لڈوِگز ہافن

لُڈوِگشافن ام رائن اپنی موجودگی کا قرض ایک باویریائی بادشاہ کی خواہش پر رکھتا ہے: باویریا کے لُڈوِگ اول نے 1843 میں اس بستی کی بنیاد رکھی، جو کہ رائن کے prosperous شہر مانہیمل کے سامنے ایک تجارتی پوسٹ کے طور پر قائم ہوئی، اور چند دہائیوں میں یہ جرمنی کے اہم صنعتی مراکز میں سے ایک بن گئی۔ BASF، جو کہ دنیا کی سب سے بڑی کیمیکل کمپنی ہے، یہاں 1865 میں قائم ہوئی اور یہ شہر کی پہچان بنی ہوئی ہے — اس کا وسیع کمپلیکس رائن کے مغربی کنارے پر دنیا کا سب سے بڑا مربوط کیمیکل سائٹ ہے۔ لیکن لُڈوِگشافن کی کہانی صنعت سے بھی پرانی ہے: شہر کے گرد و نواح کا پالیٹینیٹ علاقہ الیکٹرز پالیٹائن کا دل تھا، جن کا رینسانس دربار ہیڈلبرگ قلعے میں، جو کہ صرف بیس منٹ اوپر کی طرف ہے، یورپ کے سب سے ثقافتی درباروں میں سے ایک تھا۔

اگرچہ لوڈوِگشافن کو دوسری عالمی جنگ کے دوران شدید بمباری کا سامنا کرنا پڑا اور اسے بعد از جنگ عملی انداز میں دوبارہ تعمیر کیا گیا، لیکن یہاں حقیقی دلکشی کے کچھ گوشے موجود ہیں۔ رائن-گالیری، جو کہ waterfront پر ایک جدید خریداری اور تفریحی کمپلیکس ہے، دریائے رائن کے پار مانہیئم کے باروک محل کے شاندار مناظر پیش کرتا ہے — جو کہ یورپ کے سب سے بڑے محلوں میں سے ایک ہے۔ ویلیم-ہیک-میوزیم میں جدید فن کا ایک اہم مجموعہ موجود ہے، جس کی façade کو جوان میرو کے ایک عظیم سیرامک دیوارنگاری سے سجایا گیا ہے۔ ایبرٹ پارک، جو کہ 1925 کے جنوبی جرمن باغبانی نمائش کے لیے بنایا گیا ایک مناظرہ باغ ہے، دریائے رائن کی وادی اور اس کے پار پالیٹینیٹ پہاڑیوں کے panoramic مناظر پیش کرنے والے ایک ٹاور کے ساتھ ایک سبز پناہ گاہ فراہم کرتا ہے۔

پالٹینیٹ جرمنی کے بہترین شراب اور کھانے کے علاقوں میں سے ایک ہے۔ اس علاقے کی خاص ڈش، ساؤماگن — سور کے پیٹ کو آلو، سور کا گوشت، اور مصالحوں سے بھر کر تیار کیا جاتا ہے — مشہور طور پر چانسلر ہیلمت کول کی پسندیدہ ڈش تھی، جو لوڈوگشافن کے رہائشی تھے اور انہوں نے اسے عالمی رہنماؤں کو پیش کیا۔

پفیلزر لیبرورسٹ (جگر کی ساسیج)، ڈیمپفنوڈل (بھاپ میں پکائی گئی خمیر کی ڈمپلنگ جو ونیلا ساس یا آلو کے سوپ کے ساتھ پیش کی جاتی ہے)، اور فلامکوشن (الزاسی طرز کی پتلی روٹی جس پر کریم فریش، پیاز، اور بیکن ہوتا ہے) اس علاقے کے دلدار ذائقوں کی عکاسی کرتے ہیں۔

ڈوئچے وائن اسٹریسے (جرمن شراب کا راستہ)، جو دنیا کا سب سے قدیم شراب کا راستہ ہے، شہر کے جنوب میں شروع ہوتا ہے، اور اسی کلومیٹر کے سفر میں ریزلنگ، ڈورنفیلڈر، اور سپیٹبرگنڈر کے باغات سے گزرتا ہے۔

ہائڈلبرگ، جو جرمنی کے سب سے رومانوی شہروں میں سے ایک ہے، ایک مختصر تیس منٹ کی سفر کے فاصلے پر واقع ہے۔ نیچر دریا کے کنارے موجود کھنڈرات میں تبدیل ہونے والا قلعہ، باروک طرز کا قدیم شہر، اور ملک کی سب سے قدیم یونیورسٹی (جو 1386 میں قائم ہوئی) اسے ایک لازمی دن کی سیر بناتی ہے۔ مانہیم، جو رائن کے بالکل سامنے واقع ہے اور پل کے ذریعے جڑا ہوا ہے، ٹیکنوزیوم سائنس میوزیم، لوئسین پارک (جرمنی کے بہترین شہری پارکوں میں سے ایک) اور ایک متنوع کثیر الثقافتی کھانے کی منظر کشی پیش کرتا ہے۔ اسپائر، تیس منٹ جنوب کی طرف، ایک رومی طرز کی کیتھیڈرل کا گھر ہے — جو ایک UNESCO عالمی ثقافتی ورثہ ہے — جس میں آٹھ مقدس رومی بادشاہوں کی قبریں موجود ہیں۔

لڈوِگشافن کو رائن کی ندی کی کروز لائنز کی جانب سے خدمات فراہم کی جاتی ہیں۔ اما واٹر ویز، ایولون واٹر ویز، ایمرلڈ کروز، اور ویوا کروز اس بندرگاہ کو بازل اور ایمسٹرڈیم کے درمیان کے سفرناموں میں شامل کرتے ہیں۔ قریبی مقامات میں روڈیسہیم، اسٹرابورگ، اور مینز شامل ہیں۔ رائن کروز سیزن اپریل سے اکتوبر تک جاری رہتا ہے، جبکہ دیر بہار اور ابتدائی خزاں کی موسم کی خوشگوار ہوا پالاتینٹ کے انگور کے باغات اور ہائڈلبرگ کی کہانیوں جیسی یونیورسٹی شہر کی سیر کے لیے بہترین ہوتی ہے۔