ایتھنز (پیریوس) سے سانتورینی، اولمپیا اور کروشیا

یہ کوئی حیرت کی بات نہیں کہ تمام راستے دلچسپ اور پاگل کن شہر ایتھنز کی طرف جاتے ہیں۔ شہر سے 200 فٹ اوپر اپنی آنکھیں اٹھائیں، پارٹھینون کی طرف، جس کے شہد رنگ کے ماربل کے ستون ایک بڑے چونے کے پتھر کے بنیاد سے ابھرتے ہیں، اور آپ 2,500 سالوں میں بے مثال تعمیراتی کمال کو دیکھتے ہیں۔ لیکن آج، یہ کلاسیکی شکل کا یہ مقدس مقام 21ویں صدی کے ترقی پذیر شہر پر حاوی ہے۔ ایتھنز—یونانی میں Athína—کا مکمل تجربہ کرنے کا مطلب ہے یونان کی روح کو سمجھنا: قدیم یادگاریں جو سیمنٹ کے سمندر میں زندہ ہیں، کثافت کے درمیان حیرت انگیز خوبصورتی، روایات جو جدیدیت کے ساتھ جڑی ہوئی ہیں۔ مقامی لوگ ہنسی اور لچک پر انحصار کرتے ہیں تاکہ وہ افراتفری کا سامنا کر سکیں؛ آپ کو بھی ایسا ہی کرنا چاہیے۔ انعامات بہت بڑے ہیں۔ اگرچہ ایتھنز کا رقبہ وسیع ہے، لیکن قدیم یونانی، رومی، اور بازنطینی دور کے بڑے نشانات جدید شہر کے مرکز کے قریب ہیں۔ آپ آسانی سے ایکروپولس سے بہت سے دوسرے اہم مقامات تک چل سکتے ہیں، راستے میں دکانوں میں گھومنے اور کیفے اور ٹیویرنوں میں آرام کرنے کے لیے وقت نکال سکتے ہیں۔ شہر کے بہت سے حصوں سے آپ افق پر ایتھنز کی شان کو دیکھ سکتے ہیں، لیکن صرف اس چٹان کے سرے پر چڑھ کر ہی آپ قدیم آبادکاری کے اثرات کو محسوس کر سکتے ہیں۔ ایکروپولس اور فیلوپاپو، دو کھردری پہاڑیاں جو ایک ساتھ بیٹھی ہیں؛ قدیم ایگورا (بازار)؛ اور کیرامیکوس، پہلا قبرستان، قدیم اور رومی ایتھنز کا مرکز بناتے ہیں۔ آثار قدیمہ کی جگہوں کے اتحاد کی سیرگاہ کے ساتھ، آپ پتھر کی پکی، درختوں سے بھری راہوں پر ایک جگہ سے دوسری جگہ جا سکتے ہیں، ٹریفک کی مداخلت کے بغیر۔ تاریخی مرکز میں دیگر سڑکوں پر بھی گاڑیوں پر پابندی عائد کی گئی ہے یا انہیں کم کیا گیا ہے۔ قومی آثار قدیمہ کے میوزیم میں، بے شمار نوادرات کئی ہزار سالوں کی یونانی تہذیب کی کہانی بیان کرتے ہیں؛ چھوٹے میوزیم جیسے کہ گولنڈریس میوزیم آف سائکلادی آرٹ اور بازنطینی اور عیسائی میوزیم خاص علاقوں یا دوروں کی تاریخ کو اجاگر کرتے ہیں۔ ایتھنز ایک بڑی شہر کی طرح لگتا ہے، لیکن یہ دراصل مختلف خصوصیات کے ساتھ محلے کا مجموعہ ہے۔ مشرقی اثرات جو عثمانی سلطنت کے 400 سالہ حکمرانی کے دوران غالب تھے، اب بھی ایکروپولس کے پاؤں کے قریب مناستیرکی میں واضح ہیں۔ ایکروپولس کی شمالی ڈھلوان پر، پلاکا کے ذریعے چہل قدمی کریں (اگر ممکن ہو تو چاندنی میں)، ایک ایسا علاقہ جہاں پرانی گلیاں ہیں جو مرمت شدہ حویلیوں سے بھری ہوئی ہیں، 19ویں صدی کی شائستہ طرز زندگی کا ذائقہ حاصل کرنے کے لیے۔ پلاکا کے ایک حصے، انافیوٹیکا کی تنگ گلیاں چھوٹے چرچوں اور چھوٹے، رنگ برنگے گھروں کے پاس سے گزرتی ہیں جن کی اوپر کی منزلیں لکڑی کی ہیں، جو ایک سائکلادی جزیرے کے گاؤں کی یاد دلاتی ہیں۔ اس پیچیدہ گلیوں کے جال میں، پرانے شہر کے آثار ہر جگہ موجود ہیں: جشن کی ٹیویرنوں سے بھری ہوئی ٹوٹے پھوٹے سیڑھیاں؛ شراب کے ٹینکوں سے بھری ہوئی تاریک تہہ خانے؛ کبھی کبھار ایک عدالت یا چھوٹا باغ، اونچی دیواروں کے اندر بند اور مگنولیا کے درختوں اور ہبیسکس کے جھاڑیوں کے شعلہ دار پھولوں سے بھرا ہوا۔ پہلے سے خستہ حال پرانے علاقے، جیسے کہ تھیسیون، گازی اور پسری، باروں اور میزیڈوپولیا (جو ٹاپس بار کی طرح ہیں) سے بھرپور رات کی زندگی کے مقامات ہیں، اب گینٹریفیکیشن کے عمل میں ہیں، حالانکہ وہ اب بھی اپنی اصل دلکشی کو برقرار رکھتے ہیں، جیسے کہ ایتھنز میں آتھیناس پر رنگین پھل اور گوشت کا بازار۔ سینٹگما اسکوائر کے ارد گرد کا علاقہ، سیاحوں کا مرکز، اور اومونیا اسکوائر، شہر کا تجارتی دل تقریباً 1 کلومیٹر (½ میل) شمال مغرب میں، واضح طور پر یورپی ہے، جسے 19ویں صدی میں باویریائی بادشاہ اوتھ کے درباری معماروں نے ڈیزائن کیا تھا۔ شاندار دکانیں اور بستر ریزورٹ کے علاقے کولوناکی کے نیچے واقع ہیں، جو ایتھنز کی سب سے اونچی پہاڑی (909 فٹ) ہے۔ ایتھنز کے ہر مضافاتی علاقے کی اپنی ایک منفرد خصوصیت ہے: شمال میں دولت مند، درختوں سے بھری کیفیسیا ہے، جو کبھی اشرافیہ ایتھنز کے لیے ایک گرمیوں کی تفریح گاہ تھی، اور جنوب اور جنوب مشرق میں گلیفاڈا، وولا، اور وولیاگمنی ہیں، جن کے ساحلی بار اور متحرک گرمیوں کی رات کی زندگی ہے۔ شہر کے جنوبی کنارے سے آگے پیراوس ہے، جو پانی کے کنارے مچھلی کے ٹیویرنوں اور سیرونک خلیج کے مناظر سے بھرا ہوا ایک مصروف بندرگاہی شہر ہے۔

ایک شہر جو کہ افسانوں، تہذیب اور پائیدار ثقافت کا حامل ہے، ایتھنز ایک شاندار اور جادوئی شہری پھیلاؤ ہے۔ غیر معمولی خوبصورتی اور لطافت یونان کے دارالحکومت میں عزم اور محنت کے ساتھ ملتی ہے، جہاں ہائی ویز قدیم کھنڈرات کو گھیرے ہوئے ہیں، اور چمکدار عجائب گھر اور گیلریاں کنکریٹ کے ساتھ کھڑی ہیں جو جدید سٹریٹ آرٹ سے مزین ہیں۔ یہ تضادات اس 2,500 سال پرانے شہر کی شانداریت کو بڑھاتے اور بلند کرتے ہیں، جو فلسفہ، ڈرامہ اور جمہوریت میں نمایاں شراکتوں کو اپنے عالمی ورثے میں شمار کرتا ہے۔ پیریئس کا عظیم بندرگاہ اور بحری اڈہ آپ کو ایتھنز کے شہری علاقے کے کنارے خوش آمدید کہتا ہے۔ وہاں سے شہر کے مرکز تک جانا آسان ہے۔ قدیم اکیروپولیس کا شاندار قلعہ ایک بلند پلیٹ فارم پر واقع ہے اور جب آپ شہر کی سیر کرتے ہیں تو یہ ایک مستقل موجودگی ہے۔ پارٹھیون کے ستونوں والے مندر کے شاندار باقیات - جو 5ویں صدی قبل مسیح کے ہیں - یہاں موجود ہیں، جو کلاسیکی فن تعمیر کی چوٹی کی نمائندگی کرتے ہیں۔ قریب ہی اکیروپولیس میوزیم آپ کی وزٹ کو سیاق و سباق فراہم کرتا ہے اور اس کے بڑے شیشے کی کھڑکیوں سے وسیع مناظر کو فریم کرتا ہے۔ یا پھر ماؤنٹ لائکیبیٹس پر چڑھیں، تاکہ آپ کو شاید ایتھنز کا بہترین منظر ملے، جہاں اکیروپولیس شہر کے اوپر اپنی عظیم اسٹیج پر بیٹھا ہوا ہے۔ اولمپک اسٹیڈیم کے ماربل ہارس شو کو دیکھیں، جہاں 1896 میں پہلے جدید اولمپکس کا انعقاد ہوا، شہر کے پائیدار ورثے کی مزید جھلک کے لیے۔ دوسری جگہوں پر، سنہری ساحل اور مندر ساحلی علاقے میں پھیلے ہوئے ہیں، اگر آپ تھوڑا مزید دریافت کرنا چاہیں۔ کافی یونانیوں کے لیے ایک فن ہے، اور یہ ایک غیر تحریری قاعدہ ہے کہ کافی کا وقت کبھی بھی جلدی نہیں ہونا چاہیے۔ تو تیار رہیں کہ چند گھنٹوں کے لیے بیٹھیں اور اچھی گفتگو میں کھو جائیں۔ بھوک لگ رہی ہے - روایتی سوولاکی آزمائیں جو نسل در نسل منتقل کردہ ساسز کے ساتھ تیار کی جاتی ہے۔

بغیر کسی شک کے ایجیئن کا سب سے غیر معمولی جزیرہ، ہلالی شکل کا سینٹورینی سائکلادیسی سیاحتی راستے پر ایک لازمی مقام ہے—اگرچہ یہاں کے سنسنی خیز غروب آفتاب کا لطف اٹھانے کے لیے ایہ سے جانا ضروری ہے، دلچسپ کھدائیوں کا دورہ کرنا اور ایک ملین دیگر مسافروں کے ساتھ چمکدار سفید قصبوں کی سیر کرنا۔ جب پہلے آباد ہوا تو اسے کالیسٹی ("سب سے خوبصورت") کہا جاتا تھا، لیکن یہ جزیرہ اب اپنے بعد کے نام تھیرہ کے نام سے جانا جاتا ہے، جو نویں صدی قبل مسیح کے دوریائی نوآبادی کار تھیرس کے نام پر ہے۔ تاہم، آج کل یہ جگہ سینٹورینی کے نام سے زیادہ مشہور ہے، جو اس کی سرپرست، سینٹ ایریں آف تھیسالونیکی، بازنطینی شہنشاہہ کے نام سے ماخوذ ہے، جس نے آئیکونز کو آرتھوڈوکس میں بحال کیا اور 802 میں انتقال کر گئی۔ آپ سینٹورینی کے لیے آسانی سے پرواز کر سکتے ہیں، لیکن سینٹورینی کی ایک حقیقی رسومات کا لطف اٹھانے کے لیے، اس کے بجائے یہاں کشتی کے سفر کا انتخاب کریں، جو ایک شاندار تعارف فراہم کرتا ہے۔ کشتی جب سیکیونس اور ایوس کے درمیان چلتی ہے، تو آپ کا ڈیک سائیڈ پرچ دو قریبی جزائر کے قریب پہنچتا ہے۔ بائیں جانب بڑا جزیرہ سینٹورینی ہے، اور دائیں جانب چھوٹا تھیرسیا ہے۔ ان کے درمیان گزرتے ہوئے، آپ سینٹورینی کے شمالی چٹان پر ایک سفید جیومیٹرک شہد کی مکھی کی طرح سجے ہوئے ایہ کے گاؤں کو دیکھتے ہیں۔ آپ کالڈرا (آتش فشانی گڑھا) میں ہیں، جو دنیا کے واقعی دلکش مناظر میں سے ایک ہے: ایک نصف چاند کی شکل کے چٹانیں 1100 فٹ بلند ہیں، جن کے اوپر فیرہ اور ایہ کے قصبوں کے سفید جھرمٹ ہیں۔ خلیج، جو کبھی جزیرے کا بلند ترین مرکز تھا، کچھ جگہوں پر 1300 فٹ گہری ہے، اتنی گہری کہ جب کشتی سینٹورینی کی خراب چھوٹی بندرگاہ آتھینیوس میں لنگر انداز ہوتی ہے، تو وہ لنگر نہیں ڈالتی۔ گھیرے ہوئے چٹانیں ایک اب بھی فعال آتش فشاں کا قدیم حلقہ ہیں، اور آپ اس کے سیلابی کالڈرا کے مشرق کی طرف جا رہے ہیں۔ آپ کے دائیں جانب برنٹ جزائر، سفید جزیرہ، اور دیگر آتش فشانی باقیات ہیں، جو جیسے کسی جغرافیائی میوزیم میں کچھ بڑے نمائش کے طور پر ترتیب دیے گئے ہیں۔ ہیفیٹس کی زیر زمین آگیں اب بھی دھوئیں میں ہیں—یہ آتش فشاں 198 قبل مسیح میں پھٹا، تقریباً 735، اور 1956 میں ایک زلزلہ آیا۔ واقعی، سینٹورینی اور اس کے چار ہمسایہ جزیرے ایک بڑے زمین کے ٹکڑے کے ٹکڑے ہیں جو تقریباً 1600 قبل مسیح میں پھٹا: آتش فشاں کا مرکز آسمان میں بلند ہوا، اور سمندر نے گہرائی میں دوڑ کر عظیم خلیج بنائی، جو 10 کلومیٹر 7 کلومیٹر (6 میل 4½ میل) ہے اور 1292 فٹ گہری ہے۔ حلقے کے دیگر ٹکڑے، جو بعد کی پھٹنے میں ٹوٹ گئے، تھیرسیا ہیں، جہاں چند سو لوگ رہتے ہیں، اور ویران چھوٹا اسپرانوسسی ("سفید جزیرہ")۔ خلیج کے مرکز میں، سیاہ اور غیر آباد، دو مخروط، برنٹ جزائر پیلیہ کامینی اور نیہ کامینی، 1573 اور 1925 کے درمیان ظاہر ہوئے۔ سینٹورینی کی شناخت کے بارے میں بہت زیادہ قیاس آرائیاں کی گئی ہیں، جو افسانوی اٹلانٹس کے ساتھ، جو مصری پاپیری میں اور افلاطون کے ذریعہ ذکر کی گئی ہیں (جو کہتے ہیں کہ یہ اٹلانٹک میں ہے)، لیکن افسانے کو پکڑنا مشکل ہے۔ یہ پرانے دلائل کے بارے میں سچ نہیں ہے کہ آیا سینٹورینی کے مہلک دھماکے سے آنے والی طوفانی لہریں کریٹ پر مائنوین تہذیب کو تباہ کر گئیں، جو 113 کلومیٹر (70 میل) دور ہے۔ تازہ ترین کاربن ڈیٹنگ کے شواہد، جو پھٹنے کے لیے 1600 قبل مسیح سے چند سال پہلے کی طرف اشارہ کرتے ہیں، واضح طور پر یہ ظاہر کرتے ہیں کہ مائنوین پھٹنے کے بعد چند سو سال تک زندہ رہے، لیکن زیادہ تر ممکنہ طور پر کمزور حالت میں۔ درحقیقت، جزیرہ اب بھی مشکلات کا سامنا کرتا ہے: قدیم زمانے سے، سینٹورینی پینے اور آبپاشی کے لیے جمع کیے گئے بارش پر انحصار کرتا ہے—بئر کا پانی اکثر کڑوا ہوتا ہے—اور سنگین کمی کو پانی کی درآمد سے دور کیا جاتا ہے۔ تاہم، آتش فشانی مٹی بھی دولت پیدا کرتی ہے: چھوٹے، شدید ٹماٹر جن کی جلد سخت ہوتی ہے جو ٹماٹر پیسٹ کے لیے استعمال ہوتی ہیں (اچھے ریستوران یہاں انہیں پیش کرتے ہیں)؛ مشہور سینٹورینی فاوہ بینز، جن کا ذائقہ ہلکا اور تازہ ہوتا ہے؛ جو؛ گندم؛ اور سفید جلد والے بینگن۔

بغیر کسی شک کے ایجیئن کا سب سے غیر معمولی جزیرہ، ہلالی شکل کا سینٹورینی سائکلادیسی سیاحتی راستے پر ایک لازمی مقام ہے—اگرچہ یہاں کے سنسنی خیز غروب آفتاب کا لطف اٹھانے کے لیے ایہ سے جانا ضروری ہے، دلچسپ کھدائیوں کا دورہ کرنا اور ایک ملین دیگر مسافروں کے ساتھ چمکدار سفید قصبوں کی سیر کرنا۔ جب پہلے آباد ہوا تو اسے کالیسٹی ("سب سے خوبصورت") کہا جاتا تھا، لیکن یہ جزیرہ اب اپنے بعد کے نام تھیرہ کے نام سے جانا جاتا ہے، جو نویں صدی قبل مسیح کے دوریائی نوآبادی کار تھیرس کے نام پر ہے۔ تاہم، آج کل یہ جگہ سینٹورینی کے نام سے زیادہ مشہور ہے، جو اس کی سرپرست، سینٹ ایریں آف تھیسالونیکی، بازنطینی شہنشاہہ کے نام سے ماخوذ ہے، جس نے آئیکونز کو آرتھوڈوکس میں بحال کیا اور 802 میں انتقال کر گئی۔ آپ سینٹورینی کے لیے آسانی سے پرواز کر سکتے ہیں، لیکن سینٹورینی کی ایک حقیقی رسومات کا لطف اٹھانے کے لیے، اس کے بجائے یہاں کشتی کے سفر کا انتخاب کریں، جو ایک شاندار تعارف فراہم کرتا ہے۔ کشتی جب سیکیونس اور ایوس کے درمیان چلتی ہے، تو آپ کا ڈیک سائیڈ پرچ دو قریبی جزائر کے قریب پہنچتا ہے۔ بائیں جانب بڑا جزیرہ سینٹورینی ہے، اور دائیں جانب چھوٹا تھیرسیا ہے۔ ان کے درمیان گزرتے ہوئے، آپ سینٹورینی کے شمالی چٹان پر ایک سفید جیومیٹرک شہد کی مکھی کی طرح سجے ہوئے ایہ کے گاؤں کو دیکھتے ہیں۔ آپ کالڈرا (آتش فشانی گڑھا) میں ہیں، جو دنیا کے واقعی دلکش مناظر میں سے ایک ہے: ایک نصف چاند کی شکل کے چٹانیں 1100 فٹ بلند ہیں، جن کے اوپر فیرہ اور ایہ کے قصبوں کے سفید جھرمٹ ہیں۔ خلیج، جو کبھی جزیرے کا بلند ترین مرکز تھا، کچھ جگہوں پر 1300 فٹ گہری ہے، اتنی گہری کہ جب کشتی سینٹورینی کی خراب چھوٹی بندرگاہ آتھینیوس میں لنگر انداز ہوتی ہے، تو وہ لنگر نہیں ڈالتی۔ گھیرے ہوئے چٹانیں ایک اب بھی فعال آتش فشاں کا قدیم حلقہ ہیں، اور آپ اس کے سیلابی کالڈرا کے مشرق کی طرف جا رہے ہیں۔ آپ کے دائیں جانب برنٹ جزائر، سفید جزیرہ، اور دیگر آتش فشانی باقیات ہیں، جو جیسے کسی جغرافیائی میوزیم میں کچھ بڑے نمائش کے طور پر ترتیب دیے گئے ہیں۔ ہیفیٹس کی زیر زمین آگیں اب بھی دھوئیں میں ہیں—یہ آتش فشاں 198 قبل مسیح میں پھٹا، تقریباً 735، اور 1956 میں ایک زلزلہ آیا۔ واقعی، سینٹورینی اور اس کے چار ہمسایہ جزیرے ایک بڑے زمین کے ٹکڑے کے ٹکڑے ہیں جو تقریباً 1600 قبل مسیح میں پھٹا: آتش فشاں کا مرکز آسمان میں بلند ہوا، اور سمندر نے گہرائی میں دوڑ کر عظیم خلیج بنائی، جو 10 کلومیٹر 7 کلومیٹر (6 میل 4½ میل) ہے اور 1292 فٹ گہری ہے۔ حلقے کے دیگر ٹکڑے، جو بعد کی پھٹنے میں ٹوٹ گئے، تھیرسیا ہیں، جہاں چند سو لوگ رہتے ہیں، اور ویران چھوٹا اسپرانوسسی ("سفید جزیرہ")۔ خلیج کے مرکز میں، سیاہ اور غیر آباد، دو مخروط، برنٹ جزائر پیلیہ کامینی اور نیہ کامینی، 1573 اور 1925 کے درمیان ظاہر ہوئے۔ سینٹورینی کی شناخت کے بارے میں بہت زیادہ قیاس آرائیاں کی گئی ہیں، جو افسانوی اٹلانٹس کے ساتھ، جو مصری پاپیری میں اور افلاطون کے ذریعہ ذکر کی گئی ہیں (جو کہتے ہیں کہ یہ اٹلانٹک میں ہے)، لیکن افسانے کو پکڑنا مشکل ہے۔ یہ پرانے دلائل کے بارے میں سچ نہیں ہے کہ آیا سینٹورینی کے مہلک دھماکے سے آنے والی طوفانی لہریں کریٹ پر مائنوین تہذیب کو تباہ کر گئیں، جو 113 کلومیٹر (70 میل) دور ہے۔ تازہ ترین کاربن ڈیٹنگ کے شواہد، جو پھٹنے کے لیے 1600 قبل مسیح سے چند سال پہلے کی طرف اشارہ کرتے ہیں، واضح طور پر یہ ظاہر کرتے ہیں کہ مائنوین پھٹنے کے بعد چند سو سال تک زندہ رہے، لیکن زیادہ تر ممکنہ طور پر کمزور حالت میں۔ درحقیقت، جزیرہ اب بھی مشکلات کا سامنا کرتا ہے: قدیم زمانے سے، سینٹورینی پینے اور آبپاشی کے لیے جمع کیے گئے بارش پر انحصار کرتا ہے—بئر کا پانی اکثر کڑوا ہوتا ہے—اور سنگین کمی کو پانی کی درآمد سے دور کیا جاتا ہے۔ تاہم، آتش فشانی مٹی بھی دولت پیدا کرتی ہے: چھوٹے، شدید ٹماٹر جن کی جلد سخت ہوتی ہے جو ٹماٹر پیسٹ کے لیے استعمال ہوتی ہیں (اچھے ریستوران یہاں انہیں پیش کرتے ہیں)؛ مشہور سینٹورینی فاوہ بینز، جن کا ذائقہ ہلکا اور تازہ ہوتا ہے؛ جو؛ گندم؛ اور سفید جلد والے بینگن۔

چھوٹا یونانی بندرگاہ کاٹاکولون 19ویں صدی میں مقامی کشمش کی تجارت کی ترقی کے لیے تیار کیا گیا تھا۔ آج یہ آپ کا آغاز نقطہ ہے اولمپیا - اولمپک کھیلوں کا جنم مقام۔ یہ ایک خوبصورت شہر ہے جو دریائے الفیوس کے کنارے واقع ہے، اولمپیا بندرگاہ سے صرف ایک مختصر ڈرائیو کے فاصلے پر ہے اور اس کا تاریخی اسٹیڈیم - جہاں 776 قبل مسیح میں پہلا اولمپک مشعل روشن کیا گیا تھا اور یہ ایک دلچسپ جگہ ہے۔ آپ اب بھی 45,000 نشستوں والے میدان میں ابتدائی کھلاڑیوں کے استعمال کردہ ماربل کے اسٹارٹنگ بلاکس، اور ہیرا کے مندر کے کھنڈرات اور زئوس کے بڑے مندر کو دیکھ سکتے ہیں - اس کا سونے اور ہاتھی دانت کا مجسمہ زئوس قدیم دنیا کے سات عجائبات میں سے ایک تھا۔ اگر آپ پہلے ہی اولمپیا کا دورہ کر چکے ہیں، تو آپ اپنا دن کاٹاکولون کے شمال میں سرسبز شراب کے ملک کی تلاش میں گزار سکتے ہیں اور مقامی شرابوں کا ذائقہ لے سکتے ہیں۔

چھوٹا یونانی بندرگاہ کاٹاکولون 19ویں صدی میں مقامی کشمش کی تجارت کی ترقی کے لیے تیار کیا گیا تھا۔ آج یہ آپ کا آغاز نقطہ ہے اولمپیا - اولمپک کھیلوں کا جنم مقام۔ یہ ایک خوبصورت شہر ہے جو دریائے الفیوس کے کنارے واقع ہے، اولمپیا بندرگاہ سے صرف ایک مختصر ڈرائیو کے فاصلے پر ہے اور اس کا تاریخی اسٹیڈیم - جہاں 776 قبل مسیح میں پہلا اولمپک مشعل روشن کیا گیا تھا اور یہ ایک دلچسپ جگہ ہے۔ آپ اب بھی 45,000 نشستوں والے میدان میں ابتدائی کھلاڑیوں کے استعمال کردہ ماربل کے اسٹارٹنگ بلاکس، اور ہیرا کے مندر کے کھنڈرات اور زئوس کے بڑے مندر کو دیکھ سکتے ہیں - اس کا سونے اور ہاتھی دانت کا مجسمہ زئوس قدیم دنیا کے سات عجائبات میں سے ایک تھا۔ اگر آپ پہلے ہی اولمپیا کا دورہ کر چکے ہیں، تو آپ اپنا دن کاٹاکولون کے شمال میں سرسبز شراب کے ملک کی تلاش میں گزار سکتے ہیں اور مقامی شرابوں کا ذائقہ لے سکتے ہیں۔

آج کورفو شہر ثقافتوں کا ایک زندہ تانے بانے ہے—ایک نفیس جال، جہاں دلکشی، تاریخ، اور قدرتی خوبصورتی ملتی ہیں۔ جزیرے کی مشرقی ساحل کے وسط میں واقع، یہ شاندار طور پر زندہ دار دارالحکومت کورفو کا ثقافتی دل ہے اور اس کا تاریخی مرکز 2007 میں یونیسکو کی جانب سے عالمی ثقافتی ورثے کی حیثیت سے تسلیم کیا گیا تھا۔ تمام جہاز اور طیارے کورفو شہر کے قریب لنگر انداز یا اترتے ہیں، جو ایک چھوٹے جزیرے پر واقع ہے جو ایونین سمندر میں جھک رہا ہے۔ چاہے آپ یونان کی سرزمین یا اٹلی سے فیری کے ذریعے آ رہے ہوں، کسی دوسرے جزیرے سے، یا براہ راست طیارے سے، پہلے ایک کپ کافی یا جیلٹو کے ساتھ آرام کریں، پھر اس کے پیدل چلنے والوں کے مخصوص علاقے کی تنگ گلیوں میں چہل قدمی کریں۔ قریبی علاقے کا ایک جائزہ لینے کے لیے، اور مون ریپوس محل کا ایک فوری دورہ کرنے کے لیے، مئی سے ستمبر تک چلنے والی چھوٹی سی سیاحتی ٹرین پر سوار ہوں۔ کورفو شہر رات کو ایک مختلف احساس رکھتا ہے، لہذا اس کے مشہور ٹاورنوں میں سے ایک میں میز بک کروائیں تاکہ جزیرے کے منفرد کھانے کا لطف اٹھا سکیں۔ کورفو شہر میں گھومنے کا بہترین طریقہ پیدل چلنا ہے۔ شہر اتنا چھوٹا ہے کہ آپ آسانی سے ہر منظر تک چل کر پہنچ سکتے ہیں۔ مقامی بسیں ہیں، لیکن وہ تاریخی مرکز کی گلیوں (بہت سی اب کار سے پاک ہیں) میں نہیں جاتی ہیں۔ اگر آپ فیری یا طیارے سے آ رہے ہیں، تو اپنے ہوٹل تک جانے کے لیے ٹیکسی لینا بہتر ہے۔ ہوائی اڈے یا فیری ٹرمینل سے کورفو شہر کے ہوٹل تک تقریباً €10 کی توقع کریں۔ اگر کوئی ٹیکسی انتظار نہیں کر رہی، تو آپ ایک کو طلب کر سکتے ہیں۔

آج کورفو شہر ثقافتوں کا ایک زندہ تانے بانے ہے—ایک نفیس جال، جہاں دلکشی، تاریخ، اور قدرتی خوبصورتی ملتی ہیں۔ جزیرے کی مشرقی ساحل کے وسط میں واقع، یہ شاندار طور پر زندہ دار دارالحکومت کورفو کا ثقافتی دل ہے اور اس کا تاریخی مرکز 2007 میں یونیسکو کی جانب سے عالمی ثقافتی ورثے کی حیثیت سے تسلیم کیا گیا تھا۔ تمام جہاز اور طیارے کورفو شہر کے قریب لنگر انداز یا اترتے ہیں، جو ایک چھوٹے جزیرے پر واقع ہے جو ایونین سمندر میں جھک رہا ہے۔ چاہے آپ یونان کی سرزمین یا اٹلی سے فیری کے ذریعے آ رہے ہوں، کسی دوسرے جزیرے سے، یا براہ راست طیارے سے، پہلے ایک کپ کافی یا جیلٹو کے ساتھ آرام کریں، پھر اس کے پیدل چلنے والوں کے مخصوص علاقے کی تنگ گلیوں میں چہل قدمی کریں۔ قریبی علاقے کا ایک جائزہ لینے کے لیے، اور مون ریپوس محل کا ایک فوری دورہ کرنے کے لیے، مئی سے ستمبر تک چلنے والی چھوٹی سی سیاحتی ٹرین پر سوار ہوں۔ کورفو شہر رات کو ایک مختلف احساس رکھتا ہے، لہذا اس کے مشہور ٹاورنوں میں سے ایک میں میز بک کروائیں تاکہ جزیرے کے منفرد کھانے کا لطف اٹھا سکیں۔ کورفو شہر میں گھومنے کا بہترین طریقہ پیدل چلنا ہے۔ شہر اتنا چھوٹا ہے کہ آپ آسانی سے ہر منظر تک چل کر پہنچ سکتے ہیں۔ مقامی بسیں ہیں، لیکن وہ تاریخی مرکز کی گلیوں (بہت سی اب کار سے پاک ہیں) میں نہیں جاتی ہیں۔ اگر آپ فیری یا طیارے سے آ رہے ہیں، تو اپنے ہوٹل تک جانے کے لیے ٹیکسی لینا بہتر ہے۔ ہوائی اڈے یا فیری ٹرمینل سے کورفو شہر کے ہوٹل تک تقریباً €10 کی توقع کریں۔ اگر کوئی ٹیکسی انتظار نہیں کر رہی، تو آپ ایک کو طلب کر سکتے ہیں۔

مونٹینیگرو کے فیورڈز کے درمیان، ہم کوٹور کی خلیج پر پہنچتے ہیں، ایک بندرگاہ جو ایک اسٹریٹجک مقام اور مستحکم دیواروں کے ساتھ ہے، جسے یونیسکو نے عالمی ثقافتی ورثہ کی حیثیت سے نامزد کیا ہے۔ کوٹور کی بندرگاہ ایک ہی نام کی خلیج کے نیچے واقع ہے اور یہ یورپ کے سب سے جنوبی بحیرہ روم کے فیورڈز میں سے ایک ہے۔ یہ ایک وینیشین بندرگاہ ہے جو اسٹریٹجک طور پر واقع ہے اور مضبوط دیواروں سے محفوظ ہے۔ یہاں آپ دلکش منظر، ابتدائی وسطی دور سے بنائے گئے قلعے، جو اب یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثہ کی فہرست میں شامل ہیں، اور قدیم شہر کو دریافت کر سکتے ہیں جس میں وینیشیائی اثرات اور اس کی مذہبی تعمیرات شامل ہیں، جہاں کیتھولک کیتھیڈرل سینٹ ٹرائیفون 12 اور 13 صدی کی آرتھوڈوکس گرجا گھروں کے ساتھ موجود ہے۔ پیراست کا دورہ کرنا قابل قدر ہے، اس کے جزائر اور بازنطینی فن تعمیر کے ساتھ۔

مونٹینیگرو کے فیورڈز کے درمیان، ہم کوٹور کی خلیج پر پہنچتے ہیں، ایک بندرگاہ جو ایک اسٹریٹجک مقام اور مستحکم دیواروں کے ساتھ ہے، جسے یونیسکو نے عالمی ثقافتی ورثہ کی حیثیت سے نامزد کیا ہے۔ کوٹور کی بندرگاہ ایک ہی نام کی خلیج کے نیچے واقع ہے اور یہ یورپ کے سب سے جنوبی بحیرہ روم کے فیورڈز میں سے ایک ہے۔ یہ ایک وینیشین بندرگاہ ہے جو اسٹریٹجک طور پر واقع ہے اور مضبوط دیواروں سے محفوظ ہے۔ یہاں آپ دلکش منظر، ابتدائی وسطی دور سے بنائے گئے قلعے، جو اب یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثہ کی فہرست میں شامل ہیں، اور قدیم شہر کو دریافت کر سکتے ہیں جس میں وینیشیائی اثرات اور اس کی مذہبی تعمیرات شامل ہیں، جہاں کیتھولک کیتھیڈرل سینٹ ٹرائیفون 12 اور 13 صدی کی آرتھوڈوکس گرجا گھروں کے ساتھ موجود ہے۔ پیراست کا دورہ کرنا قابل قدر ہے، اس کے جزائر اور بازنطینی فن تعمیر کے ساتھ۔

سمندر کے کنارے کیفے اور قدیم گلیوں کے ساتھ، شور مچاتے ہوئے دکانداروں اور سفر کرنے والوں کے ہجوم کے ساتھ، مصروف اور خوشحال سپلٹ کروشیا اور بحیرہ روم کے سب سے دلکش شہروں میں سے ایک ہے، اور یہ احساس آپ کو MSC کروز سے اترتے ہی محسوس ہوگا۔ اس کا ایک منفرد تاریخی ورثہ بھی ہے، جو یہاں رومی بادشاہ ڈیوکلیٹین کے ذریعہ 295 عیسوی میں تعمیر کردہ محل سے نکلا ہے۔ یہ محل سپلٹ کا مرکزی جزو ہے، جو مختلف لوگوں کے ذریعہ آہستہ آہستہ گھروں، عمارتوں، گرجا گھروں اور چیپلوں میں تبدیل کیا گیا ہے جو ڈیوکلیٹین کے جانشینوں کے جانے کے بعد یہاں رہنے آئے۔ ڈیوکلیٹین کا محل، جو طویل عرصے سے سپلٹ کے شہر کے مرکز کے طور پر کام کرتا ہے، یقینی طور پر ایک آثار قدیمہ کی "سائٹ" نہیں ہے۔ اگرچہ ڈیوکلیٹین کا مقبرہ (جو اب کیتھیڈرل ہے) اور جوپیٹر کا معبد (جو اب ایک بپٹسٹری ہے) جیسے مخصوص عمارتیں اب بھی موجود ہیں، لیکن اس محل کے دیگر پہلوؤں کو اتنا تبدیل کیا گیا ہے کہ یہ اب ایک قدیم رومی ساخت کے طور پر پہچانا نہیں جاتا۔ MSC کے ایکسکورسین کے ساتھ دریافت کرنے کے لیے بہترین جگہ محل کے سمندری جانب سپلٹ کا وسیع اور زندہ دل ریوا ہے۔ محل کے جنوبی چہرے کے ساتھ چلتے ہوئے، جہاں دکانیں، کیفے اور چھوٹے فلیٹ بنائے گئے ہیں، ریوا وہ جگہ ہے جہاں شہر کی بڑی آبادی دن رات دوستوں سے ملنے، گپ شپ کرنے یا کیفے میں ایک یا دو گھنٹے گزارنے کے لیے جمع ہوتی ہے۔ سپلٹ میں دیکھنے کے قابل تقریباً سب کچھ پانی کے کنارے ریوا کے پیچھے موجود قدیم شہر میں مرکوز ہے، جو جزوی طور پر ڈیوکلیٹین کے محل کے مختلف باقیات اور تبدیلیوں پر مشتمل ہے، اور اس کے مغرب میں قرون وسطی کی اضافے۔ آپ اس علاقے کو تقریباً دس منٹ میں عبور کر سکتے ہیں، حالانکہ اس کے ہر کونے اور کونے کو دریافت کرنے میں ایک زندگی لگے گی۔

سمندر کے کنارے کیفے اور قدیم گلیوں کے ساتھ، شور مچاتے ہوئے دکانداروں اور سفر کرنے والوں کے ہجوم کے ساتھ، مصروف اور خوشحال سپلٹ کروشیا اور بحیرہ روم کے سب سے دلکش شہروں میں سے ایک ہے، اور یہ احساس آپ کو MSC کروز سے اترتے ہی محسوس ہوگا۔ اس کا ایک منفرد تاریخی ورثہ بھی ہے، جو یہاں رومی بادشاہ ڈیوکلیٹین کے ذریعہ 295 عیسوی میں تعمیر کردہ محل سے نکلا ہے۔ یہ محل سپلٹ کا مرکزی جزو ہے، جو مختلف لوگوں کے ذریعہ آہستہ آہستہ گھروں، عمارتوں، گرجا گھروں اور چیپلوں میں تبدیل کیا گیا ہے جو ڈیوکلیٹین کے جانشینوں کے جانے کے بعد یہاں رہنے آئے۔ ڈیوکلیٹین کا محل، جو طویل عرصے سے سپلٹ کے شہر کے مرکز کے طور پر کام کرتا ہے، یقینی طور پر ایک آثار قدیمہ کی "سائٹ" نہیں ہے۔ اگرچہ ڈیوکلیٹین کا مقبرہ (جو اب کیتھیڈرل ہے) اور جوپیٹر کا معبد (جو اب ایک بپٹسٹری ہے) جیسے مخصوص عمارتیں اب بھی موجود ہیں، لیکن اس محل کے دیگر پہلوؤں کو اتنا تبدیل کیا گیا ہے کہ یہ اب ایک قدیم رومی ساخت کے طور پر پہچانا نہیں جاتا۔ MSC کے ایکسکورسین کے ساتھ دریافت کرنے کے لیے بہترین جگہ محل کے سمندری جانب سپلٹ کا وسیع اور زندہ دل ریوا ہے۔ محل کے جنوبی چہرے کے ساتھ چلتے ہوئے، جہاں دکانیں، کیفے اور چھوٹے فلیٹ بنائے گئے ہیں، ریوا وہ جگہ ہے جہاں شہر کی بڑی آبادی دن رات دوستوں سے ملنے، گپ شپ کرنے یا کیفے میں ایک یا دو گھنٹے گزارنے کے لیے جمع ہوتی ہے۔ سپلٹ میں دیکھنے کے قابل تقریباً سب کچھ پانی کے کنارے ریوا کے پیچھے موجود قدیم شہر میں مرکوز ہے، جو جزوی طور پر ڈیوکلیٹین کے محل کے مختلف باقیات اور تبدیلیوں پر مشتمل ہے، اور اس کے مغرب میں قرون وسطی کی اضافے۔ آپ اس علاقے کو تقریباً دس منٹ میں عبور کر سکتے ہیں، حالانکہ اس کے ہر کونے اور کونے کو دریافت کرنے میں ایک زندگی لگے گی۔

اپنی دلکش مارینا اور سرمئی ٹائلوں والی چھتوں کے ساتھ جو ایک گرمیوں کے دن کے عمیق نیلے سمندر کے خلاف ہیں، خوبصورت کوپر اپنے دلکش کیفے اور قدیم وینیشین حویلیوں کے ساتھ دلکش ہے جو وینس کے سمندری سلطنت کے جواہرات کے دنوں کی یاد دلاتی ہیں۔ قدیم ٹیتو اسکوائر کے گرد وینیشین گوتھک طرز میں تعمیر کردہ پریٹورین محل کو دیکھیں۔ مزید دور، سیر و تفریح میں شاندار سکوچجان غاریں شامل ہیں، جو ایک یونیسکو عالمی ورثہ سائٹ ہے، یا خوبصورت سلووینیا کے دیہی علاقے کے ذریعے ایک سفر پر نکلیں، جو لیوبلیانا کے دارالحکومت کی طرف جاتا ہے، اس کے بعد ایک ناقابل فراموش دریائی کروز تاریخی عمارتوں کے مناظر سے گزرتا ہے۔

اپنی دلکش مارینا اور سرمئی ٹائلوں والی چھتوں کے ساتھ جو ایک گرمیوں کے دن کے عمیق نیلے سمندر کے خلاف ہیں، خوبصورت کوپر اپنے دلکش کیفے اور قدیم وینیشین حویلیوں کے ساتھ دلکش ہے جو وینس کے سمندری سلطنت کے جواہرات کے دنوں کی یاد دلاتی ہیں۔ قدیم ٹیتو اسکوائر کے گرد وینیشین گوتھک طرز میں تعمیر کردہ پریٹورین محل کو دیکھیں۔ مزید دور، سیر و تفریح میں شاندار سکوچجان غاریں شامل ہیں، جو ایک یونیسکو عالمی ورثہ سائٹ ہے، یا خوبصورت سلووینیا کے دیہی علاقے کے ذریعے ایک سفر پر نکلیں، جو لیوبلیانا کے دارالحکومت کی طرف جاتا ہے، اس کے بعد ایک ناقابل فراموش دریائی کروز تاریخی عمارتوں کے مناظر سے گزرتا ہے۔

شمالی اٹلی کا ایملیا-رومانیا کا علاقہ مہم جوئی کے لیے ہر ذائقے کی پیشکش کرتا ہے۔ قدیم شہر راونہ کی کھوج کریں، جو اپنی چرچوں اور یادگاروں کو سجاتے ہوئے بیزنطینی موزیک کے لیے مشہور ہے۔ اس کے علاوہ آٹھ یونیسکو سائٹس کا طاقتور مجموعہ بھی ہے۔ یا قریب کے بولونیا میں جائیں تاکہ اس کے پورٹیکو سے بھرے سڑکوں پر گھومیں جو قرون وسطی کے آثار سے بھرپور ہیں—اس کے ساتھ ساتھ اٹلی کے کچھ مزیدار کھانوں کا ذکر نہ کرنا۔ اٹلی کے اس حصے میں، آپ سب کچھ کر سکتے ہیں۔ پونٹا مارینا کے ساحلوں پر دھوپ سینکنے سے لے کر لیمبورگینی میوزیم میں انجن کی آوازیں سننے، اور جدید فن کے کٹنگ ایج کو MAMbo میں دیکھنے سے لے کر بولونیز کھانا پکانے میں عملی سبق لینے تک۔

شمالی اٹلی کا ایملیا-رومانیا کا علاقہ مہم جوئی کے لیے ہر ذائقے کی پیشکش کرتا ہے۔ قدیم شہر راونہ کی کھوج کریں، جو اپنی چرچوں اور یادگاروں کو سجاتے ہوئے بیزنطینی موزیک کے لیے مشہور ہے۔ اس کے علاوہ آٹھ یونیسکو سائٹس کا طاقتور مجموعہ بھی ہے۔ یا قریب کے بولونیا میں جائیں تاکہ اس کے پورٹیکو سے بھرے سڑکوں پر گھومیں جو قرون وسطی کے آثار سے بھرپور ہیں—اس کے ساتھ ساتھ اٹلی کے کچھ مزیدار کھانوں کا ذکر نہ کرنا۔ اٹلی کے اس حصے میں، آپ سب کچھ کر سکتے ہیں۔ پونٹا مارینا کے ساحلوں پر دھوپ سینکنے سے لے کر لیمبورگینی میوزیم میں انجن کی آوازیں سننے، اور جدید فن کے کٹنگ ایج کو MAMbo میں دیکھنے سے لے کر بولونیز کھانا پکانے میں عملی سبق لینے تک۔