سپین اور Gibraltar San Juan, Puerto Rico سے

پورتو ریکو کا دارالحکومت سان جوان، مغربی نصف کرہ کی کچھ قدیم ترین عمارتوں سے مالا مال ہے، جو اپنے روشن پیسٹل ہسپانوی نوآبادیاتی چہروں، پھولوں سے بھرے کڑھائی والے بالکونیز، تنگ پتھریلی گلیوں اور پسندیدہ پارک اسکوائرز کے ساتھ رومانوی دلکشی رکھتا ہے۔ جب آپ ایک MSC کیریبین اور اینٹیلیس کروز پر بندرگاہ پر پہنچیں گے، تو قدیم سان جوان (ویجو سان جوان) کی تلاش کریں، جو ایک UNESCO عالمی ثقافتی ورثہ علاقہ ہے، جو کیستلو سان فیلیپے ڈیل مورو اور کیستلو سان کرسٹوبال کے قلعوں کے لیے مشہور ہے۔ قدیم شہر ایک 2.5 میل لمبی جزیرے کی سرزمین پر واقع ہے (جو پل کے ذریعے سرزمین سے جڑا ہوا ہے) جو سان جوان بے کو پناہ دیتا ہے، جو صدیوں سے نئی دنیا میں ایک اہم بندرگاہ رہی ہے۔ اسے اصل میں پورتو ریکو، یا "امیر بندرگاہ" کے نام سے جانا جاتا تھا، کیونکہ اس کا مقام شپنگ کے لیے بہترین رکنے کی جگہ بناتا تھا۔ کئی MSC دورے پیدل سیر کی پیشکش کرتے ہیں جو آپ کو سان جوان کے حیرت انگیز مناظر میں غرق ہونے کی اجازت دیتے ہیں، جبکہ زندگی بھر کی ثقافتی دریافتیں کرتے ہیں۔ قدیم شہر میں Paseo de la Princesa کے ساتھ چلیں، جو سان جوان کی سب سے قدیم درختوں سے بھری ہوئی سڑک ہے؛ اس کی جنوبی شہر کی دیوار، La Muralla، کی طرف جائیں، جو 19 ویں صدی کے آخر تک پورے قدیم سان جوان کو سینڈ اسٹون سے گھیرے ہوئے تھی؛ اور 16 ویں صدی کے قلعے El Morro کا دورہ کریں، جس کی چھ مختلف دفاعی لائنیں ہیں۔ ایک کافی چکھنے کے پیدل دورے پر جائیں تاکہ پورتو ریکو کی بھرپور کافی ثقافت کو دریافت کریں، اور جانیں کہ جزیرے کی زرخیز آتش فشانی مٹی اور آب و ہوا نے کافی کی ترقی میں کس طرح کردار ادا کیا ہے۔ تازہ تیار کردہ پورتو ریکن کافی کون لیچے کا ایک مزیدار کپ چکھیں، جزیرے کے کیفین سے بھرپور مشروب کے ساتھ تاریخی تعلقات کے بارے میں جانیں، اور اس MSC دورے کے دوران قدیم سان جوان کی گلیوں میں کافی اور چرچ کے تعلقات کا جائزہ لیں۔ یا سان جوان کے کھانے کے لذیذ تجربات کا لطف اٹھائیں، ایک مارٹھا اسٹیورٹ کے دورے میں جو خاص طور پر MSC کے لیے تیار کردہ ہے، جو آپ کو مستحکم نوآبادیاتی شہر کے راستے پر پانچ مقامات پر مقامی کھانے اور مشروبات کا ذائقہ چکھائے گا۔ تاریخی El Convento ہوٹل میں پورتو ریکن فریٹرز سے لے کر چوتھی نسل کے چاکلیٹیر میں چاکلیٹ چکھنے تک، آپ اس دورے کو نہیں چھوڑنا چاہیں گے، جو La Casita de Rones پر ایک رم سبق اور پینا کولادا، پورتو ریکو کا قومی مشروب، کے ساتھ ختم ہوتا ہے۔ دنیا کے 80% سے زیادہ رم پورتو ریکو سے آتا ہے، Casa Bacardí کے MSC دورے پر روح میں مزید گہرائی میں جائیں۔ Bacardí کے افسانوی کاک ٹیلز کے پیچھے کہانی دریافت کریں، نمائش پر موجود مصنوعات کی خوشبو لیں اور رم بنانے کے عمل کے بارے میں جانیں، بشمول لکڑی کی بیرلنگ، عمر بڑھانا اور مکمل کرنا۔ شاندار اختتام کے لیے، ایک دلچسپ مکسولوجی شو کا لطف اٹھائیں۔ قدرت کے شوقین افراد El Yunque کا دورہ کرنا نہیں بھولیں گے، جو امریکہ کے علاقے میں واحد گرمسیری بارش کا جنگل ہے اور پورتو ریکو کے قدرتی حسن کے بہترین مقامات میں سے ایک ہے۔ اس کی چھوٹی ہارس ٹیل آبشاروں، دیوانہ دار فرنیوں اور گرمسیری سخت لکڑیوں پر حیرت کریں۔ ایک جادوئی تجربے کے لیے، ایک اور MSC دورے پر فاجاردو کے لاگونا گرینڈ میں جادوئی بایولومینیسینٹ بے میں کایاک کریں۔ رات کے آسمان اور فاجاردو کے منارے کے نیچے، پانی میں paddle کریں اور دیکھیں کہ یہ لاکھوں چھوٹے جانداروں کی بایولومینیسینس سے چمکتا ہے۔

جب آپ ایک MSC کروز پر فنچل پہنچیں گے، تو آپ کا جہاز ایک ایسی خلیج میں لنگر انداز ہوگا جو بندرگاہ کے پیچھے سیدھے اٹھتے پہاڑوں سے محفوظ ہے۔ فنچل کا نام سونف کے پودے سے ماخوذ ہے، جو آج بھی میڈیرہ کے روایتی مٹھائیوں، جنہیں "ریبوسادوس ڈی فنچو" کہا جاتا ہے، میں استعمال ہوتا ہے، جو جزیرے پر کہیں بھی مل سکتا ہے۔ ایک دورہ آپ کو شہر کے مرکز میں لے جائے گا، جہاں آپ تاریخی گرجا گھروں کا دورہ کریں گے، جیسے A Sé Cathedral، جس کی سجاوٹی چھت ہے، شاندار چرچ آف انکارنیشن، اور بغیر چھت کے چرچ آف کارمو۔ ایک اور MSC دورہ آپ کو مونٹے کے گاؤں تک لے جائے گا، جہاں سے آپ فنچل کی خلیج کا شاندار منظر دیکھ سکتے ہیں۔ آپ اس کی 18ویں صدی کی چرچ اور آخری آسٹریائی بادشاہ، چارلس اول کی قبر کا دورہ کر سکتے ہیں، اور شاندار نباتاتی باغات میں چہل قدمی کر سکتے ہیں۔ لیکن اگر آپ اونچائی پسند کرتے ہیں، تو کیبو گیراؤ اور اس کی 589 میٹر بلند چٹانوں سے زیادہ متاثر کن کچھ نہیں ہے، جو دنیا کی سب سے اونچی چٹانوں میں شامل ہیں، جن کے نیچے زرخیز زمینیں ہیں جنہیں "فاجاس دو کیبو گیراؤ" کہا جاتا ہے۔ اگر آپ اپنے MSC کروز کے دوران ایک مکمل بیچ کی تلاش میں ہیں، تو ایک اور دورہ آپ کو ماچی کو لے جائے گا۔ 15ویں صدی میں قائم ہونے والا یہ جزیرہ پر سب سے قدیم مذہبی عمارت، کیپیلا ڈوس ملیگریس، اور 16ویں صدی کے آغاز میں بنائی گئی سان جوآن باپٹسٹا اور نوسا سینورا ڈو امپارو کی قلعے کی میزبانی کرتا ہے۔ زیادہ متحرک سیاحتی کشش دراصل کالہیٹا میں ہے، جنوب مغربی ساحل پر۔ اٹلانٹک میں شاندار یاٹ لنگر انداز ہیں اور اگر آپ تیرنے جانا چاہتے ہیں تو دو خوبصورت سنہری ریت کے ساحل ہیں؛ جدید ڈھانچوں کے باوجود کالہیٹا 15ویں صدی کے وسط کا ہے۔ یہاں "اگوارڈینٹے" بنایا جاتا ہے، بہترین سفید رم، اور میڈیرہ کے روایتی مشروب "پونچا" کا بنیادی جزو۔

ایک سو سے زیادہ نگہبانی ٹاورز اس قدیم اندلسی شہر کے گرد لہروں کی طرف دیکھ رہے ہیں۔ دلکش پتھریلی گلیوں سے بھرا ہوا، آپ 3,000 سال کی تاریخ کا جائزہ لیں گے، جبکہ کھجور کے درختوں سے گھری ہوئی چائے پینے کی جگہوں پر جا کر وقت گزاریں گے۔ کیڈیز مغربی یورپ کا سب سے قدیم شہر ہونے کا دعویٰ کرتا ہے، اور ہر عمارت کا ٹکڑا - اور ہر غلط موڑ - دلچسپ نئی کہانیاں دریافت کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ یہ شہر 1100 قبل مسیح میں فینیقیوں کے ذریعہ قائم کیا گیا تھا، اور کرسٹوفر کولمبس نے 1493 اور 1502 کے اپنے تحقیقی، نقشہ سازی کے سفر کے لیے اس شہر کو ایک بیس کے طور پر استعمال کیا۔ یہ بندرگاہ اہمیت اور دولت میں بڑھتی گئی کیونکہ کیڈیز کا افریقہ کے شمالی سرے کے قریب اسٹریٹجک مقام اسے نئی دنیا کی تجارت کے مرکز میں تبدیل کرنے میں مدد دیتا ہے۔ کیڈیز کی کیتھیڈرل شہر کی دولت اور اہمیت کی ایک مثال ہے، جو اٹلانٹک کی لہروں کے اوپر شاندار طور پر بلند ہے، جبکہ کائیں کائیں کرتے ہوئے سیگل اس کے دو گھنٹوں کے درمیان اڑتے ہیں۔ اندر، شہر کے مغربی انڈیز اور اس سے آگے کی تجارتی سرگرمیوں سے حاصل کردہ خزانے - جو اس تاریخی طور پر خوشحال شہر کی ترقی میں مددگار ثابت ہوئے - کی نمائش کی گئی ہے۔ تقریباً ہر طرف سمندر سے گھرا ہوا، کیڈیز میں جزیرے جیسا احساس ہے، اور آپ جنوبی اسپین کی بے رحمانہ دھوپ سے بچنے کے لیے پلا یا وکٹوریا کے سنہری ریت کے ساحل پر آرام کر سکتے ہیں۔ نئے ال پونٹے ڈی لا کنسٹی ٹیوشن ڈی 1812 کے دو ٹاورز اس قدیم شہر میں ایک جدید نشان کے طور پر ایک شاندار نئے سڑک کے پل کی شکل میں ہیں۔ ٹوری ٹاویرہ، دریں اثنا، کیڈیز کے نگہبانی ٹاورز میں سب سے مشہور ہے، اور شہر کا سب سے اونچا مقام ہے۔ شہر کی وسعت کے گرد سمندر کا منظر دیکھنے کے لیے اوپر پہنچیں، اور ٹاورز کے بارے میں جانیں - جو اس لیے بنائے گئے تھے تاکہ تجارتی تاجر اپنے عیش و آرام کے گھروں سے بندرگاہ کا جائزہ لے سکیں۔ مرکزی مارکیٹ ایک بے ہنگم جگہ ہے جہاں چمکتی ہوئی چھریاں تازہ مچھلیوں کو کاٹتی ہیں۔ مارکیٹ کی پیداوار سے تازہ تیار کردہ ٹاپس کا لطف اٹھانے کے لیے گھومتے بارز میں رکیں۔

کوسٹا ٹروپیکل کے دل میں، شاندار سیرا لوہار پہاڑوں کے دامن میں واقع، موٹریل ایک حقیقی اندلسی جواہر ہے۔ خوبصورت مناظر سے گھرا ہوا، شاندار ساحلی مناظر اور دلکش ساحلوں کے ساتھ، اور پورے سال ہلکے، ذیلی استوائی موسم سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، یہ سکون، آرام اور دھوپ کے لیے بہترین مقام ہے۔ لیکن موٹریل میں صرف سورج، سمندر اور ریت نہیں ہے، یہاں مقامی ثقافت کا حقیقی ذائقہ تلاش کرنے والوں کے لیے بھی بہت کچھ ہے۔ اگرچہ یہ شہر دوسرے اندلسی ساحلوں جیسے مالاگا اور المیریا کی طرح مشہور یا زیادہ آباد نہیں ہے، موٹریل میں فن، تاریخ اور فن تعمیر کے خزانے ہیں جو دریافت کرنے کے لائق ہیں۔ نمایاں مقامات میں 16ویں صدی کا ثقافتی مرکز کاسا ڈی لا پالمس، 17ویں صدی کا بلدیہ - ایک عمدہ مثال مودیجار فن تعمیر کی، اور باروک طرز کا نونٹرا سارا ڈی لا کیبیزا کا مقدس مقام شامل ہیں۔ اسی دوران، جیسا کہ ایک اندلسی شہر سے توقع کی جا سکتی ہے، موٹریل روایتی کھانوں اور مقامی طور پر تیار کردہ مشروبات کی ایک صف پیش کرتا ہے، جیسے کہ حقیقی ٹاپس - جو شہر کے مختلف ریستورانوں میں پیش کی جاتی ہیں - اور 'رون ڈی موٹریل' رم۔

ثقافتوں کے طاقتور سنگم پر، یہ مرسیائی بندرگاہ بے شمار قدیم کہانیاں سنانے کے لیے تیار ہے۔ ایک قیمتی قدرتی بندرگاہ نے اس دھوپ میں نہائی ہوئی، جنوب مشرقی جگہ پر بہت سی تہذیبوں کو اپنی طرف متوجہ کیا - کارتھیجینز کے ذریعہ 227 قبل مسیح میں اس کی بنیاد رکھی گئی۔ اس عالمی سنگم پر بے شمار ثقافتوں کے نشانات کا امتزاج، وینڈلز، فونیقیوں اور موروں کی موجودگی کو محسوس کیا جا سکتا ہے جب آپ کھنڈروں اور مشہور جدید فن تعمیر کے درمیان چلتے ہیں، کیلے میئر کے ساتھ۔ کارتاگینا کو بلند Castillo de la Concepcion سے تاج دیا گیا ہے - ایک پینورامک لفٹ کے ذریعے مضبوط قلعے تک پہنچیں۔ اندر، آثار قدیمہ کے خزانے کے ڈھیر کے ذریعے دیکھیں، یا بندرگاہ اور پانیوں پر نظر ڈالیں۔ برقی نیلے موروں سے محتاط رہیں جو شاندار انداز میں چلتے ہیں۔ کارتاگینا کا سیاحتی مقام کے طور پر ابھار 1988 میں ایک شاندار دریافت کے ساتھ ملا - ایک شاندار طور پر محفوظ رومی تھیٹر کا کٹورا۔ داخل ہوں اور اس عظیم قدیم مقام کے درمیان بیٹھیں، اتنا متاثر کن کہ آپ تاریخی پرفارمنس کا تصور کیے بغیر نہیں رہ سکتے جو اس کے اسٹیج پر ہوئی ہیں۔ ہوا دار سمندری کنارے پر چہل قدمی کریں، افریقہ کی دور کی دھند کی طرف دیکھتے ہوئے، اور چمکدار جنگی جہازوں کو دیکھتے ہوئے۔ کارتاگینا کی بہترین بندرگاہ کا مطلب ہے کہ یہ 16ویں صدی سے اسپین کے قدیم ترین اسٹریٹجک بحری مقامات میں سے ایک رہی ہے۔ زندہ دل بارز میں ٹاپس کے مزے لینے کے لیے بیٹھیں - کرسپی پائیلا، سکویڈ اور شہد والی بینگن کا نمونہ لیں۔ ایسٹر کی سیمانا سانتا کی تقریبات یہاں عام طور پر زندہ دل ہوتی ہیں، کیونکہ چادر پوش جلوس، شاندار فلوٹس اور سنجیدہ شعلوں کی نمائشیں سڑکوں پر چلتی ہیں۔

ایک پراسرار جزیرہ جو دیہی خوبصورتی سے بھرپور ہے، جس میں لمبی ریتیلے ساحل، پوشیدہ خلیجیں اور سورج غروب ہوتے وقت آسمانوں میں سرخ اور گلابی رنگ بکھیرتے ہیں۔ وائٹ آئیل صرف اس کی دھڑکتی ہوئی گرمیوں کی پارٹی کی زندگی سے کہیں زیادہ ہے - یہاں ثقافت، عمدہ کھانا اور نفیس شان و شوکت کا ایک جزیرہ آپ کا منتظر ہے۔ ایبیزا ہمیشہ ان لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو فرار اور پناہ کی تلاش میں ہیں، اور آپ جلد ہی جزیرے کی جادوئی فضا کو محسوس کریں گے جب آپ ڈولفن کے ساتھ غوطہ لگائیں گے، کلماری اور آکٹوپس کے پلیٹرز پر کھانا کھائیں گے، اور ایبیزا کے تجدیدی، فنون لطیفہ کی فضاء میں محو ہو جائیں گے۔ ایبیزا ٹاؤن کا 16ویں صدی کا قدیم شہر کشادہ پتھریلی گلیوں کا ایک جال ہے، جو باہر کے بارز اور توانائی سے بھرپور ریستورانوں سے بھری ہوئی ہے جو تازہ سمندری غذا کے بھاری پلیٹرز پیش کرتے ہیں۔ دیہی قلعے، ڈالت ویلا کی کھڑی دیواریں، شہر پر چھائی ہوئی ہیں اور اس علاقے میں عجائب گھر اور تاریخی دلچسپیاں موجود ہیں، ساتھ ہی ساتھ کاتیدرل ڈی ایویسا بھی ہے۔ ناہموار پتھروں کی راہوں پر چڑھتے ہوئے شہر اور نیچے لہروں کے بے نظیر مناظر کا لطف اٹھائیں۔ پرسکون گولف کورسز پر کھیلیں، جو ساحل کے ساتھ ساتھ پھیلے ہوئے ہیں، ایک ساحل پر آرام کریں یا یخنی لہروں پر یخنی کی دنیا کے ساتھ کشتی چلائیں، جب آپ ایبیزا کی جنتی چمک میں تازہ دم ہوں گے۔ ساحل لمبے اور ریتیلے ہیں - پانی کے کھیلوں اور غیر رسمی بیچ والی بال میچوں کے لیے ہنستے ہوئے اختیارات میں سے انتخاب کریں، یا پائن کے درختوں کی چھاؤں میں آرام کرنے اور کم گہرے پانی میں تیرنے کے لیے خاموش مناظر والی خلیجوں کی تلاش کریں۔ آپ کو ممکنہ طور پر ایبیزا کے سامنے کیلا ڈی ہورٹ کے ساحل کے سامنے 400 میٹر اونچی ایز ویڈرا کی چٹان کی طرف پراسرار طور پر کھینچا جا سکتا ہے - ایک پتھریلا، غیر آباد جزیرہ، جو لہروں سے ابھرتا ہے۔ جزیرے کی سرگوشیاں اسے زمین کا تیسرا مقناطیسی نقطہ قرار دیتی ہیں، اور قدیم یونان کی سیرینز کا گھر سمجھا جاتا ہے۔

بیلیرک جزائر 16 جزائر پر مشتمل ہیں؛ تین اہم جزائر مالورکا، ایبیزا اور منورکا ہیں۔ صدیوں کے دوران یہ جزائر کارتاگینیوں، رومیوں، وینڈلز اور عربوں کے حملوں کا شکار رہے ہیں۔ کھنڈرات یہاں کی قدیم ٹالیوٹ تہذیب کے ثبوت فراہم کرتے ہیں، جو ایک میگالیٹک ثقافت تھی جو 1500 قبل مسیح اور رومی فتح کے درمیان یہاں پھلی پھولی۔ آج کل یہ جزائر ایک مختلف قسم کے حملہ آوروں سے گھیرے ہوئے ہیں - سیاحوں کی بڑی تعداد۔ ہسپانوی سرزمین سے 60 میل (97 کلومیٹر) دور، جزائر کا سرسبز اور کھردرا منظر نامہ اور انتہائی ہلکا، دھوپ دار موسم شمالی یورپیوں کے لیے ناقابل مزاحمت ثابت ہوتا ہے۔ نتیجتاً، بیلیرک جزائر میں زندہ دل رات کی زندگی اور بہت ساری کھیلوں کی سرگرمیوں کے ساتھ عالمی معیار کے ریزورٹس ہیں۔ مالورکا (جسے میجرکا بھی کہا جاتا ہے) جزائر میں سب سے بڑا ہے، جس کا رقبہ 1,400 مربع میل (3626 مربع کلومیٹر) سے زیادہ ہے۔ منظر نامہ شاندار ہے، جہاں سمندر سے باہر نکلتے ہوئے چٹانیں اور پہاڑی سلسلے میدانوں کو سخت سمندری ہواؤں سے محفوظ رکھتے ہیں۔ مرکز میں زرخیز میدان بادام اور انجیر کے درختوں اور زیتون کے باغات سے ڈھکا ہوا ہے، جن میں کچھ درخت 1,000 سال سے زیادہ پرانے ہیں۔ بلند پائن، جونیپر اور بلوط کے درخت پہاڑی ڈھلوانوں پر کھڑے ہیں۔ پالما ڈی مالورکا جزائر کے دارالحکومت ہے۔ یہ ایک عالمی شہر ہے جس میں جدید دکانیں اور ریستوران ہیں، اور یہاں شاندار موریش اور گوٹھک فن تعمیر کی عمارتیں بھی موجود ہیں۔ مالورکا کے مغربی حصے میں، پہاڑوں میں چھپا ہوا، والڈیموسا کا گاؤں واقع ہے۔ یہ اپنے کارتیوشین خانقاہ کے لیے مشہور ہے جہاں فریڈریک چوپین اور جارج سینڈ نے 1838-39 کی سردیوں میں وقت گزارا۔

ہسپانیہ کے شمال مشرقی ساحل پر، جو بحیرہ روم کی طرف دیکھتا ہے، بارسلونا ایک متحرک بندرگاہ کا شہر ہے، جو صدیوں کی شاندار فن اور فن تعمیر سے بھرا ہوا ہے—گاؤڈی اور پکاسو دونوں نے اسے اپنا گھر بنایا—اور دھوپ سے بھرپور سفید ریت کے ساحلوں سے بھرا ہوا ہے۔ کیٹالونیا کے دارالحکومت کے سیاحتی مقامات اور تاریخی محلے، ماڈرنزم اور عالمی شہرت یافتہ فن کے میوزیم، گیلریوں اور مقامی دستکاری کی دکانوں کی کھوج کریں—جن میں سے کچھ صدیوں پرانے ہیں اور روایتی کیٹالان سامان رکھتے ہیں۔ جب آپ مقامات دیکھیں گے، تو ہر کونے پر زندہ دل ٹیپاس بارز موجود ہیں جہاں آپ ایک مشروب، کیفے امب لیٹ (کیٹالان میں بھاپی دودھ کے ساتھ ایسپریسو) یا ایک ناشتہ لے سکتے ہیں، چاہے وقت کیسا بھی ہو۔ بارسلونا کی تفریحات میں پکنک، طویل چہل قدمی اور ہلچل سے آرام کے لیے سبز جگہیں بکھری ہوئی ہیں: یہاں گاؤڈی کا موزیک سے مزین پارک، لیبرنٹ ڈی ہورٹا میں ایک نیوکلاسیکل بھول بھلیاں، اور بہت سی بلند جگہیں (پہاڑ، یادگاریں اور عمارتیں) ہیں جہاں سیاح مناظر کا لطف اٹھا سکتے ہیں۔ بارسلونا سے کار یا ٹرین کے ذریعے ایک مختصر سفر، عیش و آرام کی آؤٹ لیٹس، کاوا وائنری، ایک پہاڑی ابی اور بحیرہ روم کے ساحل کے ریتیلے ساحل آپ کا انتظار کر رہے ہیں۔