ریگوا

پی سو دا ریگوا — جسے سادہ طور پر ریگوا کہا جاتا ہے — پرتگال کی ڈورو وادی کے دل میں واقع ہے، جو دنیا کے قدیم ترین مخصوص شراب کے علاقے میں سے ایک ہے، جہاں کی تہہ در تہہ باغات آٹھویں صدی سے کھڑی چٹانوں کی ڈھلوانوں میں بنائی گئی ہیں جب مارکِس آف پومبال نے وہ سرحدیں کھینچیں جو آج بھی پورٹ شراب کی پیداوار کی وضاحت کرتی ہیں۔ یہ شہر ڈورو دریا کے قابلِ نیویگیشن وسطی نقطے پر شمالی کنارے کو گلے لگائے ہوئے ہے، اور شاندار ڈورو میوزیم دو صدیوں سے زیادہ کی شراب بنانے کی روایت کو اس یونیسکو عالمی ورثے کے منظرنامے میں بیان کرتا ہے۔

ریگوا کی خاص بات یہ ہے کہ یہ اوپر کی ڈورو کا دروازہ ہے، جہاں وادی تنگ ہوتی ہے، باغات زیادہ ڈھلوان ہو جاتے ہیں، اور کوئنٹاس (شراب کی جائیدادیں) پرتگال میں بہترین پورٹ اور سٹیل شراب پیدا کرتی ہیں۔ کسی بھی پہاڑی چوٹی سے منظر — جال کی درستگی کے ساتھ دریا کی طرف اترتے ہوئے انگور کی قطاریں، سفید رنگ کے جائیداد کے گھروں اور کبھی کبھار ریلوے پل کے ساتھ — یورپ کے سب سے دلکش مناظر میں سے ایک ہے۔ ڈورو ریلوے لائن، جو پورٹو سے دریا کے کنارے کو گلے لگاتی ہے، براعظم پر سب سے خوبصورت ٹرین کے سفر میں سے ایک سمجھی جاتی ہے۔

ڈور وادی کا کھانا مضبوط اور موسمی ہے۔ لکڑی کے چولہے میں بھنا ہوا آکٹوپس (polvo à lagareiro)، بیکلہو کوم ناتاس (نمکین مچھلی کا گریٹن جس میں کریم اور آلو شامل ہیں)، اور کابریٹو آساڈو (بھنا ہوا بکری کا بچہ) علاقائی خاصیتیں ہیں۔ خود کوئنٹاس اکثر دوپہر کے کھانے کے ساتھ چکھنے کی پیشکش کرتی ہیں، جہاں مضبوط ڈور ریڈ وائنز کو مقامی طور پر محفوظ کردہ پریسنتو (ہیم) اور کیجو دا سیرا (پہاڑی پنیر) کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ ریگوا کا دریا کنارے کا پرومینیڈ آرام دہ کیفے پیش کرتا ہے جہاں ایک شخص پیسٹل ڈی ناتا کے ساتھ بیکا (ایسپریسو) کا لطف اٹھا سکتا ہے جبکہ ربیلو کشتیوں — جو کہ چپٹے نچلے حصے کی کشتیوں ہیں جنہیں کبھی پورٹ شراب کے بیرل منتقل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا — کو نیچے بہتے ہوئے دیکھتا ہے۔

ریگوا سے، پنہاؤ گاؤں تیس منٹ اوپر کی جانب واقع ہے، اس کا ریلوے اسٹیشن نیلے اور سفید ازولےجو ٹائل پینلز سے مزین ہے جو انگور کی فصل کو دکھاتا ہے۔ کوئنٹا ڈو والادو اور کوئنٹا دا پچییکا، وادی کی سب سے معزز جائیدادوں میں شامل ہیں، دورے اور چکھنے کی پیشکش کرتی ہیں۔ لیمگو، ایک زیارت گاہ کا شہر جو صرف پندرہ منٹ جنوب میں ہے، نوسا سینورا ڈوس ریمیڈیوس کے شاندار باروک سیڑھیوں اور سابقہ بشپ کے محل میں واقع ایک میوزیم کے ساتھ انعام دیتا ہے۔

ریگوا ڈورو دریا کی کروز کے سفرناموں میں ایک اہم مقام ہے، جہاں A-ROSA، اما واٹر ویز، ایولون واٹر ویز، کروئزی یورپ، ایمرلڈ کروز، سینییک ریور کروز، ٹوک، یونی ورلڈ ریور کروز، ویکنگ، اور ویوا کروز کا استقبال کیا جاتا ہے۔ زیادہ تر ڈورو کے سفر پورٹو اور ہسپانوی سرحد کے درمیان ہوتے ہیں، جہاں ریگوا مرکزی بندرگاہ ہے۔ ستمبر اور اکتوبر، جب انگور کی فصل (وینڈیمہ) وادی کو سرگرمیوں کے مرکز میں تبدیل کر دیتی ہے، جہاں ہاتھوں پر جامنی رنگ اور خمیر ہونے والے رس کی خوشبو ہوتی ہے، یہ دورہ کرنے کا سب سے جادوئی وقت ہے۔