لوسرن

بہت پہلے جب عظیم ہوٹلز اس کے جھیل کنارے کے راستوں پر تعمیر نہیں ہوئے تھے، لوسرن ایک معمولی بستی تھی جو اہم سینٹ گوٹھارڈ گزرگاہ کی حفاظت کرتی تھی — وہ پہاڑی راہ جو شمالی یورپ کو اطالوی جزیرہ نما سے ملاتی ہے۔ 13ویں صدی تک، یہ شہر اتنا خوشحال ہو چکا تھا کہ اس نے اپنے سب سے مستقل نشان کی تعمیر کا آغاز کیا: کیپیلبریج، ایک ڈھکی ہوئی لکڑی کا پل جو ریوس دریا پر پھیلا ہوا ہے، اس کا اندرونی حصہ 17ویں صدی کی مثلثی پینٹنگز سے مزین ہے جو شہر کے سرپرست سنتوں اور سوئس تاریخ کی عکاسی کرتی ہیں۔ اگرچہ 1993 میں آگ نے اس ڈھانچے کو نقصان پہنچایا، لیکن اسے بڑی مہارت سے بحال کیا گیا اور آج یہ یورپ کے قدیم ترین اور سب سے زیادہ تصویریں بنائے جانے والے ڈھکے پلوں میں سے ایک ہے۔

لوسرن سوئٹزرلینڈ کے سب سے شاندار مناظر میں سے ایک پر واقع ہے — ایک چھوٹا سا قرون وسطی کا مرکز جو ویروالڈ اسٹاٹرسی (جھیل لوسرن) کے چمکدار پانیوں اور ماؤنٹ پیلاٹس اور ماؤنٹ ریگی کی کٹیل شکلوں کے درمیان واقع ہے۔ آلٹ اسٹڈٹ کی رنگین دیواریں، ہلکے رنگ کے گِلڈ ہاؤسز، اور میوزگ ماور کی پھیلی ہوئی قوس — ایک 14ویں صدی کی قلعہ بند دیوار جو اب بھی نو نگہبانی ٹاورز سے بھری ہوئی ہے — ماضی اور حال کے درمیان معلق شہر کا تاثر پیدا کرتی ہیں۔ روزنگارٹ کلیکشن، جو ایک نیوکلاسیکل سابقہ بینک میں واقع ہے، میں پکاسو اور پال کلی کا ایک قیمتی خزانہ شامل ہے، جبکہ سوئس میوزیم آف ٹرانسپورٹ ملک کی انجینئرنگ کی خواہشات کے ذریعے ایک غیر متوقع طور پر دلکش سفر پیش کرتا ہے۔

لوسرن کا کھانے پینے کا منظر نامہ مرکزی سوئس روایات میں گہرائی سے جڑا ہوا ہے۔ کیسیسچنٹن — موٹے ٹکڑے ٹوسٹ کیے ہوئے روٹی کے جو خوشبودار گروئیر اور ایمنٹل کے نیچے پگھلتے ہیں — آلت اسٹاڈٹ کے لکڑی کے پینل والے taverns میں دھوئیں کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔ Älplermagronen، ایک دل دار الپائن میکرونی گراتن جو کارامیلائزڈ پیاز کے ساتھ سجایا جاتا ہے اور گرم سیب کی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، وہ ڈش ہے جسے مقامی لوگ اپنی کہلاتے ہیں۔ ہلکے پھلکے کھانے کے لیے، ریوس کے ساتھ ہفتہ وار کھلی ہوا کی مارکیٹ علاقائی پنیر کے پہیوں، ہاتھ سے cured گوشت، اور مقامی بیکرز کی خوشبودار روٹیوں سے بھر جاتی ہے۔ Rathaus Brauerei، ایک مائیکرو بریوری جو 17ویں صدی کے Town Hall کے بالکل نیچے نصب ہے، کاپر روشن لاگرز پیش کرتی ہے جو شہر کی پہاڑی متاثرہ کھانے کے ساتھ خوبصورتی سے ملتی ہیں۔

ایک مختصر کگ وہیل ریلوے یا کیبل کار کی چڑھائی سوئٹزرلینڈ کے دو مشہور ترین منظرناموں کو کھولتی ہے: ماؤنٹ پیلاٹس (2,132 میٹر)، جو قرون وسطی کی کہانیوں میں پونٹس پیلاٹس کی تدفین کی جگہ کے طور پر مشہور ہے، اور ماؤنٹ ریگی (1,798 میٹر)، جسے 19ویں صدی کے رومانوی مصوروں نے "پہاڑوں کی ملکہ" کا لقب دیا۔ دن کے مسافر برنیز اوبرلینڈ میں گرائنڈل والڈ کی طرف جا سکتے ہیں — تقریباً 90 منٹ کی ٹرین سفر — ایگر کے شمالی چہرے کے مناظر کے لیے، یا انٹرلاکن کی طرف جنوب میں، جو جھیل تھون اور جھیل برینز کے سنگم پر واقع ہے۔ گرےئرز کا گاؤں، جو ریلوے کے ذریعے تقریباً ایک گھنٹہ دور ہے، اپنی پریوں کی کہانی کی طرح کے قلعے اور اب بھی فعال مائیسن کیلر چاکلیٹ فیکٹری کے ساتھ انعام دیتا ہے۔ قریبی مونٹرو، جنیوا، سینٹ موریٹز، اور زیورخ سب طویل تحقیقات کے لیے آرام دہ رسائی میں ہیں۔

لوسرن رائن اور سوئس جھیلوں کے سفر کے لیے ایولون واٹر ویز، ایمرلڈ کروز، ریویرا ٹریول، سینیک ریور کروز، اور یونی ورلڈ ریور کروز کی جانب سے ایک اہم سوار ہونے اور اترنے کی جگہ کے طور پر خدمات انجام دیتا ہے۔ یہ شہر اپریل کے آخر سے اکتوبر تک اپنی پوری چمک میں ہوتا ہے، جب جھیل کی آئینے کی طرح پرسکون سطح برف سے ڈھکے پہاڑوں کی عکاسی کرتی ہے — حالانکہ دسمبر میں پرانے شہر کی دیواروں کے ساتھ لوسرن کرسمس مارکیٹ کی دلکش روشنی آتی ہے، جو اسے سردیوں میں بھی جادوئی بنا دیتی ہے۔