گیماریش

گیماریس ایک ایسی جگہ ہے جو پرتگالی دلوں میں ایک خاص مقام رکھتی ہے جسے چند شہر ہی حاصل کر سکتے ہیں: یہ "قوم کا گہوارہ" ہے، افونسو ہنریکس کی جائے پیدائش، جو پرتگال کا پہلا بادشاہ تھا، جس نے یہاں 1139 میں لیون کی بادشاہت سے ملک کی آزادی کا اعلان کیا۔ جہاں وہ پیدا ہوا، وہ قلعہ آج بھی اپنی گرینائٹ کی چوٹی پر قائم ہے، اس کی کنگری ٹاورز ایک قرون وسطی کے شہر کے مرکز کی طرف دیکھ رہے ہیں جسے یونیسکو نے 2001 میں عالمی ثقافتی ورثہ قرار دیا۔ گیماریس وہ جگہ ہے جہاں پرتگال کا آغاز ہوا، اور اس کی قدیم گلیوں میں چلنا ایک ایسی قوم کی ابتدائی کہانی میں چلنے کے مترادف ہے جس نے تاریخ کی سب سے بڑی سمندری سلطنتوں میں سے ایک قائم کی۔

تاریخی مرکز قرون وسطی اور نشاۃ ثانیہ کی شہری منصوبہ بندی کا ایک شاندار نمونہ ہے۔ لارگو دا اولیویرا گرینائٹ کے قوسوں، آدھے لکڑی کے گھروں، اور رومی طرز کی چرچ نوسا سینھورا دا اولیویرا سے گھرا ہوا ہے۔ روڈا دی سانتا ماریا، شہر کی سب سے قدیم گلی، گوتھک دروازوں اور کڑھائی والے لوہے کے بالکونیوں کے پاس چڑھتی ہے۔ ڈیوکس آف براگنزا کا محل، جو پندرہویں صدی کا ایک حویلی ہے جو برگنڈین گوتھک طرز میں بنایا گیا، اپنے سلنڈر شکل کے اینٹوں کے چمنیوں کے جنگل کے ساتھ قلعے کے علاقے پر چھا جاتا ہے۔

گیماریس اور منہو خطے کا کھانا پرتگال کی سب سے منفرد خصوصیات میں شامل ہے۔ باکالہو آ منہوٹا — نمکین مچھلی جو آلو، انڈے، اور پیاز کے ساتھ تلی جاتی ہے — پرتگال کی قومی جنون کی مقامی شکل ہے۔ روہوئس، میٹھے چنوں اور خون کی ساسیج کے ساتھ پیش کردہ میٹھی مچھلی کے ٹکڑے، دلدار اور مزیدار ہیں۔ منہو کا وطن وینھو ورڈ ہے — ہلکی، تھوڑی چمکدار نوجوان شراب جو شہر کے ہر ریستوران میں بہتی ہے۔

اس کے ارد گرد قدرتی خوبصورتی اور ثقافتی گہرائی موجود ہے۔ پنہا پہاڑ، جو کیبل کار کے ذریعے قابل رسائی ہے، شاندار مناظر اور بہترین ہائکنگ فراہم کرتا ہے۔ براگا، پرتگال کا مذہبی دارالحکومت، غیر معمولی بوم جیسیس دو مونٹے مقدس مقام کے ساتھ، شمال کی طرف ایک مختصر ڈرائیو پر ہے۔ ڈورو وادی دن کی سیر کے لئے قابل رسائی ہے۔ سیتانیا دی بریٹیروس، ایک قبل از رومی پہاڑی بستی، گیماریس سے صرف پندرہ منٹ کی دوری پر واقع ہے۔

گیماریس کروئسی یورپ، ریویرا ٹریول، اور یونی ورلڈ ریور کروز کے ڈورو دریا کے سفر کے لئے ایک بندرگاہ ہے۔ شہر کا کمپیکٹ مرکز مکمل طور پر پیدل چلنے کے قابل ہے۔ دورے کا بہترین وقت اپریل سے اکتوبر تک ہے، جبکہ جون میں جشن گوالٹیریانیاس کا انعقاد ہوتا ہے۔