سڈنی سے میلبورن

اگر آپ آسٹریلیا کی دلکشی کا ایک جھلک دیکھنا چاہتے ہیں تو سیدنی سے آگے نہ دیکھیں: یہ خوبصورت طرز زندگی، دوستانہ مقامی لوگ اور اس قابل رسائی شہر کی قدرتی خوبصورتی، جو کہ اس کی کشش کی وضاحت کرتی ہے، یہ بتاتی ہے کہ یہ ملک اتنے زیادہ مسافروں کی خواہش کی فہرست میں کیوں شامل ہے۔ لیکن سیدنی صرف کلاسیکی اینٹیپودین ٹھنڈک کی تجسیم نہیں ہے—یہ شہر مسلسل ترقی کی حالت میں ہے۔ سیدنی میں کرنے کے لیے چیزوں کی فہرست میں سفید گرم رات کی زندگی شامل ہو سکتی ہے، جس میں نئے کاک ٹیل بارز اور منفرد مکسولوجی کی جگہیں شامل ہیں۔ اعلیٰ معیار کے شیف کی قیادت میں تخلیقی ریستوران ہر چیز پیش کر رہے ہیں، شاندار پان-ایشیائی کھانوں سے لے کر ارجنٹائن کے سٹریٹ فوڈ تک، جبکہ مشہور کھانے کے مندر جو سیدنی کو گیسٹرونومک نقشے پر لاتے ہیں، وہ بھی مضبوطی سے قائم ہیں۔ مشہور بندرگاہ سب سے اوپر کی جگہوں میں شامل ہے—یہ سیدنی اوپیرا ہاؤس اور سیدنی ہاربر برج کے جڑواں آئیکونز کا گھر ہے، یہ شہر کی بہترین ثقافتی کششوں اور سیاحتی مقامات کے لیے ایک نقطہ آغاز ہے۔ ایک دن میں آپ بندرگاہ کے گرد کشتی چلانے، اوپیرا ہاؤس کے پردے کے پیچھے کے دورے پر جانے اور برج پر چڑھنے کے ساتھ ساتھ ایک واٹر فرنٹ کیفے میں فلیٹ وائٹ کے ساتھ لوگوں کو دیکھنے کے لیے وقت نکال سکتے ہیں۔ پانی کی بات کرتے ہوئے، جب آپ سیدنی میں کرنے کے لیے چیزوں کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو آپ کو مشہور ساحلوں کو شامل کرنا چاہیں گے، جہاں سرفرز، دفتر کے کارکن اور سیاح سب کچھ خوبصورت ساحلی مناظر پر اکٹھے ہوتے ہیں۔ بانڈی، برونٹے اور کلاویلی مرکزی کاروباری ضلع کے قریب ہیں، جیسے کہ مانلی، جو کہ ایک دلکش سمندری شہر ہے جو سرکلر کوئ سے ایک مختصر فیری کی سواری پر واقع ہے۔ شہر سے باہر آپ کو یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثے کی جگہیں ملیں گی اور آسٹریلیا کی سب سے پیاری جنگلی حیات کا سامنا کرنے کا موقع ملے گا—یہ آپ کی حسد انگیز سیدنی کی تصویروں کی مجموعہ کو مکمل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔

تسمان سمندر مغرب میں اور پیسیفک سمندر مشرق میں شمالی جزیرے کے اوپر کیپ رینگا پر ملتے ہیں۔ چاہے آپ کوئی بھی راستہ اختیار کریں، آپ کھیتوں اور جنگلات، شاندار ساحلوں، اور وسیع کھلی جگہوں سے گزریں گے۔ مشرقی ساحل، جو بے آف آئی لینڈز تک جاتا ہے، شمالی لینڈ کا سب سے زیادہ آبادی والا علاقہ ہے، اکثر بڑے شہروں سے مہاجرین—ایک زیادہ آرام دہ زندگی کی تلاش میں—خوبصورت ساحلوں کے گرد جمع ہوتے ہیں۔ شمال کی طرف سفر کا پہلا فیصلہ برائنڈرون ہلز کے دامن میں ہوتا ہے۔ بائیں مڑنے سے آپ کو مغربی ساحل کی طرف لے جائے گا، جو ایسے علاقوں سے گزرتا ہے جو کبھی جنگلات سے ڈھکے ہوئے تھے اور اب زراعت یا باغبانی کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ "برائنڈرونز" کے اوپر چلنے سے آپ کو وہانگری، شمالی لینڈ کا واحد شہر ملے گا۔ اگر آپ کسی انحراف کے موڈ میں ہیں، تو آپ خوبصورت ساحل کی طرف جا سکتے ہیں اور ویپو کوو، ایک ایسا علاقہ جہاں اسکاٹ آباد ہوئے، اور لائنگز بیچ، جہاں ملین ڈالر کے گھر چھوٹے کیوی بیچ کے گھروں کے ساتھ ہیں، کا لطف اٹھا سکتے ہیں۔ ایک گھنٹہ مزید شمال کی طرف سفر کرنے پر بے آف آئی لینڈز ہے، جو اپنی خوبصورتی کے لیے دنیا بھر میں جانا جاتا ہے۔ وہاں آپ کو سرسبز جنگلات، شاندار ساحل، اور چمکدار بندرگاہیں ملیں گی۔ یہاں 1840 میں ویٹانگی کا معاہدہ ماؤری اور برطانوی تاج کے درمیان دستخط کیا گیا، جو جدید نیوزی لینڈ کی ریاست کی بنیاد قائم کرتا ہے۔ ہر سال 6 فروری کو انتہائی خوبصورت ویٹانگی معاہدہ گراؤنڈ (نام کا مطلب ہے رونے والے پانی) معاہدے کی تقریب اور اس سے ناخوش ماؤری کی جانب سے احتجاج کا مقام ہوتا ہے۔ مشرقی ساحل پر شمال کی طرف بڑھتے ہوئے، اس علاقے کی زراعتی ریڑھ کی ہڈی اور بھی واضح ہوتی ہے اور مرکزی ہائی وے سے مڑنے والی ایک سیریز کی سڑکیں آپ کو خوبصورت اور الگ تھلگ ساحلوں تک لے جائیں گی جہاں آپ تیر سکتے ہیں، ڈائیو کر سکتے ہیں، پکنک کر سکتے ہیں، یا بس آرام کر سکتے ہیں۔ مغربی ساحل اور بھی کم آبادی والا ہے، اور ساحل کھردرا اور ہوا دار ہے۔ ویپووا جنگل میں آپ کو نیوزی لینڈ کے کچھ قدیم اور بڑے کاوری کے درخت ملیں گے؛ مڑنے والی سڑک آپ کو بھی مانگروو کے دلدل کے پاس لے جائے گی۔ اس علاقے کا تاج کیپ رینگا ہے، جو 90 میل بیچ کے وسیع پھیلاؤ کے اوپر واقع ہے، جہاں یہ یقین کیا جاتا ہے کہ ماؤری روحیں موت کے بعد روانہ ہوتی ہیں۔ آج ماؤری آبادی کا تقریباً ایک چوتھائی حصہ ہیں (قومی اوسط تقریباً 15% کے مقابلے میں)۔ افسانوی ماؤری نیویگیٹر کوپے نے کہا جاتا ہے کہ وہ ہوکیانگا بندرگاہ کے ساحل پر اترے، جہاں پہلے آنے والوں نے اپنا گھر بنایا۔ شمالی لینڈ میں کئی مختلف وائی (قبیلے) رہتے تھے، جن میں نگاپوہی (سب سے بڑا)، ٹی روروآ، نگٹی وائی، نگٹی کوری، ٹی آؤپوری، نگیتاکوٹو، نگٹی کاہو، اور ٹی راراوا شامل ہیں۔ یہاں بہت سے ماؤری اپنے آباؤ اجداد کی نسل کو ابتدائی باشندوں تک ٹریس کر سکتے ہیں۔

آکلینڈ کو "سیٹی آف سیلز" کہا جاتا ہے، اور یہاں آنے والے زائرین کو اس کی وجہ سمجھ آ جائے گی۔ مشرقی ساحل پر ویٹیماتا ہاربر ہے—ایک ماؤری لفظ جو چمکدار پانیوں کا مطلب ہے—جو ہوراکی گلف کے ساتھ ملتا ہے، ایک آبی کھیل کا میدان جہاں چھوٹے جزائر بکھرے ہوئے ہیں اور جہاں بہت سے آکلینڈ کے لوگ "کشتیوں میں گھومتے پھرتے" نظر آتے ہیں۔ حیرت کی بات نہیں کہ آکلینڈ میں تقریباً 70,000 کشتیوں کی موجودگی ہے۔ آکلینڈ کے ہر چوتھے گھر میں کسی نہ کسی قسم کی سمندری کشتی موجود ہے، اور ایک گھنٹے کی ڈرائیو کے اندر 102 ساحل ہیں؛ ہفتے کے دوران بہت سے ساحل کافی خالی ہوتے ہیں۔ یہاں تک کہ ہوائی اڈہ بھی پانی کے قریب ہے؛ یہ مانوکاؤ ہاربر کے ساتھ ملتا ہے، جس کا نام بھی ماؤری زبان سے لیا گیا ہے اور اس کا مطلب ہے "تنہا پرندہ"۔ ماؤری روایت کے مطابق، آکلینڈ کا جزیرہ نما اصل میں دیووں اور پریوں کی ایک نسل کے لوگوں سے آباد تھا۔ جب یورپی 19ویں صدی کے اوائل میں یہاں پہنچے، تو نگی-واہتوا قبیلے نے اس علاقے پر مکمل کنٹرول حاصل کر لیا تھا۔ برطانویوں نے 1840 میں نگی-واہتوا کے ساتھ مذاکرات شروع کیے تاکہ جزیرہ نما کو خرید کر کالونی کا پہلا دارالحکومت قائم کیا جا سکے۔ اسی سال ستمبر میں برطانوی جھنڈا لہرایا گیا تاکہ شہر کی بنیاد کا نشان بنایا جا سکے، اور آکلینڈ 1865 تک دارالحکومت رہا، جب حکومت کا صدر مقام ویلنگٹن منتقل کر دیا گیا۔ آکلینڈ کے لوگوں نے اس تبدیلی سے متاثر ہونے کی توقع کی؛ یہ ان کی عزت نفس کو متاثر کرتا تھا لیکن ان کی جیبوں کو نہیں۔ جنوبی سمندری جہاز رانی کے راستوں کے لیے ایک ٹرمینل کے طور پر، آکلینڈ پہلے ہی ایک قائم شدہ تجارتی مرکز تھا۔ تب سے، شہری پھیلاؤ نے اس شہر کو تقریباً 1.3 ملین لوگوں کے ساتھ دنیا کے سب سے بڑے جغرافیائی شہروں میں سے ایک بنا دیا ہے۔ شہر میں چند دن گزارنے سے یہ واضح ہو جائے گا کہ آکلینڈ کتنی ترقی یافتہ اور مہذب ہے—مرسر سٹی سروے 2012 میں اسے زندگی کے معیار کے لیے تیسرے نمبر پر درجہ بند کیا گیا—حالانکہ جو لوگ جنوبی پیسیفک میں نیو یارک کی تلاش میں ہیں وہ مایوس ہو سکتے ہیں۔ آکلینڈ زیادہ باہر جانے اور کم تیار ہونے کا شہر ہے۔ یہ کہا جا سکتا ہے کہ زیادہ تر دکانیں روزانہ کھلی رہتی ہیں، مرکزی بارز اور چند نائٹ کلب خاص طور پر جمعرات سے ہفتہ تک صبح کے ابتدائی اوقات تک چہل پہل کرتے ہیں، اور ماؤری، پیسیفک لوگوں، ایشیائیوں اور یورپیوں کا ایک مجموعہ ثقافتی ماحول میں اضافہ کرتا ہے۔ آکلینڈ میں دنیا کی سب سے بڑی پیسیفک جزائر کی آبادی ہے جو اپنے وطن سے باہر رہتی ہے، حالانکہ ان میں سے بہت سے لوگ شہر کے مرکزی حصے سے باہر اور جنوبی مانوکاؤ میں رہتے ہیں۔ ساموائی زبان نیوزی لینڈ میں دوسری سب سے زیادہ بولی جانے والی زبان ہے۔ زیادہ تر پیسیفک لوگ نیوزی لینڈ میں بہتر زندگی کی تلاش میں آئے۔ جب ان کی طرف متوجہ کرنے والی وافر، کم ہنر مند ملازمتیں ختم ہو گئیں، تو خواب بکھر گیا، اور آبادی صحت اور تعلیم میں مشکلات کا شکار ہو گئی۔ خوش قسمتی سے، پالیسیاں اب اس مسئلے کو حل کر رہی ہیں، اور تبدیلی آہستہ آہستہ آ رہی ہے۔ مارچ میں پیسیفکافیسٹیول اس علاقے کا سب سے بڑا ثقافتی ایونٹ ہے، جو ہزاروں لوگوں کو ویسٹرن اسپرنگز کی طرف کھینچتا ہے۔ سالانہ پیسیفک آئی لینڈ سیکنڈری اسکولز کی مقابلہ بھی مارچ میں ہوتی ہے، جس میں نوجوان پیسیفک جزیرے اور ایشیائی طلباء روایتی رقص، ڈھول بجانے، اور گانے میں مقابلہ کرتے ہیں۔ یہ ایونٹ عوام کے لیے کھلا ہے۔ آکلینڈ شہر کے جغرافیائی مرکز میں 1,082 فٹ اونٹا سکائی ٹاور ہے، جو ان لوگوں کے لیے ایک سہولت بخش نشان ہے جو پیادہ چل کر دریافت کر رہے ہیں اور کچھ کہتے ہیں کہ یہ شہر کی ننگی خواہش کا ایک واضح نشان ہے۔ اسے "نیڈل" اور "بڑا عضو تناسل" جیسے عرفی نام ملے ہیں—جو نیوزی لینڈ کے مشہور شاعر جیمز کے بییکسر کی ایک نظم کے جواب میں ہے، جو رینگی ٹوٹو جزیرے کو بندرگاہ میں ایک کلائٹورس کے طور پر بیان کرتا ہے۔ ویٹیماتا ہاربر کو نیوزی لینڈ کے پہلے امریکہ کپ کے دفاع کے دوران 2000 میں اور کامیاب لوئس وٹون پیسیفک سیریز کے دوران 2009 کے اوائل میں زیادہ جانا جانے لگا۔ پہلی ریگٹا نے پانی کے کنارے کی بڑی تعمیر نو کی۔ یہ علاقہ، جہاں شہر کے بہت سے مقبول بارز، کیفے، اور ریستوران واقع ہیں، اب ویادکٹ بیسن یا عام طور پر ویادکٹ کے نام سے جانا جاتا ہے۔ حالیہ توسیع نے ایک اور علاقے، ونیارڈ کو بنایا ہے، جو آہستہ آہست ریستورانوں کا اضافہ کر رہا ہے۔ آج کل، آکلینڈ کو اب بھی بہت سے کیویز کے لیے اپنی ہی بہتری کے لیے بہت جرات مند اور بے باک سمجھا جاتا ہے جو "بومبے ہلز کے جنوب" رہتے ہیں، جو آکلینڈ اور نیوزی لینڈ کے باقی حصے کے درمیان جغرافیائی تقسیم ہے (شمالی لینڈ کو چھوڑ کر)۔ "جافا"، "صرف ایک اور بدمزاج آکلینڈ" کے لیے ایک مخفف، مقامی لغت میں داخل ہو چکا ہے؛ یہاں تک کہ ایک کتاب بھی شائع ہوئی ہے جس کا نام ہے "وی آف دی جافا: آکلینڈ اور آکلینڈ والوں کے ساتھ زندہ رہنے کا رہنما"۔ ایک عام شکایت یہ ہے کہ آکلینڈ ملک کے باقی حصے کی محنت سے کمائی گئی دولت کو جذب کرتا ہے۔ دوسری طرف، زیادہ تر آکلینڈ کے لوگ اب بھی کوشش کرتے ہیں کہ وہ اسے چھوٹے شہروں میں رہنے والوں کی حسد سمجھیں۔ لیکن یہ داخلی شناختی جھگڑے آپ کا مسئلہ نہیں ہیں۔ آپ تقریباً کسی بھی کیفے میں ایک اچھی طرح سے تیار کردہ کافی کا لطف اٹھا سکتے ہیں، یا ایک ساحل پر چل سکتے ہیں—یہ جانتے ہوئے کہ 30 منٹ کی ڈرائیو کے اندر آپ شاندار بندرگاہ میں کشتی چلا رہے ہوں گے، عوامی گولف کورس میں گولف کھیل رہے ہوں گے، یا یہاں تک کہ مقامی tûî پرندے کی آواز سنتے ہوئے سب ٹروپیکل جنگل میں چل رہے ہوں گے۔

نیوزی لینڈ کی قدرتی دولت ہمیشہ بے نقاب رہتی ہے، بے آف پلینٹی میں۔ یہ کپتان جیمز کک تھے جنہوں نے 1769 میں اس خلیج کا نام درست طور پر رکھا جب وہ اپنے جہاز کے سامان کی فراہمی کو بھرنے میں کامیاب ہوئے، اس خطے کے خوشحال ماؤری دیہاتوں کی بدولت۔ ٹورنگا، مرکزی شہر، ایک مصروف بندرگاہ، زراعت اور لکڑی کا مرکز اور ایک مقبول سمندری تفریحی مقام ہے۔ ٹورنگا روٹروا کا دروازہ بھی ہے - ایک جیوتھرمل جنت جو ماؤری ثقافت کا دل ہے۔ ٹورنگا سے 90 منٹ کی ڈرائیو پر، روٹروا نیوزی لینڈ کا بنیادی سیاحتی مقام ہے۔ آپ کا جہاز ماؤنٹ مانگانوئی کے پاؤں کے قریب لنگر انداز ہوتا ہے، جو خلیج سے 761 فٹ بلند ہے۔ بندرگاہ کے پار، ٹورنگا اوموکوروآ اور پاہویا میں منظر کشی کی جزر و مد کی ساحل پیش کرتا ہے۔ یہ علاقہ عمدہ ساحلوں، بڑے کھیل کی ماہی گیری، حرارتی چشموں اور سمندری تفریحی مقامات کا حامل ہے۔

نیوزی لینڈ کا دارالحکومت، بلاشبہ، ملک کا سب سے کاسموپولیٹن شہر ہے۔ اس کا عالمی معیار کا ٹی پاپا ٹونگاروا - نیوزی لینڈ کا میوزیم ایک ایسا مقام ہے جسے چھوڑنا نہیں چاہیے، اور بڑھتی ہوئی فلمی صنعت، جس کی قیادت، یقینا، لارڈ آف دی رنگز کی شاندار فلموں نے مقامی فنون لطیفہ کے منظر میں نئی زندگی بھر دی ہے۔ خوبصورت اور اتنا ہی جامع کہ اسے آسانی سے پیدل دریافت کیا جا سکتا ہے، ویلنگٹن ایک ترقی پذیر منزل ہے۔ جدید بلند و بالا عمارتیں پورٹ نکلسن پر نظر ڈالتی ہیں، جو یقینی طور پر دنیا کے بہترین قدرتی لنگرگاہوں میں سے ایک ہے۔ مقامی ماؤری کے مطابق اسے "تارا کی عظیم بندرگاہ" کہا جاتا ہے، اس کے دو بڑے بازو ماؤری افسانے کے ماؤ کی مچھلی کے جبڑے بناتے ہیں۔ کبھی کبھار اسے ہوا دار شہر کہا جاتا ہے، ویلنگٹن 1865 سے نیوزی لینڈ کی حکومت کا مرکز رہا ہے۔

اکاروہ کا نام ماؤری زبان کے "طویل بندرگاہ" کے لفظ سے لیا گیا ہے، یہ ایک گاؤں ہے جو نیوزی لینڈ کے جنوبی جزیرے کے ایک قدیم آتش فشاں کے دل میں واقع ہے۔ یہاں کے پانیوں میں دنیا کے سب سے چھوٹے اور نایاب ڈولفن، ہیکٹر کے ڈولفن، کا گھر ہے، اکاروہ جانوروں کے شوقین افراد کے لیے ایک پناہ گاہ ہے۔ ڈولفن دیکھنے کے دورے پر جانا یقینی بنائیں جہاں آپ نیوزی لینڈ کے فر سیل، چھوٹے نیلے پینگوئنز، اور دیگر سمندری حیات کو بھی دیکھ سکتے ہیں۔ اگر آپ خشک زمین پر رہنا چاہتے ہیں تو ایک الپاکا فارم کا دورہ کریں، اور ان منفرد جانوروں کے قریب جا کر ان کا مشاہدہ کریں۔ اس دلکش سمندری شہر کی گلیوں میں گھومتے ہوئے نوآبادیاتی فن تعمیر، دستکاری، اور کیفے کا مشاہدہ کریں۔ یہاں ایک خاص فرانسیسی انداز ہے، جہاں بہت سے کاروبار اور گھر اپنی کھڑکیوں میں فرانسیسی جھنڈے لہراتے ہیں۔

شہر کی پہاڑی سڑکوں پر چلتے ہوئے اور اس کی ایڈورڈین اور وکٹورین عمارتوں اور سبز جگہوں کے پاس سے گزرتے ہوئے، آپ کو یہ اندازہ نہیں ہوگا کہ ٹمرو ایک ابھرتے ہوئے لیکن واضح طور پر نامی آتش فشاں، ماؤنٹ ہوریبل کے لاوا کے بہاؤ پر بنایا گیا تھا۔ ٹمرو کا اپنا نام ماؤری کے لفظ "ٹی مرو" سے آیا ہے، جس کا مطلب ہے "پناہ گاہ کی جگہ۔" ٹمرو کے دلکشیوں میں اس کے پارک اور باغات شامل ہیں۔ جیسے کہ جنوبی الپس کا پس منظر کافی نہیں تھا، ایک گلابی باغ، بورڈ واک اور ساحل بھی کیرولائن بے کے پہلے سے خوبصورت waterfront کو زندہ کرتے ہیں، جس کا نام 19ویں صدی کے وہیلنگ جہاز کے نام پر رکھا گیا ہے۔ پہاڑی پر، سینٹینیئل پارک کا منظر کشی محفوظ جگہیں پکنک کے مقامات اور چلنے اور سائیکل چلانے کے راستے پیش کرتا ہے۔ ٹمرو نیوزی لینڈ اور ماؤری ثقافت کو شاندار ایگنٹیگ آرٹ گیلری اور ساؤتھ کینٹربری میوزیم میں پیش کرتا ہے۔ (اگر آپ کے پاس ٹمرو سے آگے جانے کا وقت ہے اور آپ علاقے کی واقعی قدیم تاریخ کے بارے میں جاننے میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو دلچسپ ٹی آنا ماؤری راک آرٹ سینٹر، جو شہر سے تقریباً آدھے گھنٹے کی دوری پر ہے، ابتدائی ماؤری آبادکاروں کے ذریعہ بنائی گئی 700 سال سے زیادہ پرانی راک آرٹ کی نمائش کرتا ہے۔)

یہ دلکش شہر ایک فیورڈ نما انلیٹ کے سرے پر واقع ہے اور سات پہاڑیوں سے گھرا ہوا ہے۔ ابتدائی دنوں میں، ڈنیڈن ملک کا سب سے بڑا اور امیر ترین شہر تھا، جو بنیادی طور پر سونے کے میدانوں کی بدولت تھا۔ یہ کئی پہلی چیزوں کا ذمہ دار رہا ہے: گیس لائٹ، پانی کی لائنیں، ہائیڈرو پاور اور بھاپ ٹرام کا پہلا شہر۔ اوٹاگو جزیرہ نما کی کھوج کریں، جو جیولوجیکل عجائبات سے بھرا ہوا ہے، اور بڑے الباتروس کے دس فٹ کے پروں کی وسعت پر حیرت زدہ ہوں۔ چٹانوں پر فر سیلوں پر نظر رکھیں اور شاید کچھ پیلے آنکھوں والے پینگوئن بھی دیکھیں۔ لارناچ قلعہ کا دورہ کریں، جو ایک تاریخی 19ویں صدی کی جائیداد ہے جو باغات اور شاندار مناظر سے گھری ہوئی ہے۔ یہ اکثر کہا جاتا ہے کہ ڈنیڈن دنیا کا سب سے بہترین محفوظ وکٹورین شہر ہے۔ شاندار وکٹورین اور ایڈورڈین پتھر کی عمارتوں کے ساتھ تاریخی ڈنیڈن کی کھوج کریں۔ یادگاروں میں دلکش مقامی دستکاری، فن پارے، اون اور چمڑے کی اشیاء تلاش کریں۔ مختلف قسم کے کھانوں کے ساتھ ساتھ بھیڑ کے گوشت اور سمندری غذا کا لطف اٹھائیں۔

خاموشی کی آواز کے طور پر جانا جاتا ہے، ڈاؤٹفل ساؤنڈ کے گرد ایک الگ تھلگ سکون ہے جو بہتر جانا جانے والے ملفورڈ ساؤنڈ کے مقابلے میں ہے۔ لیفٹیننٹ جیمز کک نے 1770 میں 'ڈاؤٹفل ہاربر' کا نام دیا کیونکہ وہ اس بات سے غیر یقینی تھے کہ آیا یہ بادبانی کے تحت نیویگیٹ کیا جا سکتا ہے۔ ڈاؤٹفل ساؤنڈ فیورڈز میں سب سے گہرا ہے جس کی زیادہ سے زیادہ گہرائی 421 میٹر ہے۔ اس میں تین مختلف 'بازو' اور علاقے میں کئی شاندار آبشاریں ہیں جو ڈیپ کوو سے کھلے سمندر تک ہیں۔ آپ کا جہاز سیکرٹری جزیرے کے گرد تھامپسن اور ڈاؤٹفل ساؤنڈز کے ذریعے نیویگیٹ کرنے میں وقت گزارے گا۔ آپ بیرونی ڈیک سے شاندار مناظر سے لطف اندوز ہوں گے۔

نیوزی لینڈ کا فیورڈ ملک اور فیورڈ لینڈ نیشنل پارک نیوزی لینڈ کی اہم ترین کششوں میں سے ایک ہے۔ حیرت انگیز طور پر خوبصورت، جنگلی اور دور دراز، یہ علاقہ کھردرے پہاڑی سلسلوں، گھنے بارش کے جنگلات، اکیلے الپائن جھیلوں، چمکدار دریاؤں اور بہتے آبشاروں کا دلچسپ امتزاج ہے۔ فیورڈ لینڈ کا زیادہ تر حصہ تقریباً غیر دریافت شدہ وائلڈنس ہے اور اب بھی نایاب پرندوں کا مسکن ہے۔ جب جہاز خوبصورت ڈاؤٹفل، ڈسکی اور ملفورڈ ساؤنڈز کے ساتھ سفر کرتا ہے، تو جنوبی جزیرے کی مغربی ساحل کی شاندار فیورڈ لینڈ کا تجربہ کریں۔ کپتان جیمز کک نے 1770 میں اس ساحل کے ساتھ سفر کیا اور پھر 1773 میں، جب وہ ڈسکی ساؤنڈ پر آرام اور جہاز کی مرمت کے لیے لنگر انداز ہوا۔ ڈاؤٹفل ساؤنڈ اس علاقے کے سب سے شاندار فیورڈز میں سے ایک ہے۔ یہ ملفورڈ ساؤنڈ سے دس گنا بڑا ہے۔ جب جہاز ہال آرم میں داخل ہوتا ہے، تو عمودی چٹانوں اور طاقتور آبشاروں کو دیکھیں جو کھڑی چٹانوں کے چہرے پر گرتی ہیں۔ اچھے موسم میں، پہاڑوں اور سبزہ فیورڈ کے محفوظ پانیوں میں منعکس ہوتے ہیں۔ شمال کی طرف ملفورڈ ساؤنڈ ہے۔ کسی بھی آبادی والے علاقے سے دور، ملفورڈ ساؤنڈ اپنی شان اور شاندار خوبصورتی کے لیے مشہور ہے۔ یہ شاید نیوزی لینڈ کے مشہور کلاسک منظر نامے کی بہترین مثال ہے، جہاں کھڑی گرانائٹ کی چوٹیوں کے درمیان گلیشیئر کے کٹاؤ والے انلیٹس ہیں جن کی سیاہ پانیوں پر عکس بندیاں ہیں۔ منظر پر ملفورڈ کا نشان، مثلثی چوٹی مائٹر پیک غالب ہے۔ کھڑی چٹانوں کے ساتھ، کئی آبشاریں 500 فٹ (154 میٹر) سے زیادہ گرتی ہیں۔ صرف چند لنگر انداز کشتیوں اور ساؤنڈ کے سرے پر چند عمارتیں پہاڑوں، جنگلات اور پانی کی یکجہتی کو توڑتی ہیں۔ یہ شاندار خوبصورتی اور غیر متاثرہ ماحول آپ کا ہے کہ آپ ملفورڈ ساؤنڈ کے سفر کے دوران لطف اندوز ہوں۔

پہاڑ ویلنٹن کا دھندلا، بادلوں میں لپٹا ہوا منظر آپ کو ہوبارٹ کی ترقی پذیر دنیا میں رہتے ہوئے ہمیشہ نظر آتا ہے، جو آسٹریلیا کی سب سے جنوبی ریاست کا بین الاقوامی دارالحکومت ہے۔ ایک سابق برطانوی قید خانہ، آج کل آسٹریلیا کا دوسرا قدیم شہر ایک آزاد اور آسان زندگی گزارنے کی جگہ ہے۔ ڈرامائی چٹانوں، خوبصورت باغات اور لہراتی انگور کی بیلوں سے گھرا ہوا، ہوبارٹ ثقافتی سرگرمیوں سے بھی بھرپور ہے جن میں میوزیم اور معزز - اگرچہ متنازعہ - گیلریاں شامل ہیں جو اپنی دیواروں پر نئے اور پرانے فن کو چسپاں کرتی ہیں۔ تازہ سمندری ہوا اور شاندار مقام کے ساتھ، ہوبارٹ ایک تخلیقی جگہ ہے، جہاں آپ ہفتہ کے بڑے سلامانکا مارکیٹ میں مقامی فنکاروں کی پیداوار دیکھ سکتے ہیں - جو تاسمانیا اور اس کے باہر سے آنے والے زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ پانی کے کنارے کے ریستورانوں میں کھائیں، یا پہاڑ ویلنٹن کی ڈھلوانوں پر چڑھیں تاکہ ہوبارٹ کے مقام کی دوری کا لطف اٹھا سکیں۔ اس بلند مقام سے، آپ بہتے ہوئے جنگلات، لہراتی پہاڑوں اور شہر کو نگلنے والے بے حد سمندر کے مناظر کو دیکھ سکتے ہیں۔ مزید دور، جانوروں کی پناہ گاہیں آپ کو جزیرے کے مشہور رہائشیوں سے متعارف کراتی ہیں، جن میں مشہور تاسمانی شیطان شامل ہے۔ پیاس لگی؟ ہوبارٹ کی ایک طویل بریونگ روایات ہیں - تو ملک کے سب سے قدیم بریوری سے پیش کردہ تازہ ایل کا لطف اٹھائیں۔ آب و ہوا کی فراخدلی دھوپ اور ٹھنڈی انٹارکٹک ہواوں کا امتزاج ہوبارٹ کو اس کی مشہور شرابیں پیدا کرنے میں مدد دیتا ہے، اور قریب کی وادیوں میں بکھری ہوئی انگور کی بیلوں سے پنٹ نوئر انگور کے موٹے گچھے لٹکے ہوئے ہیں۔ شراب کا مزہ لیں، جس کے ساتھ ایک پلیٹر آرٹیسن پنیر اور ساسیج ہو۔ وہسکی کے شوقین بھی سردی میں نہیں رہتے، قریب ہی بین الاقوامی ایوارڈ یافتہ ڈسٹلریاں ہیں۔

میلبرن کو مسلسل دنیا کے سب سے زیادہ رہائشی شہروں میں سے ایک کے طور پر ووٹ دیا جاتا ہے—اور اس کی اچھی وجہ ہے۔ یہ آسٹریلیا کا شہر ہے جس میں جدید فن اور فن تعمیر، تاریخی گیلریاں، تفریحی مقامات اور عجائب گھر، اور ریستوران، بستر، مارکیٹوں اور بارز کی ایک حیرت انگیز رینج شامل ہے۔ یہ اپنی کھیلوں کی ثقافت کے لیے مشہور ہے، جو معزز میلبرن کرکٹ گراؤنڈ اور آسٹریلیائی قواعد کے فٹ بال ٹیموں کا گھر ہے۔ میلبرن کی مشہور گلیاں پوشیدہ بارز اور کھانے پینے کی جگہوں سے بھری ہوئی ہیں، جبکہ بے شمار ساحل اور پارک بہترین بیرونی طرز زندگی اور سرگرمیاں فراہم کرتے ہیں۔ یہ ثقافتوں کا ایک گلدستہ ہے اور ایک ایسے شہر کی حیثیت رکھتا ہے جہاں کھانے کے شوقین افراد عمدہ کھانے کی طلب کرتے ہیں اور اسے ہر جگہ پاتے ہیں—جدید آسٹریلیائی کھانے سے لے کر مزیدار ایشیائی فیوژن تک، اور کم-key کیفے جو آپ نے کبھی چکھا بہترین کافی پیش کرتے ہیں۔ اگر آپ شہر چھوڑنا چاہتے ہیں، تو میلبرن وکٹوریہ کی عالمی معیار کی وائنریوں اور شاندار ساحلی مناظر کا دروازہ ہے۔ قریبی فلپ آئی لینڈ پر مشہور پینگوئنز کا دورہ کریں یا یارا ویلی میں مقامی پیداوار کا لطف اٹھائیں۔ جہاں بھی آپ میلبرن میں اور اس کے ارد گرد جائیں گے، آپ کو یقیناً یہ سمجھنے میں مدد ملے گی کہ اتنے لوگ اس خوبصورت کونے کو اپنا گھر کیوں کہتے ہیں۔