یورپ کے عجائبات: کوپن ہیگن سے لزبن تک

بغیر کسی محنت کے ٹھنڈا اور حقیقت پسند، کوپن ہیگن اسکینڈینیویا کا ایک جدید، صاف اور شائستہ نمایاں مقام ہے۔ ایک ایسا شہر جو رہنے کے قابل بنایا گیا ہے، کوپن ہیگن نے سمجھوتہ کرنے سے انکار کیا ہے، جس کے نتیجے میں ایک جدید شہر وجود میں آیا ہے جو سبز اور صاف ہے۔ گرمیوں میں ہیونبادٹ جزائر کے پانیوں میں تیرنا، یا سردیوں کی ٹھنڈ سے بچنے کے لیے ایک شعلہ دار کھلی آگ کے قریب بیٹھنا۔ آپ یہاں سے سویڈن کے لیے ٹرین پر بھی سوار ہو سکتے ہیں، جو مشہور ناردک نوئر ستارے - اوریسند پل کے مشہور پھیلاؤ کو عبور کرتی ہے۔ مالمو میں ٹرین سے اترنے میں صرف آدھے گھنٹے سے کچھ زیادہ وقت لگتا ہے۔ کوپن ہیگن کو واقعی دریافت کرنے کا صرف ایک طریقہ ہے اور وہ ہے دو پہیوں پر۔ آسان بائیک کرایہ پر لینے کے منصوبے آپ کو اس ہموار شہر میں چلنے کے قابل بنائیں گے، جو بائیک کے ذہن میں رکھتے ہوئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ الیکٹرانک مدد کے ساتھ ماڈل کا انتخاب کریں تاکہ کسی بھی سفر کی مشقت کو کم کیا جا سکے، آپ کو آزادی ملے گی کہ آپ شہر کے جدید زاویہ دار فن تعمیر اور نیہاون واٹر فرنٹ کے دیہی رنگوں کی تلاش کریں۔ چھوٹی سمندری لڑکی کے مجسمے کی طرف جائیں، جو ہنس کرسچن اینڈرسن کی کہانی سے متاثر ہے - یہ شاندار طور پر محدود مجسمہ کوپن ہیگن کے لیے ایک بہترین نشان ہے؛ غیر نمایاں، خود اعتمادی اور بالکل ناقابل مزاحمت۔ یہاں ڈینش تصور ہائیگے بہت زندہ ہے، اور آپ کو وہ گرم اور آرام دہ احساس محسوس ہوگا جب آپ ان کیفے کا دورہ کریں گے جو لٹکے ہوئے فلمنٹ بلب کی گرم روشنی سے روشن ہیں، اور موٹے، گرد آلود کتابوں سے بھرے ہوئے ہیں۔ میگا بریور کارلسبرگ کا گھر، کوپن ہیگن ہاپ کے شوقین افراد کے لیے بھی ایک شہر ہے، اور یہاں ایک کامیاب کرافٹ بریونگ منظر موجود ہے جس کا تجربہ کیا جا سکتا ہے۔ ڈینش اسمرےبرڈ سینڈوچز کو آزمانا لازمی ہے، یا کچھ زیادہ بھاری کے لیے، ایک کھانے کی سفر کے لیے بیٹھیں اور ایک ٹیسٹر مینو آزمائیں - شہر کے ریستورانوں میں مائیکیلن ستاروں کی بھرمار ہے۔

جب آپ اپنے MSC کروز کے ساتھ شمالی یورپ پہنچیں گے، تو آپ کو کیئل کا دورہ کرنے کا موقع ملے گا، جو بالٹک سمندر کے کنارے ایک بڑھتا ہوا شہری مرکز ہے۔ کیئل 1871 میں جرمنی کی سلطنتی فوجی بندرگاہ بن گیا اور جب اس کا نہر 1895 میں بالٹک اور شمالی سمندروں کو جوڑنے کے لیے کھولا گیا، تو شہر نے دنیا کے سب سے بڑے مصنوعی آبی راستے پر کنٹرول حاصل کرنا شروع کر دیا۔ کیئل ایک آرام دہ چھٹی کے لیے MSC کروز کے ساتھ جرمنی میں مثالی مقام ہے: یہ سادہ اور خاموش ہے، یہاں تک کہ کیئلر ویک بین الاقوامی رگٹا کے دوران، جو سیلنگ کے شوقین افراد کے لیے ایک ایسا موقع ہے جسے چھوڑنا نہیں چاہیے۔ چند شہر کے میوزیم ایک صبح میں دیکھے جا سکتے ہیں، تاہم، اگر آپ کیئل سے واقف ہونا چاہتے ہیں تو آپ اس کے آبی راستوں کو نظر انداز نہیں کر سکتے، جن سے شہر کی گہرائی سے جڑا ہوا ہے: انہیں کیئل لائن کے پیدل راستے یا کیئلر فورڈے کے ساتھ ساتھ کروز لے کر دیکھا جا سکتا ہے۔ ایک کشادہ چہل قدمی کا راستہ آپ کو مختلف قسم کے جہازوں کی تعریف کرنے کا موقع دے گا، جن میں سیلنگ اسکول کی کشتیوں اور سامنے کے گیلی ڈاک سے کیئل کا بہترین منظر شامل ہے۔ مرکز سے 6 کلومیٹر جنوب مغرب میں، مولفسی میں، جہاں ہم شلیسویگ ہولسٹینش فری لچٹ میوزیم پاتے ہیں۔ یہ کھلا ہوا میوزیم تقریباً ستر روایتی عمارتیں دکھاتا ہے جو لینڈ سے لی گئی ہیں اور چھوٹے دیہاتوں میں جمع کی گئی ہیں: نوآبادیاتی گھر اب بھی اصل فرنیچر کو برقرار رکھتے ہیں – شاندار بستر پورے خاندان کو سردیوں کی سردی سے بچانے کے لیے۔ جب آپ اپنے MSC کروز کے ساتھ کیئل میں چھٹی پر ہوں گے، تو ایک دورہ آپ کو لو بییک لے جائے گا، جو یورپ کے شمالی ساحلوں پر چند شہروں میں سے ایک ہے جس نے اپنی قرون وسطی کی شان کو برقرار رکھا ہے۔ دو صدیوں سے زیادہ عرصے سے یہ یورپ کے سب سے امیر اور طاقتور شہروں میں سے ایک رہا ہے۔ تجارت سے حاصل ہونے والی دولت اس کی فن تعمیر کے ذریعے بہترین طور پر ظاہر ہوتی ہے: جرمنی کے سب سے قدیم راؤس سے لے کر بلند ترین گھنٹہ ٹاوروں والی گرجا گھروں اور تاجروں کے حویلیوں تک۔

کچھ لوگ ایمسٹرڈیم کے مشہور نہروں کی شاندار خوبصورتی کے خلاف مزاحمت نہیں کر سکتے، جو اس جگہ کی دلکش خوبصورتی اور دلچسپ تضاد کے درمیان سرایت کرتی ہیں۔ کھلے ذہن اور روادار، ایمسٹرڈیم تاریخ کے شوقین افراد اور خوشیوں کے متلاشیوں کے لیے ایک جگہ ہے، اور اس کے متنوع محلے ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ پیش کرتے ہیں - چاہے وہ بلوئیمینڈال کی ساحلی آرام دہ جگہ ہو، بائیکسلٹرہم کے رات کے دھڑکنے والے مناظر، یا جوڑان کی دلکش دلکشی۔ 160 پرسکون نہریں اس شہر کی شریانوں کے طور پر کام کرتی ہیں، اسے اپنی منفرد روح عطا کرتی ہیں۔ گول گول پانی کے راستوں کے ساتھ چلیں، چیری سرخ اور بلوط کی لکڑی سے ڈھکے ہوئے گھر کشتیوں کے پاس، جیسے ہی آپ اس کے سونے کے دور کی تاریخ کے بارے میں جانتے ہیں۔ ثقافت بھی ایمسٹرڈیم کے ڈی این اے میں گہری ہے، اور وین گوگ میوزیم - جو ڈچ پوسٹ امپریشنسٹ آرٹسٹ کے عذاب زدہ ذہن کو خراج تحسین پیش کرتا ہے - اپنے اہم میوزیم اور گیلریوں میں نمایاں ہے۔ تاریخ کی سب سے بڑی المیوں میں سے ایک بھی این فرانک ہاؤس میں دل توڑنے والی وضاحت کے ساتھ پیش کی گئی ہے۔ اس جگہ کا دورہ کریں جہاں یہ باصلاحیت نوجوان نازی حکومت سے اتنے عرصے تک چھپ گئی، اور اس کمرے میں جہاں اس نے کبھی لکھی جانے والی سب سے مشہور ڈائری لکھی۔ ایمسٹرڈیم چھوٹا اور آسانی سے چلنے کے قابل ہے، جب آپ روشن سائیکلوں کو خوبصورت پلوں پر چلتے ہوئے دیکھتے ہیں، اور چھپے ہوئے، ٹولپ سے سجے صحنوں میں جا کر ٹھوکر کھاتے ہیں۔ 'Gezellig' ایمسٹرڈیم کی زندگی کے غیر جلدی نظریے کے لیے مقامی لفظ ہے۔ کوئی ترجمہ اس تصور کو صحیح طور پر بیان نہیں کر سکتا، لیکن آپ اسے فطری طور پر پہچانیں گے جیسے ہی گھنٹے خوشی کی دھند میں گزرتے ہیں، ڈی نائجن اسٹریٹ کے آزاد دکانوں میں گھومتے ہوئے، یا جب آپ چپچپا اسٹروپ وافل کے ساتھ کافی پیتے ہیں۔ بروڈجے ہیرنگ - ایک کچی ہیرنگ سینڈوچ - ایمسٹرڈیم کی لازمی کوشش ہے، لیکن بہت سے زائرین ٹومپوس، ایک مزیدار پیسٹری جو روشن گلابی آئسنگ سے ڈھکی ہوتی ہے، کو اپنے ذائقے کے لیے تھوڑا زیادہ پسند کرتے ہیں۔

کچھ لوگ ایمسٹرڈیم کے مشہور نہروں کی شاندار خوبصورتی کے خلاف مزاحمت نہیں کر سکتے، جو اس جگہ کی دلکش خوبصورتی اور دلچسپ تضاد کے درمیان سرایت کرتی ہیں۔ کھلے ذہن اور روادار، ایمسٹرڈیم تاریخ کے شوقین افراد اور خوشیوں کے متلاشیوں کے لیے ایک جگہ ہے، اور اس کے متنوع محلے ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ پیش کرتے ہیں - چاہے وہ بلوئیمینڈال کی ساحلی آرام دہ جگہ ہو، بائیکسلٹرہم کے رات کے دھڑکنے والے مناظر، یا جوڑان کی دلکش دلکشی۔ 160 پرسکون نہریں اس شہر کی شریانوں کے طور پر کام کرتی ہیں، اسے اپنی منفرد روح عطا کرتی ہیں۔ گول گول پانی کے راستوں کے ساتھ چلیں، چیری سرخ اور بلوط کی لکڑی سے ڈھکے ہوئے گھر کشتیوں کے پاس، جیسے ہی آپ اس کے سونے کے دور کی تاریخ کے بارے میں جانتے ہیں۔ ثقافت بھی ایمسٹرڈیم کے ڈی این اے میں گہری ہے، اور وین گوگ میوزیم - جو ڈچ پوسٹ امپریشنسٹ آرٹسٹ کے عذاب زدہ ذہن کو خراج تحسین پیش کرتا ہے - اپنے اہم میوزیم اور گیلریوں میں نمایاں ہے۔ تاریخ کی سب سے بڑی المیوں میں سے ایک بھی این فرانک ہاؤس میں دل توڑنے والی وضاحت کے ساتھ پیش کی گئی ہے۔ اس جگہ کا دورہ کریں جہاں یہ باصلاحیت نوجوان نازی حکومت سے اتنے عرصے تک چھپ گئی، اور اس کمرے میں جہاں اس نے کبھی لکھی جانے والی سب سے مشہور ڈائری لکھی۔ ایمسٹرڈیم چھوٹا اور آسانی سے چلنے کے قابل ہے، جب آپ روشن سائیکلوں کو خوبصورت پلوں پر چلتے ہوئے دیکھتے ہیں، اور چھپے ہوئے، ٹولپ سے سجے صحنوں میں جا کر ٹھوکر کھاتے ہیں۔ 'Gezellig' ایمسٹرڈیم کی زندگی کے غیر جلدی نظریے کے لیے مقامی لفظ ہے۔ کوئی ترجمہ اس تصور کو صحیح طور پر بیان نہیں کر سکتا، لیکن آپ اسے فطری طور پر پہچانیں گے جیسے ہی گھنٹے خوشی کی دھند میں گزرتے ہیں، ڈی نائجن اسٹریٹ کے آزاد دکانوں میں گھومتے ہوئے، یا جب آپ چپچپا اسٹروپ وافل کے ساتھ کافی پیتے ہیں۔ بروڈجے ہیرنگ - ایک کچی ہیرنگ سینڈوچ - ایمسٹرڈیم کی لازمی کوشش ہے، لیکن بہت سے زائرین ٹومپوس، ایک مزیدار پیسٹری جو روشن گلابی آئسنگ سے ڈھکی ہوتی ہے، کو اپنے ذائقے کے لیے تھوڑا زیادہ پسند کرتے ہیں۔

ہونفلور کے دلکش waterfront پر ایک ساتھ کھڑے، لکڑی کے فریم والے گھر پینٹنگ کے لئے بے حد پکار رہے ہیں، اور waterfront کی خوبصورتی کو مونیٹ جیسے فنکاروں اور ہونفلور کے مشہور بیٹے، باؤڈن کے کینوس پر امر کر دیا گیا ہے۔ یہ منظر کشی نورمانڈی میں واقع ہے، جہاں سین دریائے چینل میں کھلتا ہے، یہ فرانس کے - اور دنیا کے - سب سے شاندار، تاریخی بندرگاہوں میں سے ایک ہے۔ ناقابل یقین حد تک دلکش، ویو بیسن کے نورمان بندرگاہی گھر ایک فنکار کا خواب ہیں، جو خاموش پانی پر منعکس ہوتے ہیں، روشن لکڑی کی ماہی گیری کی کشتیوں کے درمیان۔ یہ خوبصورت ہوسکتا ہے، لیکن یہ ایک تاریخی طور پر اہم بندرگاہ بھی ہے، اور سیموئل ڈی چمپلیئن کا شاندار سفر - جس کے نتیجے میں کیوبک کی بنیاد رکھی گئی - ان پانیوں سے شروع ہوا۔ وقت میں پیچھے چلیں، جب آپ پتھریلی سڑکوں پر چلتے ہیں جہاں پھول دیواروں سے نیچے گرتے ہیں یا کیلوڈوس - نورمانڈی کے مشہور سیبوں سے بنی برانڈی - کا لطف اٹھانے کے لئے بیٹھتے ہیں۔ یوجین باؤڈن کے لئے وقف ایک میوزیم، شہر کے متاثر کن امپرشنسٹ فنکار، بندرگاہ اور علاقے کے مناظر کے ساتھ ساتھ شہر کے شاندار لکڑی کے چرچ کی پینٹنگز بھی دکھاتا ہے۔ ایگلیس سینٹ کیتھرین کی طرف چلیں، تاکہ اس کی مڑتی ہوئی ساخت کو دیکھ سکیں، جو فرانس کا سب سے بڑا لکڑی کا چیپل ہے۔ یہ قریبی ٹوکیس جنگل سے لی گئی درختوں سے تعمیر کیا گیا تھا، اس نے پہلے یہاں کھڑی پتھر کی چرچ کی جگہ لی، جو سو سالہ جنگ کے دوران تباہ ہو گئی تھی۔ ہونفلور سے باہر، شاندار پونٹ ڈی نورمانڈی کیبل اسٹے پل سین کے منہ پر چڑھتا ہے، لی ہاور کے دوروں کو اور بھی قریب لاتا ہے۔ ڈی ڈے لینڈنگ کے سنجیدہ، سنجیدہ ساحل نورمانڈی کے ساحل پر پھیلے ہوئے ہیں، جبکہ بایو ٹاپیسٹری ہونفلور کے دلکش منظر کے قریب کھلتی ہے۔

ہونفلور کے دلکش waterfront پر ایک ساتھ کھڑے، لکڑی کے فریم والے گھر پینٹنگ کے لئے بے حد پکار رہے ہیں، اور waterfront کی خوبصورتی کو مونیٹ جیسے فنکاروں اور ہونفلور کے مشہور بیٹے، باؤڈن کے کینوس پر امر کر دیا گیا ہے۔ یہ منظر کشی نورمانڈی میں واقع ہے، جہاں سین دریائے چینل میں کھلتا ہے، یہ فرانس کے - اور دنیا کے - سب سے شاندار، تاریخی بندرگاہوں میں سے ایک ہے۔ ناقابل یقین حد تک دلکش، ویو بیسن کے نورمان بندرگاہی گھر ایک فنکار کا خواب ہیں، جو خاموش پانی پر منعکس ہوتے ہیں، روشن لکڑی کی ماہی گیری کی کشتیوں کے درمیان۔ یہ خوبصورت ہوسکتا ہے، لیکن یہ ایک تاریخی طور پر اہم بندرگاہ بھی ہے، اور سیموئل ڈی چمپلیئن کا شاندار سفر - جس کے نتیجے میں کیوبک کی بنیاد رکھی گئی - ان پانیوں سے شروع ہوا۔ وقت میں پیچھے چلیں، جب آپ پتھریلی سڑکوں پر چلتے ہیں جہاں پھول دیواروں سے نیچے گرتے ہیں یا کیلوڈوس - نورمانڈی کے مشہور سیبوں سے بنی برانڈی - کا لطف اٹھانے کے لئے بیٹھتے ہیں۔ یوجین باؤڈن کے لئے وقف ایک میوزیم، شہر کے متاثر کن امپرشنسٹ فنکار، بندرگاہ اور علاقے کے مناظر کے ساتھ ساتھ شہر کے شاندار لکڑی کے چرچ کی پینٹنگز بھی دکھاتا ہے۔ ایگلیس سینٹ کیتھرین کی طرف چلیں، تاکہ اس کی مڑتی ہوئی ساخت کو دیکھ سکیں، جو فرانس کا سب سے بڑا لکڑی کا چیپل ہے۔ یہ قریبی ٹوکیس جنگل سے لی گئی درختوں سے تعمیر کیا گیا تھا، اس نے پہلے یہاں کھڑی پتھر کی چرچ کی جگہ لی، جو سو سالہ جنگ کے دوران تباہ ہو گئی تھی۔ ہونفلور سے باہر، شاندار پونٹ ڈی نورمانڈی کیبل اسٹے پل سین کے منہ پر چڑھتا ہے، لی ہاور کے دوروں کو اور بھی قریب لاتا ہے۔ ڈی ڈے لینڈنگ کے سنجیدہ، سنجیدہ ساحل نورمانڈی کے ساحل پر پھیلے ہوئے ہیں، جبکہ بایو ٹاپیسٹری ہونفلور کے دلکش منظر کے قریب کھلتی ہے۔

اس دلکش بندرگاہ کا لطف اٹھائیں، اس کا خوبصورت بندرگاہ، فن تعمیر اور شاندار قلعہ۔ کھردرے دیہی علاقے کو دیکھیں اور غیر معمولی چٹانوں کے ساتھ ساتھ سمندر کی طرف چلیں، جہاں رینوئر نے کبھی منظر کا لطف اٹھایا تھا۔ یا جزیرے کے گرد ایک ڈرائیو میں منظر کو محسوس کریں، جہاں گورنسی کی گائیں سرسبز چراگاہوں میں چرتی ہیں۔ پھر چاندی اور سونے کے ساتھ کام کرنے والے فنکاروں کا دورہ کریں۔ دوسری جنگ عظیم کے دوران جرمن قبضے کے بارے میں جانیں، یا وکٹر ہیوگو کے گھر کا دورہ کریں اور شاندار منظر کو محسوس کریں۔ اس جزیرے پر خوبصورت کینڈی باغات میں چہل قدمی کریں جو اپنے پھولوں کے لیے جانا جاتا ہے۔

پورٹو، پرتگال کا دوسرا بڑا شہر، لزبن کے بعد، یورپ کے قدیم ترین شہروں میں سے ایک ہے اور 1996 میں یونیسکو کی طرف سے عالمی ثقافتی ورثہ کی حیثیت سے درج کیا گیا۔ یقیناً، پورٹو کا نام خود پرتگال کی سب سے مشہور برآمد—پورٹ—کی طرف اشارہ کرتا ہے، کیونکہ یہیں مضبوط شراب پہلی بار تیار کی گئی تھی۔ یہ شہر ماضی کی یاد دلاتا ہے اور آپ غلط نہیں ہوں گے اگر آپ اسے ایک مثالی شیکسپیئرین پس منظر کے طور پر تشبیہ دیں۔ یہاں، آسمان کی بلند گھنٹیاں، شاندار باروک چرچ اور شاندار بیو آرٹ عمارتوں کا افق رومانوی ہوا پیدا کرتا ہے، جو شہر کو روشن کرنے والی شاندار سورج کی کرنوں سے مزید بڑھتا ہے۔

لزبن، پرتگال کا دارالحکومت، سمندر کے لیے کھلا اور 18ویں صدی کی خوبصورتی سے منصوبہ بند شہر ہے۔ اس کے بانی کو افسانوی اولیسس کہا جاتا ہے، لیکن ایک اصل فینیقی آبادکاری کا نظریہ شاید زیادہ حقیقت پسندانہ ہے۔ پرتگال میں لزبوا کے نام سے جانا جاتا، یہ شہر رومیوں، وزیگوتھوں اور 8ویں صدی سے شروع ہونے والے مسلمانوں کا مسکن رہا ہے۔ 16ویں صدی کا بڑا حصہ پرتگال کے لیے بڑی خوشحالی اور سمندری توسیع کا دور تھا۔ 1755 میں تمام مقدسین کے دن ایک مہلک زلزلہ آیا جس میں تقریباً 40,000 لوگ ہلاک ہوئے۔ لزبن کی تباہی نے پورے براعظم کو ہلا کر رکھ دیا۔ نتیجتاً، بائزا (نچلا شہر) ایک ہی تعمیراتی مرحلے میں ابھرا، جو کہ ایک دہائی سے بھی کم عرصے میں شاہی وزیر، مارکوس ڈی پومبال کے ذریعہ انجام دیا گیا۔ اس کی احتیاط سے منصوبہ بند نیوکلاسیکل گرڈ آج بھی زندہ ہے اور شہر کا دل ہے۔ زلزلے سے پہلے کے لزبن کے شواہد اب بھی بیلیم کے مضافات اور الفاما کے قدیم مسلم علاقے میں دیکھے جا سکتے ہیں جو سینٹ جارج کے قلعے کے نیچے پھیلا ہوا ہے۔ لزبن ایک کمپیکٹ شہر ہے جو ٹیگس دریا کے کنارے واقع ہے۔ زائرین کو گھومنا آسان لگتا ہے کیونکہ دلچسپی کے بہت سے مقامات مرکزی شہر کے قریب ہیں۔ یہاں ایک آسان بس اور ٹرام کا نظام ہے اور ٹیکسیوں کی کمی نہیں ہے۔ روسیو اسکوائر، جو قرون وسطی کے زمانے سے لزبن کا دل ہے، دریافت کرنے کے لیے ایک مثالی جگہ ہے۔ 1988 میں روسیو کے پیچھے تاریخی محلے کے کچھ حصے کو آگ لگنے کے بعد، بہت سے بحال شدہ عمارتیں اصل façade کے پیچھے جدید اندرونی حصے کے ساتھ ابھریں۔ شہر میں کئی یادگاریں اور میوزیم ہیں، جیسے کہ جیرونیموس خانقاہ، بیلیم کا مینار، شاہی کوچ میوزیم اور گلبینکیان میوزیم۔ بائزا کے اوپر، بائرو الٹو (اوپر کا شہر) اپنی بھرپور رات کی زندگی کے ساتھ ہے۔ دونوں علاقوں کے درمیان جڑنے کا سب سے آسان طریقہ گسٹیو ایفل کے ذریعہ ڈیزائن کردہ عوامی لفٹ کے ذریعے ہے۔ ٹیگس دریا کے ساتھ کروز کرتے ہوئے، آپ پہلے ہی لزبن کے تین مشہور مقامات دیکھ سکتے ہیں: دریافتوں کا یادگار، بیلیم کا مینار اور مسیح کا مجسمہ، جو یورپ کے سب سے طویل معلق پل کے اوپر اپنی پہاڑی کی چوٹی سے زائرین کا استقبال کرتا ہے۔