لان اشٹین

لہن اسٹائن جرمن رائن لینڈ کے دل میں لہن اور رائن دریاؤں کے سنگم پر واقع ہے، ایک جڑواں شہر جو لہن کے ذریعے اوبرلہن اسٹائن اور نیڈرلہن اسٹائن میں تقسیم ہے اور ایک تاریخ سے جڑا ہوا ہے جو رومی دور تک جاتی ہے۔ یہ ایک مثالی وسطی رائن کا منظر ہے: انگور کی بیلوں سے ڈھکے پہاڑیوں کے دامن سے دریا کی کنارے تک چڑھتے ہیں، قرون وسطی کے قلعے چٹانی چٹانوں پر موجود ہیں، اور وہ مسافر جہاز جو کوبلنٹز اور مینز کے درمیان رائن میں چلتے ہیں، اتنے قریب سے گزرتے ہیں کہ آپ اپنے میز سے ان کے مسافروں کو ہاتھ لہرا سکتے ہیں۔ لہن اسٹائن اپنے پڑوسیوں کی شہرت سے محروم ہو سکتا ہے، لیکن اس میں وہ تمام اجزاء موجود ہیں جو رائن وادی کو ایک UNESCO عالمی ورثہ منظر بناتے ہیں۔

لہن اسٹائن کا مرکزی نقطہ برک لہنیک ہے، جو تیرہویں صدی کا ایک پہاڑی قلعہ ہے جو دونوں دریا کی وادیوں پر وسیع مناظر پیش کرتا ہے۔ یہ قلعہ 1226 میں مائنز کے آرچ بشپ کے ذریعہ علاقے کے چاندی کے کانوں کی حفاظت کے لیے تعمیر کیا گیا تھا، اور یہ قلعہ تباہ ہوا، دوبارہ تعمیر ہوا، اور انیسویں صدی میں ایک اسکاٹش ریلوے انجینئر ایڈورڈ موریارٹی کے ذریعہ رومانوی انداز میں بحال کیا گیا، جن کے گوٹھک بحالی کے اضافے نے قلعے کو اس کا موجودہ پریوں کی کہانی جیسا شکل دی۔ قلعے کا بڑا ہال، چرچ، اور مینار زائرین کے لیے کھلے ہیں، اور دیواروں سے ملنے والے panoramic مناظر دو دریاؤں کے سنگم، رائن کے پار ایہرنبرائٹ اسٹائن کا قلعہ، اور نیچے کی طرف کوبلنز کا قدیم شہر شامل ہیں۔

رائن لینڈ کی کھانے کی روایات شراب، دریائی مچھلی اور ایک مضبوط، دل دار پکوان پر مبنی ہیں، جو صدیوں سے انگور کے مزدوروں اور دریائی بارگemen کو غذا فراہم کرتا رہا ہے۔ لاہن اسٹائن کے ریستوران رائن لینڈ کے کلاسک پکوان پیش کرتے ہیں: ساؤر برٹن، میٹھے اور کھٹے گوشت کا سالن جو جرمنی کا سب سے مشہور پٹ روست ہے، عام طور پر کلاوب (آلو کے ڈمپلنگ) اور سرخ بند گوبھی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ ہمل اور اردے (ہن heaven اور زمین)، ایک ڈش جو میشڈ آلو اور سیب کی چٹنی کے ساتھ سیاہ پڈنگ کے ساتھ پیش کی جاتی ہے، اس علاقے کی میٹھے اور نمکین کو ملا کر پکانے کی مہارت کی عکاسی کرتی ہے۔ مڈل رائن کی شرابیں — تیز، معدنی ریزلنگ جو ڈھلوان، سلیٹ کی تہوں پر پیدا کی جاتی ہیں — بہترین ہمراہی ہیں، اور لاہن اسٹائن میں کئی چھوٹے وائنریاں جاذب نظر تہہ خانوں میں چکھنے کی پیشکش کرتی ہیں۔

کوبلنز اور بینجن کے درمیان رائن کا یہ حصہ — رائن گورج — یورپ کے سب سے دلکش دریائی راستوں میں سے ایک ہے، جس کی بلند و بالا کناروں پر چالیس سے زائد قلعے اور قلعے کی کھنڈرات ہیں جو ایک ہزار سال کی جاگیرداری کی رقابت، تجارت، اور رومانی کہانیوں کو بیان کرتے ہیں۔ لوریلی چٹان، جہاں افسانہ ہے کہ ایک خوبصورت دوشیزہ اپنی گائیکی سے ملاحوں کو ان کی تباہی کی طرف کھینچ لیتی تھی، دریا کے سب سے تنگ مقام سے 120 میٹر بلند ہے۔ مارکسبرگ قلعہ، جو رائن پر واحد پہاڑی قلعہ ہے جو کبھی تباہ نہیں ہوا، براوباخ کے شہر کے اوپر مکمل طور پر محفوظ حالت میں کھڑا ہے، جو لاہنسٹائن سے اوپر کی طرف ایک مختصر کروز کی دوری پر ہے۔

لاہنسٹائن، اما واٹر ویز کے رائن دریا کے سفرناموں کے لیے ایک بندرگاہ ہے۔ جہاز رائن کے کنارے پر پرانے شہر، برگ لہنیک، اور لاہن وادی کے قریب لنگر انداز ہوتے ہیں۔ یہاں آنے کا بہترین وقت مئی سے اکتوبر تک ہے، جب انگور کے باغات سبز ہوتے ہیں، دریا کی آمد و رفت میں رونق ہوتی ہے، اور متعدد شراب کے میلے جو رائن لینڈ کے کیلنڈر کو سجاتے ہیں، اس تاریخی وادی کا تجربہ کرنے کا سب سے خوشگوار طریقہ فراہم کرتے ہیں۔