کولون

کولون — اپنے رہائشیوں کے لیے Köln — 50 عیسوی میں امپریس ایگریپینا کے حکم سے رومی کالونی کولونیا کلودیا آرا ایگریپیننسیم کے طور پر قائم ہوا، جس نے اسے جرمنی کے قدیم ترین شہروں میں سے ایک بنا دیا۔ صدیوں تک یہ الپس کے شمال میں سب سے بڑا شہر رہا اور رائن کے ساتھ وسطی دور کے تجارت کا ایک اہم مرکز تھا۔ اس کے جڑواں میناروں والے گوتھک کیتھیڈرل، کولنر ڈوم، کی تکمیل میں چھ سو سال سے زیادہ کا وقت لگا — 1248 میں بنیاد کا پتھر رکھنے سے لے کر 1880 میں اس کی آخری تقدیس تک — اور یہ شہر کا بلند و بالا مرکز ہے، ایک UNESCO عالمی ورثہ سائٹ جو شہر کے تقریباً ہر کونے سے نظر آتی ہے۔

کولون کا جوش و خروش اور دوستانہ ماحول زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، جسے مقامی لوگ "کولشے جمیٹلیچکائٹ" کہتے ہیں۔ دوسری جنگ عظیم میں تقریباً مکمل تباہی کے باوجود — پرانے شہر کا نوے فیصد حصہ مٹی میں مل گیا — کولون نے اپنی تاریخ کا احترام کرتے ہوئے ایک نئی روح کے ساتھ خود کو دوبارہ تعمیر کیا۔ رومی طرز کی بارہ گرجا گھر، جو پرانے شہر کی دیواروں کے ساتھ واقع ہیں، بڑی محنت سے بحال کیے گئے ہیں۔ میوزیم لوڈوگ جدید فن کا ایک بہترین مجموعہ پیش کرتا ہے، جس میں وارہول اور لِچٹنسٹائن کے اہم کام شامل ہیں، جبکہ رائن کے جزیرے پر واقع چاکلیٹ میوزیم کوکو کے تاریخی سفر کو ازٹیک رسومات سے لے کر بیلجیئم کی پرا لینز تک بیان کرتا ہے۔

کولون کی کھانے پینے کی روح براو ہاؤس کے گرد گھومتی ہے — روایتی بریوری ٹیوورنس جہاں نیلے اپرون میں ملبوس ویٹر بغیر پوچھے آپ کی میز پر شہر کے مخصوص پیلے بیئر، کوئلش کے چھوٹے گلاس پیش کرتے ہیں۔ کلاسیکی ہمراہی ہے ہمل ان ایڈ (ہنیم اور زمین) — آلو کی پیوری، سیب کی چٹنی اور خون کی ساسیج کے ساتھ۔ ایہرنفیلڈ محلہ شہر کا تخلیقی کھانے پینے کا علاقہ بن چکا ہے، جہاں لیونٹائن، جاپانی، اور جدید جرمن باورچی خانے پتھریلی سڑکوں کو شیئر کرتے ہیں۔ کارنیول کے موسم (کارنیوال) کے دوران، پورا شہر ملبوسات کی پریڈ میں پھٹ پڑتا ہے، اور کراپفن (جم جیم ڈونٹس) کی طلب عروج پر پہنچ جاتی ہے۔

بون، بیتهوون کا جنم مقام اور مغربی جرمنی کا سابقہ دارالحکومت، ٹرین کے ذریعے صرف پچیس منٹ جنوب میں واقع ہے۔ ڈرچنفلس، ایک ویران قلعہ جو ایک آتش فشانی پہاڑی پر واقع ہے اور رائن کے منظر پر نظر رکھتا ہے، ایک چالیس منٹ کی سیر ہے جو وسیع دریا کے مناظر سے نوازتی ہے۔ آہر وادی، جرمنی کے شمالی ترین سرخ شراب کے علاقوں میں سے ایک، ایک گھنٹے کی ڈرائیو جنوب میں ہے اور شاندار اسپیتبرگنڈر (پنوٹ نوار) چکھنے کی پیشکش کرتی ہے۔

کولون ایک اہم مرکز ہے رائن دریا کی کروز کے لیے، جہاں A-ROSA، AmaWaterways، Avalon Waterways، Celebrity Cruises، CroisiEurope، Emerald Cruises، P&O Cruises، Riviera Travel، Scenic River Cruises، Tauck، Uniworld River Cruises، Viking، اور VIVA Cruises کی میزبانی کی جاتی ہے۔ اس کا مرکزی رائن مقام اسے شمال کی طرف ایمسٹرڈیم کی جانب سفر کرنے اور جنوب کی طرف رائن گورج کے ذریعے بیسل تک جانے کے لیے ایک قدرتی آغاز نقطہ بناتا ہے۔ نومبر کے آخر سے دسمبر تک کرسمس مارکیٹس اپنی شاندار شہرت رکھتی ہیں، لیکن دیر سے بہار اور ابتدائی خزاں دریا کی کروز کے لیے مثالی موسم فراہم کرتے ہیں۔