الہابیلا

ایلہ بیلا — پرتگالی میں "خوبصورت جزیرہ" — ان نایاب مقامات میں سے ایک ہے جو اپنے نام کی سچائی کو بغیر کسی قید کے پورا کرتی ہے۔ یہ پہاڑی جزیرہ، جو ساؤ پاولو ریاست کے شمالی ساحل کے قریب واقع ہے، بارہ جزائر کے ایک گرمسیری جزیرے کا سب سے بڑا جزیرہ ہے، جس کی جنگل سے ڈھکی چوٹیوں کی بلندی 1,300 میٹر سے زیادہ ہے اور اس کے ساحل پر چالیس سے زیادہ ساحل موجود ہیں۔ یونیسکو کے اٹلانٹک جنگل کے بایوسفیئر ریزرو کے طور پر اعلان کردہ، ایلّہ بیلا تقریباً اسی فیصد محفوظ جنگلی حیات ہے، اس کا اندرونی حصہ برومیلادز، درختوں کی سرخ پھولوں، آرکڈز، اور ان بلند پاؤ-برازیل درختوں کا ایک الجھا ہوا چھت ہے جنہوں نے برازیل کو اس کا نام دیا۔

ایلہ بیلا اور سرزمین کے درمیان کا چینل جنوبی امریکہ کے سب سے مشہور سیلنگ پانیوں میں سے ایک ہے۔ مستحکم ہوائیں، محفوظ لنگر گاہیں، اور ایک شاندار پہاڑی پس منظر نے اسے برازیل کا یاچٹنگ دارالحکومت بنا دیا ہے۔ جزیرے کا مرکزی شہر، ویلا، مغربی ساحل کے ساتھ جڑا ہوا ہے، اس کی پتھر کی سڑکیں نوآبادیاتی دور کی عمارتوں، فنون لطیفہ کی گیلریوں، اور ریستورانوں سے بھری ہوئی ہیں جو ساؤ پاولو کی اشرافیہ کی خدمت کرتی ہیں جو طویل عرصے سے ایلّہ بیلا کو اپنے ویک اینڈ کی پناہ گاہ کے طور پر استعمال کرتی ہیں۔

ایلہ بیلا کا کھانا پکانے کا منظر جزیرے کی ماہی گیری کی وراثت اور اس کے پاؤلیسٹا مہمانوں کے نفیس ذائقوں سے متاثر ہے۔ تازہ پکڑا گیا روبالو، لولا، اور کیمراو مختلف طریقوں سے تیار کیے جاتے ہیں، جو سادہ سے لے کر پیچیدہ تک ہیں۔ کیمراو کا پیسٹل، جو مسالے دار جھینگے سے بھرا ہوا ایک گہرا تلا ہوا پیسٹری ہے، ساحل کا پسندیدہ ناشتہ ہے۔ جزیرے کے ریستورانوں میں زمین سے میز تک کی کھانے کی ثقافت کو بڑھتا ہوا دکھایا جا رہا ہے، جو مرکزی دھارے کے اٹلانٹک جنگل کے علاقے کی پیداوار کا استعمال کرتے ہیں۔

ایلہ بیلا کے ساحل جزیرے کی بنیادی کشش ہیں۔ مغربی کنارے پر واقع Praia do Curral اور Praia da Feiticeira پرسکون، صاف پانی کی تیراکی کی پیشکش کرتے ہیں۔ مشرقی ساحل، جو کھلے اٹلانٹک کی طرف ہے، زیادہ جنگلی ہے: Praia de Castelhanos، جو سنہری ریت کا ایک وسیع ہلال ہے جس کے پیچھے گھنے جنگل ہے، باقاعدگی سے برازیل کے سب سے خوبصورت ساحلوں میں شمار کیا جاتا ہے۔ ہائیکرز آبشاروں تک جانے والے راستوں پر چل سکتے ہیں — Cachoeira do Gato، ایک چالیس میٹر کی آبشار جو ایک قدرتی تالاب میں گرتی ہے، سب سے شاندار ہے۔ غوطہ خوروں کے لیے، پانی میں ایک درجن سے زیادہ جہازوں کے ملبے موجود ہیں۔

ایلہ بیلا، ازامارا، کوسٹا کروز، ایم ایس سی کروز، سینییک اوشن کروز، اور سلور سی کے جنوبی امریکی ساحلی سفرناموں کے لیے ایک اہم بندرگاہ ہے۔ جہاز ساؤ سیباستیاؤ چینل میں لنگر انداز ہوتے ہیں اور مسافروں کو ویلا کے کنارے تک پہنچاتے ہیں۔ یہاں آنے کا بہترین وقت اپریل سے نومبر تک ہے، جب خشک موسم پیدل سفر کے لیے آرام دہ ہوتا ہے اور سمندر کی لہریں اتنی پرسکون ہوتی ہیں کہ ڈائیونگ کے لیے بہترین نظر آتی ہیں۔