ٹائرینین سمندر کے یاٹ خزانے

اٹلی کا متحرک دارالحکومت حال میں زندہ ہے، لیکن زمین پر کوئی اور شہر اس کے ماضی کو اتنی طاقت سے نہیں جگاتا۔ 2,500 سال سے زیادہ عرصے سے، بادشاہوں، پاپاؤں، فنکاروں اور عام شہریوں نے یہاں اپنا نشان چھوڑا ہے۔ قدیم روم کے آثار، فن سے بھرپور گرجا گھر، اور ویٹیکن سٹی کے خزانے آپ کی توجہ کے لیے مقابلہ کرتے ہیں، لیکن روم ایک شاندار جگہ بھی ہے جہاں آپ اطالوی فن کی مہارت "il dolce far niente"، یعنی سستی کا میٹھا فن، کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ آپ کے سب سے یادگار تجربات میں کیمپو ڈی فیوری میں ایک کیفے میں بیٹھنا یا ایک دلکش piazza میں چہل قدمی کرنا شامل ہو سکتے ہیں۔

رنگین گھروں کی شاندار تہیں بے حد نیلے سمندروں اور پوشیدہ خلیجوں کی طرف بہتی ہیں، اٹلی کے بہترین ساحل کے ساتھ۔ لیموں کے باغات اور انگور کے باغات ملک کے فراخ جنوبی سورج میں چمکتے ہیں، جو ڈرامائی پہاڑیوں کے کناروں کے ساتھ چلتے ہیں، اور دلکش ماہی گیری کے گاؤں کے ساتھ۔ امالفی ساحل کو اٹلی کا خزانہ سمجھا جاتا ہے، اور آپ اس کی حقیقی وسعت کا لطف اٹھا سکتے ہیں، اور اپنے بالوں میں نمکین سمندری ہوا کا احساس کر سکتے ہیں، جب آپ دیوتاؤں کے راستے پر چلتے ہیں - جہاں خوبصورت ساحلوں اور حیرت انگیز طور پر جھولتے گاؤں کے بہترین آسمانی مناظر آپ کے نیچے کھلتے ہیں۔ ساحل کے کنارے خوشی کی آواز کبھی دور نہیں ہوتی، اور ڈوگلیو بیچ کی طرف اترنا ساحل کی چٹانی سیٹینگ اور کرسٹلین پانیوں کا دلکش تعارف ہے۔ ایک ڈرامائی سیڑھی امالفی کے منفرد سیاہ اور سفید دھاری دار، مورش اثرات والے کیتھیڈرل کی طرف لے جاتی ہے، جو شہر کے دل میں واقع ہے۔ اندر، جنت کے کلاوسٹر کے قوسوں اور ستونوں کے درمیان سکون آپ کا انتظار کرتا ہے۔ چہچہاتے piazzas، جہاں برف کے ٹکڑے چمکتے ہوئے اسپرٹز کاک ٹیلز میں ٹکرا رہے ہیں، اور مضبوط ایسپریسو کا لطف اٹھایا جا رہا ہے، قریب میں زندگی سے بھرپور ہیں۔ امالفی ساحل کے مشہور ریستورانوں میں اپنے انتخاب کے مطابق سمندری غذا کے ساتھ پاستا یا مصالحے دار پیزینٹے سالامی کے پلیٹوں کا لطف اٹھائیں، اس سے پہلے کہ مقامی طور پر نچوڑا گیا لیمونسیلو چکھیں - یہاں کسی بھی کھانے کا بہترین اختتام۔ شاندار ولاز، شاندار ریستوران اور خوشحال زائرین نے امالفی کو نفیس عیش و عشرت کا ایک شہرت دی ہے، لیکن یہاں ہمیشہ ایسا پرامن نہیں رہا۔ دسویں اور گیارہویں صدیوں میں، امالفی ایک آزاد سمندری جمہوریہ تھا، اور امالفی کا میونسپل میوزیم اس علاقے کی عالمی تجارتی اہمیت کے عروج اور 1343 میں آنے والے مہلک سونامی کے بارے میں جاننے کی جگہ ہے۔

لیپاری سات بڑے جزائر میں سب سے بڑا ہے جو ایولیئن جزائر بناتے ہیں۔ انہیں اصل میں ایولس کے نام سے جانا جاتا تھا، جو ہوا کے افسانوی خدا ہیں جن کا قدیم لوگوں نے یقین کیا کہ وہ یہاں ایک غار میں رہتے ہیں۔ حال ہی میں لیپاری جزائر کے نام سے دوبارہ نامزد کیا گیا، یہ ہزاروں سال پہلے آتش فشانی دھماکوں سے بنے تھے اور ان کی قدیم چٹانی خوبصورتی بحیرہ روم کی سبزہ زاری سے نمایاں ہوتی ہے۔ ان کی قدرتی خوبصورتی اور آسان طرز زندگی نے ان جزائر کو ان لوگوں کے لیے بڑھتی ہوئی مقبولیت حاصل کی ہے جو جدید دنیا اور اس کے دباؤ سے بچنا چاہتے ہیں۔ شفاف نیلے پانی اور آتش فشانی ساحل اٹلی میں سب سے زیادہ دلکش ہیں۔ بہت سے مقامات ماہی گیروں کی کشتیوں کے سوا کسی اور طریقے سے قابل رسائی نہیں ہیں۔ مچھلی اور سمندری غذا کی وافر مقدار میں بہت سے بہترین ریستوراں ہیں جو سمندری غذا میں مہارت رکھتے ہیں۔

جیاردینی نیکسوس ایک طویل، پھیلے ہوئے خلیج کے کنارے واقع ہے، جو آپ کو سسلی کے کچھ سب سے خوبصورت اور تاریخی مقامات کی طرف خوش آمدید کہتا ہے۔ نیکسوس سسلی میں پہلا یونانی آبادکاری تھا، اور یہ شاندار باقیات اور گھومتی ہوئی افسانوی کہانیوں سے گھرا ہوا ہے۔ سورج سے بھرپور سنہری ریت کا ایک طویل قوس، آپ کو لہروں کے کنارے آرام کرنے کی اجازت دیتا ہے - اور سمندر کی تازہ دم گلے میں ڈبکی لگانے سے ٹھنڈا ہونے کا موقع فراہم کرتا ہے۔ سمندر کے کنارے کی خوشیوں کے اوپر، شاندار ٹورمینا کا پہاڑی شہر موجود ہے - جو رومی اور یونانی تاریخ سے بھرپور ہے۔ ایک بہترین منظر کے لیے یہاں آئیں، جب آپ سمندر کے تازہ دم نیلے رنگ پر نظر ڈالیں، اور دور دراز میں ایٹنا پہاڑ کی بلند شکل کو دیکھیں۔ شاندار، شہد رنگ کا یونانی تھیٹر ایک نمایاں مقام ہے، جو آتش فشاں کی دور دراز شکل کے سامنے کھڑا ہے۔ بادلوں کے دھوئیں کی طرف بڑھیں، جو سسلی کے طاقتور آتش فشاں کی چوٹی کے گرد جمع ہوتے ہیں، جو یورپ کے سب سے فعال آتش فشاں میں سے ایک ہے۔ انگور کے باغات کے درمیان پہنچیں، جو اس زرخیز زمین میں پھلتے پھولتے ہیں، اس کے بعد 1,737 میٹر کی بلندی پر اس افسانوی آگ کے پہاڑ کی چوٹی تک پہنچیں، ٹھوس لاوا کی لہروں کے میدانوں کے پار۔ یونانیوں کے لیے آگ کے خدا اور ایک آنکھ والے سائکلوپس کا گھر سمجھا جانے والا یہ پہاڑ اپنی بے چین طاقت کے ساتھ حیرت اور خوف کا باعث بنتا ہے۔ انگور کے باغات منظر کو ڈھانپتے ہیں - کبھی کبھار کیکٹس اور سیتروس کے باغات کے ساتھ - اور سسلی کے کچھ بہترین ذائقے پیدا کرتے ہیں۔ جیاردینی نیکسوس کے سمندری کنارے پر ایک گلاس شراب کا لطف اٹھائیں، اور ان بھرپور سسلی کے ساحلوں پر اپنے وقت کا جشن منائیں۔

سسیلی کا دارالحکومت جزیرے کے شمالی ساحل پر ہلال کی شکل کی خلیج پر واقع ہے۔ ایک بار جنوبی یورپ کا علمی دارالحکومت، پالرمو ہمیشہ تہذیب کے سنگم پر رہا ہے۔ اس کے موزوں مقام کی وجہ سے، سسیلی کا سب سے دلچسپ شہر تقریباً ہر قوم اور ثقافت کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو بحیرہ روم کی دنیا کو چھوتی ہے۔ اس کی سب سے منفرد خصوصیت عرب-نارمن ثقافتوں کا ہم آہنگ امتزاج ہے جو بازنطینی اور یہودی عناصر کے ساتھ مل کر کچھ ناقابل فراموش اور شاندار فن پارے تخلیق کرتی ہے۔ فینیشی تاجر پہلی بار 6 ویں صدی قبل مسیح میں پالرمو میں آباد ہوئے، لیکن یہاں ایک اہم قلعہ تعمیر کرنے والے کارتاگینیوں نے رومیوں کی لالچ کی نظر میں آ گیا۔ پہلی پونی جنگ کے بعد، رومیوں نے 3 ویں صدی قبل مسیح میں شہر پر کنٹرول حاصل کر لیا۔ وینڈلز کے کئی حملوں کے بعد، سسیلی عربوں کے ذریعہ آباد ہوا، جنہوں نے ملک کو ایک امارت بنا دیا اور پالرمو کو ایک شاندار دارالحکومت بنا دیا جو قرطبہ اور قاہرہ کی شان میں مقابلہ کرتا تھا۔ یہ شہر محلات اور مساجد، میناروں اور کھجور کے درختوں کی جادوئی جگہ بن گیا۔ 11 ویں صدی میں پالرمو کو نارمن حکمران راجر ڈی ہاٹویل نے فتح کیا۔ نارمنوں کی سو سالہ قبضے کے دوران، شہر نے ایک شاندار دور کا تجربہ کیا اور فنون لطیفہ کی ترقی کی۔ 300,000 سے زیادہ آبادی کے ساتھ، پالرمو نارمن حکمرانی کا مرکز بن گیا اور مشرق اور مغرب کے درمیان ایک اہم تجارتی مرکز بن گیا۔ آخر کار، پالرمو کو سوابیائی حکمران فریڈرک II کے تحت "دو سسیلیوں کی بادشاہی" میں شامل کیا گیا، جو مقدس رومی بادشاہ کے طور پر جانا جاتا ہے۔ 1282 میں خونریز سسیلی ویسپرز بغاوت کے بعد، ہسپانویوں نے کنٹرول حاصل کیا اور پالرمو میں انکوائری لے آئے۔ کچھ مورخین کا خیال ہے کہ انکوائری کی نوعیت نے ان حفاظتی خفیہ سوسائٹیوں کو فروغ دیا جو آخرکار مافیا میں تبدیل ہو گئیں۔ آج، زائرین اب بھی پالرمو کے امیر ماضی کی وراثت کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ عظیم عرب-نارمن عمارتوں میں کیپیلا پالیٹینا، لا مارٹورانا، سان جیووانی ڈی ایریمیٹی اور شہر سے چند میل دور، کیتھیڈرل آف مونریال شامل ہیں۔ پالرمو کی مصروف سڑکیں اور متحرک بازار شہر کو ایک مشرقی احساس دیتے ہیں۔ کواترو کانٹی، یا چار کونوں، وہ یادگاری چوراہا ہے جو 1608-1620 میں شہر کی چار سب سے لمبی اور سیدھی سڑکوں کے مرکزی چوراہے پر بچھایا گیا تھا۔ پیازا کاستلنووو کے شمال میں نئے شہر کی شاہرائیں ہیں۔ زیادہ تر مناظر تین اہم سڑکوں پر بکھرے ہوئے ہیں: کورسو وٹوریو ایمنوئل، ویا ماکیڈا اور ویا روما۔ ایک متحرک شہر جو ایک مضبوط تاریخی پروفائل کے ساتھ ہے، پالرمو دلچسپ مناظر سے بھرا ہوا ہے، جو اسے دریافت کرنے کے لیے ایک بھرپور اور خوشگوار جگہ بناتا ہے۔

کالیاری کی پرسکون سمندری آمد ایک انتہائی خوبصورت طریقہ ہے جس سے آپ شہر کے دلکش رنگوں، میناروں اور گنبد دار گرجا گھروں کے کھیل کو پہلی بار دیکھتے ہیں۔ ساردینیا کے جنوبی ساحل پر واقع، کالیاری جزیرے کا سب سے بڑا شہر ہے، اور یہ ساحلوں، فن تعمیر اور بحیرہ روم کے کھانوں کا ایک سورج سے بھرپور فرار ہے - جہاں تناؤ کا اثر ختم ہو جاتا ہے۔ کالیاری کی فن تعمیر کا یہ پہلا منظر جزیرے کی تاریخ کے بارے میں بہت کچھ ظاہر کرتا ہے، اور یہ ان تہذیبوں اور اثرات کا زندہ دستاویز ہے جو یہاں سے گزر چکے ہیں۔ بیزنطینی گرجا گھروں کو ٹوٹے ہوئے رومی کھنڈروں اور پیسان ٹاورز کے ساتھ ملا کر، یہ ایک شاندار، دلکش جگہ ہے جس کی تلاش کی جا سکتی ہے۔ صبح کا آغاز ایک چھوٹے، تیز ایسپریسو کے ساتھ کریں، اس کے بعد سان بینڈٹو مارکیٹ کی گہما گہمی کی طرف چلیں، جو مقامی پیداوار کے بھرے ڈھیر سے بھری ہوئی ہے۔ تازہ پکی ہوئی روٹی، بھیڑ کے پنیر کی پتلی چھیلیں، اور پکی ہوئی سرخ اسٹرابیری کا ذائقہ لیں، جب آپ مارکیٹ کی خوشگوار بول چال کے درمیان چلیں۔ کاسٹیلو کا علاقہ تنگ، پھولوں سے ڈھکے ہوئے راستوں اور سامن رنگ کی اینٹوں کی عمارتوں کے ساتھ بحیرہ روم کی نرم لہروں کے اوپر جھک جاتا ہے۔ باستیو دی سینٹ ریمی کے زینے پر چڑھیں تاکہ ٹرکواز گلف آف اینجلز کے مناظر دیکھ سکیں۔ اس کے بعد، کیتھیڈرل آف سانتا ماریا آپ کا انتظار کر رہی ہے، جس کے سنگ مرمر کے اندرونی حصے، پیچیدہ سائیڈ چیپل اور خوبصورت مزارات ہیں۔ جب آپ کالیاری کی تاریخی تانے بانے کو سمجھ لیں گے، تو پوئٹو بیچ آپ کو تقریباً پانچ میل کی بلا روک ٹوک ریت پر ایک جگہ تلاش کرنے کی دعوت دیتا ہے، جہاں ٹرکواز پانی کی چمکدار وسعت آپ کا استقبال کرتی ہے۔ ایک گرم گرمیوں کے دن، سورج کی روشنی میں لطف اندوز ہوں، پھر ایک سمندری بار میں ایک ٹھنڈا اسپرٹز کے ساتھ سورج غروب کو سلام کریں۔ نمکین بوٹارگا اور آرتی چوکوں کے ساتھ اسپاگٹی اچھے وقت کو جاری رکھنے کے لیے بہترین ہے، جس کے ساتھ ایک گلاس سرخ رنگ کے کینناؤ شراب ہے۔

فرانس کے محبوب، لیکن دنیا کے باقی حصے کے لیے ابھی تک نسبتاً نامعلوم، فرانسیسی جزیرہ کورسیکا ایک جواہر ہے۔ اور اس کے جنوبی سرے پر بونیفیشو واقع ہے، جو ایک قرون وسطی کا شہر ہے جسے "نگہبانوں کا شہر" کہا جاتا ہے۔ یہ روم کے قریب ہے، پیرس سے زیادہ (اور ساردینیا کے لیے ایک گھنٹے کی فیری سواری سے بھی کم)، بونیفیشو بحیرہ روم کے بہترین رازوں میں سے ایک ہے۔ آپ کو جاننے کی پہلی بات یہ ہے کہ بونیفیشو شاندار ہے۔ اور اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ حیرت انگیز طور پر خوبصورت ہے۔ یہ شہر ایک پینٹنگ کے لائق ہے – ایک طویل، پہاڑی شہر جو دودھیا سفید چونے کے پتھر کی چٹانوں پر پھیلا ہوا ہے جو 70 کلومیٹر تک پھیلا ہوا ہے۔ ان کے پاؤں پر لہراتی نیلی سمندر گرم اور صاف ہیں، اور ہر عمر کے نہانے والوں کے لیے خوشی کا باعث ہیں۔ اگرچہ چٹانیں ماضی میں ملاحوں کے لیے خطرناک ثابت ہوئی ہیں - بونیفیشو فرانس کی بحریہ کے 1855 کے جہاز سیمیلانٹ کی تباہی کو اپنے سب سے زیادہ دورے کیے جانے والی ڈائیونگ سائٹس اور سیاحتی مقامات میں شمار کرتا ہے۔ یہ بھی یہاں، بندرگاہ میں ہے، کہ علماء نے اولیسس کی بیڑے اور لیسٹریگونز کے درمیان مہلک تصادم کی جگہ رکھی ہے، جنہوں نے چٹانوں سے مہلک پتھر پھینکے۔ قریبی ساردینیا کی قربت ہر جگہ موجود ہے۔ یہ جزائر ایک بار جڑے ہوئے تھے جب تک کہ آتش فشانی سرگرمی نے انہیں الگ نہیں کیا، اور مقامی بولی کا زیادہ تر حصہ - خاص طور پر پچھلے ملک میں اب بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے - اطالوی سے بہت متاثر ہے۔ یہ مقامی کھانے کے لیے بھی درست ہے؛ بڑے پلیٹوں میں پتلی کٹی ہوئی چاریوٹری اور کریمی مقامی بروکیو سے بھری ہوئی اسٹفڈ پاستا کا تصور کریں، جو ریکوٹا کے مشابہ ہے۔

کرسٹوفر کولمبس کے ماضی کی پراسرار شروعات نے اس کی حقیقی جائے پیدائش کے بارے میں افواہوں کو جنم دیا ہے۔ کیلووی ان افواہوں میں سے ایک کا مقام ہے۔ یہ مکمل طور پر ثابت نہیں کیا جا سکتا، لیکن یہ بحیرہ روم کی لوک کہانیوں کی مقامی ترسیل کو ظاہر کرتا ہے۔ ہسپانوی اور رومی اثرات نے اس فرانسیسی بندرگاہی شہر کی مضبوطی میں طویل عرصے سے کردار ادا کیا ہے۔ کیلووی جزیرے کے کارسیکا پر ایل رُوس کے ساحل پر واقع ہے۔ کارسیکا اسپین اور اٹلی کے درمیان واقع ہے اور ساردینیا کے بہت قریب ہے۔ رومی نیولیتھک دور کے دوران جزیرے پر رہتے تھے۔ کیلووی کا قلعہ شہر کا مرکزی نقطہ ہے۔ یہ 15ویں صدی کا قلعہ ایک فوجی چوکی، ٹاور کے طور پر کام کرتا تھا اور شہر کو بین الاقوامی حملوں سے بچاتا تھا۔ اس نے گورنر کے محل کی بحالی کے لیے ایک دلکش اور مضبوط جگہ بنائی۔ شہر بھر میں اینٹ کی دیواریں، سرنگیں، اور ہوا دار سیڑھیاں دیکھیں۔ قلعے میں داخلہ آسانی سے روئی کرسٹوفر کولمب سے ہوتا ہے، جو کیلووی میں مرکزی پکی سڑک ہے۔ روئی ڈی فل ایک چھوٹی سائیڈ سٹریٹ ہے جو کوئی لینڈری سے نکلتی ہے۔ یہ کرسٹوفر کولمبس کی مبینہ جائے پیدائش کی طرف جاتی ہے۔ چونکہ کارسیکا کبھی جینوا کی سلطنت کا حصہ تھا، مقامی حکام نے کیلووی کو کولمبس کے ممکنہ تاریخی گھر کے طور پر سمجھا ہے۔ ان تاریخی مقامات کی سیر کرتے ہوئے، آپ کو ممکنہ طور پر کوئی لینڈری کی طرف متوجہ ہو جائیں گے۔ کوئی لینڈری ساحل کے کنارے ریستورانوں، دکانوں، بارز، اور ہوٹلوں کی مرکزی لائن ہے۔ یہ ایک بیچ واک وے کے ساتھ بندرگاہ کو مارینا سے جوڑتا ہے۔

مہون مینارکا کا دارالحکومت ہے، جو بیلیئرک جزائر میں دوسرا سب سے بڑا جزیرہ ہے۔ یہ دوسرے جزائر سے اپنی قدیم ساختوں کی کثرت کی وجہ سے ممتاز ہے، اور اس کی ثقافت 18ویں صدی میں برطانوی قبضے سے متاثر ہوئی۔ یہ یقین کیا جاتا ہے کہ جن لوگوں نے قدیم تعمیرات بنائیں وہ ساردینیا میں بھی اسی طرح کے کاموں کے ذمہ دار تھے، اور انگلینڈ میں اسٹون ہینج کے لیے بھی۔ مہون کو کارٹھجین جنرل میگو نے قائم کیا تھا، اور یہ 8ویں سے 13ویں صدی تک موروں کے قبضے میں رہا اور بعد میں انگریزوں، فرانسیسیوں اور اسپینیوں نے بھی اس پر قبضہ کیا۔ مہون کو آخرکار 1802 میں امن کے معاہدے کے تحت اسپین کے حوالے کر دیا گیا۔

ہسپانیہ کے شمال مشرقی ساحل پر، جو بحیرہ روم کی طرف دیکھتا ہے، بارسلونا ایک متحرک بندرگاہ کا شہر ہے، جو صدیوں کی شاندار فن اور فن تعمیر سے بھرا ہوا ہے—گاؤڈی اور پکاسو دونوں نے اسے اپنا گھر بنایا—اور دھوپ سے بھرپور سفید ریت کے ساحلوں سے بھرا ہوا ہے۔ کیٹالونیا کے دارالحکومت کے سیاحتی مقامات اور تاریخی محلے، ماڈرنزم اور عالمی شہرت یافتہ فن کے میوزیم، گیلریوں اور مقامی دستکاری کی دکانوں کی کھوج کریں—جن میں سے کچھ صدیوں پرانے ہیں اور روایتی کیٹالان سامان رکھتے ہیں۔ جب آپ مقامات دیکھیں گے، تو ہر کونے پر زندہ دل ٹیپاس بارز موجود ہیں جہاں آپ ایک مشروب، کیفے امب لیٹ (کیٹالان میں بھاپی دودھ کے ساتھ ایسپریسو) یا ایک ناشتہ لے سکتے ہیں، چاہے وقت کیسا بھی ہو۔ بارسلونا کی تفریحات میں پکنک، طویل چہل قدمی اور ہلچل سے آرام کے لیے سبز جگہیں بکھری ہوئی ہیں: یہاں گاؤڈی کا موزیک سے مزین پارک، لیبرنٹ ڈی ہورٹا میں ایک نیوکلاسیکل بھول بھلیاں، اور بہت سی بلند جگہیں (پہاڑ، یادگاریں اور عمارتیں) ہیں جہاں سیاح مناظر کا لطف اٹھا سکتے ہیں۔ بارسلونا سے کار یا ٹرین کے ذریعے ایک مختصر سفر، عیش و آرام کی آؤٹ لیٹس، کاوا وائنری، ایک پہاڑی ابی اور بحیرہ روم کے ساحل کے ریتیلے ساحل آپ کا انتظار کر رہے ہیں۔