چلی
Isla Pan de Azucar
جزیرہ پان ڈی ازوکار — شکر کی لوپ جزیرہ — چلی کے اٹاکاما ساحل کے قریب سرد ہومبولٹ کرنٹ سے ایک قلعے کی مانند ابھرتا ہے، جو پان ڈی ازوکار قومی پارک کا مرکز ہے، ایک محفوظ علاقہ جہاں دنیا کے سب سے خشک صحرا کا ملاپ دنیا کے سب سے پیداواری سمندری ماحولیاتی نظاموں میں سے ایک سے ہوتا ہے۔ یہ جزیرہ، جو بمشکل ایک کلومیٹر لمبا ہے، انسانوں کے لیے غیر آباد ہے لیکن جنگلی حیات کے لیے شاندار طور پر آباد ہے: ہزاروں ہومبولٹ پینگوئن اس کی پتھریلی ڈھلوانوں پر نسل بڑھاتے ہیں، ساتھ ہی پیرو کے بوبی، سرخ ٹانگوں والے کمرنٹس، اور وہ کیلب گول جو جزیرے کے اوپر مستقل فضائی ٹریفک کے پیٹرن میں چکر لگاتے ہیں۔
وہ قومی پارک جو جزیرے کے نام سے موسوم ہے، 43,000 ہیکٹر ساحلی صحرا، سمندری زون، اور ارد گرد کی پہاڑیوں کی حفاظت کرتا ہے — ایک ایسا منظر جو اتنی شاندار خوبصورتی کا حامل ہے کہ یہ ایک جگہ سے زیادہ ایک پینٹنگ کی مانند محسوس ہوتا ہے۔ اٹاکاما صحرا، جو زمین کا سب سے خشک غیر قطبی صحرا ہے، چٹانوں کے کنارے تک پھیلا ہوا ہے، اس کی بے آب و گیاہ، زنگ آلود زمین نیچے موجود بھرپور سمندری حیات کے لیے ایک شاندار پس منظر فراہم کرتی ہے۔ کامانچاکا — وہ ساحلی دھند جو ہر صبح پیسیفک سے آتی ہے — ایک نازک صحرا کے ماحولیاتی نظام کو برقرار رکھتی ہے جس میں کیکٹس، لائیکنز، اور گواناکو (لاما کے جنگلی رشتہ دار) شامل ہیں جو دھند سے سیراب پہاڑیوں پر گھاس چرنے کے لیے آتے ہیں، ان جانوروں کی شاندار بے پرواہی کے ساتھ جو کبھی انسانوں سے خوفزدہ ہونا نہیں سیکھے۔
جزیرہ پان ڈی ازوکار کے گرد سمندری ماحول ہومبولٹ کرنٹ کی مدد سے قائم ہے — یہ سرد، غذائیت سے بھرپور اُبھرنے والا نظام ہے جو جنوبی امریکہ کے پیسیفک ساحل کے ساتھ شمال کی طرف بہتا ہے، اور یہ زمین پر سب سے زیادہ پیداواری ماہی گیریوں میں سے ایک کی حمایت کرتا ہے۔ جزیرے کے گرد پانیوں میں ہومبولٹ پینگوئن (جو IUCN کے مطابق خطرے میں ہے) ، بوتل ناک ڈولفن، جنوبی امریکی سمندری شیر، اور نایاب جنوبی امریکی سمندری آتھر — چنگنگو — پایا جاتا ہے، جو بین الاقوامی زون میں شکار کرتا ہے اور جنوبی امریکہ کے سب سے زیادہ خطرے میں پڑے ہوئے سمندری ممالیہ میں سے ایک ہے۔ سمندری کچھوے، اگرچہ غیر معمولی ہیں، پارک کے پانیوں میں ریکارڈ کیے گئے ہیں، اور کبھی کبھار نیلی یا فن والے وہیل ہجرت کے دوران سمندر کے کنارے گزرتی ہیں۔
کالیٹا پان دے ازوکار کا ماہی گیری گاؤں، جزیرے کے سامنے واقع سرزمین کے ساحل پر، روشن رنگوں میں رنگے ہوئے گھروں کا ایک جھرمٹ ہے جن کے رہائشی اس دستکاری ماہی گیری پر انحصار کرتے ہیں جو صدیوں سے اس ساحل کے ساتھ موجود کمیونٹیز کی معیشت کا حصہ رہی ہے۔ کانگریو (کاسک ایل)، رینیٹا (بریم)، اور ہومبولٹ زون کے وافر سمندری خوراک پروٹین فراہم کرتے ہیں، جبکہ کالڈیلو دے کانگریو — وہ مچھلی کا سوپ جس کی تعریف پابلو نرودا نے ایک نظم میں کی — ساحلی علاقے کی سب سے محبوب تیاری ہے۔ تازہ سیویچے، جو صبح کی ماہی گیری کی پیداوار سے تیار کیا جاتا ہے اور لیموں، پیاز، اور چلی کے ضروری مصالحے اجی چلی کے ساتھ سجایا جاتا ہے، گاؤں کے چند سادہ کومیڈورز میں دستیاب ہے۔
جزیرہ پان ڈی ازوکار اور اس کا قومی پارک عموماً ایکسپڈیشن کروز جہازوں سے زوڈیک کے ذریعے تجربہ کیا جاتا ہے جو سمندر میں لنگر انداز ہوتے ہیں، جبکہ کشتی کے دورے جزیرے کے گرد جنگلی حیات کے مشاہدے کے لیے گھومتے ہیں۔ جزیرے پر اترنا ممنوع ہے تاکہ نسل کشی کے کالونیوں کی حفاظت کی جا سکے۔ یہاں آنے کا بہترین وقت اکتوبر سے اپریل تک ہے، جب جنوبی نصف کرہ کی بہار اور گرمیوں میں سب سے زیادہ گرم حالات اور پینگوئن کی نسل کشی کا سب سے فعال موسم ہوتا ہے۔ صحرا کے جنگلی پھول جو نایاب سردیوں کی بارشوں کے بعد (تقریباً ہر پانچ سے سات سال میں) کھلتے ہیں، اس مظہر کو تخلیق کرتے ہیں جسے 'ڈیسیرٹو فلوریدو' — پھولوں والا صحرا — کہا جاتا ہے، جو بنجر پہاڑیوں کو ایک مختصر، حیرت انگیز رنگین قالین میں تبدیل کر دیتا ہے۔