From Christchurch إلى Noumea

كرايستشيرش هي أكبر مدينة في الجزيرة الجنوبية. تمتد عبر سهول كانتربري، تم إدراج كرايستشيرش كمدينة في عام 1862. سُميت على اسم كلية أكسفورد التي حضرها جون روبرت غودلي، قائد المستوطنين الذين وصلوا في السفن الأربعة الأولى إلى كرايستشيرش. إنها مدينة ساحرة، تُعرف بمدينة الحدائق حيث تحتوي على العديد من الحدائق داخل حدودها. المدينة محاطة بجبال الألب الجنوبية، والشواطئ الطويلة المحيطية على بعد مسافة قصيرة بالسيارة.

حديقة فيوردلاند الوطنية في نيوزيلندا هي الأكبر من بين 14 حديقة وطنية في البلاد، بمساحة 4,868 ميل مربع / 12,607 كيلومتر مربع. تقع في الزاوية الجنوبية الغربية من الجزيرة الجنوبية، وقد أُسست في عام 1904، لحماية البيئة الطبيعية لعشاق الطبيعة والمتنزهين. تشمل جزءًا كبيرًا من موقع التراث العالمي لليونسكو، تي وايهيبوانا. الميزات الرئيسية للحديقة هي سلاسل جبال الألب الجنوبية، التي ترتفع إلى ارتفاعات تتراوح من 1,500 متر / 4,900 قدم إلى أكثر من 2,500 متر / 8,200 قدم، بالإضافة إلى الفجوات الجليدية على شكل حرف U التي تقطع في الجبال بعمق يصل إلى 25 ميلًا من البحر. هناك ثلاثة فيوردات رئيسية يمكن لسفنك الإبحار فيها، ميلفورد ساوند، داوتفول ساوند، ودسكي ساوند. سيتم تحديد مسارك الدقيق من قبل قائدك حسب الطقس وظروف أخرى في ذلك اليوم. ولكن مهما كانت المسار الذي تسلكه، ستتمتع بممرات مائية مذهلة تتقوس بين المنحدرات الشاهقة التي ترتفع آلاف الأقدام فوق سطح الفجوة المرآة. اعتمادًا على هطول الأمطار الأخير، تتدفق الشلالات من الوجوه الصخرية من الأعلى. العديد من القمم تحمل أسماء مستعارة بناءً على تشابهها مع الحيوانات أو أشياء أخرى من خيال المراقبين السابقين. من المحتمل أيضًا أن ترى الفقمات، والطيور بما في ذلك البطاريق فيوردلاند، والدلافين ذات الأنف القاروري، وربما حيوانات أخرى مثل الغزلان الحمراء أو الحيتان.

تعتبر جزيرة ستيوارت موطنًا لأحدث حديقة وطنية في نيوزيلندا، حديقة راكيورا الوطنية. تُعد الجزيرة الثالثة والأكثر جنوبًا من بين الجزر الرئيسية في نيوزيلندا، وتفصلها عن الجزيرة الجنوبية مضيق فوفوكس الذي يبلغ طوله 24 كيلومترًا (15 ميلاً). اسمها الأصلي بلغة الماوري، تي بونغا أو تي واكا أ ماوي، يعني "حجر مرساة قارب ماوي". تقول الأساطير الماورية إن كتلة الأرض في الجزيرة كانت تحافظ على قارب الإله ماوي بينما كان هو وطاقمه يرفعون السمكة العظيمة - الجزيرة الشمالية. اليوم، تُعرف الجزيرة بشكل أكثر شيوعًا باسمها الآخر بلغة الماوري، راكيورا، والذي يعني "أرض السماء المتلألئة". وهذا يشير إلى الشروق والغروب الرائعين وإلى الأضواء الجنوبية، أو الشفق القطبي الجنوبي. يعود الاسم الأوروبي لجزيرة ستيوارت إلى عام 1809، حيث يخلد ذكرى الضابط ويليام و. ستيوارت على سفينة صيد الفقمات المبكرة، بيغاسوس، الذي كان الأول في رسم خريطة الجزيرة. تغطي الجزيرة حوالي 1700 كيلومتر مربع (650 ميل مربع). تقيس حوالي 75 كيلومترًا (46 ميلًا) من الشمال إلى الجنوب وحوالي نفس المسافة عبر أوسع نقطة فيها. على الساحل، ترتفع المنحدرات الحادة من سلسلة من الخلجان والشواطئ المحمية. في الداخل، ترتفع التلال المشجرة تدريجياً نحو الجانب الغربي من الجزيرة. تتردد الفقمات والبطاريق على الساحل، وتضم الحياة البرية الغزيرة في الجزيرة عددًا من الأنواع التي نادرًا ما تُرى في أي جزء آخر من البلاد. في الواقع، هذا هو المكان الأكثر تأكيدًا لرؤية الكيوي. الكيوي البني من جزيرة ستيوارت، أو توكويكا، هو أكبر نوع من هذا النوع من الطيور. على عكس أقاربهم في البر الرئيسي، يمكن رؤية هذه الكيويات خلال النهار وكذلك في الليل. إنها تجربة نادرة وممتعة لمشاهدة هذه الطيور ذات الشكل الكمثري وهي تتجول على شاطئ نائي بينما تتغذى على قفزات الرمل واليرقات. زار الماوري جزيرة ستيوارت لقرون. تشير دراسات علماء الآثار لمكبات الماوري من القرن الثالث عشر إلى أن الجزيرة كانت في يوم من الأيام مصدرًا غنيًا موسميًا للصيد وصيد الأسماك وجمع المأكولات البحرية. كانت تعتبر delicacy شائعة في ذلك الوقت، والتي تُعرف باسم تيتي، والمعروفة أيضًا باسم طائر لحم الضأن، لا تزال تظهر أحيانًا في قوائم الطعام. في أوائل القرن التاسع عشر، استقر المستكشفون وصيادو الفقمات والوعاظ وعمال المناجم في الجزيرة. وتبعهم الصيادون وعمال المناشير الذين أسسوا مستوطنات حول حواف خليج باترسون وخليج هالف مون وخليج هورسشو. في عشرينيات القرن الماضي، أنشأ النرويجيون مشروعًا لصيد الحيتان، ولا يزال العديد من أحفاد هؤلاء البحارة موجودين. أصبحت الصيد وتربية الأحياء المائية والسياحة الآن الركائز الأساسية لاقتصاد الجزيرة. حتى بمعايير نيوزيلندا، تعتبر جزيرة ستيوارت نائية وخام وغير ملوثة. جاذبيتها تكمن في عزلتها، وطريقة حياتها المريحة، وجودتها غير الملوثة. جزيرة ستيوارت ليست للجميع: إذا كنت بحاجة إلى مراكز تسوق أو كازينوهات أو مشروبات مظللة على الشاطئ، فلا تأت هنا. يجب أن يكون الزوار مستعدين لحقيقة أن جزيرة ستيوارت يمكن أن تكون باردة وعاصفة وممطرة، حتى في منتصف الصيف.

تتواجد هذه المدينة الساحرة عند رأس مدخل يشبه الفج ومحاطة بسبع تلال. في الأيام الأولى، كانت دنيدن أكبر وأغنى مدينة في البلاد، بفضل حقول الذهب بشكل أساسي. كانت مسؤولة عن العديد من الأولويات: الأولى في استخدام الغاز، والمياه، والطاقة الكهرومائية، والترام البخاري. اكتشف شبه جزيرة أوتاجو الوعرة والجميلة، المليئة بالعجائب الجيولوجية، وتأمل في إعجاب في الألباتروس العظيم الذي يبلغ جناحيه عشرة أقدام. ابحث عن فقمة الفراء على الصخور وربما بعض البطاريق ذات العيون الصفراء. قم بزيارة قلعة لارنش، وهي عقار تاريخي من القرن التاسع عشر محاط بالحدائق والإطلالات الرائعة. يُقال غالبًا إن دنيدن هي المدينة الفيكتورية الأكثر حفظًا في أي مكان. استكشف دنيدن التاريخية بمبانيها الحجرية الفيكتورية والإدواردية الرائعة. ابحث عن الحرف المحلية الرائعة، والأعمال الفنية، والمنتجات الصوفية والجلدية بين الهدايا التذكارية. استمتع بتشكيلة واسعة من المأكولات بالإضافة إلى لحم الضأن والمأكولات البحرية.

أكاروا، التي سُميت على اسم الكلمة الماورية التي تعني "الميناء الطويل"، هي قرية تقع في قلب بركان قديم في الجزيرة الجنوبية من نيوزيلندا. مع المياه التي تحتضن أصغر وأندر دلفين في العالم، دلفين هيكتور، تعتبر أكاروا ملاذاً لعشاق الحيوانات. تأكد من الانضمام إلى جولة لمشاهدة الدلافين حيث يمكنك أيضاً رؤية فقمة نيوزيلندا، والبطاريق الزرقاء الصغيرة، وأشكال أخرى متنوعة من الحياة البحرية في الميناء المحمي. إذا كنت تفضل البقاء على اليابسة، انضم إلى جولة في مزرعة الألبكة، وتعرف عن قرب على هذه الحيوانات الفريدة. استمتع بمشاهدة العمارة الاستعمارية والحرف والمقاهي أثناء استكشاف شوارع هذه المدينة الساحلية الساحرة. هنا لمسة فرنسية مميزة، حيث ترفع العديد من الأعمال والمنازل الأعلام الفرنسية في نوافذها.

عاصمة نيوزيلندا هي، بلا شك، أكثر المدن العالمية في البلاد. متحف تي بابا تونغاروا - متحف نيوزيلندا هو معلم لا ينبغي تفويته، وقد أدخلت صناعة السينما المتنامية، التي يقودها بالطبع أفلام سيد الخواتم، حياة جديدة إلى المشهد الفني المحلي. جذابة وصغيرة بما يكفي لاستكشافها بسهولة سيرًا على الأقدام، تعتبر ويلينغتون وجهة مزدهرة. تطل المباني الحديثة الشاهقة على ميناء نيكولسون، الذي يعد بالتأكيد واحدًا من أجمل المراسي الطبيعية في العالم. يعرفه الماوري المحليون باسم الميناء العظيم لتارا، حيث تشكل ذراعيه الضخمين فك السمكة من أسطورة الماوري. يُشار أحيانًا إلى ويلينغتون باسم المدينة العاصفة، وقد كانت مقراً لحكومة نيوزيلندا منذ عام 1865.

تطورت سمعة بيكتون في السنوات الأخيرة. إنها بوابة إلى الجزيرة الجنوبية لنيوزيلندا يستخدمها السكان المحليون والمسافرون الدوليون على حد سواء للوصول إلى الجزر والمنتجعات في مارلبورو ساوندز، وهو امتداد متصل من المناظر الطبيعية الجميلة. تشتهر المنطقة المحيطة بها بمزارع الكروم، لذا يمكنك الاستمتاع بجولات وتذوق النبيذ أثناء توقفك في رحلات بيكتون. تُعتبر بيكتون جوهرة مخفية للمسافرين الدوليين. المناظر الجميلة في مارلبورو ساوندز وإطلالات على الريف النيوزيلندي تجعل المنطقة لا تُنسى بشكل خاص للزوار لأول مرة. على الواجهة البحرية، استكشف حديقة بولارد لنزهة مريحة، أو توقف في حوض أسماك إيكو وورلد لرؤية الأنواع المحمية والمُنقذة خلال جولة في مركز إعادة تأهيل الحياة البرية. في رحلتك إلى نيوزيلندا، ستفاجأ بلا حدود بمشهد الطعام والمقاهي، والمغامرات الخارجية مثل المشي وركوب الكاياك، وإطلالات جميلة على المياه والجبال.

تُعرف أوكلاند باسم "مدينة الأشرعة"، وسيرى الزوار الذين يصلون بالطائرة لماذا. على الساحل الشرقي تقع ميناء وايتيماتا - وهي كلمة ماورية تعني "المياه المتلألئة" - والتي تحدها خليج هاوركي، وهو ملعب مائي مليء بالجزر الصغيرة حيث يمكن العثور على العديد من سكان أوكلاند "يعبثون في القوارب". ليس من المستغرب أن تحتوي أوكلاند على حوالي 70,000 قارب. حوالي واحد من كل أربعة أسر في أوكلاند يمتلك نوعًا من وسائل النقل البحرية، وهناك 102 شاطئ ضمن ساعة بالسيارة؛ خلال الأسبوع تكون العديد منها فارغة تمامًا. حتى المطار يقع بجوار الماء؛ فهو يحد ميناء مانوكو، الذي يحمل أيضًا اسمه من اللغة الماورية ويعني "الطائر الوحيد". وفقًا للتقاليد الماورية، كانت برزخ أوكلاند مأهولة في الأصل من قبل عرق من العمالقة والجن. عندما وصل الأوروبيون في أوائل القرن التاسع عشر، كانت قبيلة نجاتي-واتوا تسيطر بقوة على المنطقة. بدأت بريطانيا المفاوضات مع نجاتي-واتوا في عام 1840 لشراء البرزخ وتأسيس أول عاصمة للمستعمرة. في سبتمبر من نفس العام، تم رفع العلم البريطاني للاحتفال بتأسيس المدينة، وظلت أوكلاند العاصمة حتى عام 1865، عندما تم نقل مقعد الحكومة إلى ويلينغتون. توقع سكان أوكلاند أن يعانوا من هذا التحول؛ لقد جرح ذلك كبريائهم ولكن لم يؤثر على جيوبهم. باعتبارها المحطة النهائية لطرق الشحن في جنوب المحيط الهادئ، كانت أوكلاند بالفعل مركزًا تجاريًا راسخًا. منذ ذلك الحين، جعل التوسع الحضري هذه المدينة التي يبلغ عدد سكانها حوالي 1.3 مليون نسمة واحدة من أكبر المدن جغرافيًا في العالم. ستكشف لك بضعة أيام في المدينة مدى تطور ورقي أوكلاند - حيث احتلت المرتبة الثالثة في مسح مدينة ميرسر 2012 من حيث جودة الحياة - على الرغم من أن أولئك الذين يبحثون عن نيويورك في المحيط الهادئ الجنوبي سيشعرون بخيبة أمل. أوكلاند أكثر من كونها مدينة للخروج والتمتع بالطبيعة بدلاً من التأنق والخروج. ومع ذلك، فإن معظم المتاجر مفتوحة يوميًا، وتنبض الحانات المركزية وبعض النوادي الليلية بالحياة حتى الساعات الأولى من الصباح، خاصة من الخميس إلى السبت، ويساهم مزيج من الماوريين، وسكان المحيط الهادئ، والآسيويين، والأوروبيين في البيئة الثقافية. تحتوي أوكلاند على أكبر عدد من سكان جزر المحيط الهادئ في العالم الذين يعيشون خارج بلدانهم الأصلية، على الرغم من أن العديد منهم يعيشون خارج الأجزاء المركزية من المدينة وفي مانوكو إلى الجنوب. اللغة الساموانية هي ثاني أكثر اللغات تحدثًا في نيوزيلندا. جاء معظم سكان المحيط الهادئ إلى نيوزيلندا بحثًا عن حياة أفضل. عندما جفت فرص العمل الوفيرة ذات المهارات المنخفضة التي جذبتهم، تحطمت أحلامهم، وعانت السكان من صحة وتعليم ضعيفين. لحسن الحظ، تتعامل السياسات الآن مع ذلك، والتغيير قادم ببطء. مهرجان المحيط الهادئ في مارس هو أكبر حدث ثقافي في المنطقة، يجذب الآلاف إلى ويسترن سبرينغز. يشهد المنافسة السنوية لمدارس جزر المحيط الهادئ الثانوية، أيضًا في مارس، تنافس الطلاب الشباب من جزر المحيط الهادئ والآسيويين في الرقص التقليدي، والعزف على الطبول، والغناء. هذا الحدث مفتوح للجمهور. في المركز الجغرافي لمدينة أوكلاند، يقع برج سكاي بارتفاع 1,082 قدمًا، وهو معلم ملائم لأولئك الذين يستكشفون المدينة سيرًا على الأقدام، ويقول البعض إنه علامة مرئية على طموح المدينة العاري. لقد حصل على ألقاب مثل الإبرة والعضو الذكري الكبير - وهو تباين مع قصيدة للشاعر النيوزيلندي الشهير جيمس ك. باكستر، التي تشير إلى جزيرة رانجيتوتو ككلتورس في الميناء. لقد أصبح ميناء وايتيماتا أكثر شهرة منذ أن استضافت نيوزيلندا أول دفاع لها عن كأس أمريكا في عام 2000 وسلسلة لويس فويتون للمحيط الهادئ الناجحة في أوائل عام 2009. شهدت أول سباق قوارب إعادة تطوير كبيرة على الواجهة البحرية. المنطقة، حيث تقع العديد من الحانات والمقاهي والمطاعم الأكثر شعبية في المدينة، تُعرف الآن باسم حوض فيادوك أو، بشكل أكثر شيوعًا، فيادوك. لقد أنشأت التوسعة الأخيرة منطقة أخرى، وهي ربع وينارد، التي تضيف ببطء مطاعم جديدة. في هذه الأيام، لا تزال أوكلاند تُعتبر جريئة وصاخبة أكثر مما ينبغي من قبل العديد من الكيويين الذين يعيشون "جنوب تلال بومباي"، وهو الانقسام الجغرافي بين أوكلاند وبقية نيوزيلندا (باستثناء نورثلاند). "جافا"، اختصار لـ "مجرد أوكلاندي آخر"، قد دخل القاموس المحلي؛ هناك حتى كتاب يحمل عنوان "طريقة الجافا: دليل للبقاء في أوكلاند وسكانها". شكوى شائعة هي أن أوكلاند تمتص الثروة من العمل الشاق لبقية البلاد. من ناحية أخرى، لا يزال معظم سكان أوكلاند يحاولون تجاهل ذلك ورؤيته كغيرة محلية من أولئك الذين يعيشون في المدن الصغيرة. ولكن هذه النزاعات الداخلية حول الهوية ليست مشكلتك. يمكنك الاستمتاع بفنجان قهوة جيد الصنع في أي مقهى تقريبًا، أو أخذ نزهة على شاطئ - مع العلم أنه في غضون 30 دقيقة من القيادة يمكنك أن تكون تتجول في الميناء الرائع، أو تلعب جولة في ملعب جولف عام، أو حتى تتجول في غابة شبه استوائية بينما تستمع إلى أغنية طائر التوي الأصلي.

تلتقي بحر تاسمان من الغرب والمحيط الهادئ من الشرق في قمة الجزيرة الشمالية عند كيب رينغا. بغض النظر عن الطريق الذي تسلكه، ستعبر المزارع والغابات، والشواطئ الرائعة، والمساحات المفتوحة الشاسعة. الساحل الشرقي، حتى خليج الجزر، هو الأكثر كثافة سكانية في نورثلاند، وغالبًا ما يتجمع فيه اللاجئون من المدن الكبرى—الباحثين عن حياة أكثر استرخاءً—حول الشواطئ الخلابة. تأتي أولى القرارات في القيادة شمالًا عند سفح تلال بريندروين. سيوصلك الاتجاه إلى اليسار إلى الساحل الغربي عبر مناطق كانت مغطاة بالغابات والآن تُستخدم إما للزراعة أو البستنة. القيادة عبر "بريندروين"، كما تُعرف، تأخذك إلى وانغاري، المدينة الوحيدة في نورثلاند. إذا كنت في مزاج لتغيير المسار، يمكنك الانزلاق إلى الساحل الجميل والاستمتاع بخليج وايبو، وهي منطقة استقر فيها الاسكتلنديون، وشاطئ لاينغز، حيث تقع المنازل التي تقدر بملايين الدولارات بجوار منازل الشاطئ الصغيرة. بعد ساعة من القيادة شمالًا، ستصل إلى خليج الجزر، المعروف في جميع أنحاء العالم بجماله. هناك ستجد غابات كثيفة، وشواطئ رائعة، وموانئ متلألئة. تم توقيع معاهدة وايتانغي هنا في عام 1840 بين الماوري والتاج البريطاني، مما أسس الأساس لدولة نيوزيلندا الحديثة. كل عام في 6 فبراير، يكون موقع الاحتفال بمعاهدة وايتانغي (الاسم يعني المياه الباكية) هو مكان للاحتفال بالمعاهدة واحتجاجات من الماوري غير الراضين عنها. بالاستمرار شمالًا على الساحل الشرقي، يصبح العمود الفقري الزراعي للمنطقة أكثر وضوحًا، وسلسلة من الطرق المتعرجة عن الطريق السريع الرئيسي ستأخذك إلى شواطئ جميلة ومعزولة حيث يمكنك السباحة، والغوص، والنزهات، أو مجرد الاسترخاء. الساحل الغربي أقل كثافة سكانية، والساحل وعرة ومجردة من الرياح. في غابة وايبوا، ستجد بعضًا من أقدم وأكبر أشجار الكاوري في نيوزيلندا؛ كما ستأخذك الطريق المتعرج عبر مستنقعات المنغروف. تتوج المنطقة بكاب رينغا، الذي يحمل أهمية روحية، وهو الرأس في قمة الشريط الشاسع من شاطئ 90 ميل، حيث يُعتقد أن أرواح الماوري تغادر بعد الموت. اليوم، يشكل الماوري حوالي ربع سكان المنطقة (مقارنة بالمتوسط الوطني الذي يبلغ حوالي 15%). يُقال إن الملاح الأسطوري الماوري كويبي قد هبط على شواطئ ميناء هوكيانغا، حيث أسس الوافدون الأوائل منازلهم. عاشت العديد من القبائل المختلفة (wi) في جميع أنحاء نورثلاند، بما في ذلك نجابوهي (الأكبر)، تي رورو، نجاتي واي، نجاتي كوري، تي أوبوري، نغاي تاكوتو، نجاتي كاهو، وتي راروا. يمكن للعديد من الماوري هنا تتبع أسلافهم إلى أقدم السكان.

ليفو هي بلدية فرنسية في جزر الولاء في كاليدونيا الجديدة. تتكون ليفو من جزيرتين رئيسيتين - جزيرة ليفو وجزيرة تيغا - بالإضافة إلى عدد من الجزر غير المأهولة. جزيرة ليفو هي أكبر أتول في العالم. تتكون الجزيرة في الواقع من مرجان متحجر - المعروف باسم المكاتيا. لا تحتوي جزيرة ليفو على أي مياه سطحية وتعتمد على خزان مياه عذبة يتم الوصول إليه عبر الكهوف. تشتهر جزيرة ليفو بأكبر أتول (الأكبر في العالم). يوفر هذا الشعاب المرجانية على شكل حلقة بعض من أفضل أماكن الغوص في العالم. تشمل الأنشطة الشعبية في هذه الجزيرة المشي في المناظر الطبيعية، وأيام الاسترخاء على الشاطئ، والسباحة والغوص. لا توجد جولات منظمة تُعرض خلال هذه الزيارة إلى جزيرة ليفو، ويمكن للضيوف استكشاف الجزيرة بمفردهم.

تقع نوميا، عاصمة كاليدونيا الجديدة النابضة بالحياة والملونة، على قمة الشعاب المرجانية المليئة بالحياة في لاجون نوميا. استمتع بالظل في وسط المدينة، تحت ساحة جوز الهند، واستمتع بالاندماج النابض بين الثقافتين الفرنسية والكاناكية. أو قم بنزهة مريحة في الهواء الطلق على طول الواجهة البحرية، حيث تتمايل القوارب البيضاء على المياه المتلاطمة. احضر نعالك - الكلمة المحلية للنعال - سيكون لديك الكثير من الوقت للسباحة، والتشمس، وتصفح الكتب في الشواطئ المتلألئة. تعتبر نوميا نقطة انطلاق مثالية لمغامرات الجزر الهادئة أيضًا. استمتع برحلة إلى جزيرة أمدي - أرض خضراء صغيرة مع منارة تاريخية ترتفع من مركزها. تسلق 247 خطوة للحصول على منظر رائع للمياه الزرقاء المتلألئة من حولك. أو استكشف المياه للسباحة بين السلاحف والأسماك الملونة. تقع بين الشعاب المرجانية في كاليدونيا الجديدة، هناك فرص غوص مذهلة، وتوفر القوارب ذات القاع الزجاجي نافذة جافة إلى العالم تحت الماء. استرخِ على بعض من أنعم الرمال التي يمكن تخيلها واستمتع بإطلالات بحرية رائعة من ظل أشجار جوز الهند. هناك المزيد من الرحلات إلى الجزر مثل إيلوت مايتري - التي تعني جزيرة المعلم - حيث ستجد صفوفًا مثالية من الأكواخ المرتفعة عبر المياه الصافية الضحلة. اسبح في البحر المتلألئ، واستلقِ على الشواطئ الرملية البيضاء التي تنتظرك. عند العودة إلى المدينة، جرب سرطان البحر الطري، بعد مقبلات من الروبيان الكاليدوني. البوغنا هو الوجبة التقليدية المفضلة في ميلانيزيا، وتجربة اجتماعية حيث يشارك السكان المحليون مزيجًا من الخضروات والدجاج في حليب جوز الهند، يُطهى ببطء لعدة ساعات في سرير من أوراق الموز.