فونشال

فنچل، مادیرہ کا سورج سے بھرپور دارالحکومت، اپنے نام کا مقروض ہے جس کا مطلب ہے جنگلی سونف — پرتگالی میں فنچو — جو پہلے پرتگالی آبادکاروں نے 1419 میں یہاں پہنچنے پر خلیج کی ڈھلوانوں پر بچھا ہوا پایا۔ جواؤ گونçalves زارکو نے اس آتش فشاں جزیرے کو پرنس ہیری دی نیویگیٹر کے لیے دعویٰ کیا، اور چند دہائیوں کے اندر مادیرہ دریافت کے دور کے تجارتی راستوں پر ایک اہم پڑاؤ بن گیا، اس کی قلعہ بند شراب یورپ کی عدالتوں میں قیمتی سمجھی جاتی تھی۔ خود کرسٹوفر کولمبس نے مادیرہ میں مختصر وقت گزارا، جزیرے کے گورنر کی بیٹی سے شادی کی، قبل اس کے کہ وہ اٹلانٹک عبور کرنے کے لیے روانہ ہو۔

یہ شہر ایک ہلال نما بندرگاہ سے شاندار طور پر ابھرتا ہے، جہاں استوائی خوشحالی کی ڈھلوانوں پر سیڑھیاں چڑھتی ہیں۔ بوگنویلیا سفید دیواروں پر جھڑتی ہے، جیکرینڈا کے درخت ہر بہار میں بنفشی پھولوں سے بھر جاتے ہیں، اور Jardim Botânico میں 2,000 سے زائد غیر ملکی پودوں کی اقسام موجود ہیں جو پرتگالی کے سابقہ کالونیوں سے جمع کی گئی ہیں، جو تین براعظموں پر پھیلی ہوئی ہیں۔ Zona Velha کی پتھریلی گلیاں — قدیم شہر — کو ایک کھلی ہوا کی گیلری میں تبدیل کر دیا گیا ہے، ہر دروازہ مختلف فنکار کے ذریعہ مشہور

میڈیرا کا کھانا ایک جزیرے کی ضیافت ہے جس میں شاندار گہرائی موجود ہے۔ اسپیتاڈا، جو کہ لہسن اور لاورل کے پتے میں میرینیٹ کیے گئے گائے کے گوشت کے ٹکڑے ہیں، پھر لاورل کی لکڑی کے سیخوں پر گرل کیے جاتے ہیں، جزیرے کا خاص پکوان ہے، جو روایتی طور پر میز کے اوپر ہکوں سے لٹکایا جاتا ہے۔ بلیک اسکیبڈ مچھلی، جو ایک ہزار میٹر سے زیادہ کی سمندری گہرائیوں سے نکالی جاتی ہے، کیلے کے ساتھ تلی ہوئی پیش کی جاتی ہے — ایک غیر متوقع امتزاج جو ایک محبوب کلاسک بن چکا ہے۔ مارکیڈو ڈوس لاورڈورز، ایک متحرک آرٹ ڈیکو مارکیٹ، پھلوں کی محبت سے بھرپور ہے جیسے کہ پھلوں کا رس، کسٹرڈ سیب، اور منفرد موناسٹرا ڈیلیسیوسا پھل جو کہیں اور نہیں ملتا۔ اور یقیناً، میڈیرا کا شراب — خشک سرسیئل سے لے کر مالمسے تک — پانچ صدیوں سے بہترین ہمراہی فراہم کرتا ہے۔

فنچل کے پار واقع جزیرہ ایک ہائیکرز کا جنت ہے۔ لیواڈا واکس — صدیوں پرانے آبپاشی کے چینلز کے ساتھ چلنے والے راستے جو لوریل کے جنگلات کے درمیان واقع ہیں، جو کہ ایک UNESCO عالمی ورثہ سائٹ کے طور پر نامزد ہیں — نرم چہل قدمی کی پیشکش کرتے ہیں، جہاں بادلوں کے جنگلات میں فرنس اور کائیوں کے ساتھ چمکتے ہوئے راستے ہیں۔ یورپ کی بلند ترین سمندری چٹانوں میں سے ایک، 580 میٹر بلند کیابو جیراؤ، ایک شیشے کی منزل والی اسکائی واک پیش کرتا ہے جس کے مناظر حیرت اور چکر دونوں پیدا کرتے ہیں۔ پہاڑی اندرونی علاقے کا عروج Pico do Arieiro (1,818 میٹر) پر ہے، جو کہ بادلوں کے اوپر ایک شاندار رِج واک کے ذریعے Pico Ruivo سے جڑا ہوا ہے۔

فنچل ایک اہم اٹلانٹک کروز پورٹ ہے، جو ایمبیسیڈر کروز لائن، ایوالون واٹر ویز، ازامارا، کارنیول کروز لائن، سیلیبریٹی کروز، کوسٹا کروز، کنیارڈ، ایکسپلورر جرنیز، فریڈ اولسن کروز لائنز، ہاپاگ-لوئیڈ کروز، ہالینڈ امریکہ لائن، مارلا کروز، ایم ایس سی کروز، نارویجن کروز لائن، اوشیانا کروز، پونانٹ، ریجنٹ سیون سی کروز، ساگا اوشن کروز، سی بورن، سلور سی، ٹی یو آئی کروزز مین شپ، ورجن وائیجز، اور ونڈ اسٹار کروزز کا خیرمقدم کرتا ہے۔ یہ اکثر کینری آئی لینڈز، لزبن، اور ازورز کے ساتھ اٹلانٹک کی دوبارہ پوزیشننگ کی کروزز میں جڑتا ہے۔ سب ٹروپیکل آب و ہوا سال بھر کی کشش کو یقینی بناتی ہے، جہاں درجہ حرارت شاذ و نادر ہی 16°C سے نیچے یا 26°C سے اوپر جاتا ہے۔