Eilat

ایلات اسرائیلی ساحل کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا ہے جو سرخ سمندر کی خلیج عقابہ کے بالکل سرے پر واقع ہے، یہ ایک تفریحی شہر ہے جو نیگیو صحرا کے زنگ آلود پہاڑوں اور شمالی نصف کرہ کے کچھ سب سے شاندار مرجان کی چٹانوں کے درمیان واقع ہے۔ اس تنگ ساحلی پٹی سے آپ چار ممالک — اسرائیل، اردن، مصر، اور سعودی عرب — کو دیکھ سکتے ہیں۔ ایلات ایک تجارتی سنگم رہا ہے جب سے بادشاہ سلیمان نے تین ہزار سال پہلے ان پانیوں کے ذریعے تانبے اور سونے کی تجارت کی۔

ایلات کی زیر آب دنیا اس کا سب سے بڑا خزانہ ہے۔ مرجان کی چٹانیں — جو 1966 سے ایک قدرتی محفوظ علاقے کے طور پر محفوظ ہیں — 250 سے زائد اقسام کے مرجان اور 1,200 اقسام کی مچھلیوں کی حمایت کرتی ہیں۔ کورل بیچ نیچر ریزرو ساحل سے براہ راست سنورکلنگ کی پیشکش کرتا ہے جہاں آپ آگ کے مرجان، دماغی مرجان، اور سینگ دار تشکیلوں کے باغات کے اوپر تیر سکتے ہیں۔ ڈائیورز کے لیے، قریبی ملبے میں ڈرامائی ڈائیو کے مواقع موجود ہیں، جبکہ گہرے مرجان کی دیواروں میں نیپولین ورس اور باراکوڈا پائے جاتے ہیں۔

ایلات کا کھانے پینے کا منظر نامہ اسرائیلی معاشرے کے کثیر الثقافتی موزیک کی عکاسی کرتا ہے۔ یمنی جچنون، مراکشی طرز کی مچھلی چرمولا کے ساتھ، اور کلاسک اسرائیلی ناشتہ کی پیشکشیں مقامی مینو میں شامل ہیں۔ سمندر کے کنارے واقع ریستوران تازہ سرخ سمندر کی مچھلی کے ساتھ مشرق وسطی کے مزے دار پکوان پیش کرتے ہیں۔ رات کا بازار شاورما، بوریqas، اور تخلیقی سٹریٹ فوڈ کی پیشکش کرتا ہے۔

ایلات کے گرد موجود صحرا کے مناظر سمندری ماحول کے ہم پلہ ہیں۔ ٹمنا وادی سرخ ریت کے پتھر کی چٹانوں اور قدیم تانبے کی کانوں کا جغرافیائی عجوبہ ہے۔ ریڈ کینیون ایک دلچسپ سلاٹ کینیون ہائیک پیش کرتا ہے۔ ہمسایہ ملک اردن میں پیٹرا کا ایک دن کا سفر آسانی سے ترتیب دیا جا سکتا ہے۔

ایلات رائل کیریبین کے ریڈ سی کے سفر ناموں کے لیے ایک بندرگاہ ہے۔ یہاں کا بہترین وقت اکتوبر سے اپریل تک ہے، جب درجہ حرارت خوشگوار گرم ہوتا ہے، نہ کہ شدید گرمی کے موسم کی بلندیاں۔