لیوورنو

لیورنو — انگریزی میں لیگھورن — کو سولہویں صدی کے آخر میں ٹسکنی کے میڈیکی گرینڈ ڈیوکس نے ایک مثالی نشاۃ ثانیہ کے بندرگاہی شہر کے طور پر بنایا تھا، اس کی گرڈ منصوبہ بندی کی گلیاں اور وینیشین طرز کے نہریں ہر قومیت اور مذہب کے تاجروں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے ڈیزائن کی گئی تھیں۔ 1591 اور 1593 کے لیورنو کے قوانین (Leggi Livornine) نے بے مثال مذہبی آزادی فراہم کی، جس نے یہودی، یونانی، ارمنی، اور مسلم کمیونٹیز کو اپنی طرف کھینچا اور یورپ کے سب سے کثیر الثقافتی شہروں میں سے ایک کی تشکیل کی۔ یہ ورثہ آج بھی پیکولا وینیزیا نہری علاقے میں دیکھا جا سکتا ہے، جہاں کشتیوں کا سفر اب بھی فوسو ریئلے (روئل کینال) میں جاری ہے۔

کروز کے مسافروں کے لیے، لیورنو سب سے بڑھ کر فلورنس اور پیسا کا دروازہ ہے۔ فلورنس، نشاۃ ثانیہ کا گہوارہ، شٹل یا ٹرین کے ذریعے نوے منٹ مشرق میں واقع ہے — اور اس کے کمپیکٹ سینٹرو اسٹوریکو میں زائرین ڈومو اور برونلیسکی کے گنبد، یوفیزی گیلری کی بے مثال مجموعہ جس میں بوٹیچلی، لیونارڈو، اور مائیکل اینجلو شامل ہیں، اور ارنو پر واقع پونٹے ویکیو کا سامنا کرتے ہیں۔ پیسا، اپنے مشہور جھکنے والے مینار کے ساتھ پیازا ڈی میراکولی میں، بمشکل ایک گھنٹہ دور ہے۔ پھر بھی، لیورنو خود ان لوگوں کو انعام دیتا ہے جو یہاں رک جاتے ہیں: یہ ایک حقیقی کام کرنے والا بندرگاہی شہر ہے جس کا اپنا ایک منفرد کردار ہے۔

لیورنو کی کھانے کی شہرت کا راز کاچیوکو ہے — ایک بھرپور، مرچ دار مچھلی کا اسٹو جو کم از کم پانچ اقسام کی سمندری غذا سے تیار کیا جاتا ہے، جسے لہسن سے رگڑے ہوئے ٹوسٹ پر ڈالا جاتا ہے۔ مقامی سمندری غذا کے ریستوران، جو ٹیررازا ماسکگنی کے علاقے اور قدیم مارکیٹو سینٹرل میں واقع ہیں، اس کے ساتھ ٹرگلی آلا لیورنیس (ٹماٹر کی چٹنی میں سرخ مچھلی)، پولپو ان گالیرا (آکٹوپس کا اسٹو)، اور ٹورٹا ڈی چیکی (چنے کی روٹی جو جنوا کی فیرینیٹا کی طرح ہے) پیش کرتے ہیں۔ پسندیدہ ایپیریٹیو پونچے آلا لیورنیس ہے — ایک گرم کافی کا مشروب جس میں رم اور لیموں کا چھلکا شامل کیا جاتا ہے، جو ایک گلاس میں پیش کیا جاتا ہے۔

فلورنس اور پیسا سے آگے، ٹسکانی پہاڑی قصبے آپ کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ سان جیمینیانو، اپنی قرون وسطی کی ٹاورز کے ساتھ، دو گھنٹے کے فاصلے پر ہے۔ لوکا، جو نشاۃ ثانیہ کی دیواروں کے اندر واقع ہے، ایک گھنٹہ شمال مشرق میں ہے۔ کیانٹی شراب کا علاقہ، اپنی لہراتی انگور کی باغات اور پتھر کے فارم ہاؤسز کے ساتھ، لیورنو اور فلورنس کے درمیان واقع ہے، جہاں کیانٹی کلاسیکو اور سپر ٹسکنز کی چکھنے کی پیشکش کی جاتی ہے۔

لیورنو بحیرہ روم کے مصروف ترین کروز بندرگاہوں میں سے ایک ہے، جو AIDA، Azamara، Carnival Cruise Line، Celebrity Cruises، CroisiEurope، Crystal Cruises، Cunard، Emerald Yacht Cruises، Explora Journeys، Hapag-Lloyd Cruises، Holland America Line، Marella Cruises، MSC Cruises، Norwegian Cruise Line، Oceania Cruises، P&O Cruises، Ponant، Princess Cruises، Regent Seven Seas Cruises، Royal Caribbean، Scenic Ocean Cruises، Silversea، Viking، اور Windstar Cruises کا استقبال کرتا ہے۔ اپریل سے اکتوبر تک کا عرصہ کروزنگ کا بہترین موسم ہوتا ہے، جبکہ مئی اور ستمبر گرم موسم اور قابل انتظام ہجوم کا بہترین توازن پیش کرتے ہیں۔