آرلے

آرلز رومی گال میں لیون کے زوال کے بعد سب سے اہم شہر تھا، اور اس کا رومی آمفی تھیٹر — جو 90 عیسوی میں 20,000 ناظرین کی گنجائش کے لیے بنایا گیا — آج بھی قدیم شہر پر چھایا ہوا ہے، جو آج بھی بیلوں کی لڑائیاں اور کنسرٹس کی میزبانی کرتا ہے۔ قسطنطین اعظم نے 314 عیسوی میں اس شہر کو اپنی مغربی دارالحکومت بنایا، اور ایلیسکمپس، جو رومی دور کا ایک قبرستان ہے، جو پاپولر کے درختوں کے ساتھ سجے ہوئے تابوتوں سے بھرا ہوا ہے، ایک ہزار سال سے زیادہ عرصے تک مغربی دنیا کے سب سے باوقار دفن گاہوں میں شامل رہا۔

لیکن آرلز شاید سب سے زیادہ ونسنٹ وین گوگ کے شہر کے طور پر مشہور ہے۔ یہ ڈچ مصور فروری 1888 میں یہاں آیا اور اپنے پندرہ ماہ کے قیام کے دوران تین سو سے زیادہ پینٹنگز اور ڈرائنگز تخلیق کیں، جن میں 'رون پر چمکدار رات'، 'رات کے وقت کیفے کی چھت'، اور اس کے بیڈروم سیریز شامل ہیں۔ اگرچہ اس کے اصل کاموں میں سے کوئی بھی شہر میں موجود نہیں ہے، لیکن فاؤنڈیشن ونسنٹ وین گوگ آرلز متنوع نمائشیں پیش کرتی ہے جو اس کے اثر و رسوخ کو دریافت کرتی ہیں، اور سڑکوں پر لگے ہوئے پیتل کے نشانات زائرین کو ان مخصوص مقامات کی طرف رہنمائی کرتے ہیں جہاں اس نے اپنا ایزل لگایا تھا۔

آرل میں پرووانس کی کھانا پکانے کی روایت کی شان، کامارگ اور Rhône ڈیلٹا کی زمین کی خوبصورتی کو مناتی ہے۔ کامارگ کے نیم وحشی سیاہ بیلوں کا گوشت، جو کہ Taureau de Camargue کے نام سے جانا جاتا ہے، دابز اور گرل کیے ہوئے اسٹیک میں پیش کیا جاتا ہے۔ چھوٹے وِیج کلم (Tellines) جو لہسن اور اجوائن کے ساتھ بھون کر تیار کیے جاتے ہیں، اس ساحلی علاقے کی ایک منفرد لذت ہیں۔ بلیورڈ دی لائس پر ہفتہ کی صبح کا بازار پرووانس کے بہترین بازاروں میں سے ایک ہے، جو زیتون، بکری کے پنیر، لیونڈر کا شہد، اور پرووانس کے جڑی بوٹیوں کے گٹھوں سے بھرا ہوا ہے۔ آئولی — ایک لہسن والی مایونیز جو نمکین مچھلی اور سبزیوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے — ایک مثالی مشترکہ ڈش ہے۔

کامارگ، ایک وسیع آبی زمین کا ڈیلٹا جو جنوبی سمت میں بحیرہ روم تک پھیلا ہوا ہے، آرل سے چند منٹ کی دوری پر شروع ہوتا ہے اور یہاں گلابی فلامنگو، سفید گھوڑوں کے ریوڑ، اور سیاہ کامارگ کے بیلوں کی کالونیاں موجود ہیں جن کی دیکھ بھال سوار گارڈینز (کاؤبوائز) کرتے ہیں۔ یہیں سے چالیس منٹ کی دوری پر واقع ہے، اےگس-مورتس کا قلعہ بند قرون وسطی کا شہر، جہاں لوئس IX نے اپنی صلیبی جنگوں کا آغاز کیا۔ سینٹ ریمی-دی-پرووانس، جہاں وین گوگ کو ہسپتال میں داخل کیا گیا اور انہوں نے 'دی اسٹارری نائٹ' پینٹ کی، بیس منٹ شمال کی جانب ہے۔

آرلز، رونے دریا کی کروز کی روٹوں پر ایک نمایاں اسٹاپ ہے، جہاں A-ROSA، AmaWaterways، Avalon Waterways، CroisiEurope، Emerald Cruises، Riviera Travel، Scenic River Cruises، Tauck، Uniworld River Cruises، اور Viking کی کشتیاں آتی ہیں۔ یہ عموماً لیون اور بحیرہ روم کے درمیان کی کروزوں میں شامل ہوتا ہے۔ بہار اور ابتدائی خزاں کا موسم بہترین ہوتا ہے، جب جولائی میں آرلز کی فوٹوگرافی فیسٹیول (Les Rencontres d'Arles) دنیا بھر سے فن کے شائقین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، اور ہلکے سردیوں کے مہینے رومی یادگاروں تک ہجوم سے پاک رسائی فراہم کرتے ہیں۔