ہے، اس سرسبز جزیرے کے پہاڑی مناظر، دستکاری اور روایات میں مزید ثقافتی دلکشی کا اضافہ کرتی ہے۔ Playa de San Sebastian جیسے ساحلوں کی طرف جائیں تاکہ کینری کے مشہور سیاہ آتش فشانی ریت میں لطف اندوز ہوں، اور Playa de la Cueva، جہاں آپ ٹینریف کے بلند مخروط کی طرف دیکھ سکتے ہیں۔ یا اس جزیرے کے اپنے قدرتی عجائبات کی تلاش کریں، La Gomera کے UNESCO عالمی ورثے کی جگہ، Garajonay قومی پارک کے سرسبز ڈھلوان مناظر میں۔ Laurisilva جنگلات، laurel پودوں اور heather درختوں کے راستوں کے ذریعے پیدل چلیں۔ La Laguna Grande ایک اور خوبصورت جگہ ہے جہاں رنگین قدرتی خوبصورتی ہے، جہاں جزیرے کی جادوئی کہانیاں گونجتی ہیں۔ El Cercado میں مٹی کے برتنوں کی روایات دریافت کریں - جو نسلوں سے منتقل کی گئی ہیں - جہاں چمکدار جگ جو چیسٹ نٹس کو ذخیرہ کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ہاتھ سے بنائے جاتے ہیں۔ سان سیباسٹیان کی خوبصورت Calle Real سٹریٹ کے ساتھ اپنے بھاری سوٹ کیس میں مزید مقامی دلکشی شامل کریں - جہاں پام کے شہد سے لے کر بُنے ہوئے ٹوکریوں اور مقامی ناشتے تک سب کچھ دستیاب ہے۔ یا شہر کے چوکوں میں آرام کریں، جہاں زندگی پام کے درخت کی چھاؤں اور کیفے کی ملاقاتوں میں گزرتی ہے۔

صرف نام ہی سورج سے پکے ہوئے انگوروں، نفیس ذائقوں کے چھینٹے، اور گلاسوں کے ٹکرانے کی خوشی کی تصویریں تخلیق کرتا ہے۔ بورڈو معیار اور وقار کا مترادف ہے، اور اس شہر کے مشہور، مکمل جسم والے سرخ شرابوں کے ذائقے لینے کے لامتناہی مواقع کا وعدہ اس خوبصورت فرانسیسی بندرگاہی شہر کا دورہ واقعی لطف اندوز کرنے کے قابل بناتا ہے۔ سجاوٹ والے ٹاوروں والے حویلیوں کے ساتھ بکھرے ہوئے، جو اٹلانٹک کے نرم مٹی اور گارون دریائے کی پیچیدہ لہروں کے اوپر کھڑے ہیں، بورڈو کے انگور کے باغات مسلسل معزز شرابیں پیدا کرتے ہیں، جو دنیا بھر میں لطف اندوز کی جاتی ہیں۔ فرانس کے سب سے بڑے شراب کے علاقے کی تلاش کریں، انگور کے باغات کے درمیان چلتے ہوئے جہاں گرد آلود گچھے لٹکے ہوئے ہیں، اس سے پہلے کہ تہہ خانوں میں اتر کر ان محنتی عملوں کو دیکھیں جو اس علاقے کو عالمی شراب کے مرکز میں تبدیل کرتے ہیں۔ مشہور، حسی تجربہ Cité du Vin شراب میوزیم آپ کو اپنی ناک کو آزمانے کی اجازت دیتا ہے، دنیا کی بہترین شراب کی پیداوار میں شامل فن کے بارے میں مزید جاننے کے لیے۔ اپنی شراب کی معلومات کو بہتر بنائیں، ہمارے بلاگ [insert You’ll Fall in Love with Wine in Bordeaux] کے ساتھ۔ خود بورڈو قدیم اور جدید کا ایک مسحور کن امتزاج ہے - یہ حقیقت پانی کے آئینے سے بہترین طور پر واضح ہوتی ہے۔ یہ زندہ فن کا انسٹالیشن شہر کے سب سے اہم تاریخی مقامات میں سے ایک کو دوبارہ زندہ کر چکی ہے، اور ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے آپ پانی پر چل رہے ہیں، جب آپ Place De La Bourse کے ٹھنڈے دھند میں قدم رکھتے ہیں۔ نمی آپ کے سامنے 300 سال پرانی شاندار محل نما فن تعمیر کا شاندار آئینی تشکیل پیدا کرتی ہے۔ پانی بھی شاندار Monument aux Girondins مجسمے سے آزادانہ بہتا ہے، جہاں گھوڑے گرونڈن انقلابیوں کی اقدار کی تعریف کرتے ہیں۔ Marche des Quais - شہر کی زندہ مچھلی کی منڈی - اس مقام پر ہے جہاں آپ اس شراب کے دارالحکومت کے تازہ ترین لیموں کے چھڑکے ہوئے کڑوے اور رسیلے جھینگے آزما سکتے ہیں۔

لوکرونان کا دورہ کریں، فرانس کا سب سے خوبصورت وسطی دور کا گاؤں۔ وہاں پہنچ کر، آپ کو ایک رہنمائی شدہ دورہ ملے گا اور آپ 15ویں صدی کی رنگین شیشے والی چرچ دیکھیں گے جو سینٹ رونان کے جذبات کی عکاسی کرتی ہے۔ لی گیللو بیکری میں آپ روایتی بریٹون مکھن کے کیک "کویگن امان" کا ذائقہ لے سکتے ہیں، اس کے بعد آپ روایتی لباس میں ملبوس بریٹون رقاصوں کے ایک گروپ کو دیکھیں گے، جو آپ کو بریٹنی کی بھرپور ثقافت اور شناخت سے متعارف کرائیں گے۔

جہاز کے بادبان ہوا میں لہراتے ہیں، سینٹ مالو کی قدرتی بندرگاہ پر - ایک تاریخی اور مضبوط دیواروں والا شہر، جو سنہری ریتوں اور جزیرے کی قلعوں پر نظر رکھتا ہے۔ زمین کے ساتھ نازک طور پر جڑا ہوا، سینٹ مالو مہارت رکھنے والے ملاحوں اور نئے دنیا کے مہم جوؤں کا تاریخی گھر تھا - ساتھ ہی ساتھ لوٹ مار کرنے والوں کا بھی جو اس جگہ کو 'پائریٹ سٹی' کا لقب دلایا۔ تاریخ کی کچھ عظیم مہمیں یہاں سے شروع ہوئی ہیں - بشمول جیک کارٹیئر کی، جس نے نیو فرانس اور جدید کیوبک کی آبادکاری کی۔ ایک ویلز کے راہب نے چھٹی صدی میں یہاں آنے کے بعد سینٹ مالو کا قلعہ بنایا، جو خالص گرینائٹ سے بنا ہے، اور اس کی اونچی دفاعی دیواریں بے خوفی سے ابھرتی ہیں۔ یہ جغرافیائی دیواروں والا شہر زمین کی طرف پیٹھ کرتا ہے اور سمندر کی طرف حسرت بھری نگاہیں ڈالتا ہے۔ ان سڑکوں کی سیر کریں جو سمندری کہانیوں اور قرون وسطی کے دلکشی سے بھری ہوئی ہیں - دوسری جنگ عظیم کے دوران شدید نقصان کے بعد بحال کی گئی ہیں۔ کیتھیڈرل ڈی سینٹ مالو تنگ راستوں کے اوپر بلند ہے، جو مرصع جزائر اور قلعوں کے مناظر پیش کرتی ہے۔ تازہ اویسٹرز اور اسکارپ کے بوٹ بھر کر ساحل پر لائے جاتے ہیں - انہیں چکھیں یا پنیر اور ہیم سے بھرے مزیدار کریپ گالیٹیں لیں۔ سینٹ مالو کے کھانوں کو ایک بریٹنی سیڈر کے ساتھ پی لیں، جو ان علاقوں میں شراب کے انتخاب کو چیلنج کرتا ہے۔ یہ ایک انتہائی جزر و مد کا علاقہ ہے، جہاں پیٹی بی اور گرینڈ بی کے جیب نما جزیرے زمین کے ساتھ ملتے ہیں، اور آپ جب جزر آتا ہے تو آرام سے دریافت کر سکتے ہیں۔ مونٹ سینٹ مشیل کا شاندار جزیرہ بھی قوسن کے دریائے کوئسنون کے قریب موجود ہے، جو اونچی جزر کے پانیوں کے اوپر سینمائی سراب کی طرح معلق ہے۔ دوسری جگہوں پر، کیپ فریہل کا سرسبز سبز جزیرہ ایمرلڈ ساحل سے جیرسی کی طرف بڑھتا ہے، جو بھرپور ساحلی ہائیکنگ ٹریلز کے ساتھ لبریز ہے۔

شمالی سمندر اور بالٹک سمندر کے درمیان واقع، ہیمبرگ آپ کو اپنی پہلی نظر میں ہی اپنی شاندار اور سخت عمارتوں سے مسحور کر دے گا جو پورٹ کی طرف دیکھ رہی ہیں، جو یورپ میں سب سے بڑے میں سے ایک ہے۔ جب آپ اس منزل پر ایک MSC کروز کے ذریعے پہنچیں گے، تو آپ اس کی شاندار تاریخ کا ذائقہ حاصل کر سکتے ہیں۔ ہیمبرگ ایک کثیر الثقافتی، دولت مند اور فیشن ایبل شہر ہے، جس کی معیشت بہت طاقتور ہے، جو اب بھی