کیچیکان

کیچیکان، الاسکا کے جنوب مشرقی کنارے پر واقع ریویلاگیگیڈو جزیرے کے ساحل پر قائم ہے، ایک ایسا شہر جو اتنا تنگ ہے کہ مقامی لوگ مذاق کرتے ہیں کہ یہ "تین میل لمبا اور تین بلاک چوڑا" ہے۔ ٹلنگٹ لوگ، جو ہزاروں سال سے اس علاقے میں آباد ہیں، اسے سالمن کی وافر مقدار کے مقام کے طور پر جانتے تھے — اور یہ مچھلی شہر کی شناخت کا مرکزی حصہ بنی ہوئی ہے، جس نے کیچیکان کو "دنیا کا سالمن دارالحکومت" کا لقب دلایا۔ انیسویں صدی کے آخر میں، اس علاقے میں سونے کی دریافت اور مچھلی کی کنسرو فیکٹریوں کے قیام نے اس بستی کو ایک کٹھن سرحدی چوکی میں تبدیل کر دیا۔ کریک اسٹریٹ، رنگ برنگی چٹائیوں والی عمارتوں کا ایک بورڈ واک جو کیچیکان کریک کے اوپر کھڑی ہے، شہر کے بدنام زمانہ ریڈ لائٹ ڈسٹرکٹ کے طور پر 1950 کی دہائی تک خدمات انجام دیتی رہی اور آج یہ گیلریوں، دکانوں، اور ڈالی کے گھر کے میوزیم کی میزبانی کرتی ہے۔

کیچیکان کو دیگر جنوب مشرقی الاسکائی بندرگاہوں سے ممتاز کرنے والی خصوصیت یہ ہے کہ یہاں ٹلنگٹ، ہائیڈا، اور ٹسمشین ٹوٹم پولز کی غیر معمولی تعداد موجود ہے۔ ٹوٹم ہیریٹیج سینٹر دنیا میں اصل، غیر بحال شدہ انیسویں صدی کے ٹوٹم پولز کا سب سے بڑا مجموعہ محفوظ کرتا ہے — یہ شاندار دیودار کی لکڑی کی نقاشیاں قبیلوں کی تاریخ، روحانی عقائد، اور علاقائی دعووں کو بیان کرتی ہیں۔ سیکسمن ٹوٹم پارک، شہر کے جنوب میں دو میل کے فاصلے پر، ایک جنگل کی کھلی جگہ میں دو درجن سے زیادہ پولز کی نمائش کرتا ہے، جبکہ ٹوٹم بائٹ اسٹیٹ ہسٹوریکل پارک، شمال میں دس میل کے فاصلے پر، قدیم جنگلات اور سمندر کے مناظر کے پس منظر میں ایک روایتی گاؤں کی جگہ کو دوبارہ تخلیق کرتا ہے۔ ان کٹائی گئی دیودار کی یادگاروں کی شاندار فنکاری، ان کی رنگین شکلیں معتدل بارش کے جنگل میں خوبصورتی سے وقت کے ساتھ بدلتی ہیں، امریکہ کی عظیم مقامی فنون کی روایات میں سے ایک کی تشکیل کرتی ہیں۔

کیچیکن کا کھانا اپنی غیر معمولی وحشی سمندری غذا تک رسائی کی وجہ سے ممتاز ہے۔ کنگ سالمن، ساکائے، پنک، چم، اور کوہو — یہ پانچوں پیسیفک اقسام مقامی پانیوں میں پائی جاتی ہیں۔ تازہ دھوئیں میں پکایا گیا سالمن، جو مقامی دھوئیں کرنے والوں کی جانب سے الڈر اور سیب کے درخت کی لکڑی کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے، شہر بھر میں دستیاب ہے۔ ڈنجنس کیکڑا، جو قریبی پانیوں سے حاصل کیا جاتا ہے، کو سادہ بھاپ میں پکایا ہوا کھانا بہترین لگتا ہے جس کے ساتھ مکھن ہوتا ہے۔ ہیلی بٹ مچھلی اور چپس، جو ایسے نمونوں کا استعمال کرتی ہیں جو سو کلوگرام سے زیادہ وزن رکھ سکتے ہیں، مقامی خوراک کا ایک لازمی حصہ ہیں۔ ایک حقیقی مقامی تجربے کے لیے، سالمن بیک کی تلاش کریں — ایک کھلی ہوا میں ہونے والا جشن جہاں مچھلی کو الڈر کی لکڑی کی آگ پر گرل کیا جاتا ہے، یہ ایک روایت ہے جو ہزاروں سالوں سے چلی آ رہی ہے۔

ٹونگاس نیشنل فارسٹ، جو کیچیکن کے ارد گرد تقریباً سترہ ملین ایکڑ قدیم معتدل بارش کے جنگل سے گھرا ہوا ہے، غیر معمولی وائلڈنیس کے تجربات پیش کرتا ہے۔ مسٹی فیورڈز نیشنل یادگار، جو برفانی گلیشیئرز سے بنی فیورڈز سے تین ہزار فٹ بلند خالص گرانائٹ کی چٹانوں کا منظر پیش کرتا ہے، فلوٹ پلین یا کشتی کے دورے کے ذریعے قابل رسائی ہے — تیس منٹ کی پرواز کا یہ تجربہ الاسکا میں سب سے شاندار میں شمار ہوتا ہے۔ انان کریک وائلڈ لائف آبزرویٹری میں بیئر دیکھنے کے لیے، جہاں سیاہ ریچھ سالمن کی دوڑ پر کھانے کے لیے جمع ہوتے ہیں، ایک مختصر فلوٹ پلین یا کشتی کے سفر کی ضرورت ہوتی ہے۔ گریٹ الاسکن لمبر جیک شو، اگرچہ سیاحتی ہے، لیکن کلہاڑی پھینکنے، لکڑی کے ڈھیر پر چلنے اور تیز چڑھائی کے مقابلوں کے ساتھ حقیقی تفریح فراہم کرتا ہے۔

کیچیکن کی کروز شپ برتھز ازامارا، کارنیول کروز لائن، کرسٹل کروزز، کنیارڈ، ڈزنی کروز لائن، ایکسپلورر جرنیز، ہالینڈ امریکہ لائن، لنڈبلاد ایکسپڈیشنز، ایم ایس سی کروزز، نارویجن کروز لائن، اوشیانا کروزز، پرنسس کروزز، ریجنٹ سیون سی کروزز، رائل کیریبین، سی بورن، سلور سی، وکنگ، ورجن وائیجز، اور ونڈ اسٹار کروزز کا خیرمقدم کرتی ہیں۔ اندرونی راستے پر واقع جنوبی ترین اہم بندرگاہ ہونے کے ناطے، کیچیکن اکثر الاسکا کا پہلا یا آخری اسٹاپ ہوتا ہے۔ قریبی بندرگاہوں میں جوناؤ، اسکاگ وے، اور سٹکا شامل ہیں۔ سیزن مئی سے ستمبر تک جاری رہتا ہے۔