مالاگا

مالاگا یورپ کے قدیم ترین مسلسل آباد شہروں میں سے ایک ہے، جسے تقریباً 770 قبل مسیح میں فینیقی تاجروں نے مالاکا کے نام سے قائم کیا — جو اسے تقریباً تین ہزار سال پرانا بناتا ہے۔ یہ شہر رومیوں، وزیگوتھوں، اور تین صدیوں کی موری حکمرانی سے متاثر ہوا ہے جس نے ایک ناقابل فراموش تعمیراتی ورثہ چھوڑا، جو سب سے زیادہ نمایاں طور پر الکازابا میں دیکھا جا سکتا ہے، جو گیارہویں صدی کا ایک شاہی قلعہ ہے جو بندرگاہ کے اوپر ایک پہاڑی سے نیچے کی طرف بہتا ہے، اور اس کے اوپر موجود خراب شدہ قلعہ دی جبرالفارو۔ جب فرڈینینڈ اور اسابیلا نے 1487 میں ریکونکیستا کے دوران مالاگا کو فتح کیا، تو انہوں نے اس کی عظیم مسجد کو کیتھیڈرل آف دی انکارنیشن میں تبدیل کر دیا، جو ایک نشاۃ ثانیہ کا شاہکار ہے اور آج بھی محبت سے 'لا مانکیتا' — ایک بازو والی خاتون — کے نام سے جانا جاتا ہے، کیونکہ اس کی دوسری ٹاور نامکمل ہے۔

جدید مالاگا نے خود کو اسپین کے سب سے ثقافتی طور پر متحرک شہروں میں سے ایک کے طور پر دوبارہ تخلیق کیا ہے۔ میوزیو پیکاسو، جو سولہویں صدی کے پیلاسیو ڈی بواناویستا میں واقع ہے، اپنے سب سے مشہور مقامی بیٹے کو 200 سے زائد فن پاروں کے ساتھ خراج تحسین پیش کرتا ہے۔ سینٹر پومپیڈو مالاگا — فرانس کے باہر پہلا پومپیڈو شاخ — اور کارمین تھیسین میوزیم نے تاریخی مرکز کو ایک میوزیم ضلع میں تبدیل کر دیا ہے جو بارسلونا کے برابر ہے۔ کھجوروں کے درختوں سے سجے بولیورڈز، تازہ طور پر مرمت شدہ پلازے، اور ایک سمندری سیرگاہ جسے مویلے اونو کہا جاتا ہے، ایک ایسی فضاء تخلیق کرتے ہیں جو بحیرہ روم کی نفاست سے بھرپور ہے، بغیر ان ہجوموں کے جو کوسٹا ڈیل سول کے ریسورٹ شہروں کو گھیرے میں لیتے ہیں۔

مالاگا کا کھانا پینا سمندر میں جڑا ہوا ہے۔ اسپیتوس — بامبو کی چھڑیوں پر لگائے گئے سارڈینز جو ساحل پر لکڑی کی آگ پر گرل کیے جاتے ہیں — شہر کا خاص پکوان ہے، جس کا بہترین لطف پیڈریگالیجو اور ایل پالو کے کنارے واقع چیرنگیٹوس میں اٹھایا جا سکتا ہے۔ اٹارازاناس مارکیٹ، اپنی شاندار انیسویں صدی کی لوہے کی کاریگری اور رنگین شیشے کے نیچے، مقامی پیداوار سے بھرپور ہے: مالاگا کی کشمش، بوکرونیس کہلانے والی تلی ہوئی اینچوویز، اور اجو بلانکو، ایک ٹھنڈی بادام اور لہسن کی سوپ جو گازپچو سے پہلے کی ہے۔ شہر کی میٹھی مالاگا کی شرابیں، جو سورج میں خشک ہونے والے موسکیٹل اور پیڈرو زیمینیز انگور سے تیار کی جاتی ہیں، رومی دور سے مشہور ہیں۔

اس کے ارد گرد کا صوبہ لامتناہی انعامات پیش کرتا ہے۔ ڈرامائی ال کامینیٹو دل رے، ایک چٹانی راستہ جو دیسفیلاڈرو ڈی لوس گائٹینیس کی وادی سے گزرتا ہے، ایک گھنٹہ شمال میں واقع ہے اور اسپین کے سب سے دلچسپ سیر و سیاحت میں شمار ہوتا ہے۔ رونڈا اور فریگیلیانا کے سفید پہاڑی قصبے، جو ہر ایک دلکش وادیوں کے اوپر واقع ہیں، نوے منٹ کے اندر پہنچے جا سکتے ہیں۔ گرانادا میں الہمبرا، جو دنیا میں مورش طرز تعمیر کی بہترین مثالوں میں سے ایک ہے، صرف نوے منٹ شمال مشرق میں ہے۔

مالاگا بحیرہ روم کی بہترین کروز بندرگاہوں میں سے ایک ہے، جو مختلف کروز لائنز کی شاندار رینج کی میزبانی کرتی ہے: AIDA، Ambassador Cruise Line، Azamara، Carnival Cruise Line، Celebrity Cruises، Costa Cruises، Crystal Cruises، Cunard، Disney Cruise Line، Emerald Yacht Cruises، Explora Journeys، Explorations by Norwegian، Fred Olsen Cruise Lines، Hapag-Lloyd Cruises، Holland America Line، Marella Cruises، MSC Cruises، Oceania Cruises، P&O Cruises، Ponant، Princess Cruises، Regent Seven Seas Cruises، Royal Caribbean، Saga Ocean Cruises، Scenic Ocean Cruises، Seabourn، Silversea، Star Clippers، TUI Cruises Mein Schiff، Viking، Virgin Voyages، اور Windstar Cruises۔ قریبی بندرگاہوں میں Cádiz، Gibraltar، اور Cartagena شامل ہیں۔ موسم سال بھر شاندار رہتا ہے، حالانکہ بہار اور خزاں میں درجہ حرارت مثالی ہوتا ہے، جو گرمیوں کی شدت سے آزاد ہے۔