سکیاتھوس، یونان

شمالی سپورادیس کے جزائر، جو مغربی ایجیئن میں بکھرے ہوئے ہیں، میں سے اسکیاتھوس وہ جزیرہ ہے جو خاص طور پر لطف اندوزی کے حصول کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ صرف بارہ کلومیٹر لمبا اور بمشکل چھ کلومیٹر چوڑا، یہ صنوبر کے درختوں سے ڈھکا ہوا جزیرہ اپنے مختصر ساحل پر ساٹھ سے زائد ساحلوں کو سمیٹے ہوئے ہے — شاید کسی بھی جزیرے کی نسبت میڈیٹرینین میں فی مربع کلومیٹر زیادہ۔ جنوب مغربی ساحل پر واقع کوکوناریس کو باقاعدگی سے یونان کا بہترین ساحل قرار دیا جاتا ہے: سنہری ریت کا ایک مکمل ہلال جو الیپو کے صنوبر اور پتھر کے صنوبر کے جنگل سے گھرا ہوا ہے، جن کی ریزینی خوشبو نمکین ہوا کے ساتھ مل کر ایک مسحور کن میڈیٹرینین خوشبو بناتی ہے۔

سکیاتھوس ٹاؤن، جزیرے کا واحد آبادی والا علاقہ، ایک ہارس شو بندرگاہ کے گرد گھرا ہوا ہے جو ایک یونانی جزیرے کے پوسٹر کی تصویر کی طرح ہے۔ سرخ چھتوں والے سفید گھر پہاڑیوں پر تہوں کی شکل میں چڑھتے ہیں، جن کے بالکونیوں میں سرخ جیرانیمز کی بھرپور جھلک نظر آتی ہے۔ دو بندرگاہیں — پرانی بندرگاہ ماہی گیری کی کشتیوں کے لیے اور نئی بندرگاہ فیریوں اور یاٹ کے لیے — ایک ایسے سمندری کنارے کو تشکیل دیتی ہیں جہاں ٹیوورنا، کاک ٹیل بارز، اور دکانیں ہیں جو عمدہ زیورات سے لے کر سیاحتی یادگاروں تک سب کچھ فروخت کرتی ہیں۔ بورٹزی جزیرہ نما، ایک چھوٹا سا مضبوط سرسبز علاقہ جو دونوں بندرگاہوں کو الگ کرتا ہے، ایک پائن کے سائے میں ثقافتی مقام میں تبدیل ہو چکا ہے جہاں کھلی ہوا میں کنسرٹس اور تھیٹر کی پیشکشیں شہر کی روشنیوں کے پس منظر میں منعقد کی جاتی ہیں۔

جزیرے کا کھانا پکانے کا منظر ایجیئن ساحلی کھانوں کی بہترین عکاسی کرتا ہے۔ گرلڈ آکٹوپس، مقامی زیتون کے تیل اور لیموں کے رس کے ساتھ، اسپوریڈیز کا قومی پکوان ہے۔ لابسٹر اسپاگٹی — جزیرے کا دستخطی عیش و عشرت کا پکوان — عاجز بندرگاہ کے ٹیوینوں سے لے کر اعلیٰ سطح کے سمندری کنارے کے ریستورانوں کے مینو میں موجود ہے۔ مقامی بکری کا پنیر، صنوبر کی خوشبو دار پہاڑیوں سے جمع کردہ جڑی بوٹیاں، اور جزیرے کے شہد کی مکھیوں سے حاصل کردہ شہد کھانے کو زمین کی خوشبوؤں سے بھر دیتا ہے۔ شہر کے اوپر پہاڑیوں میں چھوٹے خاندانی ٹیوین — جو صرف پیدل راستے سے پہنچے جا سکتے ہیں — جزیرے کا بہترین کھانا پیش کرتے ہیں، جس کے ساتھ ایجیئن کے مناظر ہوتے ہیں جنہیں پیسوں سے خریدا نہیں جا سکتا۔

سکیاتھوس کی سیر ساحلوں سے آگے بڑھ کر آپ کو ان کی خوبصورتی کی تلاش میں لے جاتی ہے۔ ایوانجیلسٹریا خانقاہ، جو 1794 میں شہر کے اوپر ایک جنگلی وادی میں قائم کی گئی، ایک غیر معمولی سکون کی جگہ ہے — اور تاریخی اہمیت کی حامل بھی، کیونکہ یہی وہ مقام ہے جہاں آزادی کی جدوجہد کے دوران پہلی یونانی جھنڈا بُنا اور لہرایا گیا تھا۔ کاسٹرو، ایک شاندار وسطی دور کا قلعہ جو جزیرے کے شمالی سرے پر واقع ہے، ایک پیدل راستے کے ذریعے صنوبر کے جنگلات سے گزرتے ہوئے قابل رسائی ہے اور اس سے پڑوسی جزائر اسکوپیلوس اور الونیسوس کے مناظر پیش کرتا ہے۔ جزائر کے گرد موجود سمندری پارک — جو خطرے میں پڑے ہوئے بحیرہ روم کے راہب سیل کی حفاظت کے لیے قائم کیا گیا ہے — ایجیئن کے پورے علاقے میں سنورکلنگ کے لیے سب سے صاف پانی فراہم کرتا ہے۔

سکیاتھوس ٹاؤن کی بندرگاہ چھوٹے کروز جہازوں کو جگہ دے سکتی ہے، جبکہ بڑے جہاز سمندر میں لنگر انداز ہوتے ہیں اور پانی کے ذریعے ساحل تک پہنچتے ہیں۔ جزیرے کا چھوٹا سائز اسے بس (ایک واحد راستہ شہر کو کوکوناریس سے جوڑتا ہے)، واٹر ٹیکسی، یا کرائے کی کشتی کے ذریعے آسانی سے دریافت کرنے کے قابل بناتا ہے۔ سیزن مئی سے اکتوبر تک چلتا ہے، جس میں جولائی اور اگست سب سے گرم پانی اور سب سے زیادہ زندہ دل ماحول فراہم کرتے ہیں، جبکہ جون اور ستمبر گرم موسم، خالی ساحلوں، اور سستے ٹیوورنا کے لیے مثالی توازن پیش کرتے ہیں۔