کلاسک کرسمس بازار - فرانکفرٹ سے نیورمبرگ

فرینکفرٹ کی بندرگاہ جرمنی کے دل میں داخل ہونے کا ایک متحرک نقطہ ہے، جو جدید مالیات کو بھرپور تاریخ کے ساتھ ملا دیتی ہے۔ ضروری تجربات میں روایتی پکوان جیسے فرانکفرٹر رپچن کا ذائقہ چکھنا اور مصروف کلائن مارکیٹ ہال کی کھوج کرنا شامل ہیں۔ دورہ کرنے کا بہترین موسم بہار کے دوران ہے، جب شہر تہواروں اور کھلی ہوا کی مارکیٹوں کے ساتھ زندہ ہو جاتا ہے۔

ویئرٹہائم مین اور ٹاؤبر دریاؤں کے سنگم پر ایک 12ویں صدی کے کاؤنٹ کے قلعے کے رومانوی کھنڈرات کے نیچے واقع ہے، یہ فرانکونیا کے سب سے بہترین محفوظ شدہ قرون وسطی کے شہروں میں سے ایک ہے — ایک ایسا مقام جہاں لکڑی کے فریم والے گھر پتھریلی مارکیٹ کے چوکوں پر جھک رہے ہیں اور جہاں خشک سلوانر کی مخصوص باکس بیوٹل سے انڈیلنا علاقائی دسترخوان کی تعریف کرتا ہے۔ باروک ورزبرگ، روٹینبرگ اوب ڈر ٹاؤبر کی قرون وسطی کی خوبصورتی، اور ملٹنبرگ کے آدھے لکڑی والے شہر کی ایک دن کی ٹرپ تصویر کو مکمل کرتی ہے۔ ستمبر کی شراب کی فصل ٹاؤبر وادی کو سب سے زیادہ سنہری بنا دیتی ہے۔

ورٹسبورگ، رومانوی راستے کے شمالی دروازے پر مین دریا کے کنارے واقع ہے، یہ باویریا کا سب سے خوبصورت باروک شہر ہے — اس کا افق قرون وسطی کے ماریئن برگ قلعے کے زیر اثر ہے اور اس کی سڑکیں شاندار ریزڈینز کے زیر اثر ہیں، جو ایک یونیسکو کی فہرست میں شامل شاہی محل ہے جس کی ٹائپولو کی طرف سے بنائی گئی فرسکو والی ٹریپین ہاؤس کی چھت کو دنیا کا سب سے بڑا فرسکو سمجھا جاتا ہے۔ ارد گرد کا فرانکونیائی شراب کا علاقہ جرمنی کے کچھ منفرد سلوانر اور ریسلنگ پیدا کرتا ہے، جو پرانے شہر کے نیچے کھدے گئے تہہ خانوں سے مشہور باکس بیوٹل فلک میں فروخت ہوتا ہے۔ بہار سے خزاں تک، انگور کی چڑھائی ہوئی پہاڑیوں کو ان کی سب سے زیادہ تصویری شاندار حالت میں ظاہر کرتا ہے؛ ہر ستمبر میں تاریخی وائن فیسٹ ام اسٹین شراب کا میلہ فرانکونیائی کیلنڈر کی ایک اہم خصوصیت ہے۔

کٹسنگن جرمنی میں ایک مثالی یورپی دریائی بندرگاہ ہے جہاں صدیوں کی تاریخ کی عمارتیں waterfront پر موجود ہیں۔ زائرین کو پتھر کی سڑکوں پر گھومنا چاہیے، مقامی شراب کے ساتھ علاقائی کھانے کا ذائقہ لینا چاہیے، اور ایک ایسی فضا میں ڈوبنا چاہیے جو نسلوں کے دوران مکمل ہوئی ہے۔ یہ شہر مئی سے اکتوبر تک سب سے زیادہ دلکش ہوتا ہے، جب موسم باہر کی کھوج کے لیے سب سے زیادہ خوشگوار ہوتا ہے۔ کروز لائنز جیسے یونی ورلڈ ریور کروز اس بندرگاہ کو اپنے سب سے دلچسپ سفرناموں میں شامل کرتے ہیں۔ چاہے آپ کے پاس چند گھنٹے ہوں یا پورا دن، یہ بندرگاہ ہر رفتار اور ہر سمت میں کھوج کا انعام دیتی ہے۔

بامبرگ، 'فرینکونیائی روم'، ایک یونیسکو عالمی ورثہ شہر ہے جس کا قرون وسطی کا قدیم شہر — سات پہاڑ، چار رومی گوتھک کیتھیڈرل کے مینار، اور ایک قدیم شہر کا ہال جو ریگنٹز دریا کے ایک جزیرے پر ناممکن طور پر متوازن ہے — دوسری جنگ عظیم کے دوران مکمل طور پر محفوظ رہا، جو جرمنی میں منفرد تحفظ کا ایک معجزہ ہے۔ شہر اپنی شاندار دھوئیں والی بیئر، راوخبیئر کے لیے بھی مشہور ہے، جو صدیوں سے خاندانی ملکیت کی بریوریوں میں تیار کی جاتی ہے اور قدیم محلے کی جاندار ٹیوورنس میں دھوئیں والے گوشت کے ساتھ بہترین چکھی جاتی ہے۔ بہار اور ابتدائی گرمیوں کے موسم میں آس پاس کے فرانکونیائی دیہی علاقوں میں پھول آتے ہیں۔ نیورمبرگ ریلوے کے ذریعے چالیس منٹ کی دوری پر ہے۔

نیورمبرگ دو سطحوں پر تخیل کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے: ایک طرف یہ چمکدار قرون وسطی کا شہر ہے جہاں مقدس رومی بادشاہوں نے دربار لگایا، البرٹ ڈورر پیدا ہوئے، اور کاریگروں نے پہلی جیب گھڑی تیار کی — اور دوسری طرف یہ 20ویں صدی کے تاریک ترین باب کا مقام ہے، جہاں نازی ریلیاں اور اس کے بعد کے جنگی جرائم کے مقدمات نے یورپی تاریخ اور ضمیر پر مستقل نشانات چھوڑے۔ کائزر برگ قلعہ، جو بالکل محفوظ قدیم شہر کے اوپر پہاڑی پر واقع ہے، ایک شہر کے منظر نامے کا وسیع منظر پیش کرتا ہے جو جنگی بمباری کے باوجود، جرمنی کے سب سے خوبصورت شہروں میں سے ایک ہے۔ سابق نازی ریلی گراؤنڈز پر دستاویزی مرکز ضروری، سنجیدہ تاریخ ہے؛ ہاپٹ مارکیٹ پر کرسمس مارکیٹ، جو 1628 سے جاری ہے، یورپ کی بہترین مارکیٹوں میں شامل ہے۔ مئی سے اکتوبر یا دسمبر میں دورہ کریں۔