سیئٹل

سیئٹل کی تقدیر دو سونے کی تلاشوں نے تشکیل دی: 1897 کی کلونڈائیک سونے کی تلاش، جس نے ایک معمولی لکڑی کے قصبے کو یُوکون کی طرف جانے والے ہزاروں prospectors کے لیے سپلائی ہب اور روانگی کا نقطہ بنا دیا، اور جدید "سونے کی تلاش" جو اسے بوئنگ، مائیکروسافٹ، ایمیزون، اور اسٹاربکس کا صدر دفتر بنا گئی۔ شہر کا مقام — پیوگٹ ساؤنڈ کے پانیوں اور کیسکیڈ رینج کی چوٹیوں کے درمیان گہرا ہوا، اور جنوبی افق پر برف سے ڈھکے آتش فشاں مخروط، ماؤنٹ رینیئر، ایک آسمانی ظہور کی مانند تیرتا ہوا — اسے کسی بھی بڑے امریکی شہر کے سب سے شاندار قدرتی مناظر میں سے ایک عطا کرتا ہے۔

سیٹل کی خصوصیت اس کی خاص مٹی کی سختی اور تخلیقی نفاست کا ملاپ ہے۔ پائیک پلیس مارکیٹ، جو 1907 میں قائم ہوئی اور امریکہ کی سب سے قدیم مسلسل چلنے والی کسانوں کی مارکیٹ ہے، مچھلی فروشوں، پھولوں کے بیوپاریوں، دستکاری کی دکانوں، اور اصل اسٹاربکس کی دکان کا ایک کثیر سطحی بھول بھولیا ہے جہاں سامن ہوا میں پھینکے جاتے ہیں۔ اسپیس نیڈل، جو 1962 کی عالمی نمائش کے لیے تعمیر کردہ پرواز کرنے والے ڈسک کی شکل کا ٹاور ہے، اب بھی شہر کے افق پر اپنی جگہ بنائے ہوئے ہے، ساتھ ہی فرانک گیری کے ڈیزائن کردہ میوزیم آف پاپ کلچر کی لہراتی شیشے کی دیواریں بھی ہیں۔ پائونیر اسکوائر، شہر کا اصل دل، رومی طرز کی بحالی کی اینٹوں کی عمارتوں کو زیر زمین راستوں کے نیٹ ورک کے اوپر محفوظ رکھتا ہے جو 1889 کی بڑی آگ کے بعد سیٹل کے شہر کے مرکز کو ایک سے دو کہانیاں بلند کرنے کے فیصلے کی کہانی سناتے ہیں۔

سیئٹل کا کھانے کا منظر اپنی حیثیت سے کہیں زیادہ متاثر کن ہے۔ شہر کی کافی کے ساتھ محبت اسٹاربکس سے کہیں آگے بڑھ چکی ہے — آزاد بھوننے والے جیسے ایلْم کافی روئسٹرز، وکٹولا، اور اسٹوری ول نے اسے امریکہ کا بلا شبہ دستکاری کافی کا دارالحکومت بنا دیا ہے۔ پائیک پلیس پر، ڈنگینس کیکڑے کا کاک ٹیل یا پائیک پلیس چاؤڈر میں ایک پیالہ کلائم چاؤڈر کا آرڈر کریں، جو بار بار ملک کا بہترین قرار دیا گیا ہے۔ رات کے کھانے کے لیے، کیپیٹل ہل اور بیلرڈ کے محلے جاپانی اومکاسے سے لے کر لکڑی سے پکی ہوئی پیسیفک نارتھ ویسٹ کی کھانوں تک سب کچھ پیش کرتے ہیں، جو جنگلی سالمن، ہالی بٹ، جنگل سے حاصل کردہ مشروم، اور والا والا میٹھے پیاز کے گرد تعمیر کی گئی ہیں۔ شہر کا ٹیریاکی — ایک منفرد سیئٹل-جاپانی ایجاد — سینکڑوں چھوٹے ریستورانوں میں موجود ہے اور یہ امریکہ کی عظیم مہاجر کھانے کی روایات میں سے ایک کے طور پر پہچان کی مستحق ہے۔

پیئر 91 پر موجود کروز پورٹ سے پیسیفک شمال مغرب کی خوبصورتی سامنے آتی ہے۔ اولمپک جزیرہ نما، جو اولمپک قومی پارک کے معتدل بارش کے جنگلات کا گھر ہے، پیوجٹ ساؤنڈ کے پار ایک مختصر فیری سواری پر واقع ہے۔ ماؤنٹ رینئر قومی پارک، جہاں گلیشیئرز ایک 14,411 فٹ بلند فعال آتش فشاں کے گرد موجود ہیں، دو گھنٹے جنوب میں ہے، جو وحشی پھولوں کی وادیوں سے گھرا ہوا ہے۔ سان جوان جزائر، جو انیکورٹس سے فیری کے ذریعے (نوے منٹ شمال) پہنچے جا سکتے ہیں، اورکا وہیل دیکھنے، کایاکنگ، اور دیہی جزائر پر لیونڈر فارم کی پیشکش کرتے ہیں۔ ایورٹ میں بوئنگ فیکٹری کا دورہ، جو تیس میل شمال میں ہے، دنیا کی سب سے بڑی عمارت کو حجم کے لحاظ سے ظاہر کرتا ہے۔

سیٹل الاسکا کروز کے لیے اہم روانگی کا پورٹ ہے۔ ہالینڈ امریکہ لائن، پرنسس کروز، اور نارویجن کروز لائن یہاں سے اہم الاسکا پروگرام چلاتے ہیں۔ کنیارڈ، اوشیانا کروز، اور سلور سی عیش و عشرت اور اعلیٰ آپشنز فراہم کرتے ہیں۔ کارنیول کروز لائن، ایم ایس سی کروز، اور ایچ ایکس ایکسپڈیشنز اضافی تنوع پیش کرتے ہیں۔ ورجن وائیجز اور ونڈ اسٹار کروزز بوتیک سکیل کی روانگی کے ساتھ لائن اپ مکمل کرتے ہیں۔ الاسکا کروز سیزن مئی سے ستمبر تک جاری رہتا ہے، جبکہ جولائی اور اگست میں گلیشیئر دیکھنے اور جنگلی حیات کے تجربات کے لیے سب سے گرم موسم اور طویل دن کی روشنی ہوتی ہے۔