لا سپیزیا

لیگورین ساحل پر ایک گہرے قدرتی بندرگاہ کے سرے پر واقع، لا سپیزیا نے خلیج شاعروں کی حفاظت کی ہے — جس کا نام اس لیے رکھا گیا کیونکہ شیلی 1822 میں اس کے پانیوں میں ڈوب گیا اور بائرن نے اس میں تیر کر پار کیا — جب سے رومیوں نے یہاں ویہ آوریلیا کے ساتھ ایک بستی قائم کی تھی۔ نیپولین نے اس خلیج کی اسٹریٹجک ذہانت کو پہچانا، اور اطالوی بحریہ نے 1869 سے یہاں اپنا مرکزی ہتھیار خانہ برقرار رکھا ہے، جس نے شہر کو ایک مقصدی، غیر جذباتی کردار عطا کیا ہے جو قریب کے چٹانی دیہاتوں سے بالکل مختلف ہے جو سیاحتی چمک سے بھرے ہوئے ہیں۔

لیکن لا سپیزیا ان لوگوں کو انعام دیتی ہے جو پہلی تاثر سے آگے دیکھتے ہیں۔ پرومینیڈ مورین، ایک کھجوروں کے سائے میں چلنے والی سمندری سیر، نیول میوزیم کی طرف لے جاتی ہے جس میں پانچ صدیوں کی سمندری تاریخ کے مجسمے، ٹارپیڈو اور ماڈل شامل ہیں۔ پیازا کاور میں روزانہ مارکیٹ — شمالی اٹلی کی سب سے بڑی مارکیٹوں میں سے ایک — لیگورین زیتون کے تیل، فوکاچیا دی ریکو جو اسٹرکینو پنیر سے بھرپور ہے، اور چنکے ٹیرے کے باغات سے لیموں کی ٹوکریوں سے بھری ہوئی ہے۔ شہر کے اوپر، کاسٹیلو دی سان جورجیو، ایک تیرہویں صدی کا قلعہ، خلیج کے پار پورٹو وینری اور جزیرے پاماریا کے شاندار مناظر پیش کرتا ہے۔

لا سپیزیا اٹلی کی ایک عظیم کھانے کی روایت کا محافظ ہے: پیسٹو الّا جینوویسی، جو یہاں مقامی تلسی کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، جس کی خوشبو اتنی دلکش ہے کہ اسے پائن نٹس اور پارمیجیانو کی ضرورت بھی نہیں ہوتی۔ میسچویا، چنے، سفید پھلیوں اور فاررو کا ایک سادہ سوپ ہے، جس پر زیتون کا تیل چھڑکا جاتا ہے، یہ شہر کا خاص آرام دہ کھانا ہے — ایک ڈش جو ڈاک ورکرز کی تخلیق ہے جو کارگو کے تھیلوں سے گرتے ہوئے اناج کو ملا کر بناتے تھے۔ مسکولی ریپیینی، بریڈ کرمبز، لہسن، اور اجوائن کے ساتھ بھرے ہوئے مچھلیوں کا ایک ڈش ہے، جو بندرگاہ کی سمندری روح کی عکاسی کرتی ہے۔ مقامی سفید شراب، ورمینٹینو دی کوللی دی لونی، اپنی معدنی نوک اور جڑی بوٹیوں کے ختم کے ساتھ، کسی بھی بندرگاہ کے کنارے واقع ٹریٹوریا میں تلی ہوئی اینچوویز کے ساتھ بے حد خوبصورتی سے میل کھاتی ہے۔

سینک ٹیری — ریوماجیور، مانارولا، کارنیگلیا، ورنازا، اور مونٹیروسو — واضح طور پر کشش کا مرکز ہیں، جو ساحل کے ساتھ چلنے والی علاقائی ٹرین کے ذریعے پانچ سے بیس منٹ میں پہنچے جا سکتے ہیں۔ لیکن شاعروں کی خلیج میں دیگر خزانے بھی موجود ہیں: پورٹو وینرے، جس کی پٹی دار رومی طرز کی سان پیٹرو کی کلیسا ایک چٹانی چٹان پر واقع ہے، بس یا فیری کے ذریعے بیس منٹ کی دوری پر ہے۔ لیریچی، جہاں شیلی نے اپنی آخری ایام گزارے، خلیج کے پار ایک قرون وسطی کا قلعہ ہے جو ایک محفوظ خلیج پر نظر رکھتا ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو مزید آگے بڑھنے کے لیے تیار ہیں، کیرارا کے سنگ مرمر کے کان — جہاں مائیکل اینجلو نے پیئٹا کے لیے پتھر کا انتخاب کیا — شمال کی جانب پینتالیس منٹ کی دوری پر ہیں۔

لا سپیزیا لیگوریا اور مغربی بحیرہ روم کے راستوں کے لیے ایک اہم روانگی کا مقام بن چکی ہے۔ AIDA، Azamara، Celebrity Cruises، Costa Cruises، CroisiEurope، Crystal Cruises، Cunard، Explora Journeys، Fred Olsen Cruise Lines، Marella Cruises، MSC Cruises، Norwegian Cruise Line، Oceania Cruises، P&O Cruises، Princess Cruises، Regent Seven Seas Cruises، TUI Cruises Mein Schiff، اور Virgin Voyages سب یہاں آتے ہیں۔ یہ بندرگاہ قریبی جینووا، لیورنو، اور پورٹوفینو سے جڑی ہوئی ہے۔ دیر سے بہار اور ابتدائی خزاں — مئی سے جون اور ستمبر سے اکتوبر — گرم، روشن دن فراہم کرتے ہیں جن میں ہجوم قابل برداشت ہوتا ہے، جو کہ سینکو ٹیرے کے راستوں پر پیدل چلنے اور لیگورین ساحل کی کروزنگ کے لیے بہترین موسم بناتا ہے۔