ویو فورٹ

سینٹ لوشیا کے جنوبی سرے پر، جہاں کیریبین سمندر اٹلانٹک سمندر سے ملتا ہے اور لہروں کا ایک ایسا ملاپ پیدا کرتا ہے جو جزیرے کے کچھ سب سے دلکش سمندری مناظر تخلیق کرتا ہے، ویو فورٹ ایک ایسا شہر ہے جس سے زیادہ تر سینٹ لوشیا کے زائرین صرف ہوائی اڈے تک پہنچنے کے لیے گزرتے ہیں — ایک نظرانداز جو درست کرنے پر انعام دیتا ہے۔ یہ بے تکلف کام کرنے والا شہر، شمالی ریزورٹس کی چمکدار عیش و عشرت سے دور، ایک حقیقی کیریبین تجربہ پیش کرتا ہے اور جزیرے کی کچھ سب سے شاندار قدرتی خصوصیات تک رسائی فراہم کرتا ہے۔

ویو فورٹ کا نام ایک قدیم فرانسیسی قلعے سے آیا ہے جس کے کھنڈرات اب بھی کیپ مولے آ چیک کے سرے پر موجود ہیں، جو سینٹ لوشیا کا سب سے جنوبی نقطہ ہے۔ اس ہوا دار چٹان سے — جو جزیرے کے سب سے اونچے مقامات میں سے ایک ہے — منظر پورے جنوبی ساحل، ماریا آئی لینڈز نیچر ریزرو، جنوب کی طرف سینٹ ونسنٹ کا دور دراز سایہ، اور خاص طور پر صاف دنوں میں، شمال کی طرف مارٹینیک کا آتش فشاں چوٹی کو محیط کرتا ہے۔ یہ کیریبین کے عظیم panoramic viewpoints میں سے ایک ہے، پھر بھی یہ ان زائرین کی ایک چھوٹی سی تعداد کو ہی اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو زیادہ مشہور پیٹن اوورلوکس پر ہجوم کرتے ہیں۔

یہ شہر چھوٹے کیریبین کمیونٹیز کی بے فکری کی دھڑکن رکھتا ہے جو سیاحت کی تبدیلی سے ابھی تک محفوظ ہیں۔ ماہی گیر انسی دی سابلز کے ساحل پر جالوں کی مرمت کر رہے ہیں، جو سینٹ لوشیا کے بہترین ریت کے ٹکڑوں میں سے ایک ہے — ایک طویل، ہوا دار ساحل جو پتنگ سرفرز اور ونڈ سرفرز کے لیے مقبول ہے جو سینٹ لوشیا اور سینٹ ونسنٹ کے درمیان موجود چینل سے گزرتے ہوئے قابل اعتماد تجارتی ہواؤں کا فائدہ اٹھاتے ہیں۔ ویک اینڈ مارکیٹ میں گرمائی پیداوار کی بھرمار ہے — داسیین، کرسٹوفین، روٹی پھل، اور اسکاچ بونٹ مرچیں — تازہ پکڑے گئے اڑتے ہوئے مچھلی اور کنگ فش کے ساتھ۔

ویو فورٹ کی کھانے کی زندگی سب سے زیادہ متحرک سٹریٹ فوڈ ہے۔ روٹی — چکن، بکری، یا چنے کے سالن سے بھری ہوئی پتلی روٹیاں — سڑک کے کنارے کے اسٹالوں سے فراخدلی سے بیچی جاتی ہیں۔ اکرا (نمکین مچھلی کے فریٹر)، بویون (ایک گاڑھی، مسالے دار ایک برتن کا اسٹو)، اور مرچ کے ساس کے ساتھ گرل کی گئی لمبی (کانچ) جزیرے کی کریول کھانے کی وراثت کی سب سے غیر فلٹر شدہ شکل کی نمائندگی کرتی ہیں۔ سینٹ لوشیا کا قومی مشروب، پٹن بیئر، کسی بھی کھانے کو مکمل کرتا ہے۔

ماریا آئی لینڈز نیچر ریزرو، جو انسی ڈی سابلز سے کشتی کے ذریعے قابل رسائی ہے، دو مقامی رینگنے والے جانوروں کی اقسام کا مسکن ہے جو زمین پر کہیں اور نہیں پائی جاتیں — سینٹ لوشیا کا وِپ ٹیل چھپکلی اور بے ضرر کاؤوئس سانپ۔ یہ جزیرے خشک موسم کے دوران مئی سے جولائی تک رہنمائی کے ساتھ دوروں کے لیے کھلے ہیں۔ ویو فورٹ ہیوانورا انٹرنیشنل ایئرپورٹ کے قریب واقع ہے، جو جزیرے کا مرکزی دروازہ ہے۔ بہترین وقت دورہ کرنے کا دسمبر سے جون تک ہے، جب خشک موسم سب سے زیادہ قابل اعتماد موسم اور پتنگ بازی کے لیے ہوا کے تیز حالات فراہم کرتا ہے۔