والینس

لیون اور ایوگن کے درمیان، جہاں Rhône وادی پھیلنا شروع ہوتی ہے اور پہلے زیتون کے درخت قریب آنے والے بحیرہ روم کا اعلان کرتے ہیں، والنس ایک ایسی جگہ پر واقع ہے جو رومی دور سے ایک قدرتی رکاوٹ کے طور پر جانا جاتا ہے۔ یہ شہر، جس کی آبادی پینسٹھ ہزار ہے، دریا کے مشرقی کنارے کے اوپر ایک قدرتی چٹان پر واقع ہے، اور Rhône کے پار مغرب کی طرف آتش فشانی چوٹیوں کی طرف دیکھتا ہے — ایک منظرنامہ جسے نیپولین، جو ایک نوجوان افسر کی حیثیت سے مقامی توپخانہ کے اسکول میں شامل ہوا، نے اپنی مخصوص خود اعتمادی کے ساتھ "فرانس کا سب سے خوبصورت منظر" قرار دیا۔

ویلنس کا قدیم شہر، دریا سے کیتھیڈرل کی طرف چڑھتا ہوا، ایک دلکش قرون وسطی اور نشاۃ ثانیہ کی گلیوں کا منظر پیش کرتا ہے۔ کیتھیڈرل سینٹ-اپولینائر، جو 1095 میں وقف کی گئی اور مذہبی جنگوں کے بعد دوبارہ تعمیر کی گئی، اپنے رومی طرز کی مضبوطی کے ساتھ اوپر کے شہر کو مستحکم کرتی ہے۔ میسن دی ٹیتس، ایک شاندار سولہویں صدی کا حویلی جس کی façade کلاسیکی فضائل کی مجسمہ سازی سے مزین ہے، اس Rhône وادی کے تجارتی شہر میں بہنے والی نشاۃ ثانیہ کی دولت کی عکاسی کرتی ہے۔ پینڈینٹیف، 1548 کا ایک شاندار جنازہ یادگار، اور آرٹ اور آثار قدیمہ کا میوزیم — جس میں گالو-رومی نوادرات اور اٹھارھویں صدی کی چاک کی ڈرائنگ کا عمدہ مجموعہ موجود ہے — ایک ایسے شہر کی ثقافتی گہرائی کو بڑھاتے ہیں جو آہستہ آہستہ اپنے رازوں کو افشا کرتا ہے۔

ویلنس فرانس کے ذائقوں کے سنگم پر واقع ہے۔ یہاں، لیون کی مکھن سے بھرپور کھانوں کا آغاز پرووانس کے زیتون کے تیل اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملنا شروع ہوتا ہے، جس سے ایک ایسا کھانے کا علاقہ بنتا ہے جو دونوں روایات کی بہترین چیزوں کو اپنی جانب کھینچتا ہے۔ اس شہر نے کئی قابل ذکر شیف پیدا کیے ہیں، اور اس کے ریستوران روایتی Rhône وادی کے بستر سے لے کر کوینل اور گریٹن ڈوفینوا پیش کرنے والے بستر تک پھیلے ہوئے ہیں، جبکہ جدید ادارے شمالی اور جنوبی فرانسیسی کھانوں کے درمیان رابطے کی تلاش میں ہیں۔ ارد گرد کے دیہی علاقے میں غیر معمولی پھل پیدا ہوتے ہیں — Drôme کے علاقے کے آڑو، خوبانی، اور مسقط انگور مشہور ہیں — جبکہ ہرمیٹیج اور کروزیس-ہرمیٹیج کی شراب کی کھیتیں، جو شہر سے دریا کے مخالف کنارے پر نظر آتی ہیں، فرانس کی بہترین سیرہ شرابیں پیدا کرتی ہیں۔

رون کوریڈور، جو والنس کے گرد واقع ہے، شاندار سیر و سیاحت کے مواقع فراہم کرتا ہے۔ آرڈیش گورج، جو فرانس کی سب سے شاندار قدرتی خصوصیات میں سے ایک ہے، ایک گھنٹہ مغرب کی جانب واقع ہے — یہ ایک تیس کلومیٹر لمبی وادی ہے جو چونے کے پتھر کے سطح مرتفع میں کھدی ہوئی ہے، جسے کینو کے ذریعے عبور کیا جا سکتا ہے اور جس پر پونٹ ڈارک کا شاندار قدرتی قوس واقع ہے۔ ڈروم پرووانس کی قرون وسطی کے گاؤں — مِرمانڈ، لے پوئٹ-لاوال، اور ڈیو لیفٹ — لاونڈر کے کھیتوں اور ٹرفل پیدا کرنے والے بلوط کے جنگلات سے گھیرے ہوئے پہاڑیوں پر قائم ہیں۔ والنس کے قریب، کرُسول قلعے کے کھنڈرات، جو رون کے مغربی کنارے کے اوپر چونے کے پتھر کی ایک چوٹی پر واقع ہیں، پورے وادی کے مناظر کے ساتھ شاندار ہائیکنگ فراہم کرتے ہیں۔

ویلنس، Rhône دریا کے کروز کے روٹ پر ایک معیاری اسٹاپ ہے اور یہ پیرس (دو گھنٹے پندرہ منٹ) اور لیون (ایک گھنٹہ) سے TGV کے ذریعے اچھی طرح جڑا ہوا ہے۔ شہر کا دریا کنارے کا علاقہ وسیع پیمانے پر تجدید کیا گیا ہے، جہاں پرومینیڈز، پارک اور سائیکلنگ کے راستے موجود ہیں۔ بہترین دورہ کرنے کا موسم اپریل سے اکتوبر تک ہے، جہاں جون میں بہترین لیونڈر اور بہار کی پیداوار ملتی ہے، اور ستمبر میں شراب کی فصل کی تقریبات ہوتی ہیں۔ ویلنس ایک ایسی فرانسیسی شہر ہے جسے سیاح عموماً خاص طور پر نشانہ نہیں بناتے — اور جو لوگ اسے دریافت کرتے ہیں وہ ہمیشہ یہ خواہش کرتے ہیں کہ کاش انہوں نے اسے پہلے پایا ہوتا۔