گائیتا

گیٹا ٹیرینیائی ساحل پر ایک انتہائی مطلوبہ اسٹریٹجک مقام پر واقع ہے — ایک مضبوط قلعہ جو روم اور نیپلز کے درمیان سمندر میں دھکیلا گیا ہے، جو دو ہزار سال سے فاتحین، پاپاؤں اور ایڈمرلز کو اپنی طرف متوجہ کرتا رہا ہے۔ قدیم رومیوں نے اسے ایک بندرگاہ کے طور پر قیمتی سمجھا؛ شہنشاہ انتونینس پیئس نے یہاں ایک ولا تعمیر کی؛ وسطی دور کا ڈوکیٹ آف گیٹا اٹلی کی ابتدائی آزاد سمندری ریاستوں میں سے ایک تھا؛ اور نیپلز کے بوربن بادشاہوں نے گیٹا کے قلعے کو اپنی آخری پناہ گاہ بنایا، جو 1861 کے فروری تک گیریبالدی کی افواج کے خلاف ڈٹے رہے، اٹلی کے اتحاد کے آخری مراحل میں سے ایک میں۔ اس تہہ دار تاریخ نے گیٹا کو ایک ایسے فن تعمیراتی اور ثقافتی دلچسپی کی کثافت عطا کی ہے جو اس کی 20,000 کی معمولی آبادی کے باوجود نمایاں ہے۔

گیٹا کا قدیم شہر — جو مونٹے اورلینڈو کے چٹانی سرے پر واقع ہے — ایک عمودی بھول بھلیاں ہے جس میں تنگ گلیاں، پتھر کی سیڑھیاں، اور قوس دار گزرگاہیں شامل ہیں جو بندرگاہ سے اوپر کی طرف چڑھتے ہوئے آراگونیز-انجیوین قلعے تک پہنچتی ہیں۔ سینٹس ایراسمس اور مارسیان کی کیتھیڈرل، جو 12ویں صدی میں تعمیر کی گئی، ایک بلند رومی طرز کی گھنٹی کا مینار رکھتی ہے جسے عرب-نارمن طرز کے سیرامک پلیٹس سے سجایا گیا ہے۔ اس میں Flagellation کا ستون موجود ہے — ایک مقدس چیز جو کہا جاتا ہے کہ وہ وہ ستون ہے جس پر مسیح کو باندھا گیا تھا، جسے ایک ایسی قبر میں دکھایا گیا ہے جس کی فضا احترام اور قرون وسطی کی حیرت کے درمیان جھولتی ہے۔ مونٹگنا اسپاکاتا (Split Mountain) کا مقدس مقام — جو مونسٹ اورلینڈو کی چٹان کی سطح میں ایک قدرتی دراڑ ہے، افسانے کے مطابق یہ زلزلے کے نتیجے میں بنی جو مصلوب ہونے کے بعد آیا — ایک ایسی سیڑھی کے ذریعے تک پہنچا جا سکتا ہے جو چٹان میں کھدی ہوئی ہے، اس کی دیواریں اتنی تنگ جگہوں پر ملتی ہیں کہ روشنی صرف اوپر سے داخل ہوتی ہے۔

گیٹا کا سمندری غذا کا پکوان صدیوں کی ماہی گیری کی تاریخ سے متاثر ہوا ہے جو کہ مالدار تیرینیائی پانیوں میں کی گئی ہے۔ تیلا گیٹانا — ایک دو تہوں والی پائی جو آکٹوپس، زیتون، ٹماٹر، اور کیپرز سے بھری ہوتی ہے — اس شہر کا خاص پکوان ہے، جو لکڑی کے بھٹے میں پکائی جاتی ہے اور پرانے شہر کی بیکریوں میں فروخت کی جاتی ہے۔ گیٹا کے زیتون، ایک چھوٹے، جھری دار قسم کے زیتون ہیں جو نمکین پانی میں محفوظ کیے جاتے ہیں اور ان کے شدید، ہلکے کڑوے ذائقے کی وجہ سے مشہور ہیں، یہ رومی دور سے لے کر اب تک پورے بحیرہ روم میں برآمد کیے جا رہے ہیں اور یہ خطے کی سب سے مشہور زرعی پیداوار ہیں۔ بندرگاہ کے کنارے موجود ریستوران دن کی پکڑ کو بہترین اطالوی ساحلی پکوان کی سادگی کے ساتھ پیش کرتے ہیں — گرل کی ہوئی اوراتا (سمندری بریم)، اسپگیٹی الے وونگولے، اور فریٹو میسٹو جو ہر تیرینیائی مینو پر موجود ہوتا ہے لیکن اس کا ذائقہ ان مقامات پر بہترین ہوتا ہے جہاں ماہی گیری کی کشتیاں اپنی جالیں کچن کے نظارے میں اتارتی ہیں۔

گیٹا کے گرد ساحلی پٹی روم اور نیپلز کے قریب ہونے کے باوجود حیرت انگیز خوبصورتی کے حامل ساحل پیش کرتی ہے۔ سیرپو بیچ، جو قدیم شہر کی دیواروں کے نیچے ایک وسیع سنہری ریت کا ہلال ہے، سب سے زیادہ قابل رسائی ہے، جبکہ آریانا بیچ — جو ساحل کے ساتھ ایک مختصر ڈرائیو کے ذریعے پہنچا جا سکتا ہے — نرم ریت اور پرسکون پانی فراہم کرتا ہے۔ مونٹے اورلینڈو نیچر پارک، جو شہر کے اوپر واقع جنگلاتی چٹان پر ہے، میڈیٹرینین میکیس کے ذریعے پیدل چلنے کے راستے پیش کرتا ہے، جہاں دونوں عالمی جنگوں کے لیے بندوقوں کے مقامات اور پونٹائن جزائر — پونزا، وینٹوٹیین، اور دور دراز کی شکل میں اسکیہ — کے مناظر دیکھے جا سکتے ہیں، جو تیرین افق پر تیر رہے ہیں۔

گیٹا کا دورہ ایمرلڈ یاٹ کروز کے ذریعے میڈیٹرینین کے سفرناموں پر کیا جاتا ہے، جہاں جہاز شہر کی بندرگاہ میں لنگر انداز ہوتے ہیں۔ یہاں آنے کا سب سے خوشگوار موسم اپریل سے اکتوبر تک ہوتا ہے، جبکہ مئی، جون، اور ستمبر میں گرم درجہ حرارت، تیرنے کے قابل سمندر، اور ساحلی روشنی کی چمک ہوتی ہے، بغیر جولائی اور اگست کی شدید گرمی اور ہجوم کے۔