انویاما

کیسو دریا کے اوپر شمالی آئچی پریفیکچر میں واقع، انویاما جاپان کے ان چھوٹے شہروں میں سے ایک ہے جو ثقافتی ورثے کا بڑا بوجھ اٹھاتا ہے۔ اس کا قلعہ — انویاما-جو — جاپان میں باقی رہ جانے والے بارہ اصل قلعوں میں سے ایک ہے اور صرف پانچ کو قومی خزانہ قرار دیا گیا ہے۔ یہ قلعہ 1537 میں تعمیر ہوا، تین دہائیاں قبل ان یکجہتی جنگوں کے جو جاپان کی شکل بدل دیں گی، اور اس کا لکڑی کا مرکزی حصہ اب بھی دریا کے اوپر اپنی چٹان پر قائم ہے، اس کی سفید پلستر کی دیواریں اور خم دار چھتیں نیچے پانی میں منعکس ہوتی ہیں۔ اوپر کی منزل، جو کہ انتہائی تنگ لکڑی کی سیڑھیوں کے ذریعے تک پہنچا جا سکتا ہے، کا منظر کیسو دریا کی وادی، گیفو پریفیکچر کے پہاڑوں، اور صاف دنوں میں ناگویا کا دور دراز افق تک پھیلا ہوا ہے۔

انویاما کا جاذبہ اپنی قلعے سے کہیں آگے تک پھیلا ہوا ہے۔ انویاما فیسٹیول، جو اپریل کے پہلے ہفتے میں منعقد ہوتا ہے، جاپان کے وسطی علاقے کے بڑے فلوٹ فیسٹیولز میں سے ایک ہے۔ تیرہ بلند یاما فلوٹس، ہر ایک تین منزلہ اور میکانیکی کرکوری کٹھ پتلیوں سے مزین، قدیم شہر کی تنگ گلیوں میں پیش کیے جاتے ہیں، جہاں رات کے اندھیرے میں 365 کاغذی لالٹینوں سے روشن کیا جاتا ہے — یہ ایک ایسا منظر ہے جو اتنا غیر معمولی ہے کہ یونسکو نے اسے 2016 میں غیر مادی ثقافتی ورثے کی فہرست میں شامل کیا۔ قلعے کے شہر کی محفوظ کردہ گلیاں، جو ایڈو دور کے ماچییا ٹاؤن ہاؤسز سے بھری ہوئی ہیں، جو کیفے، دستکاری کی دکانوں، اور چھوٹے عجائب گھروں میں تبدیل ہو چکی ہیں، ٹکایاما یا کرشیکی کی خوشیوں کی پیشکش کرتی ہیں بغیر ہجوم کے۔ اوراکوئن باغ، جو میٹیسو انویاما ہوٹل کے ساتھ منسلک ہے، جو-ان چائے خانہ پر مشتمل ہے — جاپان میں صرف تین چائے خانوں میں سے ایک جو قومی خزانے کے طور پر مقرر کیا گیا ہے، جسے 1618 میں عظیم جنگجو اوڈا نوبونگا کے بھائی اوڈا اوراکو نے تعمیر کیا تھا۔

اینویا کے کھانے کی ثقافت کا منظر نامہ ناگویا کے دل میں واقع ہونے کی عکاسی کرتا ہے۔ ڈینگاکو — ٹوفو یا تارو جو میٹھے مِسو پیسٹ کے ساتھ سیخوں پر لگایا جاتا ہے اور گرل کیا جاتا ہے — اس شہر کی خاص ڈش ہے، جس کا لطف قلعے کے قریب موجود روایتی ریستورانوں میں اٹھایا جا سکتا ہے۔ قلعے کے شہر کی مرکزی سڑک نے ہنر مند کھانے کی دکانوں کی بحالی کا تجربہ کیا ہے جو گوہی موچی (اخروٹ اور مِسو کے ساتھ چپٹا کیا ہوا چاول)، مقامی دستکاری بیئر، اور انسٹاگرام کے قابل سافٹ سرونگ آئس کریم پیش کرتی ہیں، جو میچا سے لے کر امازاکے تک مختلف ذائقوں میں دستیاب ہے۔ اگر آپ کو زیادہ بھرپور کھانے کی تلاش ہے تو قریبی ناگویا کی مشہور کھانوں — مِسو کاٹسو، ہٹسومابوشی (چاول پر گرل کیا ہوا ایل)، اور ٹیبا ساکی چکن ونگز — کا لطف اٹھانے کے لیے صرف تیس منٹ کی ٹرین کی سواری درکار ہے۔

کِسو دریا خود انویا کے سب سے منفرد تجربات میں سے ایک فراہم کرتا ہے۔ اُکائی — کاہل مچھلی پکڑنے کا طریقہ — یہاں 1,300 سال سے زیادہ عرصے سے جاری ہے، اور جون سے اکتوبر تک، زائرین روایتی لکڑی کی کشتیوں میں سوار ہو کر ماہر مچھیرے کو دیکھ سکتے ہیں جو تربیت یافتہ کاہلوں کی ٹیموں کو سنبھالتے ہیں جو مشعلوں کی روشنی میں دریا میں ایو مچھلی کے لیے غوطہ لگاتے ہیں۔ میجی مورا کھلا ہوا میوزیم، جو انویا کے مرکزی علاقے سے بیس منٹ کی بس کی سواری پر واقع ہے، جاپان بھر سے منتقل کیے گئے ساٹھ سے زیادہ میجی دور (1868–1912) کی عمارتوں کو محفوظ رکھتا ہے، جن میں فرانک لوئڈ رائٹ کے امپیریل ہوٹل کا داخلی ہال بھی شامل ہے — جو جدیدیت کی ابتدائی مثال ہے جسے مسمار ہونے سے بچایا گیا۔ قریبی جاپان مکی پارک اور لٹل ورلڈ ایتھنولوجی میوزیم انویا کو ایک مثالی خاندانی منزل بناتے ہیں۔

انویاما کو ناگویا سے میٹیسو انویاما لائن کے ذریعے تیس منٹ میں آسانی سے پہنچا جا سکتا ہے، جو اسے ایک بہترین دن کی سیر یا رات بھر کی تفریح کے لیے موزوں بناتا ہے۔ یہ قلعے کا شہر چھوٹا اور پیدل چلنے کے قابل ہے۔ کیسو دریا پر کشتی کی سیر کرنے والے مسافروں کے لیے، انویاما یا تو سوار ہونے کا نقطہ یا ایک نمایاں رکنے کی جگہ ہے۔ مارچ کے آخر سے اپریل کے شروع تک چیری بلاسم کا موسم شاندار ہوتا ہے — قلعے کے احاطے اس علاقے کے بہترین ہنامی مقامات میں سے ایک ہیں — جبکہ اپریل کے شروع میں انویاما میلہ اور جون سے اکتوبر تک کا کمرنٹ ماہی گیری کا موسم گرم مہینوں میں آنے کی زبردست وجوہات فراہم کرتا ہے۔