گرینڈ کیمین

گرینڈ کیمن اُس وقت بے آب و گیاہ تھا جب کرسٹوفر کولمبس نے 1503 میں پہلی بار ان جزائر کو دیکھا، اور انہیں "لاس ٹورٹگاس" کا نام دیا کیونکہ اس نے یہاں بے شمار سمندری کچھوے دیکھے۔ انگریزی آبادکار 1730 کی دہائی میں یہاں پہنچے، اور یہ جزائر ایک مستقل برطانوی کالونی بن گئے۔ کیمن آئی لینڈز کا ایک دور دراز کچھوا ماہی گیروں کی چوکی سے دنیا کے ممتاز آف شور مالیاتی مراکز میں تبدیل ہونا کیریبین کی سب سے شاندار جدید کہانیوں میں سے ایک ہے، لیکن گرینڈ کیمن کی قدرتی خوبصورتی اس کا سب سے بڑا اثاثہ ہے: سیون مائل بیچ کو باقاعدگی سے زمین پر بہترین ریت کے ساحلوں میں شمار کیا جاتا ہے۔

جارج ٹاؤن، دارالحکومت، ایک چھوٹا سا آباد علاقہ ہے جہاں چمکدار بینک کے ہیڈکوارٹرز پاستل رنگ کے نوآبادیاتی عمارتوں اور ڈیوٹی فری جیولری کی دکانوں کے ساتھ واقع ہیں۔ کیمن آئی لینڈز قومی عجائب گھر جزائر کی تاریخ کو کچھوا شکار سے لے کر جدید مالیاتی دور تک کی کہانی بیان کرتا ہے۔ پیڈرو سینٹ جیمز تاریخی مقام — ایک دوبارہ تعمیر شدہ 1780 کی دہائی کا بڑا گھر — کیمن آئی لینڈز میں جمہوریت کی پیدائش سمجھا جاتا ہے۔

کیمن کی کھانے کی ثقافت اپنے سمندری جڑوں سے ترقی پا کر ایک منفرد دلکش شکل اختیار کر چکی ہے۔ کنچ کا سالن، ناریل کے دودھ میں پکایا گیا مچھلی کا رن ڈاؤن، اور ہیوی کیک — ایک گاڑھی کاساوا کی میٹھائی — جزائر کی کیریبین روح کی عکاسی کرتے ہیں۔ کیمن طرز کا لابسٹر، جو لہسن کے مکھن کے ساتھ گرل کیا جاتا ہے، نومبر سے مارچ کے موسم میں پیش کیا جاتا ہے۔ بارز مقامی سیون فیٹمز رم سے بنے رم پنچ پیش کرتے ہیں، جو کیریبین سمندر میں پانی کے نیچے عمر رسیدہ ہوتے ہیں۔

سٹنگرے سٹی، جہاں جنوبی سٹنگرے سنورکلرز کے درمیان کمر گہرے پانی میں سرک رہی ہیں، گرینڈ کیمن کا سب سے مشہور سیاحتی مقام ہے۔ کیٹی ویک جہاز کا ملبہ شاندار ڈائیونگ کی پیشکش کرتا ہے۔ کوئین الزبتھ II بوٹینک پارک خطرے میں پڑی ہوئی نیلی ایگوانا کو پیش کرتا ہے۔ کیمن براک اور لٹل کیمن کے بہن جزائر بے داغ دیوار ڈائیونگ کی پیشکش کرتے ہیں۔

گرینڈ کیمین ایک ٹینڈر پورٹ ہے جو AIDA، ایمبیسیڈر کروز لائن، کارنیول کروز لائن، سیلیبریٹی کروز، کرسٹل کروز، کنیارڈ، ڈزنی کروز لائن، ایکسپلورر جرنیز، ایکسپلوریشنز بائے نارویجن، ہیپاگ-لوئیڈ کروز، ہالینڈ امریکہ لائن، MSC کروز، نارویجن کروز لائن، اوشیانا کروز، پرنسس کروز، ریجنٹ سیون سی کروز، رائل کیریبین، TUI کروزز مین شف، ورجن وائیجز، اور ونڈ اسٹار کروزز کا خیرمقدم کرتا ہے۔ خشک موسم نومبر سے اپریل تک سب سے زیادہ قابل اعتماد موسم فراہم کرتا ہے۔